Mực khô nhỏ hay còn gọi là mực khô mini là là loại mực có thân dài từ 8 đến 12 cm. Mỗi kilogram mực thường được khoảng 80 con trở lên. Vậy mực khô nhỏ giá bao nhiêu? Và cách chế biến như thế nào để có hương vị thơm ngon, đậm đà? Hãy để Windy Food chia sẻ giá thành trung bình và giới thiệu công thức chế biến mực khô nhỏ thành những món ăn siêu ngon ngay trong bài viết này nhé! Show Mực khô nhỏ bao nhiêu tiền 1kg?Trên thị trường hiện nay có rất nhiều cửa hàng bày bán mực khô nhỏ. Tuy nhiên giá mực khô loại nhỏ ở những cửa hàng này luôn có sự khác nhau khiến người dùng rất khó để lựa chọn. Đặc biệt những loại khô mực nhỏ giá rẻ càng phải thật cẩn thận vì hầu hết đều được làm từ những loại mực không đảm bảo chất lượng, đã để trong một thời gian dài. Để giúp người tiêu dùng nắm bắt được thông tin giá mực khô loại nhỏ. Dưới đây là bảng giá các sản phẩm Mực khô size nhỏ được chúng tôi cập nhập gần nhất tại thị trường hiện nay. Bạn có thể tham khảo với bảng giá này để lựa chọn cho mình những sản phẩm phù hợp nhất. – Mực khô loại (60 - 80 con/kg): 570.000 vnđ – Mực khô mini loại 1 (80 - 100 con/kg): 475.000 vnđ. – Mực khô mini loại 2 (trên 100 con/kg): 395.000 vnđ. Tham khảo thêm: Báo giá mực khô đủ size Mua mực khô nhỏ ở đâu?Để chế biến được món ăn từ mực khô nhỏ ngon nhất, bạn cần phải lựa chọn loại mực đảm bảo chất lượng, mua ở những địa chỉ uy tín. Hiện nay mực khô loại nhỏ được bày bán khá nhiều ở các khu chợ lớn hoặc gần những bãi biển du lịch. Tuy nhiên mực ở đây được chế biến thường là các loại mực ươn sấy khô, thậm chí là mực ẩm mốc hoặc mực giả. Vậy người tiêu dùng nên tìm đến địa chỉ nào để mua được những sản phẩm chất lượng nhất? Mực khô nhỏ tại Windy FoodLựa chọn được một địa chỉ mua mực khô nhỏ uy tín không phải là điều dễ dàng. Nhất là khi các cửa hàng hiện nay đều chú trọng đến lợi nhuận hơn là mang đến những sản phẩm chất lượng tới cho khách hàng. Tuy nhiên khi đến với Windy Food, bạn không cần quá lo lắng về vấn đề này. Mực khô size nhỏ - to của chúng tôi đều được đánh bắt trực tiếp ở vùng biển Bình Định và Kiên Giang. Đó là hai vựa mực biển tự nhiên lớn nhất và nổi tiếng nhất tại Việt Nam. Sau quá trình đánh bắt, chúng tôi sẽ được chuyển mực về xưởng để tiến hành làm sạch và chế biến luôn trong ngày. Công đoạn chế biến mực khô nhỏ của Windy FoodMọi công đoạn chế biến mực khô nhỏ đều được hoàn thành trên dây chuyền bằng các thiết bị máy móc tự động. Nên khá đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt Windy Food không sử dụng bất kỳ chất bảo quản độc hại nào để giữ mực được tươi và sử dụng lâu hơn. Nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng sản phẩm của chúng tôi mà không cần quan tâm quá nhiều về độ an toàn. Những món ăn siêu ngon từ mực khô nhỏNếu bạn chỉ biết tới món mực khô nướng giòn thì quả thực đã làm lãng phí nguyên liệu chế biến vô cùng tuyệt vời này. Vì nếu biết cách chọn mực khô nhỏ với những con mực có thân dày, vị thịt thơm, ngọt. Bạn có thể sử dụng để chế biến thành rất nhiều món ăn cực kỳ đa dạng và độc đáo đến bất ngờ. Để minh chứng cho điều này. Chúng tôi sẽ mách bạn 3 cách chế biến từ mực khô nhỏ với những thao tác khá là đơn giản để thành một món ăn ngon hết sảy. Mực khô nhỏ rim mắmMực khô rim mắm trộn cùng một chút nước cốt chanh sẽ mang đến hương vị món ăn vô cùng tuyệt vời khiến bạn không thể nào bỏ qua. Cách chế biến món ăn này rất đơn giản. Bạn chỉ cần rửa qua mực rồi để ráo nước. Sau đó, phi hành, tỏi, gừng cho thật thơm rồi cho mực vào đảo đều. Tiếp đến nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Khi mực đã chín tới và ngấm đều thì trộn cùng một chút vừng trắng đã rang vàng. Chỉ với những thao tác đơn giản vậy thôi, nhưng bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon với hương vị vô cùng hấp dẫn. Mực khô nhỏ chiên giònGiòn giòn, giai giai, hương vị đậm đà đã làm nên sức hút của món mực nhỏ khô chiên giòn. Đầu tiên bạn cần phải làm sạch mực rồi cắt thành từng lát nhỏ cho vừa ăn. Ngâm trong từ 4 đến 5 tiếng để giảm độ giai và làm mềm mực. Tiếp đến bạn hòa hỗn hợp bao gồm bột mì, bột chiên giòn, lòng đỏ trứng gà và các gia vị khác lại với nhau. Sau đó nhúng mực vào hỗn hợp này và chiên lên cho vàng đều. Món mực khô nhỏ chiên giòn ăn kèm với tương ớt thì cứ phải gọi là ngon hết sẩy nhé! Mực khô nhỏ nướngMực khô nhỏ nướng là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Vị thịt mực ngọt đậm được hòa quyện cùng mùi thơm nướng đặc trưng khiến mực khô nhỏ nướng luôn đắt hàng trên mâm cơm của mỗi gia đình. Đây có lẽ là một món ăn khá truyền thống, nên có thể bạn cũng đã nghe hoặc chế biến qua. Đối với cách chế biến này, bạn có thể nướng bằng than hoa, cồn, rượu hoặc lò vi sóng. Sau khi mực chín thì xé thành từng cánh nhỏ và chấm kèm với tương ớt. Lưu ý không nên nướng quá lâu, vì có thể khiến mực bị cháy khét, mất đi vị ngọt thơm vốn có của mình. |
