Hôm hùm baby là giống tôm nuôi, Việt Nam là một trong những nước nuôi trồng thủy hải sản lớn cung cấp một lượng lớn các sản phẩm thủy sản trong và ngoài nước. Hiện nay, trên thị trường có 04 loại tôm hùm baby chính: Tôm hùm sen, tôm hùm đỏ, tôm hùm baby tre, tôm hùm baby xanh… Trong đó, tôm hùm baby xanh là sản phẩm được yêu thích nhất và bán chạy nhất. Đặc điểm nhận diện loài tôm này khá đơn giản, bạn chỉ cần nhìn qua màu sắc của thân tôm. Tôm có màu xanh đậm, kích cỡ khoảng 03 ngón tay/ 1 con. Hơn nữa, tôm chỉ phát triển theo một số mùa nhất định. Nên khách hàng thích ăn những hải sản này cần lưu ý thời gian để mua được tôm tươi và ngon nhất nhé. Tôm hùm baby có rất nhiều thịt ở phần thân mình tôm và gạch ở phần đầu tôm. Thịt tôm chắc, ngọt tự nhiên nên khi ăn sẽ tạo cảm giác ngon miệng, giúp bạn và gia đình có thêm những món ăn mới giàu dinh dưỡng. Tôm được nuôi trong lồng và thả dưới mực nước biển sâu để đảm bảo môi trường sống giống với tự nhiên nhất. Quy trình nuôi được đảm bảo khép kín 100% là nước sạch tự nhiên. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến. Hơn nữa, các thức ăn cho tôm cũng là những thức ăn tự nhiên nên thịt tôm chắc, giòn không kém gì các loại tôm hùm nổi tiếng. Chắc chắn nếu bạn đã thử qua một lần thì không bao giờ quên được hương vị của loài tôm này.Giá trị dinh dưỡng trong tôm hùm babyCác chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam cho biết, trong 100gr thịt tôm hùm baby có đến 98 gram calo, 21 gram protein cùng rất nhiều khoáng chất thiết yếu tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, trong thịt tôm hùm có chứa rất nhiều Omega 3 giúp phát triển hoàn thiện cơ quan tim mạch, hạn chế các nguy cơ về bệnh tim mạch cho con người rất tốt. Đối với những người đang trong chế độ giảm béo khi ăn tôm hùm cũng không cần quá lo lắng. Bởi trong thịt tôm có rất ít axit béo nguyên nhân gây béo phì hàng đầu ở các thực phẩm hàng ngày. Đối với những người cần một chế độ dinh dưỡng tốt, để hồi phục sức khỏe sau khi ốm dậy… Thì đây là một lựa chọn tuyệt vời. Thịt tôm có rất nhiều chất đạm, vitamin, khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh hơn mỗi ngày.Những món ngon từ tôm hùm baby
Cách sơ chế tôm hùm babySơ chế tôm hùm có rất nhiều cách, tùy thuộc vào món ăn của bạn để có thể chọn những kiểu chế biến phù hợp. Bước 1: Khi mua tôm về bạn nên dùng nước lạnh pha muối loãng để rửa tôm. Bước 2: Dùng bàn chải cọ sạch phần vỏ tôm để làm sạch rong rêu bám trên mình tôm làm ảnh hưởng đến hương vị của tôm khi nấu. Bước 3: để tôm ráo nước trước khi nấu. Sau đó bạn có thể cắt đôi tôm, hoặc xẻ dọc mình tôm để chế biến…Cách chọn tôm hùm baby ngon
Tôm hùm baby có kích cỡ nhỏ hơn so với các loại tôm hùm khác như tôm hùm bông, tôm hùm tre. Tuy nhiên thịt tôm rất chắc, ngon và có mùi vị hấp dẫn khi chế biến. Gạch tôm hùm baby có màu vàng ươm, béo ngậy vô cùng bổ dưỡng khiến dân sành ăn cũng phải tấm tắc. Show Bên cạnh đó, tôm hùm baby trên thị trường có giá bán vừa túi tiền nên phù hợp với hầu hết khách hàng muốn trải nghiệm loại hải sản được xem là giá trị này. Giá trị dinh dưỡng của tôm hùm baby Thịt tôm hùm baby có chứa nhiều axit béo Omega-3, có tác dụng kìm hãm và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Hầu hết lượng calo trong thịt của tôm hùm là bắt nguồn từ protein, do đó nó có thể đáp ứng tốt cho một chế độ ăn uống linh hoạt (tức là phù hợp với tất cả mọi người). Đối với những người muốn giảm cân nhưng cần đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cho một sức khoẻ thì thịt tôm hùm là một lựa chọn lý tưởng và rất sáng suốt. Nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng, tôm hùm có thể làm giảm nguy cơ loạn nhịp tim (làm giảm nồng độ chất béo trung tính) giảm tốc độ tăng trưởng của mảng bám xơ vữa động mạch và hạ huyết áp. Ngoài ra do tôm hùm có thể được chế biến thành rất nhiều dạng món ăn: nướng, hấp, nấu cháo, gỏi,..nên luôn đảm bảo được sự cân bằng về năng lượng trong chế độ dinh dưỡng. Điều đó đảm bảo cho bạn có một sức khoẻ tốt và ổn định |
