Phụ nữ sau sinh có nên ăn chè đậu đen

Đỗ đen là thực phẩm quen thuộc, có giá trị dinh dưỡng cao và đặc biệt tốt cho sức khỏe. Tuy vậy, vẫn còn nhiều người băn khoăn bà đẻ uống nước đỗ đen sau sinh có bị mất sữa không? Vậy thực hư vấn đề này ra sao?

Bạn hãy cùng tìm hiểu ăn đỗ đen có bị mất sữa không, uống nước đỗ đen sau sinh có tác dụng gì và những lưu ý khi uống nước đỗ đen để chăm sóc sức khỏe mình tốt nhất nhé.

Nhiều người cho rằng phụ nữ sau sinh và cho con bú ăn đỗ đen sẽ bị mất sữa. Tuy nhiên, với góc độ khoa học thì quan niệm này là không có căn cứ. Hơn nữa, bạn dùng đỗ đen pha trà lấy nước còn có lợi nhiều cho sức khỏe.

Lý giải của các chuyên gia về việc có người dùng đậu đen lại nhiều sữa, có người ít sữa hơn là do tùy vào cơ địa của mỗi người. Ngoài ra, cũng có thể trong quá trình chế biến đỗ đen, bạn đã vô tình kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nên gây ra mất sữa.

Vì vậy, câu trả lời cho câu hỏi: “Ăn đỗ đen có bị mất sữa không?” là không. Chị em phụ nữ sau sinh sử dụng đỗ đen để ăn hoặc uống đều tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé.

Uống nước đỗ đen sau sinh có tác dụng gì?

Theo Tây y, đỗ đen có giá trị dinh dưỡng rất cao, là thực phẩm giàu chất xơ, khoáng chất và các vitamin. Còn với Đông y thì đỗ đen là thực phẩm có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc.

Đối với phụ nữ sau sinh và cho con bú, tác dụng của đỗ đen có thể mang đến cho bạn những lợi ích sức khỏe dưới đây:

1. Uống nước đỗ đen sau sinh sẽ nhanh khỏe

Phụ nữ uống nước đỗ đen sau sinh sẽ giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, làm giảm cảm giác mệt mỏi. Do đó, bạn sẽ nhanh chóng hồi phục sức khỏe và tinh thần để chăm sóc con hiệu quả hơn.

Đỗ đen chứa nhiều vitamin, B1, B2, B5, B6, protein, khoáng chất, canxi,… nên giúp thúc đẩy năng lượng và tăng cường hệ miễn dịch cho cả mẹ và bé.

3. Tác dụng của đỗ đen giúp lợi sữa

Phụ nữ sau sinh ăn đỗ đen sẽ rất lợi sữa, sữa mẹ sẽ mát và chất lượng hơn. Do đó, bạn đừng bỏ qua một trong những thực phẩm lợi sữa này nhé.

4. Cung cấp sắt cho bạn bổ máu

Đỗ đen có tác dụng rất tích cực trong việc làm tăng năng lượng và hồi phục hàm lượng sắt cho cơ thể. Vì thế, nhóm người bị mất máu bởi chấn thương, phụ nữ giai đoạn hành kinh và mẹ sau sinh nên bổ sung thực phẩm này cho cơ thể.

5. Cải thiện tình trạng rụng tóc sau sinh

Vitamin B6 và kẽm trong đỗ đen sẽ giúp mái tóc đẹp, bóng mượt, dày khỏe. Đối với mẹ sau sinh gặp tình trạng rụng tóc nhiều thì dùng đỗ đen là cách thức vừa tiện lợi lại vừa hiệu quả.

Axit amin thiết yếu trong đỗ đen đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản sinh collagen. Do đó, bạn sử dụng đỗ đen thường xuyên sẽ làm da sáng khỏe, mịn màng, ngăn ngừa lão hóa.

7. Cải thiện tiêu hóa và làm giảm cân

Hàm lượng chất xơ cao có trong đỗ đen cũng giúp giảm táo bón sau sinh, cải thiện hệ tiêu hóa, giúp bạn kiểm soát cân nặng sau sinh hiệu quả.

8. Tác dụng của đỗ đen giúp ngừa bệnh tim

Hàm lượng chất xơ, kali, folate, vitamin B6, các chất dinh dưỡng thực vật cùng với đặc tính không chứa cholesterol của đậu đen đều tốt cho sức khỏe của tim. Ngoài ra, chất xơ trong đậu đen cũng giúp giảm tổng lượng cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

9. Uống đỗ đen sau sinh có thể ngừa ung thư

Đậu đen giàu folate, chất đóng vai trò trong tổng hợp và sửa chữa DNA, nhờ đó ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư do đột biến DNA.

Dù phụ nữ sau sinh dùng đỗ đen đem lại nhiều lợi ích sức khỏe nhưng bạn cũng cần lưu ý một số điều dưới đây:

• Không nên ăn đậu chưa nấu kỹ hoặc đậu chưa rang: Đỗ đen nấu chưa chín sẽ giảm chất dinh dưỡng, gây khó tiêu, đau bụng.
• Lựa chọn đỗ đen ngon, chất lượng: Đỗ đen ngon thường có lòng hạt xanh, vỏ đen óng, hạt đều nhau. Bạn không được sử dụng đỗ đen khi có dấu hiệu ẩm mốc, có mùi hôi và hạt bị sâu.
• Không ăn đỗ đen nhiều vào buổi tối: Bạn ăn chè đỗ đen nhiều vào buổi tối sẽ làm lợi tiểu, dễ gây ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.
• Uống vừa đủ: Đối với nước đỗ đen thì chỉ nên uống mỗi ngày một cốc khoảng 300-400ml và mỗi tuần uống từ 2-3 lần. Số lần có thể tăng lên vào mùa hè để giải khát và làm mát nguồn sữa cho con cũng như cơ thể mẹ.
• Dùng đỗ để chế biến những món ăn khác: Bạn có thể dùng đỗ đen để nấu thành những món như cháo đỗ đen, đỗ đen hầm xương, đỗ đen hầm gà ác… Tuy nhiên, bạn chú ý không nên dùng quá nhiều trong tuần kẻo gây nên tác dụng ngược.

Mẹ bỉm uống nước đỗ đen sau sinh sẽ không làm ảnh hưởng chất lượng sữa mà còn nhận được nhiều lợi ích sức khỏe. Nếu sử dụng thực phẩm này đúng cách, đỗ đen còn giúp bạn đẹp da, giữ dáng và phòng ngừa nhiều bệnh mãn tính nữa đấy.

Đào Phương Anh

Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Đỗ đen (đậu đen) là một loại thực phẩm ngon miệng và rất có lợi cho sức khỏe. Đỗ đen là thực phẩm giàu chất xơ, rất có ích cho quá trình chuyển hóa glucose ở bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường, bằng chứng sau khi ăn xong không hề xuất hiện tình trạng tăng đường huyết. Ngoài lợi ích cho hệ tiêu hóa, tim mạch, chất xơ hòa tan có trong đỗ đen có tác dụng ổn định lượng đường trong máu. Vậy sau sinh có được ăn chè đỗ đen đó cũng là một trong những câu hỏi mà các bà mẹ thường hay thắc mắc. Cùng tìm hiểu vấn đề này nha.

Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, đỗ đen có tác dụng rất tích cực trong việc làm tăng năng lượng và hồi phục hàm lượng sắt cho cơ thể và rất hữu ích cho nhóm người bị mất máu bởi chấn thương, hoặc cho phụ nữ giai đoạn hành kinh cũng như cho nhóm người tuổi vị thành niên đang trong giai đoạn phát triển. Đặc biệt trong những ngày hè nóng bực thì một bát chè hay cốc chè cũng làm cho chúng ta cảm thấy sảng khoái và thích thú phải không ạ?

Sau đây mình sẽ giới thiệu một số công dụng của đỗ đen nha:

Cân bằng tâm trạng: Ăn đỗ đen mát lạnh mỗi ngày sẽ giúp bổ sung dưỡng chất có lợi cho cơ thể mẹ, hơn nữa còn có thể cải thiện tâm trạng, mang lại trạng thái thoái mái, giảm stress vô cùng hữu hiệu; giúp nâng cao năng lương cũng như thể trạng để mẹ sau sinh luôn vui vẻ, khoẻ khoắn. Có thể nấu nước uống ăn giống chè hoặc có thể nấu kèm cùng với bột năng hoặc bột sắn đều được. Vì thế sau sinh nên ăn đỗ đen để góp phần làm cho tinh thần thư thái, thoải mái hơn các mẹ nhé!

Ngoài ra đỗ đen còn góp phần giảm cân và làm đẹp hữu hiệu: đun nước đỗ đen thay nước thường dùng uống hàng ngày hoặc hầm đỗ đen ăn hàng ngày là một trong những cách giảm cân vô cùng hiệu quả. Nhớ khi đun bạn cho thêm 1 chút muối để cho dễ uống nha. Bởi cơ chế giảm cân của đỗ đen là góp phần bổ sung chất xơ, giúp người ăn luôn có cảm giác no bụng, không thèm ăn. Điều đó cũng dẫn đến cơ thể sẽ không phải nạp thêm nhiều thực phẩm khác gây thừa cân, đồng thời ngăn chặn sự hình thành của mô mỡ. Vì thế, muốn giảm cân, sau sinh nên ăn đỗ đen các mẹ nhé!

Cuối cùng đỗ đen thanh nhiệt, giải độc cơ thể:

Sau sinh là khoảng thời gian cơ thể các mẹ đối mặt với khá nhiều vấn đề về suy nhược cơ thể, cũng là lúc cơ thể hay bị nóng trong. Dùng đỗ đen đun uống nước hàng ngày là một trong những giải pháp vô cùng hiệu quả giúp cải thiện tình trạng này. Ngoài đun đỗ đen uống thay nước hàng ngày, ăn đỗ đen cũng giúp chị em sau sinh phòng tránh được chứng táo bón, trĩ khi cơ thể bị nóng, không thoát được độc tố trong người.

Lời kết:

Vậy đừng lo khi thưởng thức món đỗ đen nấu chè hoặc nấu nước nữa nha bạn, với những cách làm đơn giản bạn đã có ngay món chè ngon mà hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức trong ngày hè này rồi. Vì vậy đừng lo sau sinh có được ăn chè đỗ đen không nha.