Đại hội đồng Liên Hợp Quốc tại kỳ họp thứ 75 vào tháng 3 năm 2021 đã tuyên bố năm 2023 là Năm quốc tế kê (IYM 2023). FAO là cơ quan chủ trì tổ chức kỷ niệm Năm với sự cộng tác của các bên liên quan khác. Kê có thể phát triển trên những vùng đất khô cằn với đầu vào tối thiểu và có khả năng phục hồi trước những thay đổi của khí hậu. Do đó, chúng là một giải pháp lý tưởng để các quốc gia tăng khả năng tự cung tự cấp và giảm sự phụ thuộc vào các loại ngũ cốc nhập khẩu Show Để biết thêm chi tiết, vui lòng truy cập trang web chính thức bằng cách nhấp vào đây Năm 2023 đã được Liên hợp quốc tuyên bố là Năm quốc tế về kê, theo đề xuất của Ấn Độ, quốc gia muốn định vị mình là một trung tâm toàn cầu về kê. Thật thú vị khi kê có thể giúp thế giới đối mặt với những thách thức mà nó phải đối mặt. Đây là những gì Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên hợp quốc nói về kê. Khi các hệ thống nông sản toàn cầu đối mặt với những thách thức để nuôi sống dân số toàn cầu ngày càng tăng, các loại ngũ cốc có khả năng phục hồi như kê cung cấp một lựa chọn hợp lý và bổ dưỡng, đồng thời cần tăng cường nỗ lực để thúc đẩy việc trồng trọt các loại ngũ cốc này. “Kê có thể đóng một vai trò quan trọng và đóng góp vào nỗ lực tập thể của chúng tôi nhằm trao quyền cho nông dân sản xuất nhỏ, đạt được sự phát triển bền vững, xóa đói giảm nghèo, thích ứng với biến đổi khí hậu, thúc đẩy đa dạng sinh học và chuyển đổi hệ thống lương thực nông nghiệp,” Tổng giám đốc FAO QU Dongyu cho biết. Làm thế nào là kê khỏe mạnh cho bạn? Kê là loại ngũ cốc, giống như gạo hoặc lúa mì, nhưng từng được gọi là ngũ cốc thô, một ám chỉ rõ ràng về kết cấu bên ngoài không mịn. Tất cả các loại ngũ cốc đều là nguồn giàu carbohydrate nhưng kê cũng có nhiều protein, chất xơ, sắt và canxi hơn gạo hoặc lúa mì. Trong một thông báo năm 2018, chính phủ cho biết kê là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và nghiên cứu đã chỉ ra rằng kê là biện pháp bảo vệ tốt trong cuộc chiến chống lại bệnh tiểu đường. Kê có chỉ số đường huyết thấp, có nghĩa là những loại thực phẩm như vậy có tác động ít hơn đến lượng đường trong máu so với thực phẩm có chỉ số cao hơn. Để giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về lợi ích, chính phủ đã thay đổi danh pháp từ ngũ cốc thô thành Ngũ cốc dinh dưỡng. Tại sao kê được cho là thân thiện với khí hậu? Một bài báo trên ORFonline cho chúng tôi biết rằng kê sử dụng ít nước hơn 70% so với gạo; . Chúng là những cây trồng khỏe mạnh có thể chịu được điều kiện nhiệt độ khắc nghiệt. Tại sao kê không còn được ưa chuộng trong vài thập kỷ qua? Kê được cho là một trong những loại ngũ cốc sớm nhất, nếu không thực sự là loại đầu tiên, được loài người trồng trọt. Vài năm sau khi giành được độc lập, Ấn Độ rơi vào tình trạng thiếu lương thực và chúng tôi phải nhanh chóng cùng nhau hành động. Cuộc Cách mạng Xanh ưu tiên sản xuất lúa mì và gạo giúp ngăn chặn những cuộc khủng hoảng như vậy Một bài báo đăng trên Tạp chí Thực phẩm Dân tộc, một phần của Springer Nature, tuyên bố rằng trước Cách mạng Xanh, sản lượng gạo và kê cao hơn sản lượng lúa mì, lúa mạch và ngô cộng lại. Nhưng kể từ đó, sản lượng kê đã giảm và “loại cây trồng từng được tiêu thụ trong mọi hộ gia đình đã trở thành cây thức ăn gia súc chỉ trong vài thập kỷ” sau cuộc Cách mạng Xanh. Theo bài trình bày của Bộ Nông nghiệp và phúc lợi nông dân, ưu tiên cho gạo và lúa mì có nghĩa là diện tích kê giảm. Cho đến khung thời gian 1965-1970, kê chiếm 20% trong rổ ngũ cốc lương thực của chúng ta nhưng hiện nay giảm xuống còn 6%  Bây giờ, hãy xem tỷ lệ phần trăm diện tích bị cắt - lấy ví dụ về lúa mì so với jowar. Jowar đã đi từ gần 12 đến 3. 1% trong khoảng 65 năm và lúa mì, từ 7. 6% đến 16. 2% Cơ hội cho khởi nghiệp kê Nếu một doanh nghiệp đã chín muồi để nắm bắt, liệu các công ty khởi nghiệp có thể bị bỏ lại phía sau? . Tất nhiên, nhu cầu là thứ mà các doanh nhân sẽ phải xem xét về sản phẩm của họ trước khi bắt đầu cuộc hành trình. Chính phủ đã tài trợ cho 66 công ty khởi nghiệp với khoản đầu tư vượt quá 6 triệu đô la tích lũy chính phủ. phải hành động trên cả việc tạo ra nhu cầu và khuyến khích sản xuất Nếu đổi mới chính sách và công nghệ có thể làm cho lượng tiêu thụ gạo và lúa mì tăng lên hơn 50 năm trước, thì điều ngược lại có lợi cho kê cũng có thể xảy ra, nếu đó là điều đất nước muốn Mặc dù MSP của kê (ragi, bajra và jowar) đã tăng 80-125% trong giai đoạn 2013-2014 và 2021-22, theo một phần trong ấn phẩm chị em BusinessLine của chúng tôi, sản lượng kết hợp của chúng đã giảm 7% xuống hơn Tạo ra nhu cầu cũng sẽ là chìa khóa. Bởi vì nếu tôi chỉ thích ăn gạo mà không coi trọng hạt kê, thì một sự chênh lệch nhỏ về giá sẽ không làm cho hạt kê ăn được. Theo Đạo luật An ninh Lương thực Quốc gia, ngũ cốc thô được bán với giá rẻ hơn gạo hoặc lúa mì thông qua PDS. Nhìn vào số lượng hàng tồn kho vào tháng 12 với FCI cho bạn biết câu chuyện về cả sản xuất và nhu cầu. Gạo và lúa mì đạt mức lớn ba con số tính theo trung bình hàng tháng trong khi ngũ cốc thô ở mức thấp ở mức một con số tính theo vạn tấn Năm Quốc tế 2024 là gì?Liên hợp quốc đã chỉ định năm 2024 là Năm quốc tế về lạc đà. Lạc đà, lạc đà không bướu, lạc đà không bướu, vicuñas và guanacos là nguồn sinh kế quan trọng của hàng triệu gia đình - hầu hết trong số họ là những người chăn gia súc - trong các hệ sinh thái vùng đất khô hạn và đồng cỏ miền núi trên khắp thế giới
Chủ đề của LHQ cho năm 2023 là gì?Chương trình của HLPF 2023 sẽ tập trung vào chủ đề của diễn đàn “ Đẩy nhanh quá trình phục hồi sau dịch bệnh do vi-rút corona (COVID-19) và thực hiện đầy đủ Chương trình nghị sự 2030 vì . ”.
Năm Quốc tế 2025 là gì?2025 Năm quốc tế về Bảo tồn sông băng .
Đó là năm quốc tế nào?Liên hợp quốc đã tuyên bố năm 2022 là Năm thủy tinh và Năm đánh bắt và nuôi trồng thủy sản thủ công . Đại hội đồng Liên hợp quốc đã tuyên bố năm 2022 là. Năm Quốc tế Thủy tinh. |
