Blog Cách làm whipped cream từ nước cốt dừabởi Xu XuWed, 23 Nov 2016 09:43:00 GMT Để làm Whipped cream, một người cần đánh kem nặng (sữa béo và bơ) thật kỹ với một cái dụng cụ đánh trứng hoặc trộn bằng máy cho đến khi nó trở nên mịn và chứa đầy không khí. Bên cạnh đó có thể thêm một số hương liệu như vani, dừa. Dưới đây là whipped có mùi thơm từ dừa rất độc đáo lại đơn giản, bạn có thể dễ dàng làm tại nhà mà không cần phải đi mua nhé! Show Whipped cream hay whipping cream, heavy cream, double cream hay còn gọi trong tiếng Việt là kem sữa béo hay kem bông tuyết là một thực phẩm từ sữa được sử dụng nhiều trong các món tráng miệng.Để làm Whipped cream, một người cần đánh kem nặng (sữa béo và bơ) thật kỹ với một cái dụng cụ đánh trứng hoặc trộn bằng máy cho đến khi nó trở nên mịn và chứa đầy không khí. Bên cạnh đó có thể thêm một số hương liệu như vani, dừa. Dưới đây là whipped có mùi thơm từ dừa rất độc đáo lại đơn giản, bạn có thể dễ dàng làm tại nhà mà không cần phải đi mua nhé! Nguyên liệu
Cách làmBước 1: Tách chất béo và nước dừaĐặt hộp nước cốt dừa trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm để tách chất béo và nước dừa. cách làm whipped cream từ nước cốt dừa #Tip: Bạn chú ý không được đẩy nhanh bước này bằng cách cho nước cốt dừa vào ngăn đá vì khi đó nước cốt dừa sẽ bị đông đá và không tách được. Bước 2: Cho phần kem béo ở lớp trên vào thauMở hộp nước cốt dừa và lấy phần kem béo ở lớp phía trên cho vào một chiếc thau đã được làm mát trong tủ lạnh 15 phút. cách làm whipped cream từ nước cốt dừa #Tip: Phần nước dừa ở đáy hộp bạn có thể dùng trực tiếp hoặc cất hộp trữ trong tủ lạnh để dành chế biến các món ăn khác nhé. cách làm whipped cream từ nước cốt dừa Bước 3: Đánh phần kem béoĐánh phần kem béo của nước cốt dừa như đánh kem tươi bình thường ở mức cao trong 2 phút. Khi kem tạo chóp cứng như vậy là đã đạt. cách làm whipped cream từ nước cốt dừa Thành phẩmLoại kem này có thể trang trí cho đồ uống hoặc ăn cùng hoa quả. >> Xem thêm:Bánh kem chocolate dâu tây Nếu muốn tăng thêm hương vị cho whipped cream, bạn hoàn toàn có thể cho thêm sô cô la... >> Xem thêm:Japanese strawberry shortcake Làm nhân và kem phủ cho bánh ngọt cũng được luôn. Whipped cream hương thơm nước cốt dừa vô cùng hấp dẫn, tạo nên hương vị mới lạ cho món ngon của bạn đấy! Có thể bạn quan tâm:
Xem nội dung đầy đủ Bài viết liên quanTự làm kem tươi (whipped cream) tại nhà chỉ từ sữa tươi và gelatine Chỉ từ nguyên liệu chính là sữa tươi, gelatine bạn đã có thể tạo nên món kem tươi bông và mềm mịn cùng vị mát lạnh, béo ngọt khó tả đấy nhé! Hướng dẫn làm sữa đặc từ sữa tươi ngay tại nhà Sữa đặc chỉ có thể mua đó là một ý nghĩ sai lầm. Bạn cũng có thể tự tay làm được sữa đặc đấy vừa ngon vừa đảm bảo an toàn không sử dụng chất bảo quản đấy nhé. 4 bước làm bánh chuối hấp béo ngậy vị nước cốt dừa Pha bột mì với 450ml nước, 2 muỗng canh dầu ăn, đường trắng, khuấy đều. Tùy vào sở thích ăn ngọt mà bạn có thể cho đường tùy thích.Bài viết mới nhấtKhoe Vị Tết Nhà, Nhận Ngay Giải Thưởng Lên Đến 100 Triệu Đồng Dù đón Tết xa quê hay được đoàn viên bên gia đình, bạn cũng đừng quên trổ tài sáng tạo và khoe các món Tết đặc sắc của quê mình cùng Sữa đặc Ông Thọ để rinh về những lì xì vô cùng hấp dẫn lên đến 100 triệu đồng nha Gợi Ý 4 Cách Nấu Cháo Yến Mạch Cho Bé Nhiều Bổ Dưỡng Có thể mẹ chưa biết, yến mạch là loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cũng như các khoáng chất thiết yếu cao. Bên cạnh đó, đây còn là loại thực phẩm khá lành tính và ít gây dị ứng nên mẹ hoàn toàn có thể nấu cháo yến mạch cho bé khi bước vào giai đoạn ăn dặm. Bật Mí 5 Món Ngon Từ Gà Để Bạn Đổi Món Cho Bữa Cơm Nhà Các món ăn từ gà rất thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Thế nên nhà mình sẽ dễ thấy nhàm chán nếu bạn chỉ dùng những cách chế biến quen thuộc. Hôm nay, Cooky sẽ mách bạn 5 món ăn ngon từ gà để đổi gió cho mâm cơm nhà thêm phong phú nhé! Những Món Ăn Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Thái Lan Để nói về ẩm thực Thái Lan, chúng ta thường sẽ nhớ ngay đến một dĩa gỏi đu đủ giòn giòn, hay một nồi lẩu thái chua chua cay cay ăn cực kỳ bắt vị. Ngoài ra tại Thái Lan còn có nhiều món ăn khác rất ngon và hấp dẫn, hãy cùng Cooky điểm qua 4 món ăn đặc trưng của xứ sở chùa Vàng nhé!xem thêm bài viết khác
|
