Cách làm bánh cơm nguội chiên giòn

• Cách chế biến
• Cơm
• Thực đơn
• Món ăn sáng
• Rán - Chiên - Quay

Cơm nguội trộn trứng chiên giòn

Trộn cơm nguội với trứng sống, tưởng làm chơi ngờ đâu có được món ngon không tưởng. Chỉ với vài nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh, vài phút sơ chế, chế biến là bạn đã có món mới để cả nhà đổi khẩu vị rồi.

Thế nhưng rang mãi cũng sẽ ngán, hấp đi hấp lại thì cơm cũng chẳng còn ngon lành gì. Nếu bạn cũng có cảm giác đó thì hãy thử đổi gió trong cách chế biến món cơm nguội thôi nào. Đảm bảo rằng món ăn này sẽ rất hấp dẫn, ngon hơn hẳn việc rang đi rang lại cơm nguội đấy. Chỉ với vài nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh, vài phút sơ chế, chế biến là bạn đã có món mới để cả nhà đổi khẩu vị rồi.

Đảm bảo rằng món ăn này sẽ rất hấp dẫn, ngon hơn hẳn việc rang đi rang lại cơm nguội đấy.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau. Đây chắc chắn là 3 nguyên liệu không thiếu ở bất kì nhà nào.

• Cơm nguội
• Trứng gà
• Hành lá

Giờ thì bắt tay vào thực hiện nhé.

Đầu tiên, hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ.

Đập trứng vào tô, nêm nếm gia vị, đánh thật đều tay để trứng tan hết, hòa quyện với gia vị.

Sau đó, xới cơm nguội cho rời nhau rồi cho vào trứng đã đánh tan, thêm hành lá đã thái vào.

Trộn thật đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau. Nếu muốn, bạn có thể cho thêm ít thịt hoặc tôm tươi, cà rốt vào để món ăn thêm bổ dưỡng.

Bật bếp, cho dầu vào đun sôi. Khi dầu sôi, múc từng muỗng trứng trộn cơm rồi cho vào chảo chiên. Khi mặt dưới vừa chín tới, bạn có thể lật mặt trên xuống để tiếp tục chiên. Bạn có thể sử dụng chảo chiên bánh khọt có từng ô tròn nhỏ sẽ dễ dàng hơn.

Vớt ra để ráo dầu là bạn có thể thưởng thức rồi đấy.

(Nguồn: Tổng hợp)

• TAGS
• bánh cơm nguội trộn trứng chiên giòn
• cà rốt
• cơm nguội trộn trứng chiên giòn
• cơm rang
• hành lá
• món ngon
• nước tương
• tôm tươi
• trứng gà
• tủ lạnh