Sữa tươi và sữa bột đều là những sản phẩm dinh dưỡng cần thiết, tốt cho sức khỏe người già. Tuy nhiên vẫn còn những ý kiến thắc mắc người già nên uống sữa tươi hay sữa bột? Cần lưu ý những gì khi sử dụng sữa cho người già? Tất cả sẽ được giải đáp qua bài viết dưới đây của Vinamilk. Show
 Người già nên uống sữa tươi hay sữa bột tốt cho sức khỏe Đối với câu hỏi người già nên uống sữa tươi hay sữa bột thì đáp án là người là có thể sử dụng cả 2. Dù vậy nhưng sữa bột sẽ có những ưu điểm nổi bật hơn sữa tươi. 1.1 Đối với sữa tươiTrong 100g sữa tươi chứa: 74 calo, 120mg canxi, 40 IU vitamin D cùng các chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, hầu hết các loại sữa tươi đều chứa đường lactose vì loại đường này không dung nạp được trong cơ thể người cao tuổi. Vì vậy, người già dễ gặp phải những tác dụng phụ khi uống sữa tươi như: đau bụng, tiêu chảy, đầy hơi… 1.2 Đối với sữa bộtHàm lượng dinh dưỡng ở sữa bột thường cao hơn sữa tươi. Đặc biệt, quá trình tách béo và bổ sung thêm các thành phần có lợi ở sữa bột như: PUFA, MUFA rất tốt cho sức khỏe tim mạch của người lớn tuổi. Việc tối ưu hàm lượng chất dinh dưỡng trong sữa bột có thể đáp ứng nhu cầu của người già. Tỷ lệ canxi, photpho cùng lượng vitamin D3 cân đối trong sữa bột giúp cải thiện sức khỏe hệ xương người già một cách hiệu quả. Tìm hiểu thêm: Sữa bột nguyên kem cho người lớn - Công dụng và lưu ý khi sử dụng. 2. So sánh thành phần dinh dưỡng trong sữa tươi và sữa bộtThành phần Sữa bột Sure Prevent Gold (100g) Sữa tươi Sữa bò (100g) Năng lượng 431g 74 calo Protein 6.5g 3.9g Chất béo 15g 4.4g Carbohydrate 54.5g 4.6mg Natri 365mg 380mg Kali 785mg 0 Canxi 700mg 120mg Photpho 342mg 95mg Magie 85mg 0 Vitamin C 56mg 1000mcg Vitamin D 420IU 40IU Vitamin A 1800IU 166IU Vitamin E 17.3IU 0 MUFA 4.5g 0 PUFA 7g 0 Chất xơ hòa tan 4g 0 Theo thông tin trong bảng, có thể thấy được thành phần dinh dưỡng có trong sữa bột phong phú, hàm lượng cao và cân đối hơn so với sữa tươi.
3. So sánh sữa bột và sữa tươi: Nên chọn loại nào tốt cho sức khỏe người lớn tuổiSữa bột và sữa tươi có công thức và thành phần dinh dưỡng khác nhau. Hãy theo dõi bảng so sánh dưới đây để hiểu rõ hơn về hai loại sữa này và có sự lựa chọn phù hợp. Tiêu chí so sánh Sữa tươi Sữa bột Thành phần sữa Chất béo, protein, natri, photpho, carbohydrate, canxi, vitamin A, D, C… Có đầy đủ các thành phần như sữa tươi nhưng khác về tỷ lệ dinh dưỡng. Trong thành phần sữa bột có thêm: PUFA, MUFA, chất xơ hòa tan… Công thức Không được tối ưu hóa công thức. Sữa tươi thường chứa lactose khiến hệ tiêu hóa người già bị ảnh hưởng và gặp các triệu chứng: chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu… Được tách đường glucose. Tối ưu công thức để bổ sung dinh dưỡng và điều trị các bệnh lý của người già: mất ngủ, ăn không ngon, bệnh tim mạch, cholesterol, xương khớp yếu… Hương vị Đa dạng về hương vị. Đôi khi sữa sẽ có vị khá khó uống, kém hấp dẫn. Hương vị sữa thơm ngon, béo và hợp với khẩu vị nhiều người. Độ an toàn Sữa tươi chưa qua công đoạn tiệt trùng có thể gây hại cho sức khỏe người già: buồn nôn, đau bụng, rối loạn tiêu hóa… Tính an toàn của sữa bột cao hơn đối với sữa tươi chưa tiệt trùng. 4. Cách chọn mua sữa tươi, sữa bột cho người cao tuổi4.1 Cách chọn mua sữa tươiSữa tươi là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho người cao tuổi, cung cấp nhiều canxi, protein, vitamin và khoáng chất cần thiết. Tuy nhiên, không phải loại sữa tươi nào cũng phù hợp với người cao tuổi. Khi chọn mua sữa tươi cho người cao tuổi, bạn nên lựa chọn sữa theo phân loại và theo tình trạng sức khỏe:
Nên lựa chọn sữa tươi dựa theo phân loại và tình trạng sức khỏe của từng người 4.2 Cách chọn mua sữa bộtĐể lựa chọn được sữa bột tốt cho sức khỏe người cao tuổi, bạn có thể dựa theo những tiêu chí như sau:
Nên chọn sữa cho người già từ thương hiệu uy tín, đảm bảo chất lượng 5. Cách uống sữa đúng cách đối với người cao tuổi
6. Một số lưu ý khi người già uống sữa
Hy vọng bài viết của Vinamilk sẽ giúp bạn giải đáp được câu hỏi người già nên uống sữa tươi hay sữa bột. Đồng thời nắm được các lưu ý khi lựa chọn và sử dụng sữa cho người cao tuổi để đạt hiệu quả tối ưu. Bổ sung sữa vào chế độ ăn của người lớn tuổi là điều cần thiết nên cần lựa chọn sữa phù hợp với độ tuổi và tình trạng sức khỏe bạn nhé! Mỗi ngày nên uống bao nhiêu sữa tươi không đường?5 Uống sữa tươi không đường nhiều có tốt không? Các chuyên gia sức khoẻ khuyến khích nên nạp vào cơ thể ít nhất 1 ly sữa tươi không đường 1 ngày và nhiều nhất là 3 ly sữa 1 ngày, lượng sữa này tương đương 900mg canxi cùng các chất dinh dưỡng khác, nhất là với trẻ trong độ tuổi trưởng thành. 1 bịch sữa tươi không đường Vinamilk bao nhiêu calo?3.4 Sữa tươi không đường Vinamilk Theo thông tin công bố của hãng, thì trong 100 ml sữa tươi Vinamilk không đường sẽ chứa 50 calo và phù hợp với những người đang giảm cân. Uống sữa tươi không đường khi nào là tốt nhất?Uống sữa tươi không đường vào buổi tối. Sau một ngày dài hoạt động, thời điểm tốt nhất để uống sữa trong ngày đó chính là vào buổi tối. Uống một ly sữa tươi không đường trước khi đi ngủ khoảng 1 - 2 giờ là tốt nhất bởi lúc này, cơ thể sẽ có thời gian nhiều hơn để chuyển hoá và hấp thụ các dưỡng chất có trong sữa. 100ml sữa tươi không đường có bao nhiêu calo?Ít calo. Trung bình 100ml sữa không đường có 60-65 calo, đây là lượng calo rất thấp so với nhu cầu hằng ngày của người lớn khoảng 2000 Kcal/ngày. Do đó, sữa có thể là lựa chọn giúp bạn duy trì chế độ ăn giảm cân, vừa bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết vừa giảm cảm giác thèm ăn. |
