Cây bụp giấm có nhiều công dụng khác nhau, trong đó tiêu biểu là thanh nhiệt, giải độc, hạ huyết áp, lợi tiểu, nhuận tràng, phòng cảm cúm, hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Show 1. Cây bụp giấm là gì?Cây bụp giấm (Hibiscus sabdariffa) còn có nhiều tên gọi khác như atiso đỏ, đay nhật, lạc thần hoa, là loài cây thuộc họ cẩm quỳ (Malvaceae). Đây là loài cây sống hàng năm, cao từ 1.5 - 2m, phân nhánh ở gốc, thân có màu tím đỏ nhạt, lá bụp giấm nguyên, phiến lá có mép có răng cưa nhỏ. Hoa bụp giấm mọc ở nách lá, có màu vàng hồng hoặc đỏ tía, không có cuống, quả nang, hình trứng. Cây bụp giấm bắt nguồn từ Tây Phi, sau đó được đưa đến các châu lục khác trồng với mục đích là thực phẩm và làm thuốc chữa bệnh. Cây thường được thu hái vào tháng 9 - tháng 11 hàng năm, có thể dùng tươi hoặc phơi, sấy khô để dùng dần. Bụp giấm dễ bị ẩm mốc nên cần bảo quản ở nơi khô thoáng, tránh mối mọt và môi trường ẩm thấp. 2. Cây bụp giấm trồng ở đâu?Cây bụp giấm là loài cây ưa sáng, chịu hạn tốt, phát triển được trên những vùng đất cằn cỗi. Ở nước ta, loài cây này thường mọc hoang ở các bãi đất khô cằn hoặc trồng để làm dược liệu, trong đó chủ yếu ở Hà Nội, Hải Dương, Hưng Yên. Hoa bụp giấm chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe như vitamin A, vitamin C, axit béo không no, axit citric, axit tartaric, axit malic, hibiscus, delphinidin, cyanidin, polysaccharides, v.v. Cây bụp giấm có công dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh lý Theo đông y, hoa bụp giấm có tính vị (vị chua, tính mát), quy kinh (thành phần dược liệu được quy vào kinh can và đại trường), có nhiều tác dụng điều trị bệnh, trong đó chủ yếu được sử dụng trong điều trị các bệnh lý sau:
4. Cách sử dụng hoa bụp giấm chữa bệnhHoa bụp giấm thường được sử dụng để pha trà, ngâm rượu, làm mứt, siro. Hiện chưa có thống kê về liều dùng hoa bụp giấm trong điều trị bệnh vì nó còn phụ thuộc vào từng đối tượng và mục đích sử dụng, nhưng đa số các chuyên gia cho rằng không nên sử dụng quá 2 gram/ngày. Những bài thuốc phổ biến từ hoa bụp giấm gồm:
Cây bụp giấm cần được sử dụng theo hướng dẫn của thầy thuốc 5. Lưu ý gì khi sử dụng hoa bụp giấm?Một số lưu ý trước và trong quá trình sử dụng hoa bụp giấm gồm:
Cây bụng giấm là một loại dược liệu có mặt trong nhiều bài thuốc Đông y chữa bệnh khác nhau. Tuy nhiên, để tránh gây ra các tác dụng phụ không muốn, ảnh hưởng đến sức khỏe thì bạn cần nắm được cách sử dụng, tốt nhất nên nhờ sự tư vấn của bác sĩ, lương y có chuyên môn. Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số hoặc đặt lịch trực tiếp . Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng. XEM THÊM:
Bài viết này được viết cho người đọc tại Sài Gòn, Hà Nội, Hồ Chí Minh, Phú Quốc, Nha Trang, Hạ Long, Hải Phòng, Đà Nẵng. Qua atiso còn gọi là quả gì?Cá bông lau, cá quả nấu cùng trái và lá cây bụp giấm. Trái atiso đỏ trước là loại cây mọc dại, có vị chua, thường có vào mùa đông có vị chua nên dân quê gọi là trái giấm. Những năm gần đây cứ đến mùa, loại trái này được bán rất nhiều ở các chợ. Hoa atiso tiếng Việt là gì?Bụp giấm hay còn gọi đay Nhật, lạc thần hoa, bụp, bụt giấm (danh pháp hai phần: Hibiscus sabdariffa L.) Cây atiso đỏ như thế nào?Cây Atiso đỏ là loại cây sống một năm, thân thảo và cao khoảng 1.5 – 2m. Lá cây có dạng hình trứng, có răng cưa quanh mép. Hoa màu đỏ mọc đơn ở nách, có cuống rất ngắn và có lông thô bao quanh bên ngoài. Trà Atiso đỏ được phơi sấy từ các những bông hoa và đài hoa màu đỏ này. Atiso có tên gọi khác là gì?Atisô (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp artichaut /aʁtiʃo/) (tên khoa học: Cynara scolymus), còn được viết là a-ti-sô, a ti sô, cũng còn được gọi là ác-ti-sô, là loại cây lá gai lâu năm có nguồn gốc từ miền Nam châu Âu (quanh Địa Trung Hải) đã được người Cổ Hy Lạp và Cổ La Mã trồng để lấy hoa làm rau ăn. |