1 chai soju bằng bao nhiêu chai bia

Chắc hẳn bạn đã rất nhiều lần nghe đến cái tên rượu Soju (Sochu). Vậy rượu Soju là gì? Nồng độ cồn của rượu Soju là bao nhiêu? Rượu Soju có mùi vị như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một chút về loại rượu đặc biệt này nhé.

Rượu Soju (Sochu) là gì? Mùi vị và nồng độ cồn của rượu Soju

Rượu soju là gì?

Chắc hẳn với những ai mê phim Hàn thì đã từng nhìn thấy hình ảnh những chiếc chai thủy tinh màu xanh trên bàn trong những cảnh ăn uống. Đó chính là rượu soju, loại đồ uống đặc trưng ở xứ sở kim chi.

Soju hay Sochu là loại rượu nổi tiếng của Hàn Quốc (quốc tửu ở xứ Hàn), được cả thế giới biết đến như một nét văn hóa đặc trưng.

Lịch sử ra đời của rượu soju

– Thời kỳ Mông Cổ chiếm đóng bán đảo Triều Tiên (khoảng năm 1300 sau công nguyên) rượu soju bắt đầu được chưng cất.

– Rượu soju truyền thống được làm từ phương pháp chưng cất gạo tinh. Kỹ thuật chưng cất do người Mông Cổ chiếm được từ loại rượu arak của Ba Tư rồi đưa vào Hàn Quốc. Họ xây dựng những xưởng chưng cất rượu quanh thành phố Kaesong. Vì vậy người dân quanh vùng này vẫn hay gọi rượu soju là ajak-ju.

– Theo cách chế biến thì rượu soju có thể được chia thành 2 loại là rượu soju chưng cất và rượu soju pha loãng. Do thời kỳ 1965-1991 để giảm bớt tình trạng thiếu hụt gạo nên Chính phủ Hàn Quốc đã cấm việc chưng cất rượu, nhờ đó mà phương pháp pha loãng đã ra đời. Phương pháp pha loãng vẫn là phương pháp chủ yếu cho đến tận ngày nay để sản xuất rượu.

Nồng độ cồn của rượu soju

Có rất nhiều loại Soju với nồng độ cồn và hương vị khác nhau phù hợp với khẩu vị cũng như sở thích của từng người. 

Rượu được chế biến từ gạo và luôn kết hợp thêm với những thành phần khác như lúa mì, lúa mạch, khoai lang hay bột sắn…

Nồng độ cồn của rượu từ khoảng 12% đến khoảng 45% (nồng độ 20% là phổ biến nhất), rượu trong suốt, không màu.

Mùi vị của rượu soju

Soju Hàn Quốc có vị khá giống với vodka Mỹ nhưng soju có vị dịu hơn, ngọt hơn và được coi là dễ uống hơn.

Nguyên liệu để sản xuất ra soju là sẵn có nên giá thành được coi là rẻ hơn so với những loại đồ uống có cồn khác.

Tại Hàn Quốc, soju là loại đồ uống có cồn phổ biến nhất.

Văn hóa uống rượu soju của người Hàn

Không đơn thuần chỉ là việc uống rượu mà nó còn cất chứa nhiều phong tục mang đậm nét văn hóa của người Hàn. Do đó khi uống rượu soju bạn cần nhớ những nguyên tắc cơ bản sau:

– Người Hàn thường uống rượu cùng nhau chứ không uống một mình

– Người Hàn không tự rót rượu vào ly của họ mà sẽ đợi người khác rót vào ly rượu của mình. Những người khác thì rất mong được rót rượu, hõ sẽ hăng hái làm như vậy nếu nhìn thấy một ly rượu cạn.

– Bạn uống cạn ly rượu thì ly rượu đó mới được rót đầy và ngược lại.

– Khi được người bề trên, cấp trên hay người lớn tuổi rót rượu thì người trẻ hơn, có cấp bậc thấp hơn phải cầm ly bằng hai tay, tương tự khi rót rượu cũng phải cầm chai bằng hai tay.

– Nếu người lớn tuổi hơn đưa cho bạn một ly cạn (thường là ly của họ) có nghĩa là người đó sắp rót đầy ly và muốn bạn uống. Trong trường hợp này bạn phải cầm và không được phép từ chối. Sau khi uống cạn ly bạn phải trả lại ly cho người đó mà không được giữ quá lâu nếu không sẽ bị coi là khiếm nhã.

– Khi uống rượu với người lớn bạn nên xoay lưng lại và sau đó mới uống. Nếu uống cạn một hơi trước mặt người lớn sẽ bị cho là không tôn trọng.

– Khi uống rượu người Hàn thường hay nói Ganbae nghĩa là cạn chén hoặc uống cạn một hơi nhé.

Một số nhãn hiệu rượu Soju tại Hàn Quốc

Soju Chum churum

Soju Chum churum có nhiều hương vị khác nhau: vị truyền thống 17 & 19,9 độ và 6 vị hoa quả: Thanh yên, Táo, Dâu, Việt quất, Nho, Loại rượu này có thành phần chính từ lúa mì, lúa mạch, gạo, khoai lang… Rượu được thêm  đường trong quá trình sản xuất nên hương vị của nó khá dịu nhẹ và vị của nó cũng hơi ngọt.

Hương vị thanh mát dễ uống nên hầu như ai cũng có thể thưởng thức loại rượu này.

Soju Chamisul

Đây là loại rượu được áp dụng công nghệ ủ truyền thống, dây chuyền máy móc hiện đại. Hơn thế nữa rượu được lọc qua lớp than tre nên  có thể loại bỏ được hết những độc tố trong rượu.

Soju Chamisul có hương vị dịu nhẹ nên rất thích hợp cho phái nữ.

Soju Yipsejoo

Rượu được lên men bằng công nghệ cổ truyền, có vị cay nhẹ, hương thêm dịu dàng nên cả nam và nữ đều có thể uống được.

Soju C1 Blue

Đây cũng là một thương hiệu khá nổi tiếng ở xứ sở kim chi. Soju C1 Blue có vị cay nhẹ, nồng độ cồn vừa phải nên thích hợp cho các bữa tiệc ngoài trời.

Trên đây là một vài thông tin liên quan đến rượu soju mà chúng tôi muốn gửi đến bạn đọc. Không cần phải đến Hàn Quốc mà ngay tại Việt Nam bạn cũng có thể thưởng thức hương vị của loại rượu này. Hãy lựa chọn nồng độ cồn của rượu soju sao cho thích hợp để tránh làm mình bị say nhé.

Công ty TNHH XNK Hà Ngọc – Đại diện độc quyền nhập khẩu các sản phẩm Rượu bia của hãng Lotte Hàn Quốc khu vực phía Bắc luôn tìm kiếm đối tác, các đại lý, cộng tác viên , khách hàng… trên toàn quốc và mong muốn mang nét đẹp văn hóa ẩm thực Hàn Quốc đến tận tay người tiêu dùng.

Liên hệ với chúng tôi để có giá sỉ tốt nhất.

N.0506 – Tòa C1 – D’Capitale, Hoàng Minh Giám, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Tel. 093 226 2426 – 097 8181 546 – 0963657129

Bài viết liên quan

28/05/2021

1 thùng Soju bao nhiêu tiên? 1 thùng rượu Soju bao nhiêu chai ? Cùng tìm hiểu về chai rượu màu xanh soju về giá soju loại rượu nổi đình đám xứ Hàn Quốc.

1 thùng rượu Soju bao nhiêu chai ?

Thường thì 1 thùng rượu soju theo quy cách là 20 chai 360ml. Có lẽ do chai soju nhỏ vừa phải dễ cầm nắm. Vì vậy đóng gói thường 20 chai nặng khoảng 13-14kg/ thùng. Hiện có các sét combo hộp soju 2, 4, 6 chai sochu. Thường sét combo 6 chai đẹp và vừa phải thông dụng nhất. Rượu Soju sochu 360ml – 1 thùng/20 chai.

1 thùng Soju bao nhiêu tiên? 

Vậy mua 1 thùng soju có rẻ hơn mua lẻ soju. Thường mua lẻ giá soju khoảng 65-70k/ chai. Tất nhiên nếu bạn mua cả thùng 20 chai thì thường rẻ hơn mua lẻ (trừ bạn mua soju ở siêu thị, nhà hàng, quán ăn).

Bạn muốn mua sỉ, mua số lượng soju nhiều liên hệ với chúng tôi để được báo giá sỉ giá đại lý rẻ nhất. Rượu soju Giá siêu sỉ chỉ từ 1 thùng. Rượu Jinro Soju giá bao nhiêu ? Chum churum, core soju, Jinro Chamisul giá bao nhiêu?

Các loại rượu soju sochu nổi tiếng nhất

Các hãng rượu sochu nổi tiếng như Andong soju, core soju, Lotte với chum churum, jinro với chamisul, goodday soju, charm soju, Yipsejoo của Bohae, … 

Xuất hiện nhiều trên các phương tiện truyền thông đại chúng của Hàn Quốc; rượu Soju từ lâu đã trở thành một nét đặc trưng trong ẩm thực nước này. Chắc hẳn nhiều người trong chúng ta ai cũng đã từng một lần thưởng thức qua mùi vị thơm ngọt của rượu Soju; tuy nhiên, cũng có không ít người đến giờ này vẫn chưa biết được rượu soju nặng hay nhẹ. Vậy rượu soju có nặng hay không? Và nồng độ là bao nhiêu? Rượu soju ăn với gì là hấp dẫn? Hãy cùng Kho Rượu Gourmet khám phá qua bài viết sau đây nhé!

Rượu soju ra đời vào khoảng 1300 năm sau Công Nguyên, lúc này Mông Cổ đang chiếm đóng bán đảo triều tiên; gây nên nhiều khó khăn cho người dân. Người Mông Cổ trong thời kỳ này đã dùng kỹ thuật làm rượu arak của người Ba Tư vào Hàn Quốc; sau đó kết hợp chưng cất gạo tinh tạo nên một loại rượu có tên là rượu soju hiện nay.

Ngày xưa, rượu soju được tạo nên từ hai phương pháp là chưng cất và pha loãng. Tuy nhiên, từ 1965 đến 1991, chính phủ Hàn đã nghiêm cấm làm rượu soju bằng kỹ thuật chưng cất; để giảm thiểu tình trạng thiếu hụt gạo. Chính vì thế mà phương pháp được sử dụng phổ biến từ trước đến nay chính là phương pháp pha loãng. Bằng phương pháp này, nồng độ cồn trong rượu sẽ giảm đi đáng kể; đến 35% so với phương pháp chưng cất. Điều này giúp làm giảm đáng kể độ cồn và khiến rượu soju dễ uống hơn.

Tuỳ theo hương vị mà nồng độ cồn của rượu soju cũng khác nhau. Điều này cho phép người dùng có thêm sự lựa chọn tuỳ theo sở thích và tửu lượng của mình. Không chỉ nối tiếng với hương vị truyền thống; rượu soju còn phổ biến khi được kết hợp với các thành phần khác như lúa mì, lúa mạch, khoai lang, hoặc bột sắn hột. Màu rượu trong suốt như rượu trắng của Việt Nam; nồng độ cồn dao động khoảng 10-12% tuỳ hương vị.

Ngoài ra, ngày nay, rượu soju còn được sản xuất kèm nhiều loại hoa quả và cũng chỉ dao động trong nồng độ tương tự từ 10-17%. Ví dụ như rượu soju Chamisul Fresh của Jinro có nồng độ 17.2%. Loại chamisul classic (chamisul truyền thống) có nồng độ cao hơn. Ngoài ra Jinro còn có Chamisul Grapefruit hương vị bưởi thơm ngon với nồng độ 13%. Bên cạnh đó, nhiều người hiện nay còn có sở thích uống rượu soju trộn bia. Kích thích vị giác của người dùng và tạo cảm giác sảng khoái trong các bữa tiệc cùng bạn bè.

Vậy rượu soju có nặng không? Tuỳ vào tửu lượng của mỗi người sẽ có những đánh giá khác nhau đối với câu hỏi rượu soju có nặng không. Tuy nhiên, chung quy lại thì rượu soju được xem là loại rượu có nồng độ cồn khá nhẹ; thích hợp cho tất cả mọi người đặc biệt là đối với những ai muốn dùng rượu để giải toả căng thẳng mà không uống được rượu mạnh.

Rượu soju có mùi tương tự như vodka Mỹ; tuy nhiên, rượu soju có phần ngọt và nhẹ hơn, dễ uống hơn. Các nguyên liệu để sản xuất rượu cũng là những nguyên liệu phổ biến; do đó mà giá thành của rượu soju rẻ hơn rất nhiều so với các loại rượu khác trên thị trường Hàn Quốc và các nước lân cận.

Không chỉ đơn giản là việc uống rượu; mà soju còn là biểu tượng đặc trưng cho nền ẩm thực của Hàn Quốc; mà mỗi khi nhắc đến đất nước này, chúng ta sẽ thường nghĩ ngay đến cái tên soju quen thuộc.

Đối với người Hàn Quốc, thì rượu soju chính là loại rượu chân ái để làm tăng kích thích vị giác. Chính vì thế mà bạn có thể bắt gặp họ có thể ăn bất kỳ món gì cùng với rượu soju. Và người Việt Nam cũng vậy, không riêng gì Hàn Quốc; người Việt Nam cũng thường dùng rượu soju trong các bữa ăn, bữa tiệc cùng gia đình và bạn bè. Mặc dù hiện tại, rượu soju còn chưa thực sự phổ biến rộng rãi như Hàn; nhưng bạn có thể mua tại bất kỳ một cửa hàng tiện lợi, siêu thị hoặc các cửa hàng chuyên kinh doanh rượu.

Rượu soju là thức uống có cồn; chính vì thế mà chúng ta cần sử dụng một cách tiết chế và điều độ để đảm bảo sức khoẻ của bản thân. Không nên uống quá nhiều và cần biết cách điều chỉnh liều lượng sao cho hợp lý. Không nên lạm dụng rượu bia; và không nên uống rượu khi tham gia giao thông trên đường.

Bên cạnh đó, vì là thức uống có cồn nên rượu soju cũng không được sử dụng cho người dưới 18 tuổi; phụ nữ có thai và cho con bú.

Hy vọng những thông tin bổ ích bên trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức về rượu soju và giúp bạn giải đáp được thắc mắc rượu soju có nặng không?

Liên hệ ngay với Kho Rượu Gourmet hoặc truy cập website https://khoruou-gourmet.com/ để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng chính hãng, chất lượng cùng nhiều mức giá ưu đãi, hấp dẫn nhất trên thị trường.