Cách làm thịt nướng lá lốt

Xm nhanh

Chuẩn bị nguyên lệuCách chế bến bò nướng lá lốThưởng hức bò nướng lá lố

Nguyên lệu làm Bò nướng lá lố Cho 4 ngườ

Dụng cụ hực hện:

Lò nướng

Chảo chống ính

Chén Bá

Cách chọn mua nguyên lệu ươ ngon

Cách chọn mua hị bò ươ ngon

Thị bò ươ sẽ có màu đỏ hẫm, hị đều màu, bề mặ lá cắ của hị sáng bóng. Mếng hị kh ngử có mù hị ươ đặc rưng, không có mù lạ.Nên chọn hị kh chạm ay vào cảm hấy có lớp màng khô, không có cảm gác ính ay. Hãy hử ấn vào mếng hị, nếu là hị ươ sẽ có độ đàn hồ, kh ấn vào sẽ không bị lõm.Không mua hị kh chạm vào bạn có cảm gác ay bị ướp vì đó là hị bò ngâm nước.

Xm ch ế:

Cách chọn mua lá lố ươ ngon

Bạn nên chọn mua những lá lố có màu sậm, phến lá o. Những lá như hế vừa ễ cuốn vừa mà kh chên lên lạ còn hơm.Nên chọn mua những lá lố có độ ày và không bị rách.

Cách chọn mua đậu phộng hơm ngon

Bạn nên chọn mua những hạ đậu phộng có kích hước o, hạ ròn và đều nhau.Đậu phộng ngon vỏ ngoà sẽ có màu đỏ nâu ươ sáng, kh ngử có mù hơm nhẹ đặc rưng của đậu phộng.Không mua những hạ đậu phộng bị sâu, mọ hoặc xuấ hện những đố bấ hường rên hạ đậu.

Xm ch ế:

Cách chế bến Bò nướng lá lố

1

Sơ chế nguyên lệu

Thị bò sau kh mua về bạn rửa sạch sau đó mang đ băm nhuyễn (hoặc xay nhuyễn).

Hành ím và ỏ mang đ bóc vỏ rồ băm nhuyễn chung vớ sả, ớ và gừng.

Lá lố nhặ sạch lá hư, lá sâu, mang đ rửa sạch và để ráo nước, lấy ra khoảng 5 - 7 lá cắ nhuyễn.

2

Ướp hị

Thị bò sau kh sơ chế sẽ ướp vớ hỗn hợp hành, ỏ, sả, ớ, gừng băm, lá lố cắ nhuyễn hêm 2 muỗng cà phê hạ nêm, 1/2 muỗng cà phê êu, 2 muỗng canh ầu ăn rộn đều và cho vào ngăn má ủ lạnh gữ rong 60 phú cho hị bò săn và hấm ga vị.

Mách nhỏ: Bạn có hể rộn hị vớ 1 í gan ho và mỡ chày xay nhuyễn để hị có vị bù và béo hơn.

3

Gó hị

Cho 1 muỗng cà phê hị vào gữa bề mặ nổ gân của lá lố, gấp 2 bên mép lá lạ và cuộn ròn. Thao ác ương ự như cuốn chả gò.

Sau kh cuốn xong bạn ùng cuống lá để ghm cố định mép cuốn lạ (hoặc là ùng ăm r ghm vào cũng được).

4

Nướng hị bò lá lố

Bậ lò nướng lên rước khoảng 5 phú cho lò nóng, cho hị bò đã cuốn vào nướng ở nhệ độ 225 độ C rong 10 phú.

Mách bạn: Trong rường hợp nhà bạn không có lò nướng bạn có hể nướng bò lá lố bằng lò v sóng, nồ chên không ầu vớ nhệ độ ương ự.

5

Hoàn hành

Rang đậu phộng cho rang hơm sau đó bóc vỏ và gã ập.

Lấy bò cho ra ĩa, cho đậu phộng gã ập lên rên là đã có ngay món bò nướng lá lố cho cả nhà cùng hưởng hức rồ.

6

Thành phẩm

Như vậy là đã có ngay món bò nướng lá lố hơm ngon, hấp ẫn để chêu đã cả nhà rồ. Thị bò hơm, hấm vị kế hợp cùng mù hơm của lá lố, sả, ớ cuốn hú vô cùng, ăn kèm bánh hỏ hoặc bún, chấm nước mắm ỏ ớ nữa hì ngon hế ý.

Xm hêm:

Cách làm gân bò ngâm chua cay cực ngon mà ễ làm ạ nhàCách làm gỏ hị bò rộn rau càng cua lạ mệng, la ra ngon hế ýCách làm cơm hăn bò rong bển số ương bổ ưỡng ễ làm ạ nhà

Trên đây là hướng ẫn ch ế cách làm bò nướng lá lố hơm ngon nức mũ đơn gản ạ nhà. Chúc bạn hực hện hành công!

Thn Nhn

hps://www.facbook.com/profl.php?=100010111029239

Bên ập bở Võ Văn Sĩ • Đăng 05/10/2021

╳

Bạn có làm được hướng ẫn này không?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồ