Đối với các giống gà quý ở Việt Nam, không ai không biết đến giống gà có tên “Gà chân to”, có nguồn gốc từ làng Đông Tảo, Hoài Châu, Hưng Yên. Từ lâu, nó đã được coi là một giống gà thuần chủng quý hiếm, nó được sử dụng như một lễ vật dâng lên nhà vua mỗi năm. Ngày nay giống gà này được coi là giống gà quý hiếm và được nhà nước giữ lại nguồn gen để bảo tồn và phát triển giống gà độc đáo này. Show
Chân gà lớn vẫn là sản phẩm ăn liền bán chạy nhất và được nhiều người ưu thích, vậy Giá bán chân gà đông tảo bao nhiêu? Do đó, chân gà đông tảo không phải lúc nào nó cũng có sẵn nên bạn muốn sử dụng bạn có thể liên hệ trước với chúng tôi để được phục vụ tốt nhất. Chân gà đông tảo có tác dụng gì? Đặc biệt ở phần chân gà, ở đây có rất nhiều gân, gân bám vào các đầu xương ở chân. Khi chín có màu nâu nhạt, số lượng gân tương ứng với số đầu tăm. Nơi đây thường là nơi có giá trị nhất đối với chân gà, đặc biệt là chân gà ta. Chân gà đông tảo có chứa collagen. Collagen là một loại protein dính, trông giống như một chất kết dính. Axit amin: proline, glycine, hydrocyproline, arginine, glycine. Gân gà chứa 80% ma trận collagen, elastin, tế bào và sợi chondroitin, proteoglycan và glycoprotein. Xương chân gà (và xương của các động vật khác trong các món hầm) có chứa hydroxyapatite trong phần xương bên trong, giúp tăng cường lớp bên ngoài của xương, canxi và nhiều khoáng chất có lợi. Collagen là một loại thực phẩm chức năng có tác dụng làm đẹp da của phụ nữ và hỗ trợ cho những người mắc các bệnh về xương khớp. Chiết xuất collagen từ chân gà hoạt động như một loại thuốc hạ huyết áp, ức chế men chuyển. Lí do vì sao chân gà đông tảo được nhiều người ưu thích đến vậyTrong số các loại chân gà, chân gà rừng, gà chọi và gà đen chân có giá trị cao nhất, nhưng quan trọng nhất là chân gà đông tảo cứng và thường xuyên tích trữ năng lượng ở gân, vảy của thịt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách biến chân gà đông tảo thành một món ăn có giá trị chữa bệnh. Trong đông y, chân gà có tác dụng chữa bệnh. Những đứa trẻ bước đi chậm rãi và chậm mọc răng. Người bị run chân tay, sinh lý kém, chán ăn, đi đứng không vững, mệt mỏi. Phụ nữ có da khô, phụ nữ vòng 1 không cao. Chân gà đông tảo có chứa một ống chân và 7-10 chiếc tăm gắn chặt vào ống chân. Một hoặc hai chiếc tăm ở phía trước ống chân. Có 6 đến 8 tăm sau xương chày. Giá bán chân gà đông tảo bao nhiêu?Chân gà đông tảo 1kg 10 cái – Loại đặc biệt rất khó đặt mua trên thị trường. Giá cho loại đùi gà đặc biệt này là 450.000 / kg. Trên thực tế, trong khi thị trường bán khoảng 100 kg gà đông tảo thì chỉ có 7 kg chân gà. Ngoài ra, giá chân gà đông tảo khá cao nên giá chân gà được cho là khá hợp lý là 360k / kg, được nhiều gia đình lựa chọn đặt mua từ Việt Homefoods LIÊN HỆ TƯ VẤN ĐẶT HÀNG SĐT – 0967 287 646 Một số món ăn từ chân gà đông tảo tốt bổi bồ sức khỏeBài thuốc chữa trị bênh run tay chân, đi đứng không vữngChân gà cúng vảy rồng đã được nấu chín với lạc nhân và chia thành ba phần như đã trình bày ở trên. 5 gói thuốc bắc 8g, thạch xương bồ 8g (các vị thuốc thái nhỏ ngâm 300mm1 nước nóng 80oC, giữ ấm 4-5 giờ, hầm 15 phút, để ráo, bỏ bã,sau đó cho 1/3 chân Gà Đông tảo đã hầm và collagen vào sắc tiếp 15 phút là được) bạn ăn ngày 2 lần ăn trong 30 ngày. Ngoài ra, có thể kết hợp Đùi gà Đông Tảo với các vị thuốc bắc để điều trị mất cân bằng nội tiết tố nữ. Tuy nhiên, những người bị cao huyết áp, tim mạch, gan béo phì cần đặc biệt lưu ý và không nên tiêu thụ những thực phẩm này. Một lưu ý nữa mà bạn cần chú ý đó là mua đúng Đơn vị thuốc chuẩn để thuốc phát huy tác dụng tốt nhất. Chân gà đông tảo hầm thuốc bắcGà đông tảo là một món ăn tiến vua từ thời phong kiến với thịt gà giòn, đặc biệt là chân gà đông tảo, dùng để hầm thuốc bắc rất ngon, bồi bổ sức khỏe. hãy đọc ngay mẹo nâu Chân gà đông tảo hầm thuốc bắc món ăn bổ dưỡng này nhé Nguyên liệu chuẩn bị – Lá tầng ô và 1 ít hạt sen – 1 thang thuốc bắc. – Gia vị: Mỳ chính, muối – 2 chân gà Đông Tảo. Cách thực hiện Bước 1: Trộn hạt sen với thuốc bắc và các gia vị bổ sung như bột ngọt, muối, lượng vừa đủ. Bước 2: Rửa sạch tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị. Bước 3: Nướng trước chân gà Đông Tảo để da mềm, thấm gia vị hơn để không bị “nát” trong quá trình hầm. Bước 4: Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi. Trộn hai chân gà Đông Tảo (có thể để nguyên hoặc chặt miếng vừa ăn) và hỗn hợp rau thơm, sau đó đậy nắp chảo. Bước 5: Đặc nồi chân gà Đông Tảo hầm thuốc Bắc vào nồi nước sôi và hầm (chưng) cách thủy trong vòng 60 đến 90 phút. Vì vậy, đùi gà Đông Tảo nấu với thuốc bắc rất ngon, nên món bún và bánh mì một năm rất hợp. Những dịp lễ kỷ niệm có những buổi đoàn tụ gia đình càng làm tăng thêm sự trang trọng cho món ăn này. Mua gà Đông Tảo ở đâu?Để mua được loại chân gà đông tảo chất lượng cao, bạn có thể tìm mua loại gà này tại cơ sở Hưng Yên. Quý khách có thể ghé thăm Trại gà đồi đông tảo trang trại chăn nuôi gia cầm chất lượng và uy tín nhất, tại đây quý khách có thể tham quan và mua sắm những con gà đông tảo mà bạn ưng ý chất lượng tốt. Đối với tphcm tại Việt Homefoods bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để đặt hàng và nhận hàng sớm nhất. LIÊN HỆ TƯ VẤN ĐẶT HÀNG SĐT – 0967 287 646
Rất nhiều người quan tâm tới giống gà đông tảo. Gà Đông Tảo là giống gà ngon và quý hiếm, đặc hữu của tỉnh Hưng Yên. Nhiều thực khách muốn tìm kiếm nơi mua gà đông tảo uy tín cũng như thắc mắc giá gà đông tảo bao nhiêu tiền. Cùng Mạnh Hoạch tìm hiểu qua bài viết này nhé. 1. Giới thiệu về giống gà Đông Tảo.Gà Đông Tảo hay còn gọi là Đông Cảo là giống gà quý hiếm có giá trị cao về kinh tế. Đây là giống gà bản địa và được nuôi nhiều nhất ở xã Đông Tảo thuộc huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Gà thường được dùng làm vật tế trong các lễ hội truyền thống của địa phương và trước kia được xem là vật phẩm tiến vua. Và Đông Tảo là giống gà quý hiếm được khuyến cáo là cần bảo tồn lâu dài.
Đặc điểm gà gà Đông Tảo là có dáng to bệ vệ, da đỏ, đầu oai vệ, cặp chân vững chãi. Chúng ta có thể nhận biết một chú gà Đông Tảo chỉ qua cặp chân chắc, to và có bao phủ một lớp da xù xì giống như da cóc bên ngoài. Chân gà cũng là một trong những tiêu chí để đánh giá chất lượng gà. Chân càng to, càng xèo và càng vững chắc thì chứng tỏ gà càng khỏe mạnh và có giá trị cao. Gà Đông Tảo con thường có trọng lượng từ 8-40 gam, mọc lông chậm với màu trắng sữa sau chuyển thành màu vàng và khi lớn sẽ phân làm các màu tím pha đen hoặc màu đỏ mận. Gà Đông Tảo cũng có khối lượng lớn hơn gà khác. Theo đó, gà thịt có thể đạt từ 5,5 – 6 kg với gà trống và gà mái có thể nặng 4 kg/con. Thịt gà Đông Tảo được người dùng và giới ẩm thực đánh giá là ngon, ngọt. Phần thịt ức nhiều với màu đỏ hồng, bắp thịt ở đùi chắc không gân và không dai như các loại gà ta và không mềm như gà công nghiệp dù được nuôi trong môi trường nuôi nhốt. Gà Đông Tảo có thể chế biến ra rất nhiều các món ăn, chỉ một cặp chân của gà Đông Tảo cũng có thể cho phép bạn làm ra nhiều món khác nhau rồi nhé. 2. Gà Đông Tảo giá bao nhiêu?Gà Đông Tảo hiện đang được thị trường săn lùng nhiều với nhu cầu làm quà biếu vào các dịp lễ tết và là loại thực phẩm mà người có tiền lựa chọn. Nuôi gà Đông Tảo cũng giúp ổn định thu nhập cho người nông dân và đây là mô hình phát triển kinh tế bền vững cho các nông hộ. Tuy nhiên, giá gà Đông Tảo cũng có nhiều biến động theo nguồn cung cầu. Vậy bạn có biết giá Đông Tảo bao nhiêu tiền 1kg thịt hay không?
Bảng giá gà Đông Tảo mới nhất: Theo khảo sát thị trường, gà Đông Tảo không được bán phổ biến ngoài thị trường, chúng ta sẽ không thể mua loại gà này ở các siêu thị, chợ bán gia súc gia cầm mà cần đặt hàng trực tiếp với người cung cấp loại gà này. Bạn cũng có thể ăn thịt gà Đông Tảo nhưng chắc chắn phải là ở những quán ăn nổi tiếng nhé. Mức giá bán gà Đông Tảo cũng có nhiều mức khác nhau tùy theo nguồn gốc cũng như là gà loại 1 hay lại 2. Giá gà bán ở xã Đông Tảo thuộc huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên vẫn luôn cao nhất bởi đây chính là nơi nuôi gà chất lượng nhất. Giá bán gà Đông Tảo ở những địa phương khác có thể cao hoặc thấp hơn tùy theo thời điểm bạn nhé. Theo cập nhật của Mạnh Hoạch, gà Đông Tảo bán theo đơn vị khối lượng là Kg với mức giá trung bình như sau:
Giá gà Đông Tảo thịt thường là từ 400.000đ – 600.000 đ/kg tuy nhiên đây là mức giá bán qua tay nhiều người. Nếu bạn đặt mua gà Đông Tảo tại các trang trại, không qua trung gian mức giá có thể rẻ hơn 1 nửa chỉ khoảng 200-300 nghìn đồng/kg gà thịt bạn nhé. Mức giá thường nhỉnh hơn một chút vào những dịp cuối năm khi nhu cầu mua gà làm quà biếu tăng cao.
Bên cạnh đó, cũng có những con gà Đông Tảo được bán với giá cả chục triệu đồng dù cân nặng của nó không cao. Những con gà này thường đạt các yếu tố về độ thẩm mỹ cao như lông mượt, cơ chắc và chân đặc biệt to. Loại gà này trên thị trường không có nhiều, số lượng gà cực hiếm nên nguồn cung sẽ không bao giờ đủ nhu cầu của khách hàng nhé… Ngang bàn chân gà càng lớn thì giá gà Đông Tảo sẽ càng cao bạn nhé. Với nhưng thông tin về giá gà Đông Tảo mà chúng tôi nêu trên, chắc chắn bạn sẽ phải bỏ ra ít nhất 1 triệu đồng để có thể mua một chú gà Đông Tảo cho gia đình hoặc làm quả biếu nhé. Và dĩ nhiên là phải đặt hàng trước nếu không bạn có tiền cũng không có ai bán gà cho bạn đâu. Tuy giá gà Đông Tảo thịt đắt gấp 3-4 lần các giống gà khác nhưng khi thưởng thức thực khách mới thấu hiểu câu “đắt sắt ra miếng”. Gà Đông tảo to con, thịt giòn, săn chắc và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. So với các loại thịt gà thông thường, thịt của gà Đông Tảo cung cấp được nhiều nguồn dinh dưỡng có giá trị cao, thuốc xứ mường đặc biệt là các chất quý hiếm trong y học. Sử dụng thịt gà Đông Tảo trong bữa ăn có thể giúp phòng các bệnh về thần kinh, các triệu chứng mệt mỏi và các bệnh phong hàn, tì vị. Không chỉ có tác dụng giảm mệt mỏi căng thẳng, trấn an tinh thần, đối với các chị em phụ nữ ăn các món làm từ thịt gà Đông Tảo sẽ giúp da dẻ mịn màng, sáng hồng, vòng một nảy nở, căng tròn. 3. Mua gà Đông Tảo ở đâu để đảm bảo chất lượng.Với giá trị cao như vậy thì việc chọn mua được loại gà đúng chất lượng là rất cần thiết đối với người tiêu dùng. Hiện tại thì có các hình thức như thịt gà Đông Tảo bơm tẩm hóa chất để đc nặng hơn hay là gà Đông Tảo thải loại từ gà đẻ, cũng có cả gà lai Đông Tảo nếu người mua không thực sự tinh mắt và biết cách phân biệt thì sẽ bị mua giá đắt mà đc đồ đểu, có khi còn mang bệnh vào người.
Hiện nay cũng có nhiều trang trại gà Đông Tảo trên khắp cả nước, nhưng mà vẫn không đâu bằng được quê hương của giống gà này. Mua gà Đông Tảo chất lượng tốt nhất đương nhiên phải về chính gốc Đông Tảo – Hưng Yên để mua, Đông Tảo – Hưng Yên, nơi đây có các trại gà lớn, uy tín. Tại đây, mức độ đảm bảo về chất lượng gà thịt cũng cao hơn rất nhiều. Ngoài ra, khi bạn mua tại gốc, mức giá bao giờ cũng sẽ tốt hơn những nơi khác. Tuy nhiên, bạn vẫn nên tìm một nhà cung cấp uy tín để được đảm bảo về chất lượng cũng như có sự lựa chọn phong phú. Mạch Hoạch xin giới thiệu một địa chỉ mua gà Đông Tảo mà Mạch Hoạch tin tưởng: 4. Trại gà Đông Tảo TrưởngĐịa chỉ: Xóm Tân Tiến, xã Đông Tảo, Huyện Khoái Châu, Tỉnh Hưng Yên. Trại gà Đông Tảo Trưởng là một trong những cơ sở cung cấp gà Đông Tảo lớn nhất tại Hưng Yên. Khi mua gà tại đây, khách hàng sẽ được tư vấn, hướng dẫn nhiệt tình về các loại gà Đông Tảo thịt. Là một trại gà lớn và có tiếng, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng gà thịt khi mua tại Trại gà Đông Tảo Trưởng. Hơn thế nữa, giá cả tại trại gà cũng hết sức cạnh tranh so với những trại khác và trên thị trường Mạnh Hoạch xin chúc mọi người mua được gà Đông Tảo chất lượng và ưng ý cho mình và gia đình. Xem thêm: Món ngon với gà đông tảo |
