Tại sao gạo lứt lại khó bảo quản lâu dài

Đâu là những món ăn từ cơm gạo lứt thơm ngon bổ dưỡng nhất? Đâu là cách bảo quản cơm gạo lứt khoa học và hợp lý nhất? Bảo quản cơm gạo lứt trong tủ lạnh thì có ổn không? Cơm gạo lứt để tủ lạnh có hư không? Đâu là hương vị cơm gạo lứt thơm ngon chuẩn cung đình Huế? Rất nhiều những vấn đề được người tiêu dùng đặt ra xoay quanh cơm gạo lứt. Đừng lo lắng! Bài viết ngày hôm nay của MsSlim sẽ giúp giải quyết các vấn đề trên một cách cụ thể nhất. Cùng đón xem ngay nhé!

Gợi ý 3 món ăn cực ngon từ gạo lứt và cách bảo quản cơm gạo lứt phù hợp

Gạo lứt ăn kèm muối vừng

Gạo lứt nấu cùng muối vừng là một món ăn dinh dưỡng rất ngon và dễ nấu. Cách nấu như sau: Đầu tiên, bạn cần vo gạo thật sạch; sau đó hãy ngâm gạo trong vòng 2 tiếng đồng hồ. Sau 2 tiếng, hãy cho gạo vào nồi và nấu như cách thức bình thường. Đối với muối vừng, bạn nên rang muối vừng trên một bếp lửa nhỏ.

Sau đó, hãy cho hết chúng vào một cối nghiền chung với muối; theo tỉ lệ là 15:1 (15 muỗng cà phê vừng và 1 muỗng cà phê muối). Đây đích thị là một món ăn vừa dinh dưỡng vừa dễ làm phải không nào? Cách bảo quản cơm gạo lứt muối vừng thì rất đơn giản. Bạn có thể bảo quản cơm gạo lứt trong tủ lạnh và hâm nóng khi muốn ăn nhé!

Món gạo lứt sấy

Gạo lứt sấy ăn liền cũng là một trong những món ăn có thể giúp hỗ trợ đắc lực người tiêu dùng trong quá trình giảm cân. Hiện nay, có rất nhiều những siêu thị chịu trách nhiệm phân phối những loại gạo lứt sấy đóng gói ăn liền; với những kích thước lớn nhỏ khác nhau. Tuy nhiên chúng ta cũng có thể tự làm gạo lứt sấy ở nhà. Một phần vì cách chế biến là vô cùng đơn giản.

Đầu tiên, hãy ngâm gạo lứt trong một thau nước sạch trong khoảng 30 phút. Sau 30 phút, hãy đổ chúng vào nồi rồi nấu cơm như cách bình thường. Khi cơm đã chín, bạn đổ phần cơm đó ra khay; trải đều chúng ra và mang ra phơi. Cách này giúp cho cơm sẻ lại. Phơi khoảng 3 nắng là hợp lý nhất.

Sau đó, bạn hãy cho vào chảo một chút muối; để chảo lên bếp và đảo đều trong vòng vài phút. Sau khi muối đã khô lại, hãy cho phần cơm đã được phơi khô vào chảo và tiến hành rang tiếp. Đến khi nào cơm nở bung ra thì hãy tắt bếp. Lúc này, bạn hãy đổ cơm ra một chiếc rây. Tiến hành sàng sao cho muối được lọt hết qua các khe nhỏ. Tiếp tục cho phần cơm này vào chảo và rang đến khi nào cơm nở bung ra và bắt đầu chuyển sang màu vàng thì tắt bếp. Cách bảo quản cơm gạo lứt sấy là bạn có thể giữ chúng trong bọc kín gió để có thể sử dụng lâu dài nhé!

cơm gạo lứt để tủ lạnhCơm gạo lứt rang là một trong những món ăn cực bổ dưỡng và dễ làm. Gạo lứt rang cũng sẽ biến các buổi picnic, du lịch, xem phim của bạn trở nên thú vị hơn

Cháo gạo lứt nấu cùng hạt sen, bí ngô và đậu đỏ

Nguyên liệu cần chuẩn bị đối với món này như sau: 100g đậu đen, 100g hạt sen tươi gồm nguyên nhân, 100g gạo lứt, 1 thìa cà phê muối, 300g bí đỏ.

Khi đã có trong tay đủ tất cả các nguyên liệu, đầu tiên bạn hãy vo thật sạch gạo lứt. Đối với đậu đen, bạn nên rửa thật sạch bằng nước sôi để đậu trôi hết phần nước chát. Tiếp đến, hãy đem đậu đen và gạo lứt cho vào vào nồi; đun trên lửa trong khoảng 10 phút rồi ủ chúng đến sáng.

Vào sáng hôm sau, hãy cho nồi lên bếp rồi thả vào đó một chút muối, bí đỏ và hạt sen và bí đỏ. Chỉ cần đung trong khoảng 10 phút là bạn đã có thể thưởng thức được một món cháo nấu từ gạo lứt dinh dưỡng và cực kỳ thơm ngon. Cách bảo quản cơm gạo lứt nấu theo cách này đó là bạn hãy ăn liền. Việc bỏ qua đêm sẽ khiến cháo không còn ngon và giữ được những dinh dưỡng ban đầu nữa.

Nấu cơm gạo lứtCháo gạo lứt nấu cùng hạt sen, bí ngô và đậu đỏ là một món ăn vừa mang lại cho con người nhiều giá trị dinh dưỡng; vừa giúp giảm cân an toàn và cực kỳ hiệu quả.

Hướng dẫn cách bảo quản cơm gạo lứt khoa học nhất

Tương tự với những loại ngũ cốc khác hiện nay, nếu như không có cách bảo quản cơm gạo lứt khoa học chúng sẽ rất dễ xuất hiện tình trạng nấm mốc hay mối mọt ở gạo lứt. Khi mua gạo về, người tiêu dùng cần để gạo lứt trong bao và cột thật kỹ và. Phải để chúng ở những nơi khô thoáng. Tránh những nơi tiếp xúc với nước hoặc những môi trường ẩm thấp. Điều này nhằm đảm bảo chất lượng dinh dưỡng cho chính bữa ăn của gia đình bạn.

Cách bảo quản cơm gạo lứt không thiu

Không được đậy nắp kín mà hãy dùng rá để đậy nồi cơm gạo lứt lại. Tuyệt đối không được để cơm ở trong tủ. Cơm gạo lứt nếu như ăn không hết thì có thể bảo quản cơm gạo lứt trong tủ lạnh và dùng chúng trong khoảng một tuần.

Cách bảo quản cơm gạo lứt lâu hơn đó là hãy chia cơm ra từng phần nhỏ rồi bỏ vào trong ngăn đông tủ lạnh lạnh. Cơm gạo lứt để tủ lạnh, khi muốn sử dụng thì chỉ việc cho cơm vào lò vi sóng.

Cách hâm nóng cơm gạo lứt hợp lý

Khi cho cơm vào, hãy tạo ra một lỗ tròn ở phía trong nồi cơm cho đến khi đụng đáy nồi; sau đó hãy đổ nước vô (Lưu ý: lượng nước phải đủ để tráng phần đáy nồi; giúp cơm không bị khét trong lúc hâm). Tiếp đến, đậy nắp nồi cơm và nấu sao cho nước bốc hơi lên trên. Thường xuyên mở nắp nồi cơm ra và khuấy đều. Hãy dùng muỗng ép cơm sao cho thật bằng mặt và cứng. Sau đó, đậy nắp nồi, giữ lửa liu riu trong khoảng 5 phút thì tắt lửa.

cách bảo quản cơm gạo lứtVới nhiều lợi ích về mặt dinh dưỡng, cơm gạo lứt là một trong những gương mặt đình đám xuất hiện thường xuyên trong các thực đơn ăn uống của người giảm cân, người tiểu đường, người ăn kiêng,

Cơm gạo lứt MsSlim Cơm gạo chuẩn vị cung đình Huế

Cơm Độ Dưỡng Ms.Slim chính là sản phẩm cơm gạo được kết tinh từ công nghệ sản xuất hiện đại. Đây là bí quyết truyền thống với sự kết hợp giữa Việt Nam và Nhật Bản. Cơm gạo MsSlim được nghiên cứu và phát triển bởi Tiến sỹ Hiroki Kotabe (học tại Đại học Chicago). Xây dựng trên nền tảng Gạo lứt tím được lai tạo hiện đại bởi tiến sỹ Hồ Quang Cua vị cha đẻ của loại gạo ngon nhất trên thế giới vào năm 2019.

Trong hơn ba năm nghiên cứu và phát triển, cùng với sự nỗ lực và quyết tâm không ngừng nghỉ; MsSlim đã tìm ra được công thức và quy trình chế biến cơm gạo lứt vô cùng độc đá. Đây là một sản phẩm mang lại sự lành mạnh và độ dinh dưỡng cao.

Hướng dẫn sử dụng cơm gạo MsSlim

Lưu ý, phải luôn giữ nguyên giấy gói bên ngoài sản phẩm khi hấp cơm hoặc quay cơm

  • Quay trong lò viba: quay từ 3 đến 5 phút
  • Hấp cơm gạo lứt cách thủy: hấp từ 10 đến 15 phút
  • Hấp trong khi nấu cơm: khi nồi cơm đã sôi, hãy đặt bánh cơm MsSlim lên mặt cơm (giống như cách hấp trứng truyền thống)

Cách bảo quản cơm gạo lứt MsSlim

Được đóng gói sẵn mỗi túi 6 bánh cơm, mỗi bánh cơm 135g đủ dùng cho 1 bữa ăn. MsSlim được cấp đông theo công nghệ IQF, theo quy trình sản xuất ISO22000.
Bảo quản ở nhiệt độ dưới -16°C (trong tủ đông hoặc ngăn đông tủ lạnh). Không cần rã đông trước khi quay nóng.

bảo quản cơm gạo lứt trong tủ lạnhCơm gạo lứt MsSlim nổi bật vì cách sử dụng cùng cách bảo quản vô cùng tiện lợi và dễ sử dụng. Hương vị mà cơm gạo MsSlim mang lại luôn để lại dấu ấn đậm nét trong lòng người thưởng thức

Trên đây là những thông tin cực kỳ bổ ích về cơm gạo lứt cũng như cách bảo quản cơm gạo lứt để tủ lạnh vô cùng khoa học. Và nếu bạn đang muốn thưởng thức hương vị cơm gạo lứt thơm ngon chuẩn cung đình Huế; liên hệ với MsSlim ngay hôm nay để được tư vấn sớm nhất nhé!