Thịt rang có bao nhiêu calo?

Với những người quan tâm đến sức khỏe nói chung và “dân tập gym” nói riêng, calo là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu và được cân đo cẩn thận cho cân đối bữa ăn hàng ngày. Với các loại thực phẩm, thịt heo được cho là một trong những loại thịt phổ biến, được tiêu thụ nhiều nhất bởi giá thành hợp lý, thành phần dinh dưỡng giúp nuôi cơ thể, mùi vị dễ ăn cũng như biến tấu linh hoạt nhiều món ăn ngon miệng. Thế nhưng, 100gr thịt heo nạc sẽ có lượng calo khác với 100gr thịt ba chỉ, thịt mỡ. Vậy thịt heo nạc bao nhiêu calo? Ăn thịt heo sao cho cân đối được lượng calo nạp vào với lượng calo tiêu thụ? MEATWORKS sẽ giúp người đọc giải đáp ngay bây giờ.

Calo là gì?

Trên các loại thực phẩm, không khó để bắt gặp những số liệu được ký hiệu là Kcal, calories… Vậy chính xác calo là gì? Đây đơn giản là một đơn vị dùng để biểu thị cho số năng lượng mà con người ta nạp vào hoặc tiêu thụ qua thức ăn hàng ngày. Theo nghiên cứu khoa học, trung bình con người ta cần khoảng 1500 – 2000 calo/ngày đối với cơ thể nữ giới và 2000 – 2500 calo/ngày đối với nam giới. Dựa vào số liệu này, chúng ta có thể giảm cân/tăng cân dựa trên nguyên tác nạp ít hơn hoặc nhiều hơn so với lượng calo trung bình và kết hợp với tập luyện. 

Các thành phần dinh dưỡng có trong khẩu phần chứa thịt heo

Được đông đảo mọi người lựa chọn cho những bữa ăn hàng ngày, thịt heo bên cạnh yếu tố hương vị chắc chắn sẽ phải cung cấp một số dưỡng chất cần thiết để nuôi sống cơ thể con người. Một số thành phần dinh dưỡng có trong thịt heo có thể kể đến những chất sau đây.

Protein

Là một loại thịt chứa tới 9 loại axit amin có lợi, thịt heo mang hàm lượng Protein gần như hoàn hảo cho cơ thể giúp phát triển, phục hồi và cải thiện các vấn đề về cơ bắp. Riêng với phần ít mỡ, nạc heo chứa đến 89% protein – nhiều nhất trong các phần thịt được sử dụng.

Chất béo

Thông thường, hàm lượng chất béo có trong các phần thịt heo giao động ở mức 10 – 16%. Tất nhiên, các phần thịt khác nhau sẽ có tỉ lệ mỡ khác nhau và hàm lượng chất béo cũng thay đổi. Chất béo trong thịt heo gồm cả chất béo bão hòa, chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa. 

Thịt rang có bao nhiêu calo?

Vitamin và các dưỡng chất khác

Ngoài ra, trong thịt heo còn chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất có lợi cho quá trình phát triển của cơ thể như:

  • Vitamin B1: Duy trì các dây thần kinh, giảm tình trạng suy tim và một số bệnh về thần kinh
  • Vitamin B12: Hình thành máu và thúc đẩy chức năng của não bộ
  • Vitamin B6: Hình thành các tế bào hồng cầu trong máu
  • Vitamin B3: Giúp cơ thể trao đổi chất và tăng trưởng
  • Kẽm: Hỗ trợ hoạt động của não và tăng cường hệ miễn dịch
  • Taurine: Có lợi cho hoạt động của tim và các cơ.
  • Glutathione: Là chất chống oxy hóa cơ lợi cho sức khỏe.

Thịt nạc heo có bao nhiêu calo?

Trung bình, lượng calo có trong 100gr thịt nạc heo sống thường rơi vào khoảng 271 calo. Tuy nhiên, tùy vào cách chế biến mà lượng calo được nạp vào cơ thể có thể có sự thay đổi:

  • Thịt nạc heo nấu chín tới chứa 239 calo
  • Thịt heo xay nấu chín chưa 252 calo/85gr
  • Thịt heo nướng (cả nạc và mỡ) chứa 252 calo/85gr
  • Thịt nạc heo nướng chứa 140 calo/85gr
  • Thịt heo tẩm bột chiên chứa 258 calo/85gr
  • Thịt heo xông khói chứa 37 calo
Thịt rang có bao nhiêu calo?

Xem thêm: Thịt nạc thăn heo làm món gì ngon ?

Một số lưu ý khi dùng thịt heo

Tuy rất tốt cho sức khỏe và có nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể song không phải lúc nào thịt heo cũng tốt. Sử dụng thịt heo không đảm bảo hoặc không được nấu chín có thể dẫn đến một số bệnh lý nhiễm ký sinh trùng như sán lợn (gây động kinh), giun đũa (gây đau bung, đau cơ, suy nhược…) và một số bệnh ký sinh khác.

Để tránh tình trạng này, người dùng cần chọn thịt lợn ở những cơ sở uy tín. Tại thành phố Hồ Chí Minh, bạn có thể tìm kiếm những thực phẩm sạch, chất lượng tại MEATWORKS. Được chủ sở hữu người Úc thành lập từ năm 2015, Meatworks hiện đã có 7 chi nhánh với 6 địa điểm tại thành phố Hồ Chí Minh và 1 cơ sở tại Phú Quốc. Với hơn 20 năm hoạt động trong ngành F&B, chủ sở hữu Meatworks cam kết cung cấp các sản phẩm thịt từ bò, cừu nhập khẩu từ Úc đến thịt lợn và các loại gia cầm nội địa. Thấu hiểu tâm lý và đặt sức khỏe người dùng lên hàng đầu, chúng tôi luôn tuyển chọn những ngành hàng tốt, tươi ngon nhất để đem đến tay người tiêu dùng. Để tham khảo thêm các loại thịt heo tại Meatworks, khách hàng có thể truy cập đường link tham khảo ngay dưới đây.

Ăn thị heo có tăng cân không? Có nên thêm thịt lợn vào khẩu phần ăn khi giảm cân không? Đây là thắc mắc của những người đang muốn thực hiện một chế độ ăn uống giảm cân và healthy với sức khỏe.

Để giải đáp được điều này, cùng thethaodonga.com tìm hiểu xem 100g thịt heo có bao nhiêu calo và bí quyết ăn không gây béo cùng thịt theo trong bài viết dưới đây nhé!

1. 100g thịt heo bao nhiêu calo?

Thịt heo là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng hiện nay bởi thành phần dinh dưỡng cao và không kém phần ngon miệng. Tuy nhiên, có nên sử dụng thịt heo trong bữa ăn không là nỗi băn khoăn của nhiều gymer hay những người đang theo đuổi chế độ ăn uống giảm cân.

Để đánh giá bất cứ một loại thực phẩm nào có ảnh hưởng tới khả năng tăng cân với người dùng hay không, ngoài yếu tố tần suất sử dụng thì các giá trị về calo hay chất dinh dưỡng là vô cùng quan trọng. Vậy 100g thịt heo bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong khoảng 100 gram thịt heo sẽ có hàm lượng calo và protein cung cấp cho cơ thể như sau:

  • Thịt heo là 297 calo và 25gram protein.
  • Thịt heo ba chỉ có 260 calo và 16.5gram protein.
  • Thị heo mỡ có khoảng 394 calo cùng 14.5g protein
  • Thịt heo nạc có 145 calo và 19g protein.

100gram thịt heo có khoảng 269 calo

Ngoài ra, trong thịt lợn nói chung còn chứa các hợp chất khác như:

  • Chất béo.
  • Vitamin A, D, B1, B2, B16,…
  • Khoáng chất, chất vị lượng như selen, kẽm, phốt pho, natri, canxi..
  • Glutathione, Taurine, Creatine,…

2. Hàm lượng calo với các hình thức chế biến thịt heo

Với mỗi cách chế biến khác nhau, cứ với 100gram thịt heo sẽ có hàm lượng calo cung cấp là khác nhau cho cơ thể. Số liệu trung bình được tính như sau:

  • Thịt heo rang cháy cạnh có 255 calo/100 gram.
  • Thịt heo chiên cho khoảng 294 calo/100 gram.
  • Thị lợn quay cung cấp 342 calo/100 gram.
  • Xúc xích thịt heo có 318 calo/100gram.
  • Thịt heo luộc có khoảng 269 calo/100 gram.
  • Ruốc heo chứa tới 417 calo/100 gram.
  • Chả thị heo băm cho 329 calo/100 gram.

Hàm lượng calo là khác nhau với mỗi hình thức chế biến thịt heo

3. Ăn thịt heo có tăng cân không?

Nói chung, ăn thịt heo là khá tốt cho sức khỏe bởi loại thực phẩm này có những lợi ích nhất định như:

  • Tăng cường sức mạnh khối cơ.
  • Cung cấp dinh dưỡng, duy trì khối lượng cơ thể.
  • Cải thiện chức năng cơ và các hoạt động thể chất.
  • Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Tuy nhiên, nếu đang thực hiện một chế độ giảm cân thì bạn cần cân nhắc kỹ khi sử dụng loại thực phẩm này trong khẩu phần ăn của mình. Bởi, hàm lượng calo trung bình được cung cấp trong 100gram thịt heo là khá cao. Đặc biệt là khi không kiểm soát được khối lượng thịt đưa vào cơ thể.

Trong thịt heo mỡ có chứ quá nhiều chất béo no và ít protein, do đó, nếu sử dụng thường xuyên, bạn có thể dễ dàng bị tăng cân mất kiểm soát, thậm chí là béo phì. Trái lại, thịt heo nạc lại có hàm lượng cao protein và hemoglobin – chất chống thiếu máu cho cơ thể. Chính vì vậy, để hạn chế tình trạng tăng cân khi ăn thịt heo, bạn nên ưu tiên và lựa chọn các miếng thịt nạc, không chứa mỡ.

Nên ăn thịt heo nạc để hạn chế nguy cơ tăng cân

4. Gợi ý cách ăn thịt lợn cho người giảm cân

Với người có định giảm cân, nếu muốn thêm thịt lợn vào thực đơn của mình, bạn nên lưu ý tới những vấn đề sau:

  • Nên sử dụng thịt heo nạc thay vì thịt theo có chứa quá nhiều mỡ.
  • Sử dụng các phương thức chế biến đơn giản nhất với thịt heo như thịt heo luộc. Điều này giúp hạn chế lượng chất béo và calo có thể dung nạp thêm vào cơ thể.
  • Nên kết hợp thịt heo với các loại rau củ xanh thì vì ăn chung với cơm để tránh khả năng tăng cân.
  • Cân đối mức sử dụng thịt với chế độ dinh dưỡng mỗi ngày. Trong đó, người đang thực hiện giảm cân không nên sử dụng lượng thịt là quá 500 gram/tuần. Hợp lý nhất là khoảng 2 lần/1 tuần và mỗi lần là từ 150 – 200 gram thịt.
  • Thực hiện một chế độ tập luyện thể dục thể thao hàng ngày cùng chế độ ăn hợp lý để có thể cải thiện mục tiêu giảm cân một cách nhanh nhất có thể.

5. Kết luận

Trên đây là những thông tin giúp bạn đọc giải đáp được thắc mắc 100gram thịt heo bao nhiêu calo mà Thể Thao Đông Á muốn chia sẻ với bạn đọc. Mong rằng đây sẽ là những thông tin thực sự hữu ích giúp bạn có thể cân nhắc và đưa ra thực đơn hợp lý nhất cho quá trình giảm cân của mình.

Để có được thành công một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất, chúng tôi vẫn khuyên bạn nên thực hiện các bài tập thể dục thể thao tại nhà nếu không có quá nhiều thời gian như tập với máy chạy bộ, sử dụng xe đạp tập thể dục tại nhà, lắc vòng, nhảy đây, gập bụng,… Theo các chuyên gia, ngoài việc tích cực đốt cháy, ngăn tích lũy mờ thừa mà còn giúp rèn luyện sức khỏe, cải thiện hệ tim mạch vô cùng hiệu quả!

>>> Click xem ngay thịt lợn gác bếp Tây Bắc ăn ít béo mà cực ngon từ đặc sản vùng Tây Bắc.

Bài viết của Thể Thao Đông Á đến đây là kết thúc. Đừng quên tham khảo thêm những bài viết mới nhất của chúng tôi trong thời gian tiếp theo nhé!

Thịt nạc rang cháy cạnh bao nhiêu calo?

100gr thịt rang cháy cạnh sẽ cung cấp 270 – 300 lượng calo.

1 đĩa thịt rang cháy cạnh bao nhiêu calo?

Một đĩa thịt lợn rang cháy cạnh cung cấp gần 800 calo, một tô canh cua mồng tơi 120 calo, theo tiến sĩ Nguyễn Trọng Hưng, Trưởng khoa Khám Tư vấn Dinh dưỡng người lớn, Viện Dinh dưỡng Quốc gia.

100g thịt rang cháy cạnh bao nhiêu calo?

Thịt heo rang cháy cạnh có 255 calo/100 gram. Thịt heo chiên cho khoảng 294 calo/100 gram. Thị lợn quay cung cấp 342 calo/100 gram.

Thịt nạc rằng bao nhiêu calo?

Trung bình trong 100 gram thịt lợn nạc chứa khoảng 143 kcal và 100 gram thịt ba chỉ sẽ có tầm 260 kcal. Dinh dưỡng trong thịt lợn không chỉ giúp bạn có năng lượng mà còn cải thiện các vấn đề liên quan tới hệ thần kinh khá tốt.