Từ đầu tháng 2 âm lịch, như mọi năm, vườn hoa đào của anh Trần Văn Toàn dưới chân Núi Voi, xã Hiệp An, huyện Đức Trọng bước vào giai đoạn chiết ghép, cải tạo mới để cho ra nhiều dòng hoa đào thương phẩm cạnh tranh tích cực trong mùa xuân năm sau. Show
 Qua rằm tháng Giêng đến nay, vườn hoa đào của anh Toàn bắt đầu thu hồi các gốc đào cổ thụ cho thuê chơi tết đối với khách hàng trong tỉnh Lâm Đồng đưa về cắt cành, tỉa tán, chăm sóc theo giải pháp kỹ thuật riêng. Chủ vườn Trần Văn Toàn thông tin, trong dịp Tết Quý Mão 2023 vừa qua, vườn hoa đào của anh đưa lên chợ hoa xuân Đà Lạt khoảng 80 gốc đào cổ thụ bung nở nụ và hoa phủ kín cành, trong đó chiếm tỷ lệ khoảng 70% bán với giá 10 - 20 triệu đồng/gốc; 30% cho thuê từ ngày 20 tháng Chạp đến hết rằm tháng Giêng với giá 5 - 10 triệu đồng/cây. Có mặt tại khu vườn 6.000 m2 dưới chân Núi Voi, phóng viên ghi nhận trạng thái lao động tích cực của chủ vườn, từ cải tạo đến chiết ghép và “hạ thổ” vun gốc cho từng cây đào. “Hơn 100 gốc đào cổ thụ tìm kiếm mua về từ các tỉnh miền núi phía Bắc và các tỉnh Tây Nguyên nói chung, trong tỉnh Lâm Đồng nói riêng vừa vận chuyển về để chiết ghép với các cành “bo” (cành) đầu dòng khai thác trong khu vườn 6.000 m2 ở đây…”, anh Trần Văn Toàn nói. Theo đó, những cây hoa đào cổ thụ này ước có từ 10 năm tuổi trở lên, thuộc loại đào thực sinh sinh trưởng tự nhiên trong các khu rừng. Chiều cao mỗi cây từ 1,6 - 2 m, chu vi gốc từ 45 - 90 cm. Mỗi cây đào cổ thụ được anh Toàn ghép với 15 - 20 “bo”, mỗi bo dài 7 - 10 cm. Dự kiến sau hơn 20 ngày, mối ghép sẽ “liền da”, anh Toàn chăm sóc với các chế độ tưới nước, bón phân cân đối thêm 60 ngày nữa là bước sang giai đoạn uốn tạo dáng. Tháng Chạp bứng từng cây đào cổ thụ ghép đưa vô chậu xuất vườn bán, mỗi cây khống chế chiều cao từ 2,5 - 3 m, đường kính tán cũng từ 2,5 - 3 m, mỗi “bo” phát triển chiều dài khoảng 60 cm. Tỷ lệ hoa đào nở phải đảm bảo đều khắp trên cành từ 20 tháng Chạp trở đi. Cùng thời điểm này, chủ vườn Trần Văn Toàn còn “hạ thổ” khoảng 10 gốc đào cổ thụ chăm sóc thuê cho khách hàng trong và ngoài tỉnh. Để thanh toán hợp đồng giá 5 triệu đồng mỗi cây, anh Toàn phải tác động bằng kỹ thuật riêng biệt của mình để tạo cây khỏe mạnh, tạo dáng hài hòa, phát tán cành, lá cân đối, phát triển nụ và hoa nối tiếp nhau nở đồng đều trong vụ hoa đào mùa xuân tới. Tình cờ trong buổi sáng đầu tháng 2 âm lịch, phóng viên gặp một chủ nhân khu nghỉ dưỡng sinh thái đến từ huyện Lạc Dương mua hơn 100 cây đào phôi của anh Toàn. Người đàn ông này cho biết, trong khu du lịch sinh thái nghỉ dưỡng của mình rộng khoảng 30 ha, đã trồng hàng trăm cây hoa đào của vườn hoa đào anh Toàn liên tục trong 3 năm vừa qua. Kết quả hàng năm, dưới tán thông ngàn của khu nghỉ dưỡng tại địa bàn huyện Lạc Dương, hàng trăm cây hoa đào thương hiệu “Đào Toàn” dưới chân Núi Voi đua nở rực rỡ với tỷ lệ hơn 90% số cây trồng. “Đây là một những khu du lịch sinh thái, khu biệt thự, nhà ở có sân vườn địa bàn TP Đà Lạt, huyện Lạc Dương và một vài khu vực ở miền Đông Nam Bộ đặt hàng mua từ đầu tháng 2 âm lịch hàng năm...”, anh Toàn cho biết. Được biết, số cây đào phôi nói trên được gieo trồng thành công bằng hạt khai thác từ cây đào đầu dòng trên diện tích 6.000 m2 tại vườn đào Toàn, có độ tuổi sinh trưởng từ 1 năm trở lên. Chiều cao mỗi cây từ 1,2 - 1,7 m. Vanh gốc (chu vi gốc) từ 10 - 15 cm. Khách hàng mua về trồng được chủ vườn Trần Văn Toàn hướng dẫn cách chăm sóc đến tết năm sau vẫn giữ được chiều cao của cây 2,5 - 3 m, tán rộng 2 m, tỷ lệ cho hoa nhiều nhất vào mùa xuân; cho hoa rải rác vào các mùa còn lại trong năm. Hiện, cây đào phôi trong vườn hoa đào Toàn vừa làm cây đầu dòng khai thác “bo” vừa là cây thương phẩm xuất vườn hàng năm. Với 3 màu hoa chủ lực đỏ, trắng, hồng, đào phôi thực sinh năm nay được vườn hoa đào Toàn “hạ thổ” vun gốc hơn 100 cây từ 4 - 10 năm tuổi, chu vi gốc 35 - 40 cm. Hy vọng, trong mùa xuân tới, hoa đào thực sinh cùng với hoa đào cổ thụ ghép mang thương hiệu “Đào Toàn” tiếp tục khoe sắc với lợi thế so sánh đặc trưng của vùng đất Núi Voi, Lâm Đồng, lôi cuốn nhiều hơn nữa lượng khách tham quan, chọn mua về sử dụng cho ngày xuân đủ đầy tài, lộc như mong ước. 27/12/2022 08:30 AM | Sống Cứ đến gần Tết Nguyên đán, nhà ai cũng có một cành đào khoe sắc hồng rực rỡ. Khắp cả đất Bắc, trong nhà, ngoài hiên, dưới vườn, trên phố, chúng ta đều thấy màu hồng của hoa đào. Người ta chỉ biết Tết đến phải có hoa đào, có lẽ chẳng mấy ai hiểu được ý nghĩa thực sự của loài hoa đặc trưng nhất trong ngày Tết cổ truyền.Ảnh: Thu Trang, Đồng Ngô, Doãn Bách Đông qua xuân về, vạn vật bước vào một chu kỳ mới mà ở đó có những đặc trưng không thể thiếu. Nếu như những chậu mai vàng rực sắc nắng tượng trưng cho cái Tết ấm áp, sung túc ở miền Nam thì đất Bắc lại nặng lòng với màu hồng thắm của hoa đào. Kể cũng lạ, cứ thấy hoa đào là thấy Tết. Tết ở đất Bắc diễn ra giữa cái rét ngọt chứ không lạnh tê tái, và lúc ấy là thời điểm hoa đào khoe sắc rực rỡ nhất. Từ đầu tháng Chạp, những gốc đào đã rộn ràng chuẩn bị được bày bán. Giữa tháng Chạp, những lộc non nảy lên khỏe khoắn giữa những nụ đào e ấp. Ảnh tư liệu: Tết xưa đều không thể thiếu được hoa đào Đào lúc này cũng đã bắt đầu đâm bông, nhưng người trồng đào tính toán khéo léo theo thời tiết miền Bắc để cho đào kịp nở những ngày cận Tết và rực rỡ nhất những ngày đầu năm mới. Khi ấy, sức sống mùa xuân mới ngập tràn làm sao. Hoa đào ngày Tết - đại diện cho xuân mới và sự thịnh vượngTục lệ trưng hoa đào ngày Tết Nguyên đán ở đất Bắc đã có từ lâu. Hoa đào nở vào mùa xuân nhưng muốn hoa nở đúng Tết thì lại người trồng hoa phải tích lũy kinh nghiệm dày lắm. Có những năm thời tiết nóng sớm, đào nở bung hết cả và người ta thấy vị Tết không phải cho lắm. Thế nên, đào nở trong cái không khí se se lạnh, thẹn thùng khe khẽ bung từng chút một mới thấy hết được vị Tết. Ngay từ tháng 11 âm lịch, người ta đã tuốt hết lá đào để nhựa sống của cây tích tụ lại thúc lên thân làm nụ. Trời gió nồm, thời tiết ấm thì hoa sẽ nở sớm, nếu muốn hoa nở muộn hơn thì để đất khô, không tưới. Trong nhiều loài hoa trưng Tết, hoa thược dược, lay ơn, hoa cúc cũng được trưng vào Tết nhưng nhà nào cũng không thể thiếu một cành đào. Từ miền quê đến thành phố, từ đồng bằng đến miền rẻo cao, sắc hồng hoa đào tô thắm khắp nơi. Ở nước ta, có nhiều loại hoa đào nhưng dịp Tết cổ truyền được biết đến nhiều nhất là đào phai, đào bích, đào thất thốn hay một số giống đào rừng ở một số tỉnh Tây Bắc. Ý nghĩa của việc trưng hoa đào ngày TếtNhững cành đào khẳng khiu, nảy lên những chồi non xanh biếc. Những khoảnh khắc cuối cùng rũ bỏ bao điều nuối tiếc và cũ kỹ của năm qua. Những bông hoa đào sắc hồng như thắp lên niềm vui mới, hy vọng mới về một cuộc sống tốt đẹp hơn trong năm tới. Trong cuốn Hội hè lễ Tết của người Việt, cụ Nguyễn Văn Huyên có nhắc về lý do tại sao Tết người ta lại thích trưng hoa đào: “Những cành đào, biểu tượng của sức sống và trường thọ, được bán đến 25 và 30 đồng”. Vì sao hoa đào được trưng ngày Tết cũng được nhắc trong Sự tích hoa đào, hoa mai của tác giả Chu Linh Hoàng và Hiếu Minh. Xưa kia ở phía Đông núi Sóc có một cây đào mọc lâu năm. Cây đào cổ cành lá um tùm khác thường, tán cây che rợp cả một vùng rộng. Đây là nơi cư ngụ của hai vị thần tên Trà Uất Lũy. Thời ấy, ma quỷ chẳng dám bén mảng đến bởi đều bị hai vị thần trừng trị. Chúng khiếp sợ thần nên không dám động đến cây hoa đào. Chỉ cần thấy hoa đào là chúng chạy xa. Đến cuối năm, cũng như ông Công ông Táo lên chầu trời, hai vị thần linh ngự ở cây hoa đào cũng lên thiên đình tâu trình với Ngọc Hoàng. Mấy ngày Tết không có hai vị thần bảo hộ, nên người dân đã bẻ những cành hoa đào về cắm ở trong bình. Ai không bẻ được thì lấy giấy hồng vẽ hình hai vị thần linh dán ở cột trước nhà để xua đuổi quỷ dữ. Từ ấy, cứ đến Tết là người ta lại cắm hoa đào để bảo vệ nhà cửa, cầu bình an, xua điều dữ. Tục này vẫn còn giữ đến ngày nay. Đây là một trong những cách để lý giải cho ý nghĩa hoa đào xuất hiện trong ngày Tết. Nói gần gũi và thực tế hơn, ngoài màu vàng kim của quất, vàng rực rỡ của hoa mai thì màu hồng của hoa đào luôn gợi lên sự tươi mới, vui vẻ và hạnh phúc. Ở Trung Quốc, hoa đào tượng trưng cho tình yêu đôi lứa và vẻ đẹp của người phụ nữ. Đồng thời, hoa đào cũng là hình ảnh tượng trưng cho sự đổi mới và sự dồi dào. Còn đối với người Việt, hoa đào trong ngày Tết cổ truyền đã mang đến hơi ấm, màu đỏ thắm, hồng phai ấy sẽ mang lại may mắn và hạnh phúc. Đồng thời, loài hoa đặc trưng mùa xuân này cũng có tác dụng trừ tà như trong sự tích đã nhắc. Năm mới, ai cũng mong những điều mới, vui vẻ và sung túc hơn. Màu hồng của hoa đào như gieo vào lòng người nguồn sinh khí về những điều tốt đẹp trong tương lai. Thế nên việc trưng những cành đào rừng hay bày những chậu đào thế vào Tết Nguyên đán đều là cách để mọi người gửi gắm mong ước vào một năm mới rực rỡ, tươi sáng và sung túc. Theo thethaovanhoa.vn Copy link Link bài gốc Lấy link! https://thethaovanhoa.vn/thay-hoa-dao-la-thay-tet-nhung-ban-co-biet-loai-hoa-nay-dai-dien-cho-dieu-gi-khong-20221226172148039.htm |
