Cách bảo quản dứa tươi lâu

Cách bảo quản dứa tươi lâu

Dứa là một loại trái cây thảo mộc được trồng khắp nơi. Dứa chỉ được hái vào lúc chín vì không chứa tinh bột để tự chín ngọt. Khi quả dứa chín, nó tỏa hương thơm ngọt và phần thịt quả mọng nước. Một quả dứa có thể nặng đến 9kg nhưng hầu hết ở các nơi dứa đều chỉ nặng khoảng 1kg. 

Dứa có thể dùng ngay, đóng hộp hoặc sấy khô.

Cách dùng:

  • Dứa ăn sống rất ngon, thường được cắt thành miếng vuông hoặc khoanh tròn. Người ta có thể cho dứa vào salad, bánh ngọt, kem, sữa chua, thạch hay các món tráng miệng khác. 

  • Đây là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ngọt và chua. Bạn có thể dùng dứa kèm với thịt bò, heo, gà hay hải sản. 

  • Dứa tươi có chứa enzyme gọi là bromelin làm giảm bớt các protein trong thức ăn như sữa, thạch gelatin và thịt. Các enzyme này bị phát vỡ khi gặp nhiệt nên dứa nấu chín hay đóng hộp cũng không gây hại. 

  • Dứa sấy hay dứa rắc đường có thể ăn như snack hoặc cho vào món tráng miệng. 

Mua dứa thế nào? 

Khi chọn dứa tươi, hãy chọn quả to, nặng và có lá xanh mướt. Vỏ dứa có màu xanh đậm, vàng hoặc đỏ vàng nhưng không được có vết thâm hoặc chấm nâu. Quả dứa chín có mùi thơm. Tránh mua dứa chín nhũn hoặc lá đã ngả màu nâu. 

Bảo quản: 

  • Cả quả dứa tươi có thể để ở nhiệt độ phòng 1-2 ngày nhưng dễ hỏng nên cần được dùng sớm. Bạn có thể bọc dứa trong túi nhựa và giữ trong tủ lạnh 4-5 ngày. 

  • Dứa đã gọt và thái thành hình nên bỏ trong hộp và giữ trong tủ lạnh 2-3 ngày. Tuy nhiên khi để lạnh, dứa cũng bị mất đi một ít mùi vị. 

Mẹo nhỏ: 

Dứa có chứa enzyme hạn chế đóng thạch. Nấu chín dứa tươi sẽ phá hủy các enzyme này và bạn có thể vô tư cho vào món thạch. Các lá nhỏ phía quả dứa sẽ dễ bị bẻ ra nếu quả đã chín, bạn có thể dùng cách này khi chọn mua Một quả dứa trung bình có thể nặng 700gr hoặc khi xắt lát nhỏ chứa đầy 3 cốc.


Theo Recipetips

Từ khóa Delicious meal for 2 Dessert tutorials Beverage tutorials Daily cooking recipes Healthy aging cooking tutorials

Cách bảo quản dứa tại nhà.

Cách bảo quản dứa tại nhà? Vấn đề này phát sinh trong dự đoán các ngày lễ cho nhiều gia đình. Dứa vẫn là một loại trái cây đắt tiền và không xuất hiện trên bàn mỗi ngày. Do đó, mong muốn giữ nó lâu hơn là hoàn toàn tự nhiên. Đó chỉ là một thời gian dài anh không nói dối. Nhanh chóng trưởng thành và xấu đi. Phải làm sao Đọc các khuyến nghị cẩn thận.

Cách bảo quản dứa tươi lâu

Điều kiện chung

Giống như bất kỳ trái cây nhiệt đới, dứa đòi hỏi một thái độ đặc biệt. Tất nhiên, anh ta sẽ không nói dối trong sáu tháng, nhưng để cứu nó trong vòng 10 - 15 ngày là khá thực tế. Nó sẽ không hoạt động để giữ cho nó tươi lâu hơn, đồng chí này rất thất thường.

Dứa chưa chín, cụ thể là, những thứ này thường được tìm thấy trên kệ, có thể được lưu trữ đến 20 ngày trong một số điều kiện nhất định. Đúng là hương vị hơi kém so với quả chín.

Mẹo. Bạn có thể mua một quả chưa chín, cất trong tủ lạnh. 3 ngày trước khi dự định ăn mừng hoặc thời gian sử dụng, để trái cây ở nhiệt độ phòng. Trong giai đoạn này, nó sẽ chín. Tất nhiên, bạn đã thắng phải mong đợi sự ngọt ngào đó, nhưng nhiều loại trái cây kỳ lạ được tiêu thụ hơi chưa chín. Nhân tiện, nước ép và hương thơm sẽ vẫn ở mức tốt nhất của họ.

cách trồng dứa tại nhà

Cách chọn dứa để bảo quản

Người dân ngày nay là các nhà khoa học, trái cây kỳ lạ từ lâu đã không có gì lạ. Chưa hết, việc chọn một "vết sưng" có mùi thơm khiến nhiều người mắc lỗi phổ biến nhất. Chọn trái cây có màu đậm hơn những loại khác. Dứa chín của chúng tôi không hư hỏng. Và chín hoàn toàn - tan! Không có đốm đen. Chưa chín - xanh. Và một lần nữa không có đốm đen.

Nếu mào vui tươi dễ dàng kéo dài, thì một quả dứa như vậy đã chín và bạn cần sử dụng nó càng sớm càng tốt.

Trên vảy "hình nón" không nên là một lớp phủ màu trắng. Và để người bán đảm bảo rằng đó là một lớp phủ sáp tự nhiên. Không đúng Mảng bám như vậy là dấu hiệu đầu tiên của nấm mốc non trẻ.

Đương nhiên, cũng không nên có thiệt hại bên ngoài.

Mẹo. Nếu bạn cầm trái cây trong tay, thì nó sẽ rất nặng. Mùi thơm của thai nhi nên được cảm nhận ở khoảng cách 20 cm.

Cách bảo quản bí ngô

Điều kiện bảo quản

Để đạt được thời hạn sử dụng tối đa, bạn cần tuân theo một số quy tắc:

  1. Bảo quản dứa trong tủ lạnh trong ngăn rau.
  2. Nhiệt độ lý tưởng cho trái cây là 8-10 ° C. Nếu nó thấp hơn, thì dứa sẽ mất vị, nếu cao hơn, nó sẽ nhanh chóng hư hỏng.
  3. Độ ẩm nên ở khoảng 90%. Với sự giảm độ ẩm, thai nhi sẽ đơn giản khô héo, với sự gia tăng, nó sẽ bị mốc.
  4. Dứa được bọc sẵn trong giấy, để lại một lỗ nhỏ. Ngay khi nó trở nên ẩm ướt hoặc ẩm ướt, nó ngay lập tức được thay đổi.
  5. Thay vì giấy, bạn có thể bọc trái cây trong một túi nhựa. Chỉ cần tạo nhiều lỗ trên túi để thai nhi không bị thối.
  6. Khi ngưng tụ xuất hiện, những chiếc nón con đã được lau khô và bao bì được thay đổi.
  7. Thường xuyên kiểm tra trái cây thất thường. Khi các đốm đen hoặc một lớp phủ màu nâu xuất hiện, nó ngay lập tức được kéo ra. Họ làm sạch những nơi bị hư hại, và phần còn lại được ăn. Để lưu trữ thêm, trái cây là không phù hợp.

Những điều kiện này phù hợp cho cả trái cây chín và chưa chín. Thao tác như vậy là đủ để giữ dứa trong khoảng 2 tuần mà không có dấu hiệu hư hỏng.

Mẹo. Vì vậy, trái cây không trở thành bị kẹt cứng, nó được bật 4 lần một ngày. Ví dụ, từ bên này sang bên kia. Bạn có thể đặt một quả dứa, sau đó đặt và ngược lại.

Làm thế nào để lưu trữ ngày ở nhà

Cách giữ dứa lâu?

Trong một thời gian dài hơn, có ba cách thoát khỏi tình huống:

Cách bảo quản dứa tươi lâu

  • bảo tồn
  • sấy khô
  • đóng băng

Dứa đóng hộp trong hương vị và mùi không thua kém tươi.Thêm vào đó, một loại xi-rô rất thơm và ngọt không chỉ có thể được uống mà còn được sử dụng trong nấu ăn. Có rất nhiều công thức nấu ăn cho phôi từ nón nón berry, chúng được cung cấp miễn phí. Bạn có thể lưu trữ trái cây đóng hộp trong khoảng một năm.

Dứa khô hơi mất chất dinh dưỡng và vitamin. Và hương vị hóa ra là một người nghiệp dư. Tất nhiên, không có câu hỏi về bất kỳ juicy. Nhưng kẹo dứa rất thơm. Làm bánh với họ chỉ đơn giản là thần thánh. Các lát khô có thể được lưu trữ trong 8 đến 10 tháng.

Nhưng trái cây đông lạnh không thua kém gì trái cây mới hái. Nó bảo quản tất cả các vitamin, khoáng chất. Hương vị, mùi thơm, bột giấy ngon ngọt - tất cả điều này vẫn còn. Và ngay cả bromelain khét tiếng cũng không biến mất ở bất cứ đâu.

Để thuận tiện khi ăn trái cây sau khi rã đông, đừng đổ nó vào toàn bộ tủ đông. Quả phải được rửa sạch, làm sạch vảy, lõi. Cắt thành lát hoặc khối (tùy thích), đổ vào túi, thắt nút chặt, sau đó cho vào tủ đông. Ở dạng này, dứa có thể được lưu trữ đến 5 tháng. Thay vì túi, bạn có thể sử dụng hộp nhựa kín đặc biệt để cấp đông.

Mẹo. Đừng loại bỏ đỉnh của thai nhi mào. Từ đó bạn có thể cố gắng trồng một loại cây mới. Các loại trái cây sẽ phải chờ rất lâu, nhưng một thí nghiệm thực vật sẽ mang lại một số khoảnh khắc thú vị.

Cách bảo quản trái cây sấy khô

Thông tin có giá trị

  1. Dứa không nên quá nặng. Đôi khi người bán ngâm trái cây trong nước một ngày trước khi bán. Vì vậy, chúng được bão hòa với độ ẩm, nhưng không trở nên ngon hơn.
  2. Ở nhiệt độ phòng, trái cây được lưu trữ không quá 4 ngày.
  3. Cam Shishkoagoda 'là một loại trái cây có mùi thơm mạnh mẽ. Nếu bạn chỉ đặt nó trên kệ của tủ lạnh hoặc tủ với các sản phẩm, sau đó bạn có thể "thưởng thức" xúc xích, phô mai, bánh mì hoặc ngũ cốc với mùi dứa riêng biệt.
  4. Bất kể thai nhi được lưu trữ như thế nào, nó nên được ghi nhớ - dưới bất kỳ hình thức nào, nó là một chất kích thích mạnh của đường tiêu hóa.
  5. Lưu trữ trái cây mà không có tủ lạnh nên diễn ra trong một nơi tối với thông gió tốt.
  6. Một số trái cây không được xếp cạnh nhau. Ít nhất 5 cm giữa các thùng phải được.
  7. Trái cây nguyên vẹn có thể được lưu trữ lên đến 18-20 ngày, cắt - không quá 3 ngày. Và thậm chí sau đó, với điều kiện là nó được niêm phong bằng nắp hoặc màng dày.
  8. Dứa được đặt riêng biệt với bất kỳ loại trái cây nào, nếu không nó có thể nhanh chóng bị thối.

Cách bảo quản dứa tại nhà? Có cần thiết không? Dứa nên ăn càng sớm càng tốt! Hoặc đưa nó cho ai đó một cách nhanh chóng. Rồi cùng ăn!

cách bảo quản chuối

Video: Lợi ích dứa

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

  • Cách bảo quản dứa tươi lâu

    Cách lưu trữ rượu sâm banh: những lời khuyên hữu ích

  • Cách bảo quản dứa tươi lâu

    Cách bảo quản bắp cải su hào

  • Cách bảo quản dứa tươi lâu

    Cách bảo quản quả sung tươi và khô

  • Cách bảo quản dứa tươi lâu

    Cách bảo quản cải ngựa tại nhà

  • Cách bảo quản dứa tươi lâu

    Cách bảo quản cà tím tại nhà.

  • Cách bảo quản dứa tươi lâu

    Cách bảo quản phô mai Adyghe

  • Cách bảo quản dứa tươi lâu

    Cách bảo quản phấn hoa ong tại nhà.

  • Cách bảo quản dứa tươi lâu

    Làm thế nào và ở đâu để lưu trữ mận?



Để lại một bình luận

Gửi

Cách bảo quản dứa tươi lâu

Chưa có bình luận nào! Chúng tôi đang cố gắng khắc phục nó!

Chưa có bình luận nào! Chúng tôi đang cố gắng khắc phục nó!

Bạn có biết

Cá sạch hơn là một loài lưỡng tính. Một con cái có thể thoái hóa thành con đực và thụ tinh cho con cái.

Cho thấy một sự thật khác

  • Bài viết ngẫu nhiên

    • Cách rã đông cua nhanh
    • Có thể đi nhà thờ trong kỳ kinh nguyệt?
    • Làm thế nào để giảm áp lực mắt tại nhà
    • Cách làm khô giày từ bên trong nhà.
    • Những lợi ích và tác hại của quả anh đào đối với sức khỏe của cơ thể
    • Cách làm tóc ướt hiệu quả tại nhà.
    • Pepper Sun - mô tả và đặc điểm của giống
    • Cách trồng hành tây trên rau xanh trên bậu cửa sổ
    • Matsutake - một mô tả về nơi nó phát triển, độc tính của nấm
    • Songbird - mô tả, môi trường sống, sự thật thú vị
    • Cách bảo quản phấn hoa ong tại nhà.
    • Thời gian nào trong ngày tốt hơn để chơi thể thao
    • Củ cải đường - công thức nấu ăn tốt nhất
    • Cách đối phó với sự mệt mỏi: những lời khuyên hữu ích
    • Cách nấu súp đậu với thịt hun khói: 4 công thức
    • Làm thế nào để giảm cơn thèm rượu ở nhà
    • Trà gừng để giảm cân: một công thức nấu ăn
    • Công dụng của cây kế sữa
    • Phương pháp trị liệu cho tóc - ưu và nhược điểm của quy trình
    • Làm thế nào để loại bỏ các vết trầy xước từ một tấm gỗ tại nhà
    • Cách chăm sóc da vào mùa hè: những lời khuyên hữu ích
    • Cách làm trắng răng tại nhà
    • Tomato Dessert Pink - mô tả và đặc điểm của sự đa dạng
    • Cách khuyến khích trẻ: lời khuyên cho cha mẹ
    • Chân có thể tăng vọt khi mang thai?
    • Trứng ngỗng - lợi ích sức khỏe
    • Làm thế nào để thoát khỏi ọp ẹp
    • Làm thế nào để thoát khỏi nỗi ám ảnh xã hội
    • Tufted Titmouse - mô tả, môi trường sống, sự thật thú vị
    • Phải làm gì nếu tóc nhanh chóng trở nên nhờn