Cách làm nộm mít non

Thuộc mục Ăn ngon Mùa hè, Món ăn ngon, Món trộn ngon

Cùng toinayangi.com học cách làm nộm mít nhé. Nộm mít là một món ăn vặt quen thuộc của tuổi thơ nhưng theo năm tháng món ăn dân dã này đã xuất hiện trong nhiều nhà hàng sang trọng và làm mê mẩn bất kì ai đã nếm thử. Nộm mít có vị nồng nồng của rau răm, vị thơm của dứa và của mít non hòa quyện nhau rất ngọt ngào. Cách làm nộm mít tưởng khó nhưng hóa ra lại cực kỳ dễ bạn nhé. 

Học cách tự làm bánh bao phô mai sữa

Cách làm món thịt gà nướng phủ phô mai

Bí quyết làm đẹp siêu rẻ bằng nước vo gạo

Nguyên liệu làm món nộm mít cho 4 người ăn:

– 300g mít non

-1 củ hành tây, 1/2 qủa dứa ( Dứa gọt bỏ vỏ và mắt, thái lát mỏng. Hành tây rửa sạch, thái khoanh ).

-100g thịt nạc gà

-100g tôm

-2 quả ớt sừng, thái sợi

-50g kiệu chua, thái sợi

-50g rau răm

-1 miếng đậu hũ

-Nước mắm, đường chanh, tỏi, ớt băm

Cách làm món nộm mít cho 4 người ăn:

1 Sơ chế nguyên liệu:

– Thịt gà luộc chín, xé sợi, tôm luộc chín lột vỏ.

– Mít non gọt sạch vỏ, luộc chín rồi xé sợi vừa ăn.

– Đậu hũ  rán vàng, sau đó bóp nát.

– Pha đường, nước mắm, chanh, tỏi và ớt băm nhuyễn thành hỗn hợp hơi sền sệt.

2 Các bước thực hiện:

– Trộn hỗn hợp trên với mít, thịt gà, hành tây, rau răm và kiệu chua cho thấm đều. Dọn nộm mít non ra đĩa, rắc ớt thái sợi và đậu hũ lên trên. Món này có thể dùng kèm bánh phồng tôm, ăn rất ngon.

Lưu ý khi làm món nộm mít cho 4 người ăn:

Khi chọn mít bạn nên chọn mít mật non vì mít mật mềm, khi chế biến mít bạn lưu ý nên gọt sạch vỏ mít rồi ngâm mít trong nước để mít nhả hết nhựa.

Để món ăn thêm thơm ngon thì bạn nên rắc lên trên một chút vừng rang hoặc lạc rang nhé!

Nộm mít làm một món ăn rất ngon và lạ miệng chỉ có trong mùa hè, cách làm lại hết sức đơn giản. Chị em chúng ta cùng thử sức làm nộm mít chiêu đãi gia đình ngay nào kẻo mùa mít trôi qua lại hối hận không kịp. Chúc các bạn thành công!

• Nộm mít trộn tai heo

  Nộm mít e mua sẵn ở chợ nhé họ thái sẵn rồi ạ. 10k e làm xong 8 người ăn la no căng ạ nhiều lắm • Tai heo • lạc • cà rốt • rau quế, húng, rau ngò, lá chanh, rau răm nhé, • giá • Nước mắm (4 thìa canh) • đường •

  • 8 phần ăn

  Hương Giang

• Mít mật hoặc mít zai hoặc sơ mít • Thịt Gà • Mắm+ tiêu+ tỏi+ ớt+bột canh+ Chanh • Rau thơm, lá chanh • Lạc rang

  Sao Mai

• Nộm mít non

  Mít non • Thịt ba chỉ • Tôm tươi hoặc tép khô • Rau thơm • Đậu phộng • Hành khô • Mắm • Muối •

  Điệp Vũ

• Nộm mít tôm một nắng

  mít xanh đã luộc • tôm 1 nắng • Rau húng, rau quế, rau mùi • Ớt, tỏi băm • nước mắm ngon • nước đường phèn • quả chanh

  Bích Hòa

• Nộm mít xanh O Gái Kỳ Anh

  • mít xanh • tôm sú • gr thịt ba chỉ • gr lạc rang • lá chanh, rau thơm, rau húng chanh • gr giá • Nước mắm, chanh, ớt, tỏi, đường

  • 7 phần ăn

  Bích Hòa

• Gỏi mít non tai heo

  mít non nhỏ • tai heo • đậu phộng • rau răm • Bánh phồng tôm • Chanh, ớt, tỏi, hành tím, gừng • Muối, nước mắm, đường, giấm gạo, rượu trắng

  • 60 phút
  • 4 người

  Kim Dung .

• Mẹt mít trộn

  Mít non • mui heo • Tôm biển • Hành tím • Tỏi, ớt • Đậu phộng • Dầu ăn, nước mắm, đường

  Bếp của Quỳnh

• Mít trộn

  mít non cỡ bàn tay • tôm đất • khoảng 100g thịt ba rọi nhỏ • rau răm • hành tây nhỏ • đậu phộng • Mắm, đường, ớt

  • 3 phần ăn

  Hoàng Ngọc

• Mít trộn

  Mít non • Da heo, bò khô, đậu rang • Rau thơm các loại, bánh tráng

  Changgg

• Gỏi mít non tôm thịt

  Mít non • Tôm, thịt ba chỉ • Đậu phộng rang, rau răm, tỏi ớt, nước mắm, chanh đường • Ngũ vị hương, tiêu, hành tím, hạt nêm

  Nguyễn Hoàng Yến

• Mít trộn xúc bánh tráng

  Mít non • Bánh tráng • Tôm đất • Thịt ba chỉ • Rau răm • Ớt đỏ, tỏi • Dầu phộng, muối, mắm, tiêu • Đậu phộng

  Bếp của Quỳnh

• Mít trộn (chay)

  mít non • tàu hủ ky tươi • rau răm, ớt, đậu phọng rang • Hành tím, muối, tiêu

  Phan Hồng Hoa

• Mít trộn

  Mít non bỏ vỏ • Đậu phụng • Rau thơm • Gia vị • Bánh tráng nướng

  Dong Nguyen Van

• Mít trộn chay

  mít non • Cà rốt củ nhỏ • Rau răm • đậu phộng • Mè rang • Tỏi • Ớt • Sườn chay •

  Phuong Nguyen 92

• Mít trộn

  mít non • thịt ba rọi • tôm • cà rốt • Rau húng lủi • Đậu phộng rang, mè rang

  • 4 phần ăn

  Đông Đặng

• Gỏi mít tôm thịt.

  mít non • thịt ba chỉ • tôm sú • Đậu phụng, bánh phồng tôm • Rau thơm, rau râm, gừng, ngò, hành Tây • Nước mắm, đường, chanh, muối, ớt

  Johnny Ta

• MÍT trộn chay

  mít tố nữ nhỏ khoảng 1kg đã nở gai (mít non thường) • đậu hủ đã chiên • đậu phộng • boa-rô • rau răm, ớt trái đỏ • cái bánh đa mè • Gia vị : bột nêm chay, đường, tiêu, nước tương (xì dầu), muối • Dầu ăn

  Hoàng Thị Tố Hà

• Mít trộn tôm thịt

  Mít non luộc : • Tôm : • Thịt heo : • Lá húng , 1 trái ớt • Đậu phụng rang chín : 50 g • Gia vị và hành tỏi

  Lan Lưu

• Mít trộn chay

  mít non • Rau răm, ớt trái, bột nêm chay, dầu ăn, ba rô, tiêu, mè rang sẵn

  Đặng Sương

Hiển Thị Sàng Lọc