Câu hỏi trang 73 SGK Khoa học tự nhiên lớp 6 - Chân trời sáng tạo: Em hãy lấy ví dụ về hỗn hợp đồng nhất và hỗn hợp không đồng nhất. Show Lời giải: Ví dụ: - Hỗn hợp đồng nhất: không khí, nước muối, nước đường,... - Hỗn hợp không đồng nhất: hỗn hợp cát và nước, hỗn hợp cát và bột sắt, dầu và nước, xăng và nước,... Đố em: Trước kia, ở một số vùng chưa có điện, đèn dầu rất phổ biến trong việc thắp sáng. Khi bấc đèn quá ngắn hoặc dầu cạn gần hết làm bấc không chạm tới dầu, có người nhanh trí đã đổ nước vào bình dầu và đèn tiếp tục cháy sáng thêm một thời gian ngắn nữa. Em hãy giải thích tại sao người ta lại làm như thế. Lời giải: Dầu không tan trong nước, nhẹ hơn nước , tách lớp và nổi lên trên mặt nước. Khi đổ nước vào đáy bình dầu, nước đẩy lớp dầu dưới đáy bình dầu lên cao làm bấc chạm đến lớp dầu và tiếp tục cháy.
 Các sự khác biệt chính giữa đồng nhất và không đồng nhất là vật liệu đồng nhất và hỗn hợp có cùng thành phần và tính chất đồng nhất trong khi vật liệu và hỗn hợp không đồng nhất không có thành phần đồng nhất hoặc tính chất đồng nhất. Đồng nhất và không đồng nhất là hai từ khác nhau mà chúng ta có thể phân biệt theo ngữ cảnh mà chúng ta sử dụng chúng. Vật liệu, hỗn hợp, phản ứng, vv có thể là đồng nhất hoặc không đồng nhất. Nhưng khó khăn trong việc xác định sự khác biệt giữa hai loại này chủ yếu phát sinh khi phân loại hỗn hợp. NỘI DUNG1. Tổng quan và sự khác biệt chính2. Đồng nhất là gì3. Không đồng nhất là gì4. So sánh cạnh nhau - Đồng nhất so với không đồng nhất ở dạng bảng 5. Tóm tắt Đồng nhất là gì?Đồng nhất có nghĩa là một cái gì đó là thống nhất trong toàn hệ thống. Khi chúng ta xem xét các vật liệu đồng nhất, thành phần và tính chất của nó là như nhau trong suốt. Kim loại, hợp kim, gốm sứ và nhựa thuộc loại vật liệu đồng nhất. Trong loại hỗn hợp này, chúng ta không thể xác định các chất hỗn hợp bởi vì, trong suốt hỗn hợp, nó ở trong một pha đồng nhất và chúng ta không thể quan sát các thành phần riêng lẻ. Hình 01: Giải pháp đồng nhất rõ ràng Chẳng hạn, chúng ta có thể lấy không khí hoặc muối hòa tan trong nước dưới dạng hỗn hợp đồng nhất. Hỗn hợp chất lỏng đồng nhất là các giải pháp. Ngoài ra, một hợp kim là một hỗn hợp rắn mà chúng ta có thể coi là một hỗn hợp đồng nhất. Hơn nữa, đồng là một giải pháp vững chắc của đồng và thiếc. Nó cũng là một ví dụ tốt về loại hỗn hợp này. Hơn nữa, chúng ta không thể tách các thành phần trong hỗn hợp này thông qua các phương pháp cơ học. Kích thước hạt của hỗn hợp ảnh hưởng đến bản chất của tính đồng nhất. Trong hỗn hợp đồng nhất, kích thước hạt nằm ở cấp độ nguyên tử hoặc cấp độ phân tử. Hơn nữa, khi xem xét các phản ứng hóa học, các phản ứng đồng nhất xảy ra ở cùng pha. Không đồng nhất là gì?Không đồng nhất có nghĩa là không có sự đồng nhất trong toàn hệ thống. Đó là thuật ngữ ngược lại của sự đồng nhất. Ví dụ, sợi thủy tinh composite là một vật liệu không đồng nhất. Không giống như các vật liệu đồng nhất, các vật liệu này có cấu trúc khác nhau và các thành phần khác nhau trong suốt. Hình 02: Nước cam là một giải pháp không đồng nhất Nếu chúng ta lấy một hỗn hợp không đồng nhất, rõ ràng là nó chứa nhiều hơn một thành phần trong hỗn hợp. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, các thành phần trong hỗn hợp không đồng nhất chỉ có thể nhìn thấy ở cấp độ hiển vi. Thông thường nhưng không phải luôn luôn, chúng ta có thể tách các thành phần trong loại hỗn hợp này bằng phương pháp cơ học. Ví dụ, hỗn hợp nước và cát, huyền phù lưu huỳnh trong nước và đá granit là hỗn hợp không đồng nhất. Trong các hỗn hợp này, các tính chất không đồng nhất trong suốt; do đó, chúng ta có thể tách các thành phần trong hỗn hợp đó tùy thuộc vào biến thể thuộc tính. Ví dụ, chúng ta có thể tách một hỗn hợp gồm các hạt nhựa và sắt, đó là một hỗn hợp không đồng nhất dựa trên sự thay đổi mật độ của chúng hoặc các tính chất từ khác nhau. Hỗn hợp không đồng nhất chứa các hạt lớn hơn. Đình chỉ cũng rơi vào thể loại này. Trong trường hợp phản ứng hóa học, phản ứng không đồng nhất xảy ra ở các giai đoạn khác nhau. Sự khác biệt giữa đồng nhất và không đồng nhất là gì?Đồng nhất có nghĩa là một cái gì đó đồng nhất trong toàn hệ thống trong khi không đồng nhất có nghĩa là không có sự đồng nhất trong toàn hệ thống. Do đó, sự khác biệt chính giữa đồng nhất và không đồng nhất là các vật liệu và hỗn hợp đồng nhất có cùng thành phần và tính chất đồng nhất trong khi các vật liệu và hỗn hợp không đồng nhất không có thành phần đồng nhất hoặc tính chất đồng nhất. Hơn nữa, chúng ta không thể tách các hạt trong hỗn hợp đồng nhất bằng phương pháp cơ học. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng vậy mà hầu hết các lần chúng ta có thể tách các hạt trong hỗn hợp không đồng nhất bằng phương pháp cơ học. Một sự khác biệt quan trọng khác giữa hỗn hợp đồng nhất và không đồng nhất là các hạt cấp nguyên tử hoặc phân tử có mặt trong hỗn hợp đồng nhất trong khi ở các hạt hỗn hợp không đồng nhất lớn hơn cấp nguyên tử hoặc cấp phân tử. Tóm tắt - Đồng nhất vs Không đồng nhấtCác thuật ngữ đồng nhất và không đồng nhất mô tả sự đồng nhất và không đồng nhất của các hệ thống tương ứng. Sự khác biệt chính giữa đồng nhất và không đồng nhất là các vật liệu và hỗn hợp đồng nhất có cùng thành phần và tính chất đồng nhất trong khi các vật liệu và hỗn hợp không đồng nhất không có thành phần đồng nhất hoặc tính chất đồng nhất. Tài liệu tham khảo:1. Helmenstine, Anne Marie, Tiến sĩ Sự khác biệt giữa hỗn hợp không đồng nhất và hỗn hợp đồng nhất. Th thinkCo, ngày 24 tháng 9 năm 2018. Có sẵn tại đây Hình ảnh lịch sự:1. Các màu giải pháp chuyển tiếp kim loại màu (tên miền công cộng) qua Commons Wikimedia
Hỗn hợp đồng nhất và không đồng nhất là sự kết hợp của 2 hoặc nhiều nguyên tố hoặc chất và là hai loại trong đó hỗn hợp thường được phân loại. Trong tự nhiên, hỗn hợp đồng nhất và không đồng nhất là không thể thiếu đối với sự sống trên hành tinh Trái đất. Đây là trường hợp của không khí, hỗn hợp đồng nhất và máu, hỗn hợp không đồng nhất. Các hợp chất hoặc các nguyên tố của cả hai hỗn hợp có thể có mặt trong bất kỳ trạng thái vật chất nào, nói chung nhất là các hợp chất ở trạng thái rắn, lỏng hoặc khí. Hơn nữa, cả hỗn hợp đồng nhất và không đồng nhất có thể trình bày các phản ứng hóa học, điều này không chỉ định nếu nó thuộc về cái này hay cái kia. Hỗn hợp đồng nhất và không đồng nhấtMột đặc điểm khác mà cả hai hỗn hợp chia sẻ là chúng có thể là hỗn hợp vật lý hoặc hóa học. Hỗn hợp vật lý là những hỗn hợp có sự gần gũi của các nguyên tố, trong khi trong hỗn hợp hóa học có sự kết hợp giữa các thành phần của nó. Hỗn hợp vật lý và hóa học đồng nhấtCác hỗn hợp vật lý đồng nhất có thể là những hỗn hợp đề cập đến sự đa dạng sắc tộc của dân số, ví dụ, nơi không phân biệt ranh giới văn hóa. Các hỗn hợp đồng nhất được gọi là các giải pháp hóa học, mặt khác, thể hiện sự kết hợp giữa chất tan và dung môi, ví dụ như hỗn hợp nước và muối. Hỗn hợp vật lý và hóa học không đồng nhấtHỗn hợp không đồng nhất vật lý là sự kết hợp của các yếu tố được phân biệt với nhau và gần gũi nhưng không thống nhất, ví dụ như hỗn hợp các loại hạt hoặc ngũ cốc. Trong các hỗn hợp hóa học không đồng nhất, các thành phần của nó cũng có thể được phân biệt, bằng mắt thường hoặc dưới kính hiển vi, và sự gần gũi của những nguyên nhân này gây ra các phản ứng hóa học, như thủy triều đỏ hoặc cặn trong nước tiểu. Sự khác biệt giữa hỗn hợp đồng nhất và không đồng nhấtSự khác biệt chính giữa hỗn hợp đồng nhất và không đồng nhất là khả năng trong đó các yếu tố có thể được phân biệt với nhau. Trong các hỗn hợp đồng nhất, các yếu tố được hợp nhất theo cách mà chúng không thể phân biệt được, trong khi trong các hỗn hợp không đồng nhất, chúng có thể quan sát được. Một cách khác để phân biệt hỗn hợp đồng nhất với hỗn hợp không đồng nhất là bằng cách phân biệt các phương pháp tách với hỗn hợp. Trong các hỗn hợp đồng nhất, các phương pháp chính để tách các phần tử của nó là:
Trong các hỗn hợp không đồng nhất, các phương pháp chính để tách các phần tử của nó là:
|
