Bột sắn dây để được bao lâu

Cách bảo quản bột sắn dây như thế nào là tốt nhất? Nên sử dụng bột trong bao lâu? Đây là thắc mắc được nhiều bạn quan tâm nhất. Và đây cũng là kiến thức cho những bạn chưa biết về bột sắn dây cần nắm để đảm bảo sức khỏe.

Nội dung chính Show

CÁCH BẢO QUẢN BỘT SẮN DÂY TỐT NHẤT
NÊN SỬ DỤNG BỘT SẮN DÂY TRONG BAO LÂU? (HẠN SỬ DỤNG)
CÁCH NHẬN BIẾT BỘT SẮN DÂY ĐÃ HỎNG KHÔNG THỂ DÙNG
Kiểm tra bằng mùi.
Kiểm tra bằng màu sắc
Kiểm tra hạn sử dụng.

Cùng Starch In Food Việt Nam tham khảo các cách bảo quản theo thông tin dưới dây nhé.

CÁCH BẢO QUẢN BỘT SẮN DÂY TỐT NHẤT

Nên bảo quản bột sắn dây ở nơi khô khoáng, tránh ánh nắng trực tiếp vào sản phẩm.

Bảo quản bột sắn day khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh mặt trời

Bảo quản tốt nhất bột sắn dây trong các túi zip kín, trong hộp có nắp đậy kín, hộp thủy tinh nắp có ron cao su đảm bảo kín.

Ngay sau khi lấy bột sắn dây xong cần buộc kín lại, tránh để không khí vào làm ẩm và giảm chất lượng của bột. Và khi mở bọc sử dụng thì cố gắng sử dụng tốt nhất trong 30 ngày.

Mọi người lưu ý rằng, bột sắn dây một khi đã bị ẩm thì rất dễ bị mốc. Tạo điều kiện cho vi sinh vật phát triển gây đau bụng, giảm chất lượng của bột và gây hại cho sức khỏe

Đặc biệt tuyệt đối không bảo quản bột sắn dây trong tủ lạnh vì môi trường trong tủ lạnh độ ẩm cao, dễ bị hút ẩm do bột rất khô. Với lại các thực phẩm khác gây mùi trong tủ lạnh sẽ làm giảm hương thơm và chất lượng bột.

Cuối cùng, ngoài việc biết cách bảo quản tốt, bạn nên biết cách chọn mua bột sắn dây nguyên chất và không bị ẩm.

Chúng ta, nên chọn các thương hiệu uy tín để mua hàng. bởi vì nếu mua nhầm bột giả hoặc kém chất lượng thì có bảo quản tốt đến mấy cũng vô ích.

>>> GÓC THÔNG TIN: Nên đọc kỹ: công dụng của bột sắn dây

NÊN SỬ DỤNG BỘT SẮN DÂY TRONG BAO LÂU? (HẠN SỬ DỤNG)

Theo lý thuyết thì bột sắn dây nếu bảo quản đúng cách sẽ để được 2 năm. Nhưng tốt nhất bạn nên sử dụng bột sắn dây có hạn sử dụng cách ngày sản xuất từ 6 – 8 tháng càng gần càng tốt.

Lý do cho việc này đó là:

Thứ nhất: Tất cả các loại bột không riêng gì bột sắn dây, sau 6 – 8 tháng thì bột sẽ bị giảm độ trắng.
Thứ hai: Bột sắn để lâu chất lượng của bột cũng giảm, và bột sẽ hút ẩm nến hok bảo quản tốt.

Lưu ý rằng, khi mở bọc ra sử dụng rồi thì bạn nên sử dụng trong 30 ngày ( càng ngắn càng tốt nhé)

Nếu cảm thấy không sử dụng được hết thì chia ra những hũ thủy tinh nhỏ, để bảo quản, tránh mở ra mở vào nhiều lần dẫn tới không khí vào.

Nên sử dụng bột sắn dây trong 30 ngày sau khi mở nắp

>>> THÔNG TIN QUAN TRỌNG: Ngộ độc bột sắn dây và mật ong phải không? tham khảo ngay: Sự Thật Bột Sắn Dây Và Mật Ong Có Gây Ngộ Độc Như Lời Đồn?

CÁCH NHẬN BIẾT BỘT SẮN DÂY ĐÃ HỎNG KHÔNG THỂ DÙNG

Kiểm tra bằng mùi.

Bạn đổ một ít bột sắn dây ra tay và cho lên ngửi nếu có mùi hôi thì bột sắn này có vấn đề về nấm mốc hoặc bị nhiễm mùi từ các đồ ăn khác nên cần bỏ không sử dụng nhé.

Bột sắn dây nguyên chất sẽ có mùi thơm nhé

Kiểm tra bằng màu sắc

Quan sát màu sắc của bột sắn dây, nếu bột màu hơi đục hay ngả vàng chứng tỏ đã bị ẩm chất lượng không còn tốt, còn với bột sắn màu sậm (nâu hay xám) có thể đã bị mốc cần bỏ

Kiểm tra hạn sử dụng.

Cuối cùng là hạn sử dụng, không dùng bột sắn dây có hạn sử dụng cách 10 -12 tháng so với ngày sản xuất ghi trên bao bì. Bởi vì bột đã giảm chất lượng và không có nhiều dược tính tốt như ban đầu.

Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi. Mọi ý kiến thắc mắc mọi người gửi về hộp thư điện tử hoặc để lại comment dưới dây nhé.

Bột sắn dây là một trong những loại bột thân thuộc với nhiều người. Không chỉ bởi công dụng trong ẩm thực mà nó còn mang đến cho cơ thể những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Tuy nhiên, bột sắn dây sử dụng được bao lâu và cách bảo quản bột sắn dây sao cho đúng thì còn có lẽ vẫn còn nhiều người chưa biết rõ. Vậy nên, cùng Trang vàng nông nghiệp đi tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé!

Cách bảo quản bột sắn dây đúng chuẩn

Trước khi đi tìm hiểu cách bảo quản bột sắn dây thì chúng ta sẽ phải tìm ra nguyên nhân làm mốc bột sắn dây để tránh. Bột sắn dây là một loại nguyên liệu nấu ăn quen thuộc trong căn bếp của các gia đình Việt Nam. Nó thường được dùng để chế biến các đồ uống, món ăn giả nhiệt trong mùa hè nắng nóng. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng bột sắn dây, bạn cần phải bảo quản thật cẩn thận để hạn chế các nguyên nhân làm bột sắn dây bị mốc bởi vì các yếu tố bên trong và bên ngoài như: do độ ẩm của môi trường hoặc trong quá trình sử dụng thì bạn vô tình để bột tiếp xúc với nước. Ngoài ra, bột không được sấy khô hoàn toàn trong công đoạn chế biến cũng là nguyên nhân bên trong dễ khiến bột bị mốc, bị hư hỏng. Vì vậy, bạn cần tránh để xảy ra các nguyên nhân trên để có thể sử dụng bột sắn dây được lâu dài nhé!

Nguyên nhân làm mốc bột sắn dây mà bạn cần tránh

Tuy nhiên trong quá trình sử dụng thì loại bột này bạn cần phải được bảo quản cẩn thận. Nhằm hạn chế các nguyên nhân khiến cho bột sắn dây bị mốc bởi các yếu tố bên trong lẫn bên ngoài, ví dụ như: độ ẩm của môi trường hoặc trong quá trình sử dụng bạn đã vô tình để bột tiếp xúc với nước. Ngoài ra, bột khi mua không được sấy khô hoàn toàn trong công đoạn chế biến cũng là nguyên nhân bên trong dễ khiến bột sắn dây bị mốc, bị hư hỏng. Do đó, bạn phải tránh mắc phải những điều trên để có thể sử dụng bột sắn dây lâu dài hơn.

Bột sắn dây chất lượng và thơm ngon sẽ có hương thơm đặc trưng, nhẹ nhàng khó lẫn cùng với màu trắng tinh khiết. Các viên bột thường to, đã được sấy khô hoàn toàn, khi nếm thử sẽ cảm nhận được sự mềm mịn, không có chút sạn nào và tan khá nhanh trong miệng.
Còn những loại bột sắn dây có mùi vị lạ, mùi ẩm mốc hoặc không có mùi thì bột đó đã pha lẫn tạp chất, không an toàn và bạn cũng không nên mua.
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng ly nước lọc để kiểm tra bột sắn dây nguyên chất. Chỉ cần cho một ít bột sắn dây vào cốc nước lọc rồi khuấy tan đều, sau đó hãy đổ sang cốc khác. Nếu như dưới đáy cốc không còn tí lợn cợn, hạt sạn nào thì đó là tinh bột sắn dây nguyên chất.
Cách khác, bạn cho 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh bột sắn dây, 150ml nước rồi bật lửa khuấy liên đều trong 10 phút. Đến khi bột chín thì hãy cho ra tô và nếu thấy bột trong suốt đến tận đáy thì đó là bột chuẩn.

Thường thì, nếu bạn bảo quản bột sắn dây đúng cách, đúng quy trình thì bột có thể sử dụng được tối đa trong vòng 5 năm. Tuy nhiên, thời gian càng lâu thì chất lượng của bột cũng bị giảm đi.Do đó khoảng thời gian sử dụng bột tốt nhất là từ 2 – 3 năm.
Trong quá trình bảo quản, nếu như bạn thấy màu sắc của bột đã chuyển qua màu nâu sậm thì cần phải tránh sử dụng. Vì đây chính là dấu hiệu bột sắn dây không còn có chất lượng tốt nhất.
Bột sắn dây nếu như không được sấy khô hoàn toàn cũng sẽ nhanh bị mốc hơn thời gian bảo quản thông thường. Hoặc ướp hương cũng có thể làm bột bị mốc bởi vì cánh hoa chưa được làm khô triệt để.

Sau đây là những cách bảo quản bột sắn dây mà bạn nên ghi nhớ, tránh trường hợp bột bị hỏng làm ảnh hưởng tới chất lượng cũng như gây ra ảnh hưởng xấu cho cơ thể.

Bạn nên bảo quản bột sắn dây trong các túi zipper đã hút chân không hoặc các hộp, hũ đựng thực phẩm đậy nắp kín.
Khi cần dùng đến chỉ nên lấy một lượng đủ dùng và khi lấy xong thì hãy buộc kín lại ngay lập tức để tránh không khí bên ngoài vào làm ẩm bột.

Cách bảo quản bột sắn dây đúng có thể bạn chưa biết

Ngoài ra, trong quá trình sử dụng thì bạn cần để bột ở những nơi thoáng đãng, không ẩm ướt, và tránh ánh nắng mặt trời chiếu thẳng vào.
Lưu ý, không được bảo quản bột trong ngăn mát tủ lạnh vì bột sắn dây trong quá trình sản xuất sấy khô rất kỹ nên khả năng hút ẩm rất tốt. Vì vậy mà bột sẽ dễ bị ẩm nhanh làm chất lượng bị giảm đi nếu được bảo quản trong tủ lạnh cùng với các loại thực phẩm khác.

Khi chế biến các món ăn từ bột sắn dây hay làm thức uống thì cũng nên dùng ngay để đảm bảo mùi vị được thơm ngon. Tuy nhiên, nếu bạn muốn để qua đếm các món ăn làm từ bột sắn dây thì cũng không sao, có thể để ở nhiệt độ phòng, cũng có thể để trong tủ lạnh. Điều này không gây ảnh hưởng gì nhiều tới chất lượng nhưng tốt nhất thì bạn vẫn nên dùng ngay khi chế biến xong nhé. Giá bột sắn dây nguyên chất bao nhiêu tiền 1 kg là câu hỏi được quan tâm rất nhiều. Hiện nay, trên thị trường mức giá của bột sắn dây rất đa dạng kèm theo đó là chất lượng cũng không giống nhau. Nhưng nhìn chung, 1kg bột sắn dây nguyên chất có giá tầm 140k/kg Bạn nên cẩn thận khi lựa chọn sản phẩm chăm sóc sức khỏe, đặc biệt là sản phẩm mà mình trực tiếp nạp vào cơ thể. Lựa chọn một đơn vị bán hàng uy tín, có thương hiệu là điều bắt buộc nếu không muốn bị mất tiền oan mà còn làm ảnh hưởng tới cơ thể. Nông sản Dũng Hà – công ty số 1 Việt Nam về cung cấp thực phẩm sạch, hoa quả, rau củ sạch, đồ khô hay đặc sản vùng miền chính là nơi bạn có thể gửi gắm niềm tin của mình.

Giá bột sắn dây bao nhiêu tiền 1kg?

Công ty với những công nghệ sản xuất hiện đại, nhân lực có tay nghề đã cho ra nhiều thế hệ bột sắn dây nguyên chất đóng gói, phục vụ nhu cầu của khách hàng trên khắp cả nước. Liên hệ qua số hotline: để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết Trên đây là những chia sẻ của Trang vàng nông nghiệp về cách bảo quản bột sắn dây. Hy vọng rằng những kiến thức mà Trang vàng chia sẻ sẽ giúp ích nhiều cho bạn đọc. Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn hay hỗ trợ xử lý sản phẩm thì vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi. Xem thêm: