Rau củ quả là loại thực phẩm không thể thiếu trong buổi ăn dặm cho bé. Tuy nhiên với các mẹ bận rộn thì cần biết cách trữ đông rau cho bé an toàn để dùng dần vừa tiết kiệm thời gian nhưng vẫn rất bổ dưỡng như rau củ tươi. Show Không chỉ cung cấp nhiều dinh dưỡng, rau củ quả còn rất phù hợp với hệ tiêu hóa còn non nớt của bé. Theo Hiệp hội dinh dưỡng lâm sàng Anh: Nếu bảo quản đúng thì thức ăn dặm sau khi rã đông vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng và an toàn cho bé. Vì thế mẹ phải biếtcách trữ rau cho bé một cách nghiêm ngặt, khoa học để bảo quản đồ ăn cho con tốt nhất. Cách chế biến rau củ để trữ đôngTrước khi tìm hiểucách trữ đông rau cho bé, mẹ cũng cần biết cách chế biến các món ăn dặm cho bé đúng cách và hợp quy chuẩn. Nhìn chung cũng không quá phức tạp và rườm rà. Đồ dùng cần thiết khi chế biến và trữ đông rau cho bé ăn dặm
Mẹ nên chuẩn bị các loại khay nhựa, túi zip an toàn để trữ đông rau cho bé Cáchchế biến rau củ cho bé ăn dặm Khi chăm sóc con, mẹ có thể chế biến nhiều loại súp theo cách chung như sau:
Mẹ phải biết: Bảng thời gian cho bé ăn dặm trong ngàyĂn dặm là giai đoạn rất quan trọng đánh dấu sự phát triển của bé yêu. Việc sắp xếp bảng thời gian cho bé ăn dặm trong ngày khoa học, hợp lý đóng vai trò không nhỏ trong sự phát triển của trẻ. Cách trữ đông rau cho bé an toànMẹ có thể bảo quản thức ăn của trẻ trong ngăn đá rau quả đã xay đến 2 ngày. Nếu bảo quản tốt trong tủ đá, với các dụng cụ chuyên dụng thì thời gian bảo quản có thể lên đến 2 tháng. Bảo quản bằng khai nhựa Đông lạnh rau đã chế biến cho bé trong các khay nhựa có nhiều ô vuông nhỏ. Mỗi ô vuông nhỏ chứa được một lượng thức ăn vừa phải. Sau đó đựng trong hộp kín; dán nhãn ngày cũng như tên loại rau trên hộp. Bảo quản bằng túi nilon Các mẹ có thể sử dụng khay thức ăn với lớp nylon chuyên dụng, dùng để bọc rau cho bé. Khi thức ăn đã đông, đựng trong hộp kín và dán nhãn ngày cũng như tên thức ăn trên hộp. Hoặc bảo quản nguyên phần thức ăn trong túi. Khi rã đông, chia nhỏ thành các phần và giữ trong ngăn mát tủ lạnh. Sau khi rã đông, mẹ cần cho bé ăn ngay để đảm bảo dinh dưỡng Cách rã đông đồ ăn dặm cho béMẹ có thể rã đông bằng ngăn mát tủ lạnh, đun cách thủy hoặc lò vi sóng:
Những lưu ý quan trọngTuy nhiên, để thực hiện cách trữ đông rau cho bé trên, các mẹ cũng cần phải chú ý những điều cực kỳ quan trọng sau:
Không nên trữ đông lại thực phẩm đã rx đông để đảm bảo an toàn vệ sinh Mẹ cũng cần lưu ý phải thường xuyên vệ sinh tủ lạnh nhằm loại bỏ bớt vi khuẩn trong đó. Nhiệt độ của tủ lạnh phải được duy trì ổn định, hạn chế việc mở ra mở vào liên tục vì sẽ dễ làm hỏng thức ăn. Với phương pháp trữ đông thức ăn này, các mẹ hoàn toàn có thể yên tâm làm việc và không phải lo lắng khi mỗi lần chuẩn bị đồ ăn từng bữa cho con nữa. |