Gà hầm thuốc bắc được các quan công, vua chúa thời xưa thường sử dụng để đãi khách hoặc các phi tần trong triều đình sử dụng để bồi bổ bản thân cùng với chè dưỡng nhanGà hầm thuốc bắc hay còn gọi là gà tiềm thuốc bắc hoặc gà tần thuốc bắc là một trong những món ăn bổ dưỡng và rất dễ làm để tẩm bổ cho người bị suy nhược, mới ốm, bà bầu hay cho người thiếu dinh dưỡng.Hướng dẫn làm món gà hầm thuốc bắc chuẩn vị cung đình:Nguyên liệu:- 4 góc phần tư đùi gà, nửa con gà, ... tuỳ sở thích- 4-6 mớ ngải cứu hoặc nhiều hơn, chọn ngải cứu già sẽ làm món gà tần đúng vị hơn- 1-2 gói gia vị thuốc Bắc hầm gà- Nghệ tươi- Dầu ăn, hạt nêmCách làm:- Gà mua về làm sạch, chặt miếng to.- Nghệ bỏ vỏ, đập dập.- Cho các miếng gà vào nồi ướp cùng gói gia vị thuốc bắc, nghệ và 2 thìa hạt nêm trong khoảng 1 tiếng.- Sau một tiếng, bạn gắp gà ra bát. Cho rau ngải cứu đã nhặt rửa sạch vào nồi vừa ướp gà, thêm chút hạt nêm, dầu ăn và đảo đều lên rồi gắp từng miếng gà vào xếp xen kẽ với rau ngải cứu, để thêm 30 phút nữa cho gia vị thấm đều.- Sau khi ướp xong xuôi bạn đổ khoảng 1-2 bát nước tùy theo lượng nước muốn nhiều hay ít rồi đặt nồi lên bếp to lửa đun đến khi sôi thì giảm lửa vừa đun trong 5 phút rồi tắt bếp, để nguội và lặp lại quy trình đun thêm 2 lần nữa là xong.- Chú ý rằng trong quá trình đun bạn không nên cho đũa vào đảo khiến rau bị nát, mất ngon. Món gà tần ăn thơm mềm, rau quyện với nước gà và dầu ăn không hề đắng mà lại có vị béo, mềm không nhũn.Chúng tôi có quy trình hoàn chỉnh từ khâu chọn lọc kĩ lưỡng nguyên liệu đầu vào đến hệ thống sản xuất, đóng gói hoàn chỉnh. Sự hài lòng của khách hàng là minh chứng về chất lượng và uy tín của chúng tôi.💦BẢO QUẢN: Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát. Bảo quản được lâu dài trong ngăn mát tủ lạnh💦NSX: In trên bao bì💦HSD: 6 tháng kế từ ngày sản xuất💦Xuất xứ: Việt Nam💦Địa chỉ: Vua Thảo Mộc KĐT mới Trung văn - Nam Từ Liêm - Hà Nội #ga #thuocbac #gaham #giavi #gatiemthuocbac #goihamga #hamga #gatan #tanga #goitiemthuocbac #gahamsam #gatiem #bac #goihamga #goitanga #vuathaomoc Chi tiết sản phẩm
Gà hầm thuốc Bắc là món ăn rất bổ dưỡng rất thích hợp dùng cho người suy nhược cơ thể, phụ nữ có thai và sau khi sinh, người sau khi ốm nặng. Ngoài ra, món ăn này cũng đáp ứng nhu cầu dưỡng sinh, bồi bổ tăng cường sức khỏe của mọi người. Chi tiết sản phẩm
"THẢO NGUYÊN HOME sẽ luôn dành trọn tình yêu và niềm đam mê trong từng sản phẩm, giữ uy tín chân chính để kinh doanh lâu bền!" Hotline: 0919050189 - 0389609888 - 0825405189 ---------------------------- >>SẢN PHẨM DÀNH CHO MẸ +Giảm eo sau sinh +Các loại rượu hạ thổ chăm sóc da sau sinh +Sản phẩm lợi sữa & giảm cân +Chăm sóc da mặt & tắm rửa sau sinh +Hầm thuốc bắc phục hồi sức khỏe sau sinh +Sản phẩm thư giãn & giảm đau nhức mỏi +Trà ngon của mẹ +Thời trang mẹ bầu & sau sinh >>DÀNH CHO BÉ +Chăm sóc sức khỏe cho bé +Món ngon mẹ nấu cho bé >>KHU VƯỜN TRÀ & GIA VỊ SẠCH... +Gia vị tẩm ướp nấu ăn sạch (eatclean) +Trà lứt thảo mộc thải độc giảm cân +Trà bí đao thanh nhiệt tiêu đờm +Trà giảm cân chanh vàng +Xem thêm các vị trà ngon khác >>ĐỒ UỐNG NGON +Hạt nấu sữa hạt tại nhà +Các combo trà sữa +Tổng hợp các món thạch ngon mát lành +Ăn vặt lành mạnh >>DỤNG CỤ LÀM BÁNH >>>ĐỒ DÙNG TIỆN ÍCH NHÀ XINH Rất hân hạnh được chăm sóc sức khỏe & làm đẹp cho quý khách! Gửi từ Gói thuốc bắc hầm gà này gồm 5 vị thuốc đông y chuyên dùng để bổ khí huyết, tăng cường sức khỏe, lợi sữa, ngọt sữa. Phù hợp cho người mới ốm dậy cần bồi bổ sức khỏe, phụ nữ sau sinh mất khí mất huyết nhiều, cơ thể yếu, trẻ em, người làm việc nhiều, hoặc người bình thường mình ăn cũng ko sao cả, càng bồi bổ cơ thể :"> Cái này các mẹ bỉm sữa dùng cũng rất tốt nhé, sữa về nhiều, sữa ngọt, bé không bị chán sữa mẹ, mẹ vừa bồi bổ sức khỏe, lại vừa có sữa ngọt cho con <3 Có thể dùng để hầm gà, chim, chân giò ... hoặc đơn giản là làm 1 nồi lẩu cả nhà cùng ngồi bên nhau quân quần ấm cúng <3 Thuốc của phòng thuốc gia đình, khi nào có người đặt nhà mình mới tiến hành đóng gói nên ko bao giờ sợ bị thuốc cũ để lâu ngày đâu ạ. Nếu mua về chưa dùng ngay có thể để trong tủ lạnh , sử dụng tốt nhất trong vòng 6 tháng nhaa. Thuốc này nhà mình khi đóng gói có hút chân không, có thể mang lên máy bay sang nước ngoài được nhé. Thuốc bao giờ có người đặt nhà mình mới đóng gói nên luôn luôn là thuốc mới, ko sợ thuốc để lâu ngày đâu ạ. Nếu mua về chưa ăn ngay có thể bảo quản trong tủ lạnh. Sử dụng tốt nhất trong vòng 6 tháng nhaa. 1 bịch gồm 5 gói nhỏ. Chỉ cần 1 gói là đủ cho 1 nồi lẩu hoặc 1 con gà 2-3kg hoặc 2-3 con chim rồi Giá yêu thương 150k/bịch 5 gói. #gà #thuốcbắc #thuốc #đôngy #yhct #hầmgà #sứckhỏe #gàhầm #chângiò #lẩu #bổ #yhọccổtruyền #ngon #sausinh #đồkhô #bổdưỡng #bầu Nguyên liệuGà ác 1 con (hoặc gà non loại khoảng 1kg)Gói thuốc bắc (Kỳ tử, đằng sâm, ý dĩ, táo tàu, hạt sen)Ngải cứu, gừng. Gia vị.Các cách hầm gà thuốc Bắc thơm ngon, bổ dưỡng - ảnh 1Cách làmBước 1Các vị thuốc Bắc trong gói gia vị hầm gà rửa sạch. Nếu sử dụng gói gia vị gà hầm đóng túi bán sẵn trong siêu thị, mọi người nên bỏ bớt hạt ý dĩ (loại hạt màu trắng hình dạng giống hạt ngô nhưng nhỏ hơn hạt ngô). Không nên dùng nhiều ý dĩ trong món gà hầm bởi lẽ nó có khả năng hút nước cao, sẽ hút hết phần nước ngọt từ gà làm món gà kém ngon.Thịt gà có thể chọn gà tre, gà ác nguyên con hoặc đùi gà công nghiệp. Gà rửa sạch, nướng sơ trên lửa. Công đoạn này giúp da gà dai, không bị rách nát khi hầm nhừ và còn làm cho gà thơm hơn.Bước 2Cho gà vào nồi gốm hoặc dụng cụ hầm gà cùng với các vị thuốc bắc đã rửa sạch. Rắc chút gia vị lên khắp mình gà, cuối cùng phủ ngải cứu lên phía trên.Món ăn bỗ dưỡng này rất thích hợp để tẩm bổ khi mới hết bệnh, cho bà bầu hay cho người thiếu dinh dưỡng. Với cách làm gà hầm thuốc bắc đơn giản này, bạn sẽ có món gà hầm thật bổ dưỡng. Chúc các bạn ngon miệng. Chi tiết sản phẩm
|
