Ốc là một món ăn mà các bạn gái và hội các bà mẹ bỉm sữa đều rất ưa thích. Thế nhưng, nếu như trong thời gian mang bầu quan niệm dân gian cho rằng nếu ăn ốc sẽ khiến trẻ nhiều dớt dãi. Vậy phụ nữ sau khi sinh 2, 3 tháng ăn ốc có được không? Đây là thắc mắc của khá nhiều chị em mới sinh. Cùng theo dõi bài viết dưới đây của các chuyên gia Mabio để được giải đáp chi tiết nhé! Show  Quan niệm dân gian về việc phụ nữ sau khi sinh có nên ăn ốc?Với các mẹ đang mang thai và sau khi sinh thường được nghe nhiều câu nhắc nhở của các cụ là “không được ăn ốc”. Lý do bởi, theo dân gian, phụ nữ đang mang thai ăn ốc sinh con sẽ nhiều dớt dãi và chậm nói. Còn đối với phụ nữ mới sinh, ăn ốc thường gây lạnh bụng, ảnh hưởng đến chất lượng sữa em bé bú mẹ. Do đó đây được coi là một món ăn “kiêng” với nhiều chị em. Tuy nhiên, trên thực tế, các chuyên gia y tế cho rằng việc kiêng ăn ốc không quá khắt khe như quan niệm dân gian. Thay vào đó, các mẹ có thể ăn ốc nhưng cần tham khảo thời gian nên ăn theo đúng lời khuyên của bác sĩ. Phụ nữ sau khi sinh 2, 3 tháng ăn ốc có được không?Với những trường hợp này, các chuyên gia y tế cho rằng, với những bà mẹ có tiền sử ăn ốc bị lạnh bụng hoặc bị dị ứng các món liên quan đến ốc thì cần phải ăn kiêng ốc trong thời gian dài hạn. Các mẹ nên làm điều này để đảm bảo em bé cũng không bị dị ứng ốc giống mẹ. Đặc biệt với những mẹ bỉm sữa sinh em bé theo hình thức đẻ mổ thì cần phải kiêng ăn ốc đến khi vết thương sinh nở đã lành lặn trở lại để vết sẹo không bị lồi. Ngoài ra, với các trường hợp mẹ khác có thể ăn ốc bình thường sau ít nhất 6 tuần sau khi sinh. Một số món ăn cũng không tốt với các mẹ sinh mổ mà mẹ nên tránh xa Do đó với thắc mắc sau khi sinh ăn ốc có được không thì câu trả lời là có thể ăn ốc nhưng mẹ cũng cần lưu ý một số điều sau:
Có thể mẹ chưa biết?Mọi người thường cho rằng, móc ốc là món ăn “cho vui” chứ không có giá trị dinh dưỡng nào. Đây là quan niệm hoàn toàn sai lầm các mẹ nhé! Trong ốc có chứa nhiều loại vitamin A, B2, PP, canxi, sắt… và nhiều khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể. Do đó, nếu ăn ốc hợp lý sẽ có tác dụng rất tốt phát triển hệ xương cho các bé yêu khi còn đang nằm trong bụng mẹ. Với món ốc, các mẹ có thể chế biến thành nhiều món đa dạng như ốc liện, ốc xào me, canh ốc… tùy vào sở thích của mỗi người. Nhưng hãy nhớ rằng, cần đảm bảo chế biến ốc sạch sẽ và có chế độ dinh dưỡng sau khi sinh phù hợp để tốt cho cả mẹ và bé yêu. Hy vọng với những thông tin giải đáp Mabio chia sẻ trên đây sẽ giúp các mẹ có được những kiến thức dinh dưỡng sau khi sinh tốt nhất. Ốc là 1 thực phẩm bổ dưỡng nhưng mẹ hãy chú ý ăn uống đúng cách để không ảnh hưởng đến sức khỏe cả 2 mẹ con nhé!
MẸ CÓ BIẾT! Những thực phẩm mẹ ăn uống hàng ngày sẽ được hấp thu vào cơ thể rồi chuyển hóa dinh dưỡng vào sữa mẹ cho con bú. Vì thế, cần xem xét kỹ lưỡng trước khi ăn để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của con. Việc tăng số lượng và chất lượng sữa mẹ sẽ giúp con phát triển khỏe mạnh và toàn diện hơn. Bên cạnh chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng và nghỉ ngơi hợp lý, mẹ cần bổ sung sản phẩm lợi sữa Mabio để tăng số lượng và chất lượng sữa. Mabio giải quyết các vấn đề mẹ sau sinh gặp phải về sữa như: ít sữa, mất sữa, tắc tia sữa. Không những thế, Mabio còn hỗ trợ nhiều trong việc chuyển hóa chất dinh dưỡng vào sữa mẹ và giúp mẹ lấy lại vóc dáng sau sinh nhanh chóng. Cơ chế 4 tác động có trong Mabio giúp mẹ tăng số lượng, chất lượng sữa mẹ, phục hồi sức khỏe nhanh chóng và thon gọn vóc dáng sau sinh. Sản phẩm được bào chế từ 100% thảo dược thiên nhiên, an toàn cho sức khỏe mẹ và bé. Đã được kiểm chứng an toàn bởi Viện kiểm nghiệm thuốc Trung Ương, chứng nhận bởi cục ATTP (số cấp phép 5553/2020/ĐKSP). 💮 Cơ chế 1: Tăng số lượng sữa Mabio kích thích cơ thể tiết hoocmon Prolactin giúp sữa mẹ tràn trề, sữa đặc và thơm mát. Lượng sữa về nhiều giúp thông tuyến sữa, hỗ trợ điều trị mất sữa ở mẹ sau sinh. ✅ Sau 5 – 7 ngày: ngực căng tức nhiều hơn, cảm giác sữa về, số lượng sữa tiết ra bắt đầu nhiều hơn hoặc sữa đặc (hoặc đục) sánh hơn. ✅ Sau 10 – 15 ngày: Lượng sữa về nhiều, thơm. ✅ Sau 30 ngày: Sữa về nhanh, về đều, mỗi cữ bé bú no nê, lượng sữa ổn định. 💮 Cơ chế 2: Tăng chất lượng sữa mẹ: Cơ thể mẹ sẽ hấp thụ dinh dưỡng và tăng cường chuyển hóa trong cơ thể, giúp cơ thể tổng hợp chất dinh dưỡng vào sữa, làm tăng chất lượng sữa mẹ. Sữa mẹ sẽ sánh đặc, thơm hơn và mát hơn. Mẹ có thể chủ động bổ sung các vitamin (C, D,…) cho con qua dinh dưỡng hàng ngày giúp bé hấp thu, phát triển tốt hơn. 💮 Cơ chế 3: Rút ngắn thời gian phục hồi sức khỏe sau sinh, hạn chế các bệnh hậu sản: Cao biển súc, cao tàu bay, cao ích mẫu giúp điều hòa khí huyết, đẩy hết sản dịch ra ngoài và hạn chế tối đa viêm nhiễm sau sinh. Cao hương phụ giúp mẹ ăn ngủ ngon hơn, giảm căng thẳng stress trong những ngày đầu nuôi con (lo lắng, stress trong việc nuôi nấng, chăm bẵm bé). 💮 Cơ chế 4: Thon gọn vóc dáng sau sinh: Thành phần cao chè vằng với hàm lượng thích hợp không chỉ kích thích tăng tiết sữa mà còn giúp mẹ giảm cân hiệu quả. Ốc luộc, ốc xào, bún riêu ốc… là những món ăn được nhiều người yêu thích vì sự thơm ngon, hấp dẫn của chúng. Nhiều chị em thắc mắc sau sinh bao lâu được ăn ốc? Nếu bạn vừa sinh con xong và muốn ăn ốc trở lại thì hãy tham khảo bài viết dưới đây! Thành phần dinh dưỡng có trong ốcỐc được coi là một món ăn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Cụ thể, trong ốc chứa rất ít chất béo bão hòa dù đó là ốc sông hai ốc biển. Thành phần dinh dưỡng của nó là các loại vitamin E, vitamin A, vitamin B2, vitamin PP, selen, đồng, photpho, canxi, kali, magie, kẽm, sắt… Các chuyên gia cũng đã phân tích trong 100g ốc chứa khoảng 32% protein và 19% sắt cần thiết cho nhu cầu cơ thể bạn mỗi ngày. Ốc được dùng để chế biến rất nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn như canh ốc, ốc riêu, ốc luộc, ốc xào… Tuy nhiên ốc cần phải chế biến cẩn thận để đảm bảo sự an toàn cho người thưởng thức. Sau sinh có ăn ốc được không?Quan niệm dân gian cho rằng phụ nữ sau sinh nếu ăn ốc sẽ dễ bị lạnh bụng, bé bú phải sữa mẹ lúc này sẽ bị nhiễm hàn và tiêu chảy. Tuy nhiên theo các chuyên gia điều này đúng hay sai còn tùy thuộc vào cơ địa của từng mẹ, từng bé. Với những bà mẹ sinh mổ, việc kiêng ốc sau khi sinh là điều thiết thực vì sẽ giúp bạn tránh làm ảnh hưởng tới vết thương. Theo các chuyên gia, ốc vốn được coi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe bà mẹ sau sinh. Vì thế các mẹ cũng không nên kiêng cữ quá khắt khe. Tốt nhất bạn hãy áp dụng một chế độ ăn uống khoa học, hợp lý sau sinh. Bởi một chế độ ăn uống nhàm chán, nhạt nhẽo sẽ không thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho mẹ và bé được. Việc bà mẹ sau sinh ăn ốc được không còn tùy thuộc vào gia đình bạn có người bị dị ứng với ốc và các loại hải sản khác không. Nếu trong gia đình có người bị dị ứng thì bạn cần cẩn thận, vì đứa trẻ sinh ra cũng có thể bị dị ứng ốc. Trong trường hợp này, tốt nhất bạn không nên dùng ốc khi đang nuôi con bằng sữa mẹ. Còn với những người không có tiền sử dị ứng ốc, hoặc trong gia đình không có người bị dị ứng thì theo các chuyên gia, bạn nên kiêng ốc trong khoảng 6 tuần sau sinh. Bạn có thể thử bổ sung ốc vào thực đơn một ngày, nếu không thấy có triệu chứng gì bất thường có thể tiếp tục sử dụng. Với những mẹ sinh mổ thì trong thời gian vết thương chưa phục hồi, tốt nhất cần kiêng ốc. Điều này sẽ giúp bạn tránh sẹo lồi xuất hiện ở vết mổ. Sau sinh muốn ăn ốc, các mẹ phải lưu ý điều gì?Theo các chuyên gia, sau khi sinh mà muốn ăn ốc thì các mẹ nên lưu ý những điều sau đây: – Không nên ăn ốc ở các tiệm ăn bên ngoài vì chưa chắc đã được đảm bảo vệ sinh. Tốt nhất khi thèm ăn ốc, bạn hãy mua ốc về nhà tự chế biến. – Ốc sống trong môi trường ao hồ ô nhiễm có thể bị nhiễm kim loại nặng hoặc nhiều ký sinh trùng. Do đó bạn cần chế biến ốc cẩn thận. Bạn nên ngâm ốc vào trong nước vo gạo khoảng vài tiếng đồng hồ trước khi chế biến. Nhờ đó ốc sẽ nhả hết chất bẩn và bùn đất ra ngoài. Tiếp theo bạn hãy rửa sạch ốc rồi cho vào nồi luộc để loại trừ các loại giun sán, ký sinh trùng. – Không nên ăn quá nhiều ốc cùng một lúc. Mỗi tuần bạn chỉ nên ăn từ 1 đến 2 bữa ốc. – Trong quá trình cho con bú, các mẹ cần quan sát xem bé có biểu hiện gì bất thường không. Nếu thấy bé hay đi ngoài, quấy khóc, khó chịu thì cần dừng ăn ốc ngay để tránh làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bé. – Các mẹ có vết thương trên da chưa lành, bị rối loạn đường tiêu hóa, viêm loét dạ dày, đau dạ dày… không nên ăn ốc vì việc ăn ốc có thể khiến bệnh trở nặng hơn. Những món ngon từ ốc cho mẹ sau khi sinhCác mẹ có thể chế biến ốc thành các món ăn sau đây để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể: Ốc đắng xào cay Bạn hãy chuẩn bị 1 kg ốc đắng, các loại gia vị như gừng, tỏi, ớt, hạt tiêu, rượu nhạt, sốt cà chua, nước tương, muối ăn, dầu ăn, củ sả, lá chanh… Sau khi ngâm ốc trong nước vo gạo, bạn hãy chế biến món ăn này như sau: – Chặt bỏ đỉnh nhọn của ốc bằng dao để khi ăn có thể dễ lấy ruột ốc hơn. – Phi tỏi thật thơm, cho các loại gia vị vào xào qua. Tiếp tục cho ốc vào rồi nhanh tay đảo cho ốc bám đầy gia vị. – Đổ hai chén nước vào chảo, sau đó đậy nắp chảo và chờ 10 phút cho nước sôi. – Khi ốc chín cho thêm rau răm hoặc rau quế thơm cho món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn. Ốc bươu nướng tiêu xanh Chuẩn bị 1 kg ốc bươu, 200 gam tiêu xanh, các loại gia vị như ớt, tỏi, tiêu, đường, giấm, muối, nước mắm, lá chanh, cây sả, rau răm… Sau khi ngâm ốc bươu với nước vo gạo để làm sạch ốc, bạn thực hiện theo các bước sau: – Cho ốc vào nồi luộc cùng một ít lá chanh và sả. – Ướp ốc với 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê ớt băm, nửa muỗng canh tiêu. Để không làm ảnh hưởng tới sữa cho con bú thì bạn có thể giảm lượng ớt, tiêu nếu cần thiết. – Sau 15 phút ướp bạn có thể cho ốc lên bếp nướng. Khi thấy thịt ốc chín tới bạn hãy mang ốc ra và thưởng thức. Không nên để ốc trên bếp nướng lâu hơn vì sẽ làm chúng cứng và không ngon. Bài viết trên đã giúp bạn trả lời thắc mắc sau sinh bao lâu được ăn ốc. Ốc là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, được nhiều chị em yêu thích. Tuy nhiên sau sinh các mẹ cần kiêng cữ đúng cách, bao gồm một số món có tính hàn, trong đó có ốc. Điều này sẽ giúp bạn bảo vệ hệ tiêu hóa và có một nguồn sữa tốt cho em bé. Hãy sử dụng ốc đúng cách sau sinh để đảm bảo an toàn cho cả hai mẹ con bạn nhé. |
