| Sữa chua mít là món ăn tráng miệng đã và đang được giới trẻ ưa chuộng. Học cách làm sữa chua mít làm tại nhà vô cùng đơn giản, an toàn vệ sinh và chất lượng cùng Hướng Nghiệp Á Âu nhé. Show
Sữa chua mít hấp dẫn từ hương vị đến màu sắc (Ảnh: Internet) Sữa chua mít có vị chua ngọt dễ chịu, kết hợp với đa dạng topping ăn kèm như trân châu, hạt é, thạch dừa… xứng đáng trở thành món tráng miệng “ăn mãi không chán” là đây. Mục Lục
Nguyên Liệu Làm Sữa Chua Mít
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu– Mít: Bạn chọn những quả mít có múi gầy, dai. Quả mít bạn cắt phần vỏ, lột bỏ sơ mít và tách thịt mít để riêng. Bạn có thể cắt hoặc xé thành từng sợi nhỏ tuỳ theo sở thích. Cắt nhỏ từng miếng mít (Ảnh: Internet) – Nếu bạn dùng các loại topping trái cây khác như nhãn, vải, trân châu, thạch dừa thì nên chuẩn bị trước khi chế biến sữa chua nhé. Bạn có thể chế biến thêm nhiều topping ăn kèm với sữa chua mít (Ảnh: Internet) Bước 2: Cách Làm Sữa ChuaCho sữa tươi và sữa đặc vào nồi, dùng muỗng khuấy đều và đun trên bếp ở lửa liu riu. Khi sữa bắt đầu ấm khoảng 30 – 40 độ thì bạn tắt bếp và để nguội phần sữa. Khi sữa nguội thì bạn đổ hũ sữa chua cái vào, trộn đều cho các nguyên liệu hoà tan với nhau. Sau đó, bạn múc sữa chua vào từng hũ đựng thuỷ tinh, đậy nắp kín và bắt đầu ủ sữa chua. Bước 3: Cách ủ sữa chuaBạn chuẩn bị nồi ủ sữa chua chạy bằng điện hoặc ủ nước nóng bằng thùng xốp. Cho lần lượt từng hũ sữa chua vào nồi ủ, rót vào nồi ủ nước ấm khoảng 50 độ C, ngập đến ½ hũ sữa chua. Bạn đóng kín nắp lại để sữa chua bắt đầu lên men. Thời gian ủ trong vòng 6 – 8 tiếng đồng hồ, khoảng 30 phút thì bạn thay nước hoặc châm thêm nước ấm để men sữa chua được ổn định. Nhiệt độ nấu sữa chua tầm 40 – 50 độ C (Ảnh: Internet) Bước 4: Hoàn Thiện Món Sữa Chua MítSau khi ủ sữa chua đã xong thì bạn lấy từng hũ ra ngoài và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Bạn cho một hũ vào tô hoặc chén đựng, thêm topping mít tươi, thạch rau câu, nhãn, vải, kiwi… tuỳ theo sở thích và thưởng thức thôi nào! Sữa chua mít ngập tràn topping (Ảnh: Internet) Công Dụng Của Sữa Chua Là Gì?Sữa chua kết hợp với mít là bộ đôi tốt mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Mít sẽ giúp cơ thể tăng cường vitamin C, chống oxy hóa… Đặc biệt sữa chua mít là món ăn tráng miệng, giải khát có tác dụng làm đẹp da. Nên Ăn Sữa Chua Mít Vào Lúc Nào?Sữa chua mít nếu ăn quá nhiều sẽ gây nên cảm giác đầy bụng, khó tiêu. Do đó, bạn không nên ăn sữa chua mít vào lúc đang đói hoặc quá no nhé. Ngoài ra, bạn chỉ nên ăn sữa chua mít với lượng vừa đủ để đảm bảo cho hệ tiêu hoá. Cách làm sữa chua mít rất đơn giản. Quan trọng nhất là khâu chế biến sữa chua sao cho chúng không bị vữa hoặc bị tách nước đấy. Ngoài ra, chọn các loại topping ăn kèm hợp lý sẽ giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Ở bài viết tiếp theo, chúng tôi mời bạn khám phá cách làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon nhé! Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí Châu Hin vừa là Cộng tác viên về chuyên mục của website huongnghiepaau.com, vừa sở hữu quán cà phê – kem tại TP. Hồ Chí Minh. Ngoài chia sẻ công thức pha chế tổng hợp và cách làm đồ uống chi tiết, Châu Hin còn mang đến cho bạn đọc những kinh nghiệm kinh doanh quán cà phê, bí quyết pha chế 10 ly ngon như 1, cách bảo quản và xử lý nguyên liệu đúng cách,.. dễ ứng dụng trong thực tế. Theo dõi Châu Hin qua các kênh: ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn SIÊU THỊ ĐVP MARKET Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com
Cách làm sữa chua mít ngon với công thức đơn giảnGần đây, sữa chua mít là một món ăn được rất nhiều các bạn trẻ yêu thích. Với mùi thơm của mít kết hợp với sữa chua cùng với vị dẻo dai của những hạt trân châu và một số loại thạch khác nữa tạo lên món sữa chua mít vô cùng hấp dẫn. Một món ăn vặt ngon như vậy chắc hẳn rất nhiều bạn muốn biết công thức để làm được món sữa chua mít này phải không? Ngay bây giờ hãy cùng ameovat.com tìm hiểu cách làm sữa chua mít xem có khó hay là dễ các bạn nhé!  Cách làm sữa chua mít ngon với công thức đơn giản – cach lam sua chua mit
Nguyên liệu làm sữa chua mít
Bước 1: Chuẩn bị mítĐầu tiên bạn xé hoặc dùng kéo cắt nhỏ các múi mít thành từng sơi (nên chọn mít giầy múi, mọng, dai và ít sơ để món sữa chua mít được ngon hơn bạn nhé). Cắt nhỏ mít thành từng sợi – cach lam sua chua mit Bước 2: Chuẩn bị lêBạn đem lê rửa sạch và gọt bỏ bỏ rồi thái thành hình hạt lựu Bước 3: Trộn đều lê đã thái hạt lựu với bột năngSau khi lê đã được thái hạt lựu, bạn đem lê ngâm vào trong nước một lúc rồi vớt lê ra để cho lê được ráo nước và đổ bột năng vào trộn sao cho bột phủ thật đều lê. Sau đó bạn dùng rây, rây để loại bỏ phần bột còn thừa bám trên lê. Cách làm sữa chua mít ngon tuyệt – Trộn đều lê đã cắt hạt lựu với bột năng Bước 4: Cho lê đã tẩm bột năng vào luộcBạn đun một nồi nước sôi trên bếp để đổ lê đã tẩm bột năng và để luộc. Bạn bật bếp đun đến khi nào mà thấy lê dần dần trong veo thì các bạn vớt lê ra và cho vào trong một bát tô đựng nước lạnh (làm như vậy để lê không bị dính vào nhau các bạn nhé). Cách làm sữa chua mít – Cho lê đã tẩm bột năng vào nồi luộc
Bước 5: Trộn đều hạt lựu (lê), mít, sữa đặc, sữa chua và thưởng thứcThực hiện trộn đều các nguyên liệu gồm: hạt lựu (lê) + mít + sữa đặc + sữa chua vào trong bát (cho nhiều hoặc ít tùy khẩu vị mỗi người). Nếu bạn thích ăn thạch râu câu và nước cốt dừa thì cũng có thể cho thêm vào luôn nhé. Cách làm sữa chua mít thơm ngon hấp dẫn – cách làm thạch sữa chua Trên đây là cách làm sữa chua mít thơm ngon hấp dẫn mà kênh cẩm nang đời sống gia đình ameovat.com, chuyên mục món ngon mỗi ngày muốn chia sẻ đến các bạn. Còn chờ đợi gì nữa, hãy nhanh tay thực hiện làm món sữa chua mít ngon tuyệt này cho cả gia đình cùng thưởng thức thôi nào? Chúc các bạn thành công với cách làm sữa chua mít ngon tuyệt này nhé!
Đánh giá bài viết 0 Sao, 3 Phiếu đánh giá |
