* Quá trình amôn hoá: Là quá trình phân huỷ chuyển hoá các hchc có chứa N trong điều kiện hảo khí hay yếm khí dưới tác dụng của các loại VSV để tạo thành các hchc đơn giản là NH4(+) và NH3 cung cấp d2 cho cây trồng Bao gồm:Qtrình amôn hoá mùn,amôn hoá protein.Qtrình amôn hoá urê,axit uric,xiananit canxi,kitin * QT amôn hoá Protein: - Là qt phân huỷ chuyển hoá P dưới tác dụng của VSV để tạo ra NH3 - VSV:các VK hiếm khí,yếm khí,xạ khuẩn,nấm: +VK:Bacillus cercus,Staphylococcus cuureus +Nấm men:Saccharomycé carlsbengenuis +Xạ khuẩn:Streptomyces calspitocus - ĐK: +Nhiệt độ: 25-35*C;pH:4,5-9;độ ẩm:30-60%;enzim xúc tác :enzim protenaza Cơ chế phân giải Dưới tác dụng của men protenaza,các protein được phân giải thành những hợp chất đơn giản hơn (polipeptit,aligopeptit...) Các chất này tiếp tục được phân jải tạo thành các axit amin.Các axit amin này nhờ tác dụng của enzim peptidaza ngoại bào được hấp thụ trực tiếp vào TB VSV hoặc đc chuyển hoá tiếp thành axit amin..Các axit amin này đc tổng hợp 1 phần, phần còn lại tiếp tục phân giải tạo ra NH3,CO2 và nhiều sp trung gian khác. Protein->(Proteaza) Oligopeptit và polipeptit->(peptitdaza) axit amin->hấp thụ hoặc phân giải ra NH3,NH4(+) Đáp án Ý d: biến đổi chất hữu cơ thành amôniac
- Rễ cây hấp thụ nitơ ở dạng NH4+ (dạng khử) và NO3- (dạng oxi hóa) từ đất nhưng nitơ trong các hợp chất hữu cơ cấu trúc nên mô, tế bào thì chỉ tồn tại ở dạng khử. → Vì vậy, sự đồng hóa nitơ trong mô thực vật gồm 2 quá trình: khử nitrat và đồng hóa amôn. 1. Quá trình khử nitrat- Là quá trình chuyển hoá NO3- thành NH4+, có sự tham gia của Mo và Fe (hoạt hóa các enzim tham gia vào quá trình khử). - Được thực hiện ở mô rễ và mô lá theo sơ đồ: NO3- (nitrat) → NO2- (nitrit) → NH4+ (amoni) - Các bước khử có sự tham gia của các enzim khử -reductaza NO3- + NAD(P)H + H+ +2e- → NO2- + NAD(P)+ + H2O NO2- + 6 Feredoxin khử + 8H+ + 6e- → NH4+ + 2H2O - Điều kiện cho quá trình khử nitrat: Có các enzim đặc hiệu xúc tác cho các phản ứngCó các lực khử mạnh- Ý nghĩa: Hạn chế tích lũy nitrat trong mô thực vật. 2. Quá trình đồng hoá NH4+ trong mô thực vật:- Quá trình đồng hóa NH4+ diễn ra theo 3 con đường: Amin hoá trực tiếp các axit xêtô: Axit xêto + NH4+ → Axit amin.Ví dụ: Axit α-xetoglutaric + NH4+ → Axit glutamicChuyển vị amin: Axit amin + axit xêto → a. amin mới + a. xêto mớiVí dụ: Axit glutamic + Axit piruvic → Alanin + Axit α-xetoglutaricHình thành amit: là con đường liên kết phân tử NH3 với axit amin đicacboxilic. Axit amin đicacboxilic + NH4+ → amitVí dụ: Axit glutamic + NH4+ → Glutamin- Ý nghĩa của sự hình thành amit: Sự hình thành amit có ý nghĩa sinh học quan trọng Đó là cách giải độc NH3 tốt nhất (NH3 tích luỹ lại sẽ gây độc cho tế bào)Amit là nguồn dự trữ NH3 cho quá trình tổng hợp a. amin khi cần thiết.III. Nguồn cung cấp Nitơ tự nhiên cho cây
Nitơ trong không khí Nitơ trong đất Dạng tồn tại - Chủ yếu dạng Nitơ phân tử ( N2) ngoài ra còn tồn tại dạng NO, NO2 - Nitơ khoáng (Nitơ vô cơ, gồm NO3- và NH4+) trong các muối khoáng như muối nitrat, muối nitrit, muối amôn - Nitơ hữu cơ trong xác động vật, thực vật, vi sinh vật Đặc điểm - Cây không hấp thụ được Nitơ phân tử → phải nhờ các vi sinh vật cố định Nitơ chuyển hóa thành dạng NH3 cây mới hấp thụ được. - Nitơ trong NO, NO2 trong không khí độc hại đối với cây trồng. - Nitơ khoáng cây có thể hấp thụ trực tiếp - Cây không hấp thụ được Nitơ hữu cơ trong xác sinh vật → nhờ VSV đất khoáng hóa thành NO3- và NH4+ mà cây mới hấp thụ được - Cây chỉ hấp thụ Nitơ khoáng từ trong đất dưới dạng NO3- và NH4+ IV. Quá trình chuyển hóa Nitơ trong đất và cố định Nitơ1. Quá trình chuyển hóa nitơ trong đất- Con đường chuyển hóa nitơ hữu (trong xác sinh vật) trong đất thành dạng nitơ khoáng (NO3- và NH4+) gồm 2 giai đoạn:  *Quá trình amôn hóa: Các axit amin nằm trong các hợp chất mùn, trong xác bã động vật, thực vật sẽ bị vi sinh vật (Vi khuẩn amôn hóa) trong đất phân giải tạo thành NH4+ theo sơ đồ: - Quá trình amôn hóa diễn ra như sau: Chất hữu cơ trong đất → RNH2 + CO2 + phụ phẩmRNH2 + H2O → NH3 + ROHNH3 + H2O → NH4+ + OH-*Quá trình nitrat hóa: khí NH3 được tạo thành do vi sinh vật phân giải các hợp chất hữu cơ sẽ bị vi khuẩn hiếu khí (vi khuẩn nitrat hóa) như Nitrosomonas oxy hóa thành HNO2 và Nitrosobacter tiếp tục oxi hóa HNO2 thành HNO3 theo sơ đồ: * Lưu ý: Trong điều kiện môi trường đất kị khí, xảy ra quá trình chuyển hóa nitrat thành nitơ phân tử (NO3- → N2) gọi là quá trình phản nitrat hóa: => Hậu quả: gây mất mát nitơ dinh dưỡng trong đất 2. Quá trình cố định nitơ phân tử- Khái niệm: Quá trình cố định nitơ là quá trình liên kết N2 với H2 thành NH3. => Ý nghĩa: có vai trò quan trọng trong việc bù đắp lượng nitơ mất đi do cây trồng sử dụng trong quá trình sinh trưởng và phát triển. - Cố định nitơ phân tử diễn ra theo 2 con đường: Con đường vật lý – hóa học và con đường sinh học. * Con đường vật lý hóa học: xảy ra trong điều kiện có sấm sét, tia lửa điện,... * Con đường sinh học: - Là con đương cố định nitơ phân tử nhờ các vi sinh vật thực hiện. - Vi sinh vật cố định nitơ gồm 2 nhóm: Nhóm vi sinh vật sống tự do: vi khuẩn lam, Azotobacter, Clotridium, Anabeana, Nostoc,...Nhóm vi sinh vật sống cộng sinh với thực vật: Các vi khuẩn thuộc chi Rhizobium trong nốt sần rễ cây họ Đậu, Anabeana azollae trong bèo hoa dâu,...- Các VSV cố định nitơ có enzim nitrogenaza có khả năng bẻ gẫy 3 liên kết trong phân tử N2 để N liên kết với H tạo ra NH3. Trong môi trường nước, NH3 chuyển thành NH4+. - Quá trình cố định nitơ phân tử có thể tóm tắt: - Cơ sở khoa học: Vi khuẩn cố định nitơ có khả năng tuyệt vời như vậy là do trong cơ thể chúng có chứa 1 loại enzim đọc nhất vô nhị là Nitrogenaza. Enzim nay có khả năng bẻ gẫy ba liên kết cộng hóa trị giữa 2 nguyên tử nitơ để liên kết với H2 tạo thành NH3, trong môi trường nước NH3 chuyển thành NH4+ - Điều kiện để quá trình cố định nitơ diễn ra: Có các lực khử mạnh với thế năng khử cao (NAD, FADP).Được cung cấp năng lượng ATPCó sự tham gia của enzim NitrogenazaThực hiện trong điều kiện kị khí- Ý nghĩa: có tầm quan trọng trong cải tạo đất nghèo dinh dưỡng, hàng năm các loại vi sinh vật cố định nitơ có khả năng tổng hợp khoảng 100-400 kg nitơ/ha. V. Phân bón với năng suất cây trồng và môi trường1. Bón phân hợp lí và năng suất cây trồng- Để cây trồng có năng suất cao cần phải bón phân hợp lí bằng cách: Đúng loại: Bón đúng loại phân;Đúng lượng: Bón đủ liều lượng cần bón, và tỉ lệ các thành phần dinh dưỡng;Đúng lúc: Bón đúng nhu cầu của giống, loài cây trồng, phù hợp với thời kì sinh trưởng và phát triển của cây, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, đất đai, điều kiện thời tiết, mùa vụ;Đúng cách: Bón đúng cách.2. Các phương pháp bón phân- Bón phân qua rễ (bón vào đất): Rễ cây có khả năng hấp thụ các ion khoáng từ đất.Bón phân vào đất có 2 cách: Bón lót (bón trước khi trồng cây) và Bón thúc (bón sau khi trồng cây).Xem thêm: Quốc Gia Được Coi Là Xứ Sở Của Băng Tuyết Là:, Quốc Gia Nào Đc Gọi Là Xứ Sở Của Băng Tuyết - Bón phân qua lá (phun lên lá): - Bón phân hợp lí sẽ tăng năng suất cây trồng và không gây ô nhiễm môi trường. - Khi lượng phân bón bón cho cây vượt quá mức tối ưu, cây sẽ không hấp thụ hết. Lượng phân bón dư thừa sẽ gây ra các ảnh hưởng xấu như thay đổi tính chất lí hóa của đất, ô nhiễm nông sản, ô nhiễm môi trường. Amôn hóa là quá trình như thế nào?Amôn hóa là quá trình: Quá trình phân giải prôtêin từ xác động vật, thực vật tạo thành NH3 của các vi sinh vật đất theo các bước sau: Nhóm vi khuẩn nào sau đây có khả năng chuyển hóa NO3- → thành N2?
Môn hóa là quá trình gì?Quá trình amon hóa là quá trình phân hủy chuyển hóa các hợp chất hữu cơ có chứa N trong điều kiện hiếu khí hay yếm khí dưới tác dụng của các loại vi sinh vật để tạo thành các hợp chất hữu cơ đơn giản là NH4+ và NH3 cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng.
Vi khuẩn amôn hóa tham gia vào quá trình chuyển hóa gì?Vi khuẩn amôn hóa tham gia vào quá trình chuyển hóa vật chất hữu cơ thành NH4+, quá trình này diễn ra trong đất.
Vi khuẩn Nitrat hóa là gì?là một chi bao gồm các vi khuẩn hình que, gram âm và hóa dưỡng. Chúng có dạng hình que, hình quả lê hoặc hình Pleomorphic. Nitrobacter đóng một vai trò quan trọng trong chu trình Nitơ bằng cách oxy hóa Nitrit thành Nitrat.
|
