Bài viết đánh giá Top 20 bánh cuốn Huyện Hoằng Hóa Thanh Hóa 2022 theo quan điểm cá nhân của tác giả
Quán Bánh Cuốn Bà Lành
Đắt không ngon. Bánh tôm thịt 20k/ đĩa nhưng nhân không ngon. Giò 50k/đĩa. Trứng 20k/ quả. Bánh cuốn thanh Hoá ở 237 đường giải phóng, hà nội ngon hơn rất nhiều. hỏi trả tiền tính 490k . Yêu cầu Tính lại còn 400k.
Chất lượng bánh cuốn ở đây ở mức OK chứ không quá xuất sắc, nếu bán đúng giá thì cũng khá rẻ. Tuy nhiên, sau khi ăn sáng ở đây thì đi đến đâu ở Thanh Hoá người nhà mình cũng phải hỏi giá rất kỹ. Chuyện là khi tính tiền (7 suất bánh cuốn và một đĩa giò) thì chủ quán tính 220 nghìn, khi hỏi bánh cuốn bao nhiêu một suất thì chủ quán nói là 20 nghìn, nhà mình có hỏi lại Vậy thì đĩa giò tính 80 nghìn ạ?, chủ quán im lặng trả lại 5 nghìn. Lưu ý đĩa giò chỉ là một khoanh giò lụa bình thường mỏng khoảng 1 cm. Nếu lấy tổng giá chia đều cho đầu người thì không đắt, nhưng kiểu làm ăn không mình bạch làm gia đình mình có ấn tượng không tốt. Đây là lần đầu tiên mình dừng ở Thanh Hoá, và may là những trải nghiệm tham quan sau đó đều suôn sẻ.
Bánh cuốn nhân tôm thơm bùi. Ăn kèm với chả và giò ngon hết sẩy. Cô bán hàng cũng rất dễ thương.
Cá nhân mình thấy chất lượng bánh cuốn rất bình thường, quán hẹp nhìn không được vệ sinh cho lắm. Chủ quán thì trông thiếu thân thiện.
Bánh rất ngon, mỏng, mịn, dai. Nhân thơm. Nếu nước mắm được hâm nóng, chả nướng mới và bớt khô thì ko còn gì để chê. Nhưng giá mà rộng rồi và sạch sẽ hơn thì ....😁
Ngon xuất sắc. Ngoài nem chua trứ danh thì bánh cuốn xứng đáng xếp ngang hàng. Cả nước không nơi nào bánh cuốn ngon như Thanh Hóa
Quán nhỏ, vệ sinh bình thường. Bánh cuốn nhân nhiều tôm, bột dẻo, nước chấm pha mặm, hành khô phi ngon. Thái độ phục vụ không thân thiện, trong khi mình đang chờ lấy bánh thì lại tráng trước cho người đến sau.
Không giống với bánh cuốn ở các tỉnh miền Bắc, bánh cuốn Thanh Hóa có sự khác biệt cả về nhân bánh, hình thái và cách ăn. Bột gạo sau khi được hấp chín bằng hơi nước trên nồi căng vải, dùng ống tròn lấy ra rồi khéo léo trải rộng trên một cái mẹt nhỏ, bỏ nhân làm từ tôm bóc vỏ, thịt nạc vai băm nhỏ, mộc nhĩ, hành… và cuốn tròn thành chiếc bánh nhỏ xinh. Nhờ vậy, bánh có vị đậm đà, béo ngậy.
Bánh Cuốn Bà Lành là quán có tiếng ở Thanh Hóa nhưng so với 2 năm trước mình từng ăn thì bây giờ ko còn ngon như vậy nữa, bột ăn hơi ngấy và nước chấm cũng ko còn đặc sắc nữa. Tuy vậy đối với khách phương xa địa điểm này cũng nên được lưu lại, biết đâu khẩu vị của mỗi người sẽ cảm nhận khác nhau. Nhỉ..
Bánh cuốn bà Huế
Ngon và rẻ. Mỗi tội nhà này chưa bao giờ mua được giò ngon
Bánh cuốn ăn khá ngon, làm nhanh. Nhưng khó kiếm chỗ để ô tô
Bánh cuốn đầy đặn và nhiều nhân. Làm hàng nhanh, đóng túi mang về sạch sẽ.
Nóng, ngon, cửa hàng phục vụ chu đáo
Bánh ngon, phục vụ nhanh
Bánh chưa ngon lắm
Ngon và rất đầy đặn
Ngon, bổ, rẻ
CSSX Bánh Phở-Bánh Mướt-Bún - Liên Dung
Bột bánh không chất bảo quản và phụ gia, bánh phở và bánh mướt cực ngon. Thỉnh thoảng bà chủ Dung thể hiện chả tôm, bánh cuốn thì k bút nào tả về cái sự ngon. Túm lại, đây là địa chỉ cung cấp thực phẩm an toàn, đảm bảo ba tiêu chí ngon bổ rẻ
Bánh phở cũng cần có một số tiêu chuẩn cơ bản để có thể tạo nên 1 tô phở ngon:
Về hình thức: bánh phở có tiết diện chữ nhật, dày khoảng 1,5 mm, rộng 3–4 mm, vuông cạnh, dài hơn 20 cm
Về màu sắc: bánh trắng đục, mặt ngoài láng đều không rỗ mặt
Về vị giác: ăn vào có vị bùi, ngọt như cơm.
Có độ dai, dẻo
An toàn thực phẩm: không dùng các thành phần hóa chất xử lý ngâm gạo, trộn trong bột hoặc phun phủ trên bề mặt để tăng cường các đặc tính trên, chỉ dùng các phương pháp tự nhiên.
Tránh sự nhầm lẫn giữa bánh phở và bánh hủ tiếu của Trung Hoa, Bánh phở có dạng trong hơn là bánh Hũ tiếu, và độ ẩm của nước trong bánh phở cũng ít hơn, cho nên độ dai của bánh phở có phần cao hơn. Nhửng nhà hàng phục vụ Phở ở nước ngoài, vì lý do xản xuất, cũng như thiếu kiến thức về loại thực phẩm này cho nên có rất nhiều nhà hàng vẩn dùng bánh hủ tiếu để dùng trong việc điều chế một tô phở. và hơn nửa số thực khách là những người lớn lên ở hải ngoại nên cũng không thể phân biệt.
Đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhiệt tình với khách hàng. Giao hành tận nơi nếu khách yêu cầu.
Bánh phở sạch và ngon
Bánh cuốn Trung Hoa
Tiếng việt below.
A bánh cuốn street. This one is less crowded than the next-to shop which I ate last time. I must say it's good but not good enough - the stuff inside is good but the layer is too thin.
Cô bán hàng có vẻ điềm đạm, nhẹ nhàng.
Bánh nhiều nhân nhưng lớp vỏ có vẻ... mỏng quá vì mới chấm đã vỡ bánh ra rồi.
Bánh cuốn 4.000d/cái, ngày Tết thì lên giá 5.000. Có bán cả chả nướng lấy của nhà khác về nên nóng/nguội là chuyện dễ hiểu. Thi thoảnng con trai sẽ tráng thay, cả nhà sống với nghề làm bánh, quả là đáng mến.
Huong vị thơm ngon
(Bản dịch của Google) những hình ảnh và giải thưởng chứng nhận trên tường chứng thực cho doanh nghiệp gia đình này.
(Bài đánh giá gốc)
the pictures and award certificates on the wall attest to this family business.
Đặc sản bánh cuốn gia truyền cô Hồng
Bánh ngon nhất huyện theo mình cảm nhận
Bánh cuốn ngon, giá bình dân, 20k ăn mệt nghỉ.
bánh cuốn chính hiệu ngon nhất mình từng ăn.
Quá ngon
Bánh cuốn cô cúc
Bánh cuốn siêu ngon, hàng năm chỉ bán vào ngày giỗ tổ Hùng Vương. Tôi ăn ở đây đúng ngày giỗ tổ hàng năm liên tục 23 năm rồi mà vẫn thèm.
Bánh cuốn Lò Chum
Tốt
Ăn tạm
Hay
Bánh Cuốn Khang Côi
Quán nhỏ nằm trong hẻm, cô chú chủ thân thiện, nhiệt tình. Bánh cuốn rẻ, cháo lươn cũng rẻ luôn.
1 đĩa bánh cuốn chỉ 10K, cháo lươn 20K 1 bát nhé.
quán bán buổi sáng từ 5h-10h là nghỉ rồi, có khi hết sớm thì dọn sớm.
Bánh cuốn, cháo lươn ngon , rẻ
Bánh cuốn Bà Nhung
Bánh mềm, dẻo, bột mỏng ăn vừa miệng rất ngon.
Ngon
Bảo Khuê - Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Đà Nẵng
Quán ăn rất ngon . Rất sạch sẽ - chủ vui tính .
Mình sẽ ủng hộ dài dài
Bánh cuốn-Bánh xèo
Vào mua bánh cuốn lúc đang vội và thấy hàng không có người nhưng đã thực sự sai lầm, sẽ không bao giờ quay trở lại đây một lần nào nữa.
Bánh cuốn, 3k/chiếc, từ hình thức đến bột và nhân không như bánh Thanh hóa: gấp, bé tẹo, tí nhân, mà không thấy mùi vị tôm-hương vị điển hình của bánh cuốn thanh hóa, nhất là lại ở khu vực nhà thờ.
Bánh rán 6k, mua 5 nhân tôm thì đưa chỉ có 2 bánh tôm + 3 nhân đậu xanh, không ngon
Đã vậy còn phải chờ rất. Thấy bán người khác lúc đang tráng cho mình, hỏi tại sao thì chủ nhà tỏ thái độ “không lấy thì thôi”.
Tất cả giải thích tại sao cửa hàng không có người lúc 17 g chiều, khi các cửa hàng khác đông đúc.