Học phí Hướng Nghiệp á Âu pha chế

KHÓA HỌCPHA CHẾ CƠ BẢN ⇒ CHUYÊN NGHIỆP

Chương trình học pha chế từ cơ bản đến chuyên nghiệp được hình thành dựa trên nhu cầu tuyển dụng Barista, Bartender tại Việt Nam hiện nay. Theo thống kê, 95% học viên được đào tạo bài bản đều có việc làm trong ngành Pha chế đồ uống. Tham gia lớp học bạn sẽ nhanh chóng bị thu hút bởi những động tác vừa chuẩn xác, vừa đầy tính nghệ thuật trong quá trình tạo ra các loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng đầy sắc và hương vị.

Đến với lớp dạy pha chế tại Bếp Trưởng Á Âu, bạn được hướng dẫn các kỹ thuật pha chế đồ uống chuyên nghiệp, kiến thức tổng quan gồm công thức, định lượng chuẩn… Kết thúc khóa học, bạn sẽ tự tin làm được hàng trăm loại thức uống, dựa trên những nguyên tắc và bí quyết mà Giảng Viên có nhiều kinh nghiệm trong nghề chia sẻ tận tình tại lớp.

Bên cạnh đó, học viên sẽ được làm quen với những kiến thức nâng cao chuyên về quản lý, để thăng tiến đến những vị trí cao hơn hoặc tự mở quán kinh doanh. Đặc biệt, sau khi hoàn thành chương trình học tại Bếp Trưởng Á Âu, học viên sẽ được hỗ trợ giới thiệu việc làm phù hợp tại những nhà hàng – khách sạn lớn. Đây là cơ hội giúp bạn khám phá những kiến thức, kỹ năng mới lạ khác để phát triển hơn với nghề.

NỘI DUNG KHÓA HỌC PHA CHẾ CHUYÊN NGHIỆP

NGHIỆP VỤ BAR TRƯỞNG

Khóa học tích hợp các nội dung bao gồm: Pha Chế Đặc Biệt, Bartender, Barista, Quản lý Bar và 2 tháng thực tập miễn phí.

PHA CHẾ ĐẶC BIỆT

Khóa học cung cấp trọn bộ công thức pha chế các đồ uống thông dụng trên thị trường như: sinh tố, nước ép, bingsu, trà hiện đại, ca cao, café…

BARTENDER

Cung cấp kiến thức về rượu, kỹ thuật pha chế cocktail, mocktail chuyên nghiệp, biết cách sắp xếp, bố trí quầy bar.

BARISTA

Trang bị kiến thức từ cơ bản đến chuyên sâu về cà phê và các thức uống có nền tảng từ cà phê.

THỨC UỐNG TỔNG HỢP

Hướng dẫn và cung cấp công thức đồ uống thông dụng, cà phê máy, cocktail ở các CN Nha Trang, Hội An, Cần Thơ, Rạch Giá,…

HỌC LÀM KEM Ý

Cung cấp cách làm và hướng dẫn cách làm 4 dòng kem thông dụng: kem tinh bột, kem tinh mùi, kem trái cây và kem kết hợp.

KHỞI SỰ KINH DOANH NHÀ HÀNG – CAFÉ

Kiến thức, kinh nghiệm thực tế và bí quyết thành công từ chuyên gia dành cho những học viên có nhu cầu kinh doanh thức uống.

CHUYÊN ĐỀ

Khóa học ngắn hạn chỉ trong 1 – 3 buổi để nắm được công thức và cách kết hợp một trong các thức uống như trà sữa, thức uống detox, sinh tố, nước ép,…

THỜI GIAN HỌC MẤT BAO LÂU?

Chương trình dạy chuyên nghiệp học cách làm đồ uống có thời gian phù hợp với những học viên có định hướng học nghề ngắn hạn.

• Thời gian trung bình cách khóa học kéo dài từ 1.5 tháng – 5.5 tháng.
• Riêng các lớp học chuyên đề, học theo yêu cầu sẽ diễn ra trong 1 – 3 buổi.

LỊCH HỌC & LỊCH KHAI GIẢNG

Xem Lịch Khai Giảng