Sữa là một loại thức uống cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt sản phẩm sữa chế biến từ các loại hạt được nhiều gia đình thường xuyên sử dụng. Hiện nay, với nhu cầu uống sữa hạt gia tăng, để tự nấu được một cốc sữa hạt cho gia đình khiến các chị em nội trợ mất rất nhiều thời gian cho quá trình làm sữa hạt từ ngâm hạt, xay, lọc, rồi nấu. Trong quá trình đó, phải bỏ bã của hạt nhiều, mất chất xơ cần có, chưa kể đến việc thất thoát dinh dưỡng do quá trình đun nấu. Chính vì vậy mà máy làm sữa hạt ra đời để giải quyết được các vấn đề về thời gian, dinh dưỡng. Vì lý do này mà nhu cầu mua máy làm sữa hạt Medion ngày càng tăng. Bài viết Review máy làm sữa hạt tốt nhất dưới đây sẽ giúp các bạn có được sự lựa chọn phù hợp cho gia đình mình. Hãy cùng tham khảo! Show
1. Các thông tin về máy làm sữa hạt1.1. Định nghĩa, cấu tạo và nguyên lý của máy làm sữa hạtĐịnh nghĩa Máy làm sữa hạt là một thiết bị gia dụng nhà bếp được sử dụng để chế biến các loại sữa hạt. Ngoài công dụng chính là chế biến sữa từ các loại hạt ngũ cốc như đậu nành, hạt điều, óc chó hay hạt hạnh nhân… thì nó còn có khả năng xay nấu cực kỳ tiện lợi. Cấu tạo Tùy thuộc vào từng hãng sản xuất và từng model máy làm sữa hạt mà mỗi loại máy sẽ có thiết kế và cấu tạo khác nhau, nhưng về cơ bản các phần linh kiện vẫn giống nhau, cụ thể như sau: STT BỘ PHẬN CHI TIẾT 1 Cối xay Cối xay có kiểu dáng và thiết kế tương tự như các loại máy xay sinh tố. Chất liệu được làm bằng thủy tinh trong suốt tăng khả năng chịu nhiệt hoặc nhựa cao cấp ABS kết hợp với PP, rất an toàn cho sức khỏe người sử dụng. 2 Trục xoay và motor Motor được đặt bên trong thân máy và có trục xoay gắn với dao xay bên trên. Khi có nguồn điện, motor hoạt động khiến dao xay quay với tốc độ cao, nghiền nát và trộn đều các loại hạt lại với nhau, cho ra hỗn hợp siêu mịn. Thông thường, motor trên máy làm sữa hạt có công suất tối đa là 1000W và tốc độ quay của trục xoay khoảng 30.000 – 60.000 vòng/ phút. 3 Dao xay Đây là bộ phận dùng để nghiền và xay các loại hạt. Chất liệu được làm từ chất liệu thép hợp kim không gỉ hoặc inox vì vậy có độ bền rất cao. Thông thường, dao xay trên máy có từ 6 – 8 cánh, với thiết kế phần cạnh dao là các đường răng cưa, cong 3 chiều và có thể xoay 360 độ. Vì vậy, các loại hạt khi xay xong sẽ có độ nhuyễn và mịn, như vậy không cần phải lọc bã như các loại máy sinh tố khác. 4 Mâm nhiệt Điểm khác biệt lớn nhất giữa máy làm sữa hạt và máy xay sinh tố chính là mâm nhiệt, hay còn được biết đến là bộ phận nấu. Bộ phận này bao gồm một dây mayso được đặt dưới đáy của cối xay. Mâm nhiệt có tác dụng hâm nóng và nấu chín các loại sữa hạt với công suất khoảng 800W trở lên 5 Bảng điều khiển Bảng điều khiển được đặt trên thân máy, đây là bộ phận quan trọng điều khiển chức năng và chế độ của các loại máy được sử dụng để làm sữa hạt. Bảng điều khiển này có thể là loại cảm ứng, có nút ấn hoặc màn hình hiển thị thông số tùy thuộc vào mỗi loại máy.  Nguyên lý hoạt động Máy làm sữa hạt có cơ chế vận hành tương đối đơn giản không khác máy xay sinh tố là mấy. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết rồi cho vào trong cối xay của thiết bị, rồi thêm một chút nước lạnh vào bình đun. Tiếp đến là cắm điện, gài đúng khớp giữa cối thủy tinh, nắp cối và thân máy. Lúc này sẽ thấy nút nguồn sáng lên, thì ấn khởi động máy bằng phím “Start” trên bảng điều khiển và chọn chế độ làm sữa phù hợp với nhu cầu của mình. Chức năng làm sữa của máy có chế độ nấu nhanh và nấu chậm, nấu nhanh trong khoảng 25 phút và nấu chậm sẽ mất khoảng 35 phút. Tùy theo độ cứng hay lượng chất xơ của từng loại hạt mà có thể chọn một chức năng phù hợp nhất. Ngoài ra, để đảm bảo cho máy không bị hỏng hóc, cũng nên chọn nhiệt độ phù hợp và nguồn điện áp ổn định khi tiến hành sử dụng máy. 2. Đặc điểm khác biệt so với các dòng thiết bị khácVề cơ bản, đây là dòng máy có cấu tạo và nguyên lý hoạt động tương tự gần giống nhất với máy xay sinh tố và máy xay sữa đậu nành. Vậy sự khác biệt là gì?
Đặc biệt, thực phẩm sau khi xay xong đã được nấu luôn mà không cần lọc bã, cho phép người dùng sử dụng được toàn bộ chất xơ của các loại hạt nhưng vẫn đảm bảo được hương vị tươi ngon của sữa hạt.
Tuy nhiên, máy xay sinh tố lại không có chức năng đun nấu tự động như máy xay nấu làm sữa hạt. Ngoài ra, do công suất và cấu tạo lưỡi dao trên máy xay sinh tố không lớn bằng lưỡi dao máy làm sữa hạt cho nên khi xay xong nguyên liệu không nhuyễn và mịn bằng, và phải thêm công đoạn lọc bỏ phần xơ, bã thừa bằng phương pháp thủ công.
3. Ưu điểm và nhược điểm của máy làm sữa hạtƯu điểm
Nhược điểm
4. Các tiêu chí chọn mua máy làm sữa hạt
Một loại máy dung tích phù hợp nhu cầu sử dụng, đa chức năng sẽ tối đa hóa hiệu quả sử dụng, tiết kiệm điện và tiện lợi. Thông thường, nên chọn máy dung tích tối thiểu là từ 1 lít cho gia đình 2 – 3 người. Còn nếu nhu cầu cao hơn, có thể chọn máy với dung tích lớn hơn.
Để có thể xay nhuyễn, mịn được các loại hạt cứng như đậu nành, hạnh nhân, óc chó hay thực phẩm thịt cá thì đòi hỏi máy phải có công suất xay lớn hơn so với các loại máy xay sinh tố thông thường. Do đó, bạn nên lựa chọn những loại máy có công suất xay từ 800-1000W trở lên là thích hợp nhất.
Công suất nấu càng cao thì thời gian nấu càng nhanh, càng tiết kiệm thời gian. Nhưng để đảm bảo hiệu quả nấu nhanh và không tiêu tốn quá nhiều điện năng thì tốt nhất hãy chọn máy có công suất nấu trong khoảng từ 600 – 800W.
Chất liệu cối xay là yếu tố không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền của máy mà còn liên quan tới chất lượng của sữa cũng như vấn đề về an toàn thực phẩm. Hiện nay, trên thị trường có 2 loại cối xay phổ biến: cối làm bằng nhựa cứng ABS, PP hoặc cối làm bằng thủy tinh. Nếu bạn cần một chiếc cối xay có khả năng chịu nhiệt cao, vệ sinh dễ dàng thì có thể chọn cối làm bằng thủy tinh Borosilicate 5 lớp. Còn nếu bạn cần một chiếc cối xay có thể chống được va đập tốt hoặc nếu sợ rơi vỡ thì nên chọn loại nhựa cứng ABS hay PP có độ an toàn cao chuyên được dùng để sản xuất các đồ gia dụng. Tuy nhiên, loại này thường ít được sử dụng hơn do nhựa thì không thể chịu nhiệt tốt trong môi trường nhiệt độ cao liên tục bằng cối thủy tinh.
Đây là bộ phận rất quan trọng trong máy làm sữa hạt. Chất lượng và kết cấu của dao xay sẽ quyết định tới việc thực phẩm có sánh mịn sau khi xay hay không. Vì vậy, bạn nên lựa chọn những sản phẩm mà lưỡi dao được làm từ inox hoặc hợp kim thép không gỉ, độ bền cao. Thêm vào đó, dao phải có từ 6 – 8 cánh trở lên, cong 3 chiều, thiết kế răng cưa. Như vậy, khi sử dụng máy sẽ có hiệu quả xay tốt hơn. Ngoài ra, bạn cần lưu ý không nên chọn những loại máy có số lượng lưỡi dao ít, cánh thẳng.
Về mặt hình thức, có thể chọn những loại máy có kiểu dáng thiết kế hiện đại, thon gọn nhưng vẫn sang trọng với các gam màu như đỏ, đen, xanh, xám… để vừa có thể dễ dàng sử dụng vừa cất giữ gọn gàng, không chiếm quá nhiều diện tích không gian nhà bếp.
Khi chọn mua các sản phẩm làm sữa hạt cũng nên quan tâm đến chính sách mua hàng hay thời gian bảo hành của sản phẩm. Thông thường, các loại máy đa năng làm sữa hạt chính hãng trên thị trường hiện nay đều có thời gian bảo hành từ 12 tháng trở lên.
Khi chọn mua bất kỳ một sản phẩm nào thì giá thành sản phẩm luôn là một trong những yếu tố được quan tâm hàng đầu. Trên thị trường hiện nay, một chiếc máy làm sữa hạt có giá dao động vài triệu đồng tùy từng loại. Tùy theo nhu cầu sử dụng và điều kiện kinh tế mà bạn có thể chọn cho mình một sản phẩm phù hợp.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại máy làm sữa hạt được bày bán qua nhiều nguồn khác nhau nên sẽ không tránh được tình trạng hàng thật giả lẫn lộn. Vì vậy, tốt nhất chỉ nên mua các sản phẩm từ những thương hiệu uy tín, nguồn gốc sản xuất thể hiện rõ ràng trên bao bì. Bạn có thể tham khảo một số thương hiệu uy tín trên thị trường hiện nay như: Medion, Tefal… 5. Rewiew top 7 máy làm sữa hạt tốt nhất 20225.1. Máy Làm Sữa Hạt Tự Động Medion MD 19888Tối ưu hóa sự linh hoạt cho người dùng khi sử dụng máy làm sữa hạt là mục tiêu của Medion MD 19888. Với dung tích cối xay lên đến 1200ml, việc thêm nguyên liệu vào máy và lựa chọn chương trình cùng với lựa chọn dung tích là tất cả những gì bạn cần làm. Máy làm sữa hạt tự động Medion MD 19888 sẽ tự động xử lý phần còn lại. Dù rất bận rộn, bạn và gia đình vẫn sẽ được thưởng thức những cốc sữa hạt và sinh tố thơm ngon sau thời gian nấu & xay tự động của máy. 9 chương trình tự động cùng 12 cấp độ lưỡi dao:Máy xay nấu sữa hạt Medion MD 19888 được trang bị 9 chương trình tự động khả dụng:
Và 12 cấp độ điều chỉnh tốc độ lưỡi dao:
5.2. Máy làm sữa hạt Medion MD 19725Máy làm sữa hạt Medion MD 19725 là một trong những thương hiệu xuất xứ từ Đức. Sản phẩm này sử dụng công nghệ đột phá, thiết kế màn hình trực quan cho người dùng dễ dàng sử dụng. Hơn thế nữa với 9 chương trình nấu tích hợp trong 11 cấp độ làm việc sẽ giúp cho ra đời những sản phẩm sữa hạt chất lượng cao hoàn hảo như mong đợi. Một điểm nhấn hoàn hảo của máy làm sữa hạt này được các chuyên gia và người sử dụng đánh giá cao là màn hình điều khiển cảm ứng hiện đại, kèm theo đó là 4 lưỡi dao bằng thép không gỉ hoạt động cực bền bỉ theo thời gian. Máy không chỉ có chức năng làm sữa hạt mà còn khá nhiều chức năng khác, rất phù hợp với những gia đình có trẻ nhỏ. Một số đặc điểm nổi bật của máy làm sữa hạt Medion MD 19725:
5.3. Máy làm sữa hạt Tefal BL962B38Máy xay sữa hạt Tefal BL962B38 đa năng cùng tốc độ cực cao đem đến người dùng quyền thưởng thức nhiều cảm xúc hương vị nóng và lạnh ngon miệng. Nhờ có hệ thống kiểm soát nhiệt độ chính xác để có hương vị tuyệt vời nhất. Ngoài ra, công nghệ Tripl’Ax® Pro được áp dụng trên máy nấu sữa hạt cho kết quả cực kỳ mượt mà cùng 8 chương trình tự động và một động cơ mạnh mẽ giúp cho một loạt các chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng. Một số đặc điểm nổi bật của máy làm sữa hạt Tefal BL962B38:
5.4. Máy làm sữa hạt Olive X20Máy làm sữa hạt Olive X20 là sản phẩm chính hãng của thương hiệu Mỹ Olivo Electronics, thiết bị này chính là cái tên thành công khi chinh phục được những yêu cầu khắt khe của người dùng Việt, tạo cảm hứng cho xu hướng sống xanh và nâng tầm cuộc sống cả gia đình. Olivo Việt Nam là đơn vị phân phối độc quyền trên thị trường, dùng chất lượng và uy tín để đảm bảo điểm 10 cho từng sản phẩm. Máy làm sữa hạt Olive X20 chính là 1 trong những thế mạnh để Olivo Việt Nam thực hiện sứ mệnh mang đến người dùng chất lượng cuộc sống thoải mái và thú vị. Một số đặc điểm nổi bật của máy làm sữa hạt Olive X20:
5.5. Máy làm sữa hạt Unie V3Máy làm sữa hạt Unie V3 được sản xuất theo công nghệ Đức và được nhập khẩu bởi Công ty TNHH Unie Việt Nam. Sản phẩm được thiết kế với bảng điều khiển cảm ứng siêu nhạy, dễ dàng điều khiển và quan sát bởi màn hình LED hiển thị một cách tiện dụng nhất. Ngoài ra bảng điều khiển hoàn toàn tiếng việt hỗ trợ tối đa cho người tiêu dùng. Máy làm sữa hạt Unie V3 có tổng công suất 1800W. Mọi thứ sẽ được xay nhuyễn mịn một cách nhanh chóng nhờ công suất xay 1000W cho phép động cơ xoay 56000 vòng/ phút. Cho sữa hạt sánh mịn thơm ngon mà không cần phải lọc. Một số đặc điểm nổi bật của máy làm sữa hạt Unie V3
5.6. Máy làm sữa hạt Kalite Pro 900Máy làm sữa hạt Kalite Pro 900 là một chiếc máy đa năng với nhiều chức năng tích hợp trong một sản phẩm, có tới 14 chức năng xay nấu như: nấu sữa, nấu cháo, hầm canh, hâm nóng, xay sinh tố… Đặc biệt, máy bổ sung thêm chức năng nấu súp, nấu sữa nhanh chỉ trong 10 phút. Sở hữu động cơ mạnh và lưỡi dao cắt sắc bén nên máy có thể xay tất cả các loại hạt cực kỳ nhuyễn mịn với thời gian nhanh chóng. Bạn có thể uống sữa ngay khi nấu xong mà không cần phải lọc bã. Các loại hạt cứng như hạt macca, hạt sen, hạt óc chó, yến mạch, đậu nành…đều được máy xử lý đơn giản nhẹ nhàng. Một số đặc điểm nội bật của máy làm sữa hạt Kalite Pro 900
5.7. Máy làm sữa hạt Bluestone SMB 7329Máy làm sữa hạt Bluestone SMB 7329 với công suất 1000W kết hợp lưỡi dao bằng inox cứng chắc, sắc bén giúp xay nhuyễn mịn các nguyên liệu nhanh chóng. Nhờ đó, chỉ mất khoảng 17 phút để có một cốc sữa đậu nành thơm ngon. Với thiết kế thân bình dày 2 lớp với vỏ ngoài bằng nhựa tốt, ruột bình bằng inox 304, có sẵn vạch chia, sản phẩm giúp chất lượng sữa nấu sẽ không bị ảnh hưởng, an toàn cho sức khỏe. Một số đặc điểm nổi bật của máy làm sữa hạt Bluestone SMB 7329:
Thực tế ngày nay, máy làm sữa hạt cũng đã không còn là thiết bị quá xa lạ với mỗi gia đình. Trong mỗi gia đình thì máy làm sữa hạt là thiết bị rất cần thiết đặc biệt là chị em có niềm đam mê làm sữa từ loại hạt. Trên đây là bài Review máy làm sữa hạt tốt nhất hiện nay cũng như kinh nghiệm lựa chọn máy phù hợp với nhu cầu sử sử dụng và một số dòng máy làm sữa hạt đang thịnh hành và là những dòng máy làm sữa hạt có chất lượng tốt nhất vào thời điểm hiện tại. Chúc các bạn có sự lựa chọn phù hợp nhé! |
