Món cháo trứng cho bé ăn dặm nghe có vẻ quen thuộc và dễ thực hiện. Các mẹ thường chọn món này cho bé bởi trứng gà rất tốt cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, khi nấu cháo trứng, mẹ cần lưu ý đến thực phẩm đi kèm để đảm bảo dinh dưỡng và mang đến sự kết hợp quen mà lạ, giúp bé có ngay món ăn hấp dẫn.
Cùng MarryBaby tìm hiểu và thực hiện các công thức nấu cháo trứng gà được nhiều mẹ áp dụng thành công, bé hay ăn chóng lớn nhé.
Cách nấu cháo trứng cho bé ăn dặm với thịt bò và nấm hương
Chuẩn bị nguyên liệu
- Trứng gà, thịt bò, nấm hương, hành lá, cháo trắng, dầu ăn và gia vị.
Cách thực hiện
- Thịt bò thái lát mỏng, băm nhuyễn
- Nấm hương rửa sạch, thái nhỏ
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ
- Nấu sôi cháo trắng, cho nấm hương thái nhỏ vào, nêm chút hạt nêm
- Nấu với lửa vừa, để cháo sôi khoảng 5 phút, cho thịt bò vào
- Khuấy cháo thường xuyên để cháo không bị cháy đáy nồi
- Nêm nếm vừa ăn
- Đập trứng ra tô, lấy lòng đỏ cho vào cháo, quấy đều tay
- Kiểm tra, đảm bảo cháo và trứng gà đã chín thì tắt bếp
- Múc cháo ra bát, thêm ít hành và để cháo nguội bớt thì cho bé ăn.
Thịt bò và nấm hương giàu sắt và vitamin. Một tuần mẹ bổ sung 1-2 bữa ăn với thịt bò thôi nhé, vì loại thịt này nhiều dưỡng chất, bé khó hấp thụ hết.