Các chất dinh dưỡng được hấp thụ theo hai con đường :+Mạch bạch huyết :các vitamin tan trong dầu & 70% lipit. +Máu:đường đơn,axit amin, 30% lipit,vitamin tan trong nước,chất độc
I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG Sự hấp thụ các chất dinh dưỡng diễn ra chủ yếu ở ruột non. Cấu tạo của ruột non phù hợp với chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng: + Là cơ quan dài nhất trong ống tiêu hóa: 2,8 – 3m + Niêm mạc ruột có nhiều nếp gấp, trong đó có nhiều lông ruột, mỗi lông ruột có vô số lông cực nhỏ làm tăng diện tích tiếp xúc giữa niêm mạc với thức ăn lên nhiều lần. + Trong lông ruột có hệ thống mạng lưới mao mạch máu và mạch bạch huyết dày đặc tạo điều kiện cho sự hấp thụ và vận chuyển các chất được nhanh chóng. + Màng ruột là màng thấm có tính chọn lọc chỉ hấp thụ vào máu những chất cần thiết cho cơ thể, kể cả khi nồng độ các chất đó thấp hơn nồng độ có trong máu và không cho những chất độc vào máu kể cả khi nó có nồng độ cao hơn máu. → Tăng diện tích bề mặt hấp thụ của ruột non → chất dinh dưỡng được hấp thụ triệt để và hiệu quả. II. CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN, HẤP THỤ CÁC CHẤT VÀ VAI TRÒ CỦA GAN
1. Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất Các chất dinh dưỡng trong ruột non được hấp thụ qua thành ruột sẽ đi theo 2 con đường về tim rồi theo hệ tuần hoàn tới các tế bào của cơ thể: + Đường máu: đường đơn, lipit (30% dạng axit béo và glyxerin), axit amin, các vitamin tan trong nước, muối khoáng hòa tan, nước. + Đường bạch huyết: lipit (70% dạng nhũ tương hóa), các vitamin tan trong dầu (A, D, E, K…).
2. Vai trò của gan
Khử các chất độc lọt vào cùng các chất dinh dưỡng. Điều hòa nồng độ các chất dinh dưỡng trong máu. Tiết dịch mật trong quá trình tiêu hóa.
III. THẢI PHÂN Diễn ra tại ruột già. + Hấp thụ thêm phần nước còn cần thiết cho cơ thể. + Thải phân: nhờ sự co bóp của các cơ ở hậu môn phối hợp với các cơ thành bụng. SƠ ĐỒ HỆ THỐNG HÓA
Chúng ta có bao giờ thắc mắc, khi các chất dinh dưỡng đi vào cơ thể sẽ được cơ thể xử lý như thế nào? Các chất dinh dưỡng trong ruột non được hấp thụ qua thành ruột sẽ đi theo 2 con đường về tim rồi theo hệ tuần hoàn tới các tế bào của cơ thể:- Đường máu : đường đơn, lipit (30%dạng axit béo và glyxerin), axit amin, các vitamin tan trong nước, muối khoáng hòa tan, nước - Đường bạch huyết: lipit (70% dạng nhũ tương hóa), các vitamin tan trong dầu (A, D, E, K, ...)
Một số phản ứng của chuyển hóa chất đạm và acid amin chỉ xảy ra tại gan, như tổng hợp urea, trong khi các phản ứng khác thì xảy ra ở các mô khác. Gan tổng hợp tất cả các protein huyết tương (albumin, yếu tố đông máu, ...) chỉ trừ globulin miễn dịch. Tóm lại, vai trò của gan trong quá trình này:- Khử các chất độc lọt vào cùng các chất dinh dưỡng - Điều hòa nồng độ các chất dinh dưỡng trong máu được ổn định- Tiết dịch mật trong quá trình tiêu hóa để tiêu hóa lipit- Tích lũy năng lượng
Trình bày các con đường hấp thụ và vận chuyển các chất? Vai trò của gan Các câu hỏi tương tự
Chức năng của nơron li tâm là: * 1 điểm A. Truyền xung thần kinh từ trung ương thần kinh tới cơ quan thụ cảm. B. Truyền xung thần kinh từ cơ quan thụ cảm về trung ương thần kinh C. Truyền xung thần kinh từ cơ quan phản ứng về trung ương thần kinh. D. Truyền xung thần kinh từ trung ương thần kinh tới cơ quan phản ứng. Câu 2: Một cung phản xạ gồm những thành phần nào? * 1 điểm A. Nơron hướng tâm, trung ương thần kinh, nơron liên lạc, nơron li tâm, cơ quan cảm giác B. Cơ quan cảm giác, nơron hướng tâm, nơron liên lạc, nơron li tâm, cơ quan phản ứng. C. Nơron hướng tâm, nơron liên lạc, nơron li tâm. D. Cơ quan cảm giác, trung ương thần kinh, cơ quan vận động. Câu 3: Chức năng của nơron hướng tâm là: * 1 điểm A. Truyền xung thần kinh từ trung ương thần kinh tới cơ quan thụ cảm. B. Truyền xung thần kinh từ cơ quan thụ cảm về trung ương thần kinh C. Truyền xung thần kinh từ cơ quan phản ứng về trung ương thần kinh. D. Truyền xung thần kinh từ trung ương thần kinh tới cơ quan phản ứng. Câu 4: Ribôxôm trong tế bào có vai trò: * 1 điểm A. Tham gia hô hấp, giải phóng năng lượng. B. Tổng hợp và vận chuyển các chất. C. Tham gia quá trình phần chia tế bào. D. Nơi tổng hợp prôtêin. Câu 5: Giúp tế bào thực hiện trao đổi chất là vai trò của: * 1 điểm A. Màng sinh chất B. Lưới nội chất. C. Nhiễm sắc thể. D. Bộ máy gôngi Câu 6: Phủ ngoài cơ thể và lót trong các cơ quan rỗng là chức năng của: * 1 điểm A. Mô biểu bì. B. Mô cơ trơn. C. Mô cơ vân D. Mô sợi Câu 7: Nhiễm sắc thể có chức năng gì trong tế bào? * 1 điểm A. Tổng hợp và vận chuyển các chất trong tế bào B. Thu nhận, hoàn thiện và phân phối sản phẩm C. Quy định sự hình thành prôtêin D. Tổng hợp ARN ribôxôm Câu 8: Tạo nên bộ khung cho cơ thể là vai trò của loại mô nào? * 1 điểm A. Mô biểu bì. B. Mô liên kết. C. Mô cơ vân D. Mô cơ trơn Câu 9: Ti thể trong tế bào có chức năng gì? * 1 điểm A. Hô hấp giải phóng năng lượng cho tế bào. B. Thu nhận, hoàn thiện và phân phối sản phẩm C. Quy định sự hình thành prôtêin D. Tham gia quá trình phân chia tế bào. Câu 10: Phát biểu nào sau đây là đúng? * 1 điểm A. Trên thân nơron có chứa nhân và các sợi trục. B. Cảm ứng là khả năng nơron tiếp nhận kích thích từ môi trường. C. Dẫn truyền là khả năng lan truyền xung thần kinh từ thân nơron về sợi trục. D. Cung phản xạ gồm 3 thành phần: nơron hướng tâm, nơron trung gian, nơron li tâm.
Hấp thụ chất dinh dưỡng, con đường vận chuyển, hấp thụ các chất và vai trò của gan, thải phân I. Hấp thụ chất dinh dưỡng - Cấu tạo của ruột non phù hợp với chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng: + Ruột dài 2,8 – 3m + Có nhiều nếp gấp + Nhiều lông ruột và và các vi nhung mao (lông cực nhỏ) + Có mạng mao mạch máu và mao mạch bạch huyết dày đặc phân bố đến từng lông ruột → Tăng diện tích bề mặt hấp thụ của ruột non → chất dinh dưỡng được hấp thụ triệt để và hiệu quả Hình 29-1. Cấu tạo trong của ruột non II. Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất và vai trò của gan - Các chất dinh dưỡng trong ruột non được hấp thụ qua thành ruột sẽ đi theo 2 con đường về tim rồi theo hệ tuần hoàn tới các tế bào của cơ thể: + Đường máu: đường đơn, lipit (30% dạng axit béo và glyxerin), axit amin, các vitamin tan trong nước, muối khoáng hòa tan, nước + Đường bạch huyết: lipit (70% dạng nhũ tương hóa), các vitamin tan trong dầu (A, D, E, K…) Hình 29-3. Các con đường hấp thụ và vận chuyển chất dinh dưỡng - Vai trò của gan: + Khử các chất độc lọt vào cùng các chất dinh dưỡng + Điều hòa nồng độ các chất dinh dưỡng trong máu + Tiết dịch mật trong quá trình tiêu hóa III. Thải phân - Diễn ra tại ruột già: + Hấp thụ thêm phần nước còn cần thiết cho cơ thể + Thải phân: nhờ sự co bóp của cá cơ ở hậu môn phối hợp với các cơ thành bụng Loigiaihay.com Luyện Bài Tập Trắc nghiệm Sinh lớp 8 - Xem ngay |