Cách làm hàu né sa tế

Hào sữa có thể nấu rất nhiều món ăn ngon bổ dưỡng, nhưng hôm nay haisanmoingay.com xin giới thiệu các bạn món hào sữa né bánh mì.

Nguyên liệu:
200g thịt hàu tươi.
2 ổ bánh mì.
1 quả trứng gà.
2 quả đậu bắp.
Xà lách, rau thơm.
1 Dưa leo, 1 quả cà chua
Gia vị: Tương ớt, nướng tương (xì dầu), sa tế, hành tím băm, tỏi băm, bột nêm, tiêu, dầu ăn, 1 thìa cà phê màu, hạt điều, 1 thìa súp bơ.

Thực hiện:
Rửa sạch hàu, để ráo. Băm nhỏ hành, tỏi. Thái mỏng đậu bắp, rửa sạch rau thơm, xà lách, để ráo nước.
Ướp ruột hào với sa tế, hành tím băm, tỏi băm, bột nêm, tiêu, dầu ăn, 1 thìa cà phê màu, hạt điều.
Sau đó, cho thêm đậu bắp vào và trộn các nguyên liệu: hàu, đậu bắp, bột nêm, màu hạt điều, dầu hào, tiêu, hành tím, tỏi, dầu ăn, để khoảng 30 giây cho ngấm gia vị.
Sử dụng khuôn đầu bò phẳng bắt lên lò cho nóng, cho thêm ít bơ vào, phi tỏi cho thơm, mùi bơ bốc lên thơm ngát khó mà cưỡng lại được. Sau đó, cho hỗn hợp vừa ướp vào trở đều ta đập thêm 1 quả trứng gà lên trên. Dùng nóng, tái hay chín tùy ý, ăn với bánh mì, chấm với nướng tướng và tương ớt, hoặc với muối ớt xanh.

Cách làm hàu né sa tế

Cung cấp hào sữa tươi ngon, giao hàng tận nơi:
Xuất xứ: Lagi Bình Thuận
Giá: 140.000đ /kg
Sản phẩm: hào sữa được tách vỏ sau đó cấp đông
Cách làm hàu né sa tế

Hotline: 0906343599 (Mr.Tây) Giao hàng tận nơi tại TPHCM
ĐC: 334/33 Chu Văn An, P12, Bình Thạnh, HCM
ĐC: 4/1/32 Đường Hoàng Hoa Thám, KP2, Thị xã Lagi, Bình Thuận.