Không để ý nên không thấy, ẩm thực Việt Nam thật sự đã xuất hiện rất nhiều lần trong những cuộc thi tầm cỡ thế giới, nhất là Masterchef. Cho dù là lựa chọn cá nhân của thí sinh hay đề thi do đích thân giám khảo đưa ra, ẩm thực Việt trong mắt bạn bè quốc tế cũng được xem là nền ẩm thực tinh tế và mang tính thách thức chẳng kém ai. Show Hủ tiếu Món hủ tiếu được Gordon Ramsay yêu thích đến mức đưa vào làm đề thi cho Masterchef mùa 4. Chắc hẳn ai cũng biết món hủ tiếu nổi tiếng từng xuất hiện như đề thi trong chương trình Masterchef Mỹ mùa thứ tư nhỉ? Đây được siêu đầu bếp Gordon Ramsay mô tả như "món ngon nhất tôi từng ăn". Được biết, bếp trưởng Gordon trong một chuyến đi đến Việt Nam đã thưởng thức món hủ tiếu trên chợ nổi Cái Răng ở Cần Thơ, để rồi từ đó "nhất kiến chung tình" và quyết tâm đem nó vào Masterchef làm đề thi. Gordon Ramsay và món hủ tiếu chợ nổi Cái Răng khiến ông say đắm. Bên cạnh đó, bếp trưởng Gordon Ramsay cũng từng thể hiện tình yêu của mình với ẩm thực Việt ngoài khuôn khổ chương trình. Trên trang Youtube cá nhân, ông đã từng đăng tải một video làm gỏi cuốn Việt Nam. Gỏi cuốn của Gordon Ramsay. Cá kho tộ
Nếu là người theo dõi Masterchef, hẳn ai cũng quen thuộc với thí sinh người Việt nổi tiếng Christine Hà. Cô là thí sinh khiếm thị đầu tiên trong lịch sử chương trình và đồng thời cũng là quán quân khiếm thị duy nhất. Christine đã không dưới vài lần bày tỏ tình yêu của cô với ẩm thực quê hương và món cá kho tộ là cánh cửa đã dẫn cô đến hàng loạt những thành công sau này. Christine đã gây ấn tượng mạnh với ba vị giám khảo khó tính bằng nồi cá kho tộ mang đậm hương vị quê nhà. Christine Hà - thí sinh khiếm thị người Việt Nam duy nhất trong lịch sử chương trình. PhởMón ăn Việt trong Masterchef được xem như những "đề thi" mang tính thách thức cao. Nổi tiếng đến vậy, nên quá hiển nhiên là món phở quốc hồn quốc tuý của chúng ta phải có lần "lên sóng" rồi. Trong mùa thứ 8 của Masterchef, món phở đã nằm trong đề thi bí ẩn được ra, nằm trong gói chủ đề "những món ăn dùng đũa". Trong đó, món phở được chế biến bởi thí sinh Jeff, đã khiến giám khảo kiêm bếp trưởng Aaron Sanchez phải nói "Wow" nhờ phần nước dùng đậm đà, ngon miệng. Tuy nhiên, một số người sành ăn và yêu thích món Việt đã tỏ ra thất vọng với phiên bản phở không giống bản gốc chút nào! Nhìn vào tô phở của Jeff, ta có thể thấy rõ ràng ớt chuông xắt mỏng - thứ mà một tô phở Việt Nam "chuẩn mực" không bao giờ có. Ngoài ra thì lượng giá đỗ nhiều cùng với những sợi rau xanh gợi cho người ta nhớ đến... canh chua hơn là phở. Nem ránNem rán, hay chả giò là một món ăn phổ biến khắp đất nước của người Việt Nam. Món Nem có mặt trong hầu hết các dịp quan trọng như ngày Tết hay làm món khai vị cho các bữa tiệc. Món nem rán cũng từng xuất hiện trong khuôn khổ chương trình Masterchef phiên bản Úc vào mùa thứ 10, được chế biến bởi Jess Liemantara - thí sinh nhỏ tuổi nhất. Trong chương trình, cô đã thực hiện chế biến món nem rán Việt Nam với nước mắm chua ngọt. Đáng ngạc nhiên là Jess đã không sử dụng vỏ bánh làm sẵn mà tự làm luôn vỏ bánh với nhân tôm. Jess tự làm luôn vỏ cuốn nem và gây ấn tượng với rất nhiều người trong trường quay. Hãy đặt một cây cung vào mùa này của "Đầu bếp hàng đầu".Đây là một cái nhìn bên trong các con số: Trước khi mùa giải bắt đầu, chúng tôi đã tung ra chỉ số sức mạnh "Đầu bếp hàng đầu", một công thức để đánh giá cách thức của những người đầu tiên đã làm trong mùa giải của họ.Khi chúng tôi áp dụng nó vào Phần 8, đây là cách họ xếp hạng, điểm khôn ngoan: 1. Richard Blais 255 2. Mike Isabella 165 3. Dale Talde 160 4. Antonia Lofaso 150 5. Carla Hall 130 6. Angelo Sosa 100 7. Tiffany Derry 75 8.11. Spike Mendelsohn 40 12. Jamie Lauren 30 13. Tiffani Faison 25 14. Stephen Asprinio 20 15. Casey Thompson 10 16. Dale Levitski 5 17. Điều đó cho chúng ta những gì?Một vài thứ. - Một đầu bếp, đặc biệt, có quyền thất vọng: Dale Talde.160 điểm của anh gần như đánh bại màn trình diễn của Mike Isabella trong chương trình trong năm tập ít hơn.Đó là một sự phản ánh trực tiếp về cách họ tiếp cận mùa giải.Isabella nói với The Stew sau đêm chung kết rằng anh ấy đã ngẩng cao đầu và cố gắng lọt vào trận chung kết trong khi chiến lược mạo hiểm của Talde khiến anh ấy dẫn đầu trò chơi...Ngay đến mức anh ta làm món thịt hổ phách đó.Chương trình thi đấu thực tế càng dài, nó càng thay đổi cách chơi trò chơi khi các thí sinh trong tương lai có lợi ích là có thể xem nhiều năm cảnh quay.Sẽ rất thú vị nếu bất kỳ thí sinh "Đầu bếp hàng đầu" nào trong tương lai thay đổi cách tiếp cận của họ sau khi xem hai đầu bếp này. - 255 điểm của Richard Blais mang đến cho anh nhiều nhất bởi bất kỳ đối thủ nào trong bất kỳ mùa nào của "Đầu bếp hàng đầu", nhưng anh có lợi ích của hai tập phim bổ sung.Chúng ta có thể quay lại và xem các màn trình diễn hàng đầu của người chiến thắng về điểm mỗi tập để thử và san bằng mọi thứ. Người chiến thắng "Đầu bếp hàng đầu" theo điểm mỗi tập 1. Stephanie Izard (Phần 4) 17,5 điểm/Tập 2. Michael Voltaggio (6) 16.7 3. Richard (8) 15.9 4. Harold Dieterle (1) 15.4 5. Hung Huynh (3) 13.2 6. Ilan Hall (2)12.9 7. Ô -sê Rosenberg (5) 10 8. Kevin Sbraga (7) 9.6 Izard là một cường quốc, đánh bại Blais cho mùa giải cũng như đối đầu trong trận chung kết.Thật thú vị khi xem xét rằng Blais đã cải thiện hiệu suất rất tốt đó.Cần lưu ý rằng Isabella, di chuyển từ 7,5 điểm/tập trong Phần 6 đến 10.3 trong Phần 8, cũng được cải thiện.. -Bốn chiến thắng của Blais của Blais trong một mùa giải đưa anh ta vào một trận đấu tám chiều trong lần thứ hai (với chính mình, thật thú vị) sau Sam Talbot (Phần 2).Năm chiến thắng loại bỏ của anh ấy đã đưa anh ấy vào một chiếc cà vạt đầu tiên với Izard và Kevin Gillespie (Phần 6). - Tôi đang tìm kiếm một người nào đó để so sánh với Tiffany Derry, Beaumont, Texas, người bản địa đã tiếp tục mặc dù ở dưới cùng trong 8 trên 14 tập.So sánh tốt nhất có lẽ là với Lisa Fernandes, người vào chung kết thứ ba trong Phần 4 với Blais và Izard.Mặc dù nên nói rằng Fernandes thực sự đã chiến thắng một thử thách loại bỏ. - Isabella đã làm điều đó như thế nào?Bằng cách tránh xa đáy.Trong bất kỳ á quân nào, chỉ có Blais trong Phần 4 và Bryan Voltaggio (một người) có ít tập hơn đối mặt với sự loại bỏ. - Giải thưởng "Không bao giờ nhàm chán" thuộc về Fabio Viviani.Trong chín tập, anh ấy đã ở trong nhóm hàng đầu năm lần và ở dưới bốn lần. - Trong chương trình Reunion, có một cuộc đua qua lại giữa Elia Aboumrad, đầu bếp đầu tiên bị loại và Tom Colicchio về những bình luận mà cô đã đưa ra cho Tribune vào tháng 12.Đọc toàn bộ cuộc phỏng vấn thoát cũng như phản hồi của Colicchio ở đây. - Cuối cùng, một nhóm người đã hỏi chúng tôi cùng một câu hỏi: Dale Levitski của Sprout ở đâu trong đêm chung kết?Anh ta nói với món hầm rằng anh ta đã không đến Bahamas vì một "sự sợ hãi về sức khỏe bán nghiêm túc" và bác sĩ của anh ta khuyên anh ta không nên thực hiện chuyến đi.Mọi thứ bây giờ tốt hơn và anh ấy đã tham dự bữa tiệc/xem đêm chung kết của Bravo tại Girl & The Dê vào tối thứ Tư sau khi kết thúc một dịch vụ ăn tối chật cứng tại Sprout. Đó là Final Four Five, Yo, nhờ vào cuộc không quyết định tuần trước của ai để loại bỏ.Vui lòng đóng gói dao và dép xỏ ngón của bạn-nó được chuyển sang Bahamas! Sau một số hồi tưởng và "những gì tôi đã làm trong thời gian nghỉ" (ngáp), các đầu bếp bước vào một pháo đài và nhìn thấy những người chiến thắng từ mùa của họ.Padma (không phải trong bộ bikini), Eric Ripert và Tom thông báo cho các đầu bếp thử thách Quickfire của họ là đối đầu với người chiến thắng mùa giải của họ với giải thưởng trị giá 10.000 đô la.Vui lòng cố gắng không lấy được những khẩu súng thần công rỉ sét hoặc seagull shit trong các món ăn của bạn.Đi ngay. Cảnh báo spoiler phía trước, Bahama Mamas! Cơn gió thổi như một con chó cái và có một số lỗi thiết bị (gây sốc), nhưng cuối cùng, món hầm của Tiffany đánh bại Kevin's Citrus và Pork, Rice của Carla bị mất vào Muff), và Mike Isabella đã đánh bại Michael Voltaggio mà không lừa dối.Lưu ý với Mike: Đủ với sự tự mãn - chúng tôi đã nghe trạm đó suốt cả mùa. Thử thách loại bỏ: Các đầu bếp được yêu cầu tạo ra một món ăn cho hoàng gia Bahamian, nhưng hoàng gia cuối cùng trở thành vua của Junkado, một lễ kỷ niệm của cuộc sống ở Bahamas.Psych Out!Trong khuôn mặt không đấy của bạn!Sao cũng được.Đó không phải là "whoa!"Khoảnh khắc Bravo hy vọng nó sẽ được.Chúng ta hãy nói rằng vua của Junkado không thể ngồi gần Padma (có thể không?) Trong khoảng thời gian đối mặt của Blais để hình thành một cái cau có khác (lưu ý đến Blais: Cuộc thi này là của bạn để thua; đừng thổi nó), một trong những người rán bắt lửa trong nhà bếp không giống như vua và Tom nói vớiCác đầu bếp toàn bộ thử thách phải được làm lại do thực phẩm bị nhiễm carbon dioxide (mm, hóa học-ly!). Lần thứ hai, Mike và Richard nhận được đánh giá tốt.Thịt lợn của Carla được nấu chín, Antonia nói rằng món ăn của cô không cảm thấy giống cô (uh-oh), và Tiffany chơi nó an toàn mà Mike nói rằng anh ta đang tức giận.Lưu ý với Mike: Đánh cắp ý tưởng còn tệ hơn cả chơi nó an toàn. Bảng của Thẩm phán: Các giám khảo đều là người phụ nữ, Blais an toàn, và Mike có được chiến thắng cho tôm hùm và gà của mình vì nó có nước sốt đẹp, không nói chuyện. Cuối cùng, Carla bị loại vì thịt lợn không ăn được và khoai lang quá ngọt.Hãy đóng gói dao của bạn và thái độ tuyệt vời và đi.Chúng tôi sẽ nhớ bạn, Carla! Ai đã giành được đầu bếp hàng đầu mùa 8?Tiền thưởng được trao cho người chiến thắng trong mùa giải là 200.000 đô la Mỹ.Trong trận chung kết mùa, đầu bếp hàng đầu: á quân Chicago Richard Blais được tuyên bố là người chiến thắng trước đầu bếp hàng đầu: thí sinh Las Vegas Mike Isabella.Đầu bếp hàng đầu: Á hậu New York Carla Hall được bình chọn là người hâm mộ yêu thích.Richard Blais was declared the winner over Top Chef: Las Vegas contestant Mike Isabella. Top Chef: New York runner-up Carla Hall was voted Fan Favorite.
Richard Blais có chiến thắng đầu bếp hàng đầu không?Richard Blais là một đầu bếp thành công, tác giả sách dạy nấu ăn và nhân vật truyền hình được đề cử James Beard của James Beard.Được công nhận rộng rãi từ loạt phim đầu bếp hàng đầu của Bravo, Richard là người chiến thắng trong mùa giải đầu bếp hàng đầu của All-Stars.Hiện tại, anh đồng tổ chức đầu bếp cấp độ tiếp theo của Fox với Gordon Ramsay và Nyesha Arrington.Richard was the winner of the inaugural Top Chef All-Stars Season. Currently, he co-hosts FOX's Next Level Chef with Gordon Ramsay and Nyesha Arrington.
Ai là đầu bếp hàng đầu thành công nhất?Carla Hall đã trở thành một trong những người đầu bếp hàng đầu thành công nhất, trở thành một đồng nghiệp trên The Chew của ABC vào năm 2011 và cũng làm việc như một người đóng góp trong các chương trình như Good Morning America. has become one of the most successful Top Chef alum, becoming a cohost on ABC's The Chew in 2011 and also working as a contributor on shows like Good Morning America.
Richard Blais đã thắng mùa nào?Blais xuất hiện với tư cách là một thí sinh trong mùa thứ 4 của đầu bếp hàng đầu của Bravo.Năm 2010, anh đã thi đấu trong Top Chef: All-Stars và giành chiến thắng trong cuộc thi, giành được danh hiệu "Đầu bếp hàng đầu" bằng cách đánh bại Mike Isabella trong trận chung kết mùa, được phát sóng vào ngày 30 tháng 3 năm 2011.Top Chef: All-Stars and won the competition, earning the title of "Top Chef" by defeating Mike Isabella in the season finale, which aired on March 30, 2011. |
