Bắp cải hoa hồng được du nhập về Việt Nam cách đây không lâu, tuy nhiên đã ngay lập tức "gây sốt" bởi vẻ đẹp độc đáo, mới lạ và nhiều công dụng khác nhau mà lại dễ trồng, dễ chăm sóc.
Bắp cải hồng có hình dáng dạng phễu, nhìn lướt qua sẽ thấy rất giống bắp cải thông thường, xòe 5 cánh to như loa kèn bên ngoài. Tuy nhiên, có nhiều trường hợp đột biến thì có thể nở ra đến tận 6-7 cánh trông rất lạ mắt và đẹp. Thông thường, một chùm hoa có từ 3-10 chiếc và thường tập trung ở phần đỉnh. Trong một chùm hoa thì hoa được nở theo thứ tự: hoa lớn nở trước và hoa nhỏ nở sau. Mỗi hoa sẽ nở trong thời gian ngắn, khoảng từ 8-10 ngày. Do vậy, để nở hết một chùm hoa thường mất khá nhiều thời gian.
Bắp cải hoa hồng có nguồn gốc từ đâu? Cây bắp cải cảnh có nguồn gốc từ vùng có không khí lạnh, ở phía Nam và phía Tây châu Âu, thích nghi mạnh với thời tiết lạnh, càng lạnh cây càng tím đậm, càng đẹp. Hạt từ lúc gieo trồng cho tới khi cây có thể đem ra trưng bày mất tầm 3 - 4 tháng.
Đặc điểm của bắp cải hoa hồng Hoa bắp cải có thể trồng từ hạt giống. Hạt giống bắp cải hoa hồng nhập khẩu được bán tại các cửa hàng với giá khoảng 25.000 - 40.000 đồng/gói (30 hạt). Thời gian từ khi gieo hạt tới lúc ra mầm hoa khoảng 1 tháng, còn để "nở hoa" thì sẽ mất nhiều thời gian hơn, chừng 3 - 4 tháng. Nhiệt độ lí tưởng để trồng và chăm sóc loại cây này là khoảng 21 độ C. Loại bắp cải cảnh có 2 màu lá chính: màu xanh ở những tán lá bên ngoài và màu tím đẹp mắt ở lớp tán lá trong. Nhìn cả cây bắp cải cảnh sẽ thấy hệt như một bông hoa màu hồng tím, được bao bởi những chiếc lá xanh với hình dáng đẹp, độc và lạ. Chiều cao từ 60 - 90cm, đường kính từ 20 - 60cm. Cây bắp cải cảnh phù hợp để trồng trong chậu nhỏ, bày trong nhà hoặc phòng làm việc. Tác dụng của bắp cải hoa hồng Trang trí Vài năm trở lại đây, bắp cải hoa hồng được nhiều người ưu tiên gieo trồng để làm cảnh, tô thêm vẻ đẹp cho khu vườn và ngôi nhà của mình. Thậm chí còn được dùng để tặng cho người mình thương.
Giảm béo bằng bắp cải xoăn Không chỉ được người chơi cây cảnh Việt Nam vô cùng ưa chuộng bởi màu sắc lạ mắt, mà hoa bắp cải còn được sử dụng để làm món ăn trong mâm cơm thường ngày.
Bắp cải xoăn có hàm lượng chất xơ cao, làm giảm mức cholesterol trong máu, từ đó giúp ngăn ngừa hiện tượng xơ vữa động mạch, bảo vệ cơ thể khỏi bị lão hóa và một số bệnh tật nguy hiểm khác. Ngoài ra, do có tỉ lệ chất xơ rất cao nhưng lại ít calo và không chứa chất béo,bắp cải xoăn là một trong những thức ăn giảm béo được ưa chuồng nhất. Theo tính toán từ chuyên gia, một cốc nước ép cải lá xoăn cung cấp 10,4% lượng chất xơ yêu cầu của cơ thể mỗi ngày. Một đĩa bắp cải xoăn có thể cung cấp cho cơ thể vitamin A bằng 2 lần nhu cầu hàng ngày, 75% lượng nhu cầu vitamin C. Chính vì lí do này mà đây là loại thực phẩm rất thích hợp với những người có ý định giảm cân. Với những người không cần giảm béo cũng nên bổ sung loại rau này vào chế độ ăn hàng ngày. Cách gieo trồng, chăm sóc bắp cải hoa hồng Gieo hạt Gieo hạt thẳng xuống đất tơi xốp, xoa đều trên mặt luống cho đất phủ kín hạt rồi dùng trấu phủ kín mặt luống. Sau khi cây có 2 lá thật thì dùng nước pha phân bón tưới cho cây con. Từ lúc gieo hạt cho tới lúc cây bắp cải cảnh thành phẩm phải mất 3 - 4 tháng. Để trồng được hoa hồng sa mạch thì đất trồng cần phải đảm bảo sạch, luôn được tơi xốp, đủ chất dinh dưỡng và không có nấm bệnh. Đặc biệt, chậu trồng phải có khả năng thoát nước tốt. Khi đáp ứng được đầy đủ các yêu cầu đó thì mới đảm bảo được rằng hạt nhanh mọc mầm.
Các điều kiện tự nhiên cần phải được đảm bảo để phát triển tốt Nhiệt độ: Từ ngày gieo đến ngày ra ngôi khoảng hơn 1 tháng, cây ra màu đẹp nhất khoảng từ 3 đến 4 tháng. Có nguồn gốc từ nơi xứ lạnh, cây bắp cải cảnh lên màu đẹp và phát triển nhất ở nhiệt độ khoảng 21oC. Ở nhiệt độ thấp có thể bị dộp lá và sẽ chết khi nhiệt độ giảm xuống dưới 4oC. Ánh sáng: Bắp cải cảnh cần nhận được lượng ánh sáng vừa phải trong thời gian dài. Vì vậy, cây bắp cải cần được ươm ngoài trời để cây vừa nhận được ánh nắng nhẹ cũng như khí hanh của mùa đông lạnh.
Nước: Hoa bắp cải rất ưa nước nên cần tưới ít nhất 1 lần/ngày. Ngay khi mặt đất hơi se lại là đã cần bổ sung thêm nước cho cây. Tuy nhiên, cũng nên chú ý để tránh quá tay, gây ngập úng chết cây. Đất quá ẩm (trên 90%) kéo dài 3 – 5 ngày sẽ làm rễ cây nhiễm độc vì yếm khí. Với giống này thì bạn cần phải chăm sóc đặc biệt để tránh được các loại ốc sên, các loại sâu, rệp, sinh vật làm hại đến sức sống cũng như là khả năng tăng trưởng của cây.
#BẮP CẢI HOA HỒNG
|