Cách làm bánh cồng chiêng

20/11/2021 Ẩm thực 11 Views



CÁCH LÀM BÁNH CỒNG NHÚNG ĐƯỜNG ĐƠN GIẢN DỂ LÀM – 200 gam bột nếp – 100 gam bột gạo – 50 gam đường – 200 ml nước ấm – 150 gam đường để nhúng bánh – khoai tây 200 gam – và mè trắng #AUPHANCSNUIRUNG #BANHCONGNHUNGĐUONG

Tổng hợp tin hữu ích từ Youtube – Khám phá ẩm thực

Chuyên mục Ẩm thực: https://dulichnhatrang123.com/category/am-thuc

Xem thêm nhiều tin hay tại website: https://dulichnhatrang123.com

Check Also

Cách làm bánh cồng chiêng

FunxRin | Một Chiếc Video Với Tone Màu Vàng – Làm Kem Xoài, Mousse Vị Dứa, Bánh Kem Từ Khoai Lang,..

#funxrin #funxrinchannel #nauancungtiktok #抖音 #tiktoktrungquoc #tiktok • TikTok Number ( 抖音号 ): bocaiqiqi381 ≈ Chào …

Cách Làm Món Basic Sponge cake recipe (made with a rice cooker)

Cách làm món Basic Sponge cake recipe (made with a rice cooker) ngon tuyệt của nhà mình ;) Trong thời gian chọn lò, lò TQ ở s.thị thì sợ ko chuẩn nhiệt, lò âm thì chắc chắn ko đủ $$, mình đang phân vân lò ukoeo cũng của TQ khoảng 4tr và lò Blu 42l khoảng 2.5-3tr thì mình thử làm bánh bông lan với nồi cơm điện cũ nhà mình, em ấy đã quá đát, hết khả năng chống dính và đang nằm nghỉ dưỡng tại góc nhà :DVà kết quả đáng ngạc nhiên bánh phồng, xốp, thơm lừng, đường kính 16cm, leo cao 6,5cm :))

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và bí quyết nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Nâng Cấp để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

  • Quốc gia: Việt Nam
  • Loại thức ăn: Gia đình
  • Độ khó: Trung bình

Cách làm bánh cồng chiêng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Bánh Cam Bánh Còng

  • 150 gr bột nếp
  • 50 gr bột gạo
  • Đường thốt nốt, đường cát
  • Mè rang
  • 100 gr Đậu xanh cà
  • 1 lon nhỏ Nước cốt dừa

Các bước làm Bánh Cam Bánh Còng

Bước 1

Đậu xanh ngâm 30’. Nấu đậu xanh với nước dừa xâm xấp cho mềm, lúc đậu sôi phải khuấy liên tục cho đậu mịn& ko dính đáy, cho 2 muỗng đường vào quậy tan. Để bớt nguội thì vo viên nhân.

Cách làm bánh cồng chiêng

Bước 2

Trộn bột nếp, bột gạo với 1 muỗng đường. Lăn dài, Chia bột thành từng viên tròn to hơn viên đậu xanh.

Cách làm bánh cồng chiêng

Bước 3

Bánh cam: Bóp dẹp viên bột, bọc đậu xanh, vo tròn cho kín mép.

Bước 4

Bánh còng: Vo tròn viên bột, tay phải giữ viên bột giữa hai ngón cái & ngón giữa, dùng 2 ngón này làm tâm, tay trái vừa xoay tròn viên bột vừa dùng hai ngón tay kia ấn vào nhau tạo lỗ ở giữa.

Bước 5

Nặn xong bánh nào thì thả nhẹ nhàng vào chảo dầu. Chiên bánh bằng lửa thật nhỏ, dùng đũa lăn bánh cam để bánh được tròn. Bánh bắt đầu rộp phía ngoài thì dùng que nhọn đâm xung quanh bánh để bánh không bị xì & nứt.

Cách làm bánh cồng chiêng

Bước 6

Thắng đường thốt nốt với chút nước. Đường trở vàng đậm thì nhúng bánh vào nhẹ nhàng để áo 1 lớp đường. Rắc mè lên bánh cam.

Cách làm bánh cồng chiêng

Ngày bé mỗi lần mẹ em dắt đi chợ là thế nào cũng đòi mua cho bằng được. Bên này chợ lúc có lúc không nên em phải tự làm vậy.

Bạn nghĩ Bánh Cam Bánh Còng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cam Bánh Còng rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cam Bánh Còng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:

  • Cách làm bánh cồng chiêng

    TRẮM $ CHUỐI

  • Cách làm bánh cồng chiêng

    Bánh yến mạch khoai lang ngũ cốc

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g