Mùa hè đến, thời tiết nắng nóng làm cơ thể chúng ta mệt mỏi, rã rời, sức đề kháng giảm sút nên rất dễ bị cảm nắng, say nắng nóng… Hơn nữa, do thời tiết oi bức, các dịch bệnh cũng gia tăng, vì vậy, bổ sung vitamin từ các loại rau tươi, quả chín sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng chống lại bệnh tật... Vậy nên ăn quả gì, uống nước gì tốt trong ngày hè?Trái cây là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin dồi dào. Đây cũng là 1 trong 4 nhóm chất cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Vào mùa hè, lượng vitamin trong trái cây càng trở nên cần thiết khi cơ thể dễ bị mất nước do tiết mồ hôi. Show
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyến cáo, mọi người nên ăn ít nhất 400g hoa quả và rau xanh một ngày để giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường tuýp 2 và béo phì.  Thời điểm ăn trái cây tốt nhất khi nắng nóng Nhiều nghiên cứu cho thấy trái cây nên được sử dụng nhiều vào buổi sáng, đặc biệt là khi cơ thể vừa thức dậy và chưa tiêu thụ bất kì một loại thực phẩm nào. Vì trong trái cây chứa hàm lượng lớn fructose, và lúc này cơ thể cũng cần được bổ sung năng lượng nhiều nhất. Thời điểm hợp lí để ăn trái cây là khoảng 2 giờ trước bữa ăn chính. Điều đó sẽ giúp hạn chế tình trạng đầy bụng chướng bụng. Nếu muốn kết hợp trái cây với bữa sáng mà không có đủ thời gian thì hãy ăn một quả chuối hoặc táo trước khi ăn sáng. Còn nếu dùng trái cây sau bữa tối, nhất là lúc gần đi ngủ thì có thể sẽ làm ảnh hưởng tới chất lượng giấc ngủ, vì lượng đường trong trái cây cao nên bộ phận tiêu hóa sẽ phải hoạt động nhiều hơn. Trái cây nên ăn khi trời nắng nóng Quả cam: Trong tất cả các loại trái cây, cam, quít là có nhiều vitamin C nên những loại quả này rất tốt để tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Vì thế, hãy ăn cam mỗi ngày hoặc uống nước cam, chanh, bưởi để tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Nghiên cứu cho thấy mỗi ngày ăn một quả cam còn phòng ngừa bệnh ung thư.
Quả dứa: Nhiều người thường nghĩ dứa có tính nóng nhưng thực ra dứa có tính thanh nhiệt. Trong dứa có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, chứa hàm lượng đáng kể canxi, chất xơ, kali và vitamin C. Đặc biệt, dứa lại rất ít chất béo và hàm lượng cholesterol, rất tốt cho sức khoẻ. Hãy ăn dứa mỗi ngày trong mùa hè để bồi bổ cơ thể. Quả ổi: Ổi giàu vitamin C, một chất chống ôxy hóa cao trước những tổn thương của da từ ánh nắng mặt trời và ô nhiễm. Mỗi ngày uống 1 ly nước ổi hoặc gọt bỏ hạt và cắt ra ăn vừa ngon thơm, giàu dinh dưỡng và chất xơ lại tốt cho người tiểu đường. Chuối chín: Là một nguồn cung cấp kali tuyệt vời cho cơ thể, chuối giúp tim khoẻ và giúp cơ thể chống lại sự mệt mỏi trong thời tiết nắng nóng. Mùa hè nếu ăn một quả chuối chín mỗi ngày sẽ thấy cơ thể thật sự khoẻ mạnh. Những khi vận động quá sức hay khi đi nắng lâu, chỉ cần một quả chuối sẽ vực lại sức nhanh hơn bạn tưởng. Quả dâu tây: Chứa hàm lượng lớn vitamin C, kali, natri và sắt giúp cơ thể chống lại sự mệt mỏi, mất nước trong mùa hè. Dâu tây cũng là loại trái cây rất thích hợp cho người ăn kiêng vì nó có chứa rất ít calo. Bạn có thể rửa sạch và ăn dâu tây trực tiếp hoặc có thể cắt nhỏ trộn với sữa chua đều tốt cho cơ thể và làn da. Đào: Không chỉ là loại trái cây thơm ngon ngọt ngào trong mùa hè, đào cũng chứa một lượng lớn vitamin A và C. Và nếu ai đó còn đang lo lắng về cơ thể mình khi diện những bộ bikini trên bãi biển, đào với lượng calo ít có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Quả xoài: Chứa rất nhiều dưỡng chất như: carotene, kali, sắt, vitamin E... Xoài bổ dưỡng cho cơ thể quanh năm nhưng đặc biệt tốt khi ăn xoài mỗi ngày trong mùa hè vì xoài giúp cơ thể chống lại sự mất nước khi bạn đi ngoài nắng về. Quả đu đủ: Đu đủ là loại trái cây ngon ngọt, mát, bổ rất thích hợp trong những ngày hè thời tiết nóng nực. Bên cạnh đó, trong đu đủ còn có một lượng lớn axit ascorbic (vitamin C), vitamin A, canxi, sắt, vitamin B, B2 và carotin giúp làn da không bị khô và mất nước trong mùa hè. Hơn nữa, đu đủ nhuận tràng tránh táo bón. Dưa chuột: Chứa 95% nước, ăn dưa chuột làm mát cơ thể và có chất xơ ngăn ngừa táo bón. Dưa leo có thể ép lấy nước uống, ăn sống, ngâm nước uống thanh lọc cơ thể. Dưa hấu: Không chỉ là loại quả giúp thanh lọc cơ thể tốt nhất mà còn cải thiện làn da của phụ nữ trong mùa hè. Dưa hấu chứa nhiều vitamin, chống mất nước cho cơ thể trong ngày nóng và làm mịn da. Dừa: Dừa tốt cho cả trẻ em và người lớn vào ngày nắng nóng. Dừa nhiều kali, chất điện giải và chất dinh dưỡng, giữ nước cho cơ thể và giảm cân hiệu quả. Thanh long: Thanh long có chứa nhiều chất dinh dưỡng và vi lượng giúp gia tăng sự chuyển hóa các chất trong cơ thể, tăng cường thải độc, cải thiện làn da giúp da mịn màng. Nhờ có chứa nhiều chất xơ và hàm lượng đường thấp, thanh long còn giúp chữa bệnh tiểu đường và béo phì. Khế: Khế chứa ít calo và giàu vitamin C, có nhiều chất chống oxy hóa. Loại trái cây này thường có từ tháng Bảy đến tháng Chín. Kiwi: Chắc bạn không thể ngờ kiwi lại giàu vitamin C hơn cả cam. Đây chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời trong những loại trái cây mùa hè. Chúng cung cấp nhiều dưỡng chất, vitamin C và E, kali và chất xơ. Nước ép cà chua: Sử dụng một lượng nhất định cà chua mỗi ngày rất tốt cho cơ thể. Cà chua chứa nhiều vitamin C, K, lycopen, betacaroten, một lượng đáng kể các chất khoáng cần thiết như kali, mangan, magie, đồng, sắt, kẽm, chất xơ hòa tan… giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giải độc, giải nhiệt… Có thể ăn sống, ép nước sinh tố đều tốt. Các loại trái cây trên từ trẻ nhỏ đến người già đều ăn được bằng cách bổ miếng, xay sinh tố hoặc ép nước uống. Nước nên uống Ngoài nước sôi để nguội, bạn có thể thay thế bằng đỗ đen, đậu đen không chỉ có tác dụng giải nhiệt trong ngày hè nắng nóng mà còn là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Không những vậy, đậu đen được các nhà khoa học gọi với cái tên thần dược cho sức khoẻ. Trong đậu đen có chứa một lượng khoáng chất vi lượng molypden - một thành phần của emzym sunfile oxidate nên có tác dụng rất tốt trong việc giải độc. Sử dụng nước đậu đen dưới dạng ninh nhừ thêm chút đường (nấu chè) ăn cả cái và nước. Hoặc dùng đậu đen sao vàng đun nước uống thay chè hằng ngày giúp bổ thận, thanh nhiệt, giải độc. Nguồn: Tổng hợp Tất cả các loại rau và trái cây là bổ dưỡng, nhưng những lựa chọn này có mức độ cao nhất của các chất dinh dưỡng tốt cho bạn giúp tránh bệnh, tăng cường nhận thức và giữ cho trái tim bạn khỏe mạnh. 1. khoai lang Cùng với bí và cà rốt, khoai lang rất giàu beta-carotene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ tầm nhìn.Beta-carotene cũng có thể giúp giảm nguy cơ ung thư vú và buồng trứng ở phụ nữ sau mãn kinh. 2. Ớt đỏ ngọt ngào Đáng ngạc nhiên, ớt đỏ ngọt có hai lần vitamin C của cam.Vitamin quan trọng này là rất cần thiết để duy trì răng và nướu khỏe mạnh. 3. Bông cải xanh Giàu trong flavonoid, bông cải xanh giúp chống lại stress oxy hóa, làm hỏng các tế bào và dẫn đến viêm.Bông cải xanh có thể giúp tránh bệnh tim, tiểu đường loại 2 và ung thư. 4. Màu xanh đậm Những người ăn nhiều rau xanh điểm tốt hơn trong các bài kiểm tra đo lường nhận thức và trí nhớ chung (so với những người ăn rau xanh ít thường xuyên hơn).Greens đang tràn ngập sắt, canxi và vitamin A, C và K. 5. Cà chua Cà chua là nguồn lycopene tốt nhất của tự nhiên, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể làm giảm nồng độ cholesterol và bảo vệ chống lại ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn tiến triển. 6. Bơ Trái cây này có nhiều chất béo không bão hòa đơn tim, có thể giúp giảm mức cholesterol khi ăn thay vì chất béo bão hòa có hại. 7. Quả việt quất Quả việt quất có thể giúp giảm nguy cơ phát triển các bệnh như Parkinson và Alzheimer.Quả việt quất chứa anthocyanin, một chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ trí nhớ và nhận thức khi bạn già đi. 8. Quả mâm xôi Chất xơ cao, quả mâm xôi giúp giữ cho bạn thường xuyên.Chúng cũng là một nguồn của axit ellagic chống oxy hóa, có liên quan đến việc ngăn ngừa ung thư cổ tử cung. 9. Chuối Với gần 400mg kali trên mỗi khẩu phần, chuối rất quan trọng để duy trì mức huyết áp lành mạnh.Kali hoạt động để đối trọng với natri, vì vậy huyết áp vẫn kiểm soát. 10. Anh đào Anh đào có chỉ số đường huyết thấp hơn hầu hết các loại trái cây khác, vì vậy chúng sẽ không tàn phá lượng đường trong máu.Cộng với anh đào có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh gút và viêm khớp. Để duy trì một lối sống lành mạnh, bắt buộc phải tiêu thụ một chế độ ăn uống cân bằng.Một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm một hỗn hợp các loại rau và trái cây bổ dưỡng.Trái cây là một cường quốc của các chất dinh dưỡng khác nhau.Chúng không chỉ được nạp với hàm lượng chất xơ, mà còn chứa các vitamin và khoáng chất khác nhau có thể làm nên điều kỳ diệu cho sức khỏe tổng thể của chúng tôi.Tiêu thụ trái cây có thể giữ một loạt các bệnh ở vịnh.Họ cũng có thể giúp bạn giảm thêm một số kg.Lý do tại sao bạn hỏi?Bởi vì phạm vi sợi lớn của họ giúp giảm cân.Khi nói đến trái cây, một loại trái cây có thể vượt trội về mặt dinh dưỡng so với một loại trái cây khác. Dưới đây là danh sách 5 loại trái cây lành mạnh nhất mà bạn nên đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày:1. Quả mọngCó thể là quả mâm xôi, quả nam việt quất, dâu tây hoặc quả việt quất, quả mọng của tất cả các loại là siêu dinh dưỡng.Ngoài việc rất giàu chất xơ, quả mọng khá ít chất béo, có số lượng calo thấp và được nạp chất chống oxy hóa.Mật độ khoáng và vitamin cao của nó làm cho nó trở thành một loại trái cây tuyệt vời để tiêu thụ.Bạn có thể có chúng trong toàn bộ hình thức của họ để gặt hái những lợi ích tối đa. & NBSP; Trái cây để giảm cân: Dâu tây có mật độ khoáng và vitamin cao & nbsp;
|
