Hướng dẫn ươm hạt măng tây

Hiện nay, có 3 phương pháp nhân giống măng tây phổ biến, đó là bằng hạt hoặc bằng cách tách mầm, ươm bầu cây. Bà con hãy cùng chương trình Sổ tay Nhà nông tìm hiểu cách ươm giống măng tây bằng hạt trong số tuần này nhé!

Cùng Sổ tay Nhà nông tìm hiểu cách trồng măng tây bằng hạt đúng cách giúp nảy mầm nhanh

Măng tây có nhiều loại giống khác nhau như măng tây tím, măng tây xanh, măng tây trắng. Đối với từng loại, bà con cần phải chọn hạt giống chất lượng để đảm bảo cây phát triển tốt. Đặc biệt, trong kỹ thuật ủ hạt măng tây cần chú trọng đến việc chuẩn bị các nguyên liệu, tiến hành các bước ngâm và ủ mầm đúng kỹ thuật mới có thể đem lại hiệu quả cao. Tuần này, bà con hãy cùng chương trình Sổ tay Nhà nông tìm hiểu cách trồng măng tây bằng hạt đúng cách, nảy mầm nhanh nhé.

SỔ TAY NHÀ NÔNG: Cách trồng măng tây bằng hạt đúng cách giúp nảy mầm nhanh.

1. Xử lý và phơi hạt trước khi ủ

Hạt giống măng tây có vỏ cứng nên trước khi ủ bà con đem hạt giống phơi nắng khoảng 2-3 tiếng cho thật khô để kích thích độ háo/hút nước của hạt giống. Sau khi phơi, xả nước lạnh để rửa sạch bụi bẩn, loại bỏ các hạt giống bị hư, lép lửng.

Xử lý và phơi hạt trước khi ủ.

Có thể ngâm hạt giống trong các loại dung dịch kích thích phát triển rễ như GA3, NAA, Auxin hoặc chế phẩm kích thích sinh trưởng Wehg, Agrostim… khoảng 30 phút. Bọc hạt giống trong vải, tiếp tục chà xát trong nước nhiều lần cho sạch tạp chất và màng bao vỏ hạt cho đến khi hạt giống từ màu xám mờ chuyển sang màu đen bóng.

2. Ngâm hạt

Bà con rải đều hạt giống cần ngâm trong nước ấm, có thể sử dụng các loại hộp nhựa kích cỡ lớn. Chú ý giữ nhiệt độ nước 30°C - 35°C trong khoảng thời gian 24-36 tiếng. Trong thời gian ngâm, nước cần được thay thường xuyên, ít nhất 3-4 tiếng/lần để đảm bảo nhiệt độ.

Ngâm hạt măng tây.

3. Xử lý nấm bệnh

Khoảng 4-5 ngày sau, khi thấy hạt giống trương nở to hơn bình thường, vỏ hạt đã mềm (có thể có một số hạt đã nảy nanh mầm rễ con màu trắng) thì tiến hành xử lý nấm bệnh cho hạt giống bằng cách ngâm hạt giống 3-6 giờ vào dung dịch thuốc tẩy 1% hoặc dung dịch gồm hỗn hợp: 26 gam Benomyl pha với 1lít Aceton. Lấy hạt ra rửa sạch rồi đem trải mỏng trên một cái khăn sạch để khoảng 3-6 phút cho ráo nước.

Xử lí nấm bệnh cho hạt giống măng tây.

Cuối cùng, bà con sử dụng một tấm vải ẩm đặt trên bề mặt phẳng để ủ hạt. Khăn thấm ẩm 50%, đã khử trùng bằng nước sôi, lót bên dưới bằng một lớp khăn lạnh. Trải đều hạt ra trên bề mặt khăn và sử dụng một khăn ẩm khác đậy kín lên phía trên và buộc lại. Cho gói hạt giống vào trong hộp, đậy nắp và đặt ở nơi tối. Hoặc bà con có thể thực hiện cách để trong xô đá như nhân vật đã hướng dẫn. Trong khi ủ, thường xuyên mở bọc khăn ra, kiểm tra chất lượng hạt, tăng thời gian trao đổi dưỡng khí cho hạt và gắp những hạt đã nảy mầm để ươm trước.

Lưu ý: Bà con không nên ngâm và ủ tất cả hạt giống cùng một lần mà nên chia nhỏ số lượng để hạt nảy mầm nhanh hơn. Mỗi đợt ươm nên ngâm khoảng 4000 đến 6000 cây là vừa phải, tránh rủi ro khi nhiều hạt không nứt. Ngoài ra bà con tránh ủ lại những hạt đã nảy mầm để hạn chế hạt bị hỏng. Hạt đã ủ khi ươm mầm không được trồng quá sâu bởi độ dày của đất quá cao sẽ làm cho hạt dễ bị thối.

Trên đây là những kiến thức cơ bản về cách trồng măng tây bằng hạt.

Mong rằng Chương trình Sổ tay Nhà nông tuần này đã đem đến những thông tin hữu ích cho bà con. Chúc bà con thành công với mô hình của mình!

Hãy theo dõi chuyên mục Sổ tay Nhà nông các ngày thứ 2,3,5,6 trên trang web Thông tin khuyến nông - Dân Việt Media, kênh Youtube: Sổ tay Nhà nông để có thêm những thông tin hữu ích về nông nghiệp.

Mọi ý kiến đóng góp xin hãy gửi về Trung tâm Truyền hình số Dân Việt/ Báo Nông thôn Ngày nay - Lô E2, đường Dương Đình Nghệ, Cầu Giấy, Hà Nội.

Ủ giống hạt măng tây là một trong những bước quan trọng không thể bỏ qua để hạt giống măng tây nảy mầm đạt tỉ lệ cao nhất. Vậy bạn đã thực sự biết cách ủ hạt măng tây? Kỹ thuật ươm hạt măng tây như thế nào? Cùng Lisado tìm hiểu cách ủ và kỹ thuật ươm giống hạt măng tây

1. Hướng dẫn chi tiết cách ủ hạt măng tây

Hạt măng tây thường rất to và cứng. Vì thế, trước khi ủ hạt nên phơi hạt ra nắng buổi sáng khoảng 2 tiếng đồng hồ cho hạt khô để tăng cường khả năng hút nước ẩm.

Sau đó rửa sạch hạt bằng nước lạnh, chà xát hạt để rửa sạch bụi bẩn và loại bỏ những hạt hỏng, hạt lép.

Sau khi rửa sạch hạt giống, ngâm hạt với nước lạnh trong khoảng 1-2 ngày cho đến khi thấy hạt giống ngậm nước nở to hơn bình thường, vỏ hạt đã mềm thì lấy hạt giống ra, vớt bỏ những hạt lép hoặc bị nấm mốc nổi trên mặt nước. Tiếp đó rửa lại hạt giống, chà rửa thật kỹ làm sạch mùi chua, nước nhớt để chống nấm mốc làm hỏng hạt giống.

Chú ý, trong khoảng thời gian 1-2 ngày ngâm hạt, cứ 1/2 ngày phải tiến hành rửa hạt giống và thay nước mới 1 lần để hạt giống có thời gian trao đổi dưỡng khí, kích thích tỉ lệ nảy mầm cao.

Sau 1 hoặc 2 ngày ngâm hạt giống, bạn lấy hạt giống ra rửa sạch và ngâm hạt giống măng tây khoảng 30 phút vào dung dịch kích thích nảy mầm. Có thể pha dung dịch WEVIRO, WEHG, hoặc ATONIK,… với nước theo tỉ lệ 30/70.

Sau đó, bạn rửa sạch hạt giống và cho vào một cái khăn vải vuông dày, ẩm 50%, gói kín, đặt nơi khuất sáng. Thời gian ủ hạt giống măng tây thường kéo dài từ 3 – 4 ngày.

Mỗi ngày, bạn kiểm tra và chọn những hạt đã nảy mầm đem ra gieo để lấy cây giống con ra đất vườn ươm, tránh ủ đi ủ lại nhiều lần hạt đã nảy mầm có thể làm hỏng hạt giống. Số hạt còn lại tiếp tục rửa sạch và gói ủ trong khăn ẩm đến khi nảy mầm để gieo vào đợt sau.

Nếu bạn cần mua cây giống mời tham khảo: Cây giống măng tây xanh giá tốt

2. Kỹ thuật ươm hạt măng tây

Lưu ý khi ươm

Chuẩn bị đất bầu ươm tơi xốp, giàu dưỡng chất và đảm bảo không có sâu bệnh trong đất. Bạn có thể trộn đất với vỏ đậu, trấu mục, bèo tây, rơm rạ, tro trấu, mùn cưa, vụn xơ dừa ( đã xử lý nấm bệnh bằng chế phẩm vi sinh), phân trùn quế, phân chuồng ủ hoai… để tăng dưỡng chất cho đất, nuôi dưỡng măng tây.

Khi đóng bầu ươm hạt măng tây, bạn cho giá thể vào bầu và lắc đều để đảm bảo độ nén của giá thể. Giá thể trong bầu ươm cách mép túi bầu ươm 1cm.

Khi tiến hành gieo hạt trong bầu ươm chúng ta có thể thực hiện như sau:

Ấn nhẹ tay tạo thành 1 lỗ sâu khoảng 0.5~1cm ở giữa bầu ươm, không nên trồng hạt sâu quá sẽ dễ làm hạt bị thối hỏng.

Dùng nhíp gắp từng hạt giống bỏ vào giữa giá thể và lấp nhẹ 1 lớp tro trấu dày khoảng 0,5cm cho khuất hạt. Đặt các bầu ươm giống vào nhà lưới theo hàng để thuận tiện cho việc ươm và chăm sóc. Tưới phun sương giữ ẩm hàng ngày.

Lưu ý: Khi xây dựng vườn để ươm hạt măng tây, nên lót một lớp màng phủ nông nghiệp dưới đáy khu đất vườn ươm để ngăn cỏ dại. Đồng thời phía trên có mái che nghiêng bằng lưới đen che nắng che mưa. Bạn cũng nên đào các rãnh nước nhỏ để thoát nước, tránh ngập úng gây hỏng cây và vây lưới mắc nhuyễn để ngăn sâu bọ, côn trùng xâm hại cây giống.

Khi đưa cây giống con hay hạt giống vừa nảy mầm ra vườn ươm, bạn nên đặt cây cách cây 10-15cm, để tạo không gian đủ cho cây sinh trưởng và thuận tiện khi chăm sóc, cắt tỉa. Dùng lưới che chắn vườn ươm tránh thời tiết khắc nghiệt, nắng mưa, côn trùng, vật nuôi,…

Với những gợi ý trên đây, LISADO hi vọng bạn đã có thêm những thông tin hữu ích về cách ủ hạt giống măng tây cũng như kỹ thuật ươm hạt măng tây. Bạn có thể ghi lại để làm phong phú thêm sổ tay gieo trồng của mình và đừng quên chia sẻ với chúng tôi cách ủ mầm măng tây và kinh nghiệm chăm sóc măng tây của bạn.

Măng tây gieo hạt bao lâu thì nảy mầm?

Sau 9 - 12 ngày ủ thì hạt giống sẽ nứt nanh, kiểm tra hạt nảy mầm đều thì lấy ra để hạt ráo rồi đem ươm vào bầu đất. Thời gian ươm hạt giống măng tây có thể mất thời gian từ 2 - 3 tháng, đây là bước quan trọng trong khâu trồng măng tây.

Cây măng tây sống được bao lâu?

Cây Măng tây có tuổi thọ trên 10 năm, trồng thích hợp ở vùng khí hậu nhiệt đới, nhiệt độ trung bình 25- 330C (cây có năng suất cao nhất ở nhiệt độ bình quân 300C), thuộc lớp thực vật một lá mầm, dạng bụi, thân thảo, lá kim, chịu hạn rất tốt, khi trưởng thành cây sẽ bung tán cành lá rộng 1 mét, cao tới 1,5-1,8 mét.

Ngâm hạt măng tây bao lâu?

Đầu tiên, hạt giống cần được ngâm với nước ấm (tỷ lệ 2 sôi : 3 lạnh) trong khoảng 12 giờ. Sau đó, bạn vớt ra để ráo rồi đem ủ trong khăn/vải khoảng 9-12 ngày để hạt nứt nanh. Tiếp đó, bạn đem ươm hạt giống vào bầu hoặc trồng trực tiếp ra đất vườn ươm.

Cây măng tây là gì?

Măng tây là loại cây thảo có thân mọc ngầm dưới đất, tên khoa học là Asparagus officinalis, có nguồn gốc từ Âu Châu, Bắc Phi và Tây Á. Ngày nay, măng tây được trồng nhiều nơi ở những khu vực quốc gia khác nhau và được sử dụng như một loại rau với hơn 300 loài khác nhau.