Nếu bạn đang tìm kiếm các món ăn vặt dễ làm, ngon và rẻ, thì danh mục những món ăn vặt này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà! Show
Hoặc bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ mới để thử, thì bạn nên xem một số món ăn nhẹ ngon và dễ làm sau đây. Những món ăn vặt này đều dễ làm, rẻ và ngon. Một điều nữa, bất kể bạn theo chế độ ăn kiêng nào hay thành phần yêu thích của bạn là gì, thì đều có món ngon cho bạn lựa chọn trong danh mục này. Bắt đầu ngay nhé! Bắp Xào Bắp thực sự là một thực phẩm giàu dinh dưỡng bao gồm nhiều chất xơ, vitamin, folate và beta-cryptoxanthin là các chất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu làm bắp xào: Chuẩn bị 4 trái bắp tươi, 20g bơ, 50gr ruốc khô, hành lá, gia vị (muối, đường, tương ớt, dầu ăn). Cách chế biến:
Cách chọn bắp ngon: Chọn trái bắp to, vỏ màu xanh tươi, chưa bị khô vỏ và phần râu còn mềm, nên chọn bắp nếp khi xào ăn sẽ ngon dẻo hơn. Gỏi Khô BòGỏi khô bò là món ăn vặt nổi tiếng các bạn trẻ học sinh, sinh viên, được bán nhiều xung quanh trường học, công viên. Gỏi khô bò có sợi đu đủ giòn giòn và khô bò đượm vị rất kích thích, đặc biệt là nước sốt của Gỏi khô bò có vị chua chua rất kích thích. Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn vặt ngon thì gỏi khô bò là một gợi ý cho bạn. Tham khảo cách làm Chim Cút Chiên BơGợi ý tiếp theo trong series bài viết các món ăn vặt ngon, dễ làm tại nhà đó là món chim cút chiên bơ rất hấp dẫn, mùi vị tuyệt hảo, ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Cách làm chim cút chiên bơ: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Chiên chim cút
Trình bày chim cút chiên lên dĩa, ăn kèm với rau răm và tương ớt hoặc nước chấm khác mà bạn thích. Ốc Xào Sả ỚtỐc xào xả ớt rất ngon, hương vị hấp dẫn là món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng, ngoài ra cũng là món nhậu khoái khẩu của nhiều ông chồng, cách chế biến cũng khá đơn giản như sau: Nguyên liệu:
Cách chế biến:
Trình bày dĩa ốc bươu lên dĩa trắng, trang trí kèm rau răm và ăn cùng bánh tráng nướng thì rất ngon. Hến Xào Sả ỚtHến xào sả ớt cách thức thực hiện cũng tương tự như món ốc bươu xào xả ớt, chỉ cần thay thế ốc bươu thành thịt hến. Món hến xào xả ớt có vị béo ngậy của hến hơn ốc bươu, mùi vị và màu sắc có phần hấp dẫn hơn được nhiều thực khách ưa chuộng. Cách chọn hến ngon để xào rất quan trọng, bạn nên chọn loại hến miền Trung là ngon nhất, hến được khai thác trên các dòng sông sạch sẽ, cát trắng, nước sông trong xanh của miền Trung như sông Trà, sông Vu Gia thì thịt hến có chất lượng rất tốt, thịt ngọt, béo ngậy. Hiện tại nhiều nơi có bán thịt hến vừa mới lọc thịt, rất tươi ngon. Hến sau khi bắt từ dưới sông mang về, các sạp mang hến tươi ra chợ và nấu ngay tại chợ, lọc thịt để bán ngay tại chợ, đắt một chút nhưng rất tươi, mang về xào xả ớt và rau răm sau đó thì xúc bánh tráng thì bảo đảm rất tuyệt cú mèo. Đậu Phộng Da CáĐậu phộng da cá là món ăn vặt rất phổ thông, có thể ăn bất cứ khi nào trong ngày, cứ hễ buồn miệng là có thể ăn, món ăn vặt có thể bỏ hủ và lưu giữ vài ngày để ăn lần. Tuy nhiên cách thức thực hiện rất giản, cách chế biến đơn giản như sau: Nguyên liệu chuẩn bị: Đậu phộng sống (300g), bột mì (100g), nước cốt dừa (40ml), đường cát trắng (50g), dầu ăn, bột canh, muối. Các bước thực hiện:
Như vậy với vài bước đơn giản bạn đã làm xong một món ăn vặt siêu ngon, có thể ăn bất kì lúc nào trong ngày. Bạn có thể đóng hộp cất tủ để ăn bất cứ khi nào bạn thích. Snack Khoai TâySnack khoai tây có lẽ là món ăn vặt ngon miệng mà nhiều bạn nhỏ thích nhất, món có màu sắc bắt mắt, vị hấp dẫn, có gì đó một chút tây tây và rất tiện lợi. Cách làm món ăn vặt snack khoai tây như sau: Nguyên liệu chuẩn bị: Khoai tây 2 củ, muối, dầu ăn, tiêu. Cách thực hiện:
Như vậy món ăn vặt snack khoai tây chiên vàng ươm, giòn rụm và vị mặn mặn đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức. Cút Lộn xào MeMón ăn vặt dễ làm tiếp theo trong chuỗi series bài viết hôm nay ăn gì sẽ là món ăn vặt cút lộn xào me, cách thức thực hiện như sau: Nguyên liệu: 30 chục trứng cút lộn, me, đậu phộng rang chín, rau răm, ớt, hành tím, tỏi, gừng, nước mắm, dầu ăn, đường, tương ớt. Cách chế biến:
Cánh Gà Chiên Nước MắmCánh gà chiên nước mắm là một món ăn vặt siêu ngon, hấp dẫn, thịt gà cũng giàu dinh dưỡng nữa. Cánh gà chiên nước mắm cũng có thể dùng để ăn cơm, ăn kèm với cơm trắng trong trời se lạnh thì đúng là không còn gì bằng. Cách chế biến đơn giản như sau:
Như vậy là món cánh gà chiên nước mắm đã sẵn sàng, siêu ngon và vị hấp dẫn. Bột ChiênMón bột chiên có lẽ là món ăn vặt ngon miệng và đơn giản dễ làm, bạn có thể thực hiện với nhiều loại bột như món bột nếp, bột khoai tây, bột gạo… hay mix các loại bột với nhau để làm thành một món bột chiên hấp dẫn. Tham khảo cách làm tại đây Xiên NướngXiên nướng không chỉ là một món ăn vặt, mà cũng là món ăn nhậu được nhiều người rất thích. Cách làm món xiên nướng không khó, bạn chọn miếng thịt lợn ngon thường là thịt vai đầu thái mỏng, ướp kỹ gia vị nươgns, xiên cùng với ớt chuông, đậu bắp, củ cải đỏ để nướng trên than hồng. Món thịt xiên mềm, vị mặn – ngọt hài hòa, bóng đẹp, mùi thơm các gia vị đầy ”mê ly”, dùng ăn chơi hay ăn kèm bún đều rất phù hợp trong tiết trời lạnh. Xem chi tiết cách làm tại đây Bánh Tráng TrộnCó các món ăn vặt nào ngon dễ làm? Thì món bánh tráng trộn có thể là món ăn vặt cực kì phổ biến ở Miền Nam, ngon, được nhiều bạn trẻ yêu thích. Thật vậy, ra công viên, vỉa hè nào ở Sài Gòn cũng có bánh tráng trộn. Hoặc thử tìm trên facebook, thì nhiều trang facebook bán bánh tráng trộn nhận được hàng trăm nghìn đơn đặt hàng bánh tráng trộn, chứng tỏ bánh tráng trộn là món ăn vặt rất được yêu thích. Cách làm bánh tráng trộn rất đơn giản như sau: Mua bánh tráng Tây Ninh loại cắt sẵn từng sợi như ngón tay chuyên để làm bánh tráng trộn, hành lá thái nhỏ, động phộng chín, tép khô rang sẵn, xoài keo giòn, giấm ăn pha sẵn, trứng cút, muối tôm, quả tách, rau răm.
Như vậy, món ăn vặt bánh tráng trộn đã xong, cực kì kích thích vị giác, thơm ngon và hấp dẫn. Trứng Gà NướngBạn đã từng nghe câu rao hàng rong? “hột vịt lộn, trứng gà nướng, khoai lan nướng, bắp xào đây” chưa? Đó là câu rao của xe bán hàng ở mọi con hẻm ở Sài Gòn, trứng gà nướng ăn nóng ngon miệng, cùng chút rau răm thì không thích sao được. Ngoài ra trứng chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể, giàu protein, khoáng chất, vitamin và cũng giàu năng lượng. Tham khảo thêm: Một quả trứng gà chứa bao nhiêu kcal? Cách làm trứng gà nướng ngon tưởng đơn giản, nhưng để làm cho ngon, không bị tanh, trứng không bị bể thì không phải ai cũng làm được. Bạn cần có 1 công thức chuẩn thì món ăn mới thơm ngon và hấp dẫn được. Xem chi tiết cách làm CuốnCuốn hay còn gọi là gỏi cuốn, nổi tiếng nhất đó là cuốn tôm thịt. Hôm nay Kênh Đầu Bếp sẽ hướng dẫn nhanh, cách làm gỏi cuốn tôm thịt chuẩn ngon. Muốn món gỏi cuốn ngon, khâu quan trọng nhất là chọn nguyên liệu tươi ngon, đầy đủ. Chọn tôm phải tươi và chọn thịt ba chỉ rút sườn. Nguyên liệu cho 4 phần ăn gia đình gồm cha mẹ và hai trẻ nhỏ như sau:
Các bước thực hiện
Món cuốn không chỉ đơn thuần là món ăn vặt, món cuốn có thể được xem như một món ăn của bữa chính như bữa trưa hoặc bữa tối nữa, ngon miệng và có thể no bụng. Xoài LắcMón ăn vặt một thời nổi đình nổi đám, bởi món ăn vặt này rất kích thích vị giác, món ăn có vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay cực kì lôi cuốn luôn. Cách làm và nguyên liệu chuẩn bị đơn giản như sau: Nguyên liệu làm xoài lắc bao gồm xoài gọt sẵn, đường, nước mắm, muối tôm (muối ớt). Hướng dẫn cách làm xoài lắc
Như vậy là đã xong món ăn vặt “xoài lắc” siêu ngon, rất đơn giản để thực hiện. >> Xem video cách làm xoài lắc Chân Gà Lắc Sả TắcCũng là một món “lắc” nữa, món này rất nhiều chị em thích thú, chân gà lắc sả tắc, vừa ăn vừa mút cái vị chua chua ngọt ngọt, mùi hương sả tắc nó cuốn hút làm sao. Nếu có thời gian hãy thử làm món ăn vặt chân gà lắc sả tắt này nhé, bao ngon, bao ghiền luôn. Xem hướng dẫn cách làm Sữa ChuaSữa chua cũng làm món ăn vặt dễ làm, rẻ tiền mà rất tốt cho sức khỏe nữa. Món ăn tốt cho sức khỏe cho mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người già, người khỏe mạnh hay người bệnh ốm, miễn là không dị ứng với sữa là được. Sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa, bổ sung lạc khuẩn cho dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu và cũng ngon miệng >> Xem: Cách làm sữa chua đúng chuẩn tại nhà Bánh Quy BơXưa kia xem việc ăn bánh, ăn kẹo là ăn vặt, là món ăn của tụi nhỏ, nhưng ở miền Bắc thì ăn bánh nhâm nhi ly nước trà nóng là thú vui của người lớn luôn rồi. Thì một trong những loại bánh được nhiều người yêu thích, cũng đơn giản để làm đó là bánh quy bơ. Bánh quy bơ có thêm nhiều biến tướng, nhưng chung quy lại vẫn là bánh quy bơ như bánh quy bơ sữa, bánh quy bơ socola chip, hạnh nhân, mức… vv thì cách thực hiện như thế nào? Tham khảo cách làm Khoai Mì Hấp Nước Cốt DừaĂn nửa buổi, ăn xế ở các miền quê thì món khoai mì hấp nước cốt dừa là số dzách. Cách làm đơn giản như sau: Nguyên liệu:
Cách chế biến:
Ăn khoai mì hấp nước cốt dừa với muối đậu phộng rang hoặc muối mè sẽ rất ngon. Chúc bạn ngon miệng! Thạch Rau CâuMón tiếp theo trong thực đơn các món ăn vặt ngon, rẻ dễ làm đó là món thạch rau câu. Thạch rau câu ăn mát, vị ngọt thanh, hấp dẫn với con trẻ. Cách thực hiện như sau: Nguyên liệu nấu thạch rau câu cà phê cốt dừa:
Cách nấu như sau:
Lưu ý: Để làm được món thạch 2 lớp thì khi hỗn hợp thạch bắt đầu se mặt, thạch vẫn còn nóng thì phải cho phần thạch nước dừa vào để tạo lớp, không để nguội thì 2 lớp sẽ không dính vào nhau, còn nếu quá nóng thì 2 lớp sẽ hòa tan với nhau cũng không thành. Bò BíaBánh bò Việt Nam là một món ăn phổ biến ở Việt Nam. Nó được làm bằng bột gạo, đường, men nở và nước cốt dừa. Bánh thường được dùng với nước sốt ngọt làm từ đường, nước và lá dứa. Bánh bò có mùi thơm khó cưỡng lại từ các nguyên liệu. hương thơm lá dứa và nước cốt dừa quyện vào rất hấp dẫn Xem hướng dẫn cách làm ChèMón chè là món ăn vặt rất được ưa thích. Nó có thể được làm với bất kỳ loại đậu nào, nhưng những loại phổ biến nhất là đậu đen, đậu pinto, đậu trắng, đậu xanh, đậu đỏ hoặc đậu váng. Ăn chè nhiều trẻ con rất thích, không những trẻ con mà người lớn cũng rất thích, món ăn vặt ngon miệng, dễ ăn và cũng được xem là món giải khát ngày hè nữa các bạn nhé Tham khảo cách làm tại đây Bánh Tráng ĐậpBánh tráng đập là một món ăn nhanh giá rẻ sử dụng bánh tráng làm nền. Tên gọi xuất phát từ cách “hiểu đơn giản” là bánh phải được đập đập trước khi ăn. Bánh tráng đập là sự kết hợp tinh tế giữa bánh tráng và bánh ướt. Bánh có sử dụng hành phi, nước mắm chua ngọt và giò chả (nếu thích) nên cũng khá dinh dưỡng. Bánh tráng đập rất hấp dẫn với “lũ học trò”. Bời vì nó nhanh, dễ ăn và khá rẻ tiền nữa. Chỉ cần khoảng 10-15k là có thể no bụng rồi. Xem cách làm Xôi ChiênCơm cháy và xôi chiên phồng đều là những món chiên được làm từ gạo khiến nhiều người mê mẩn. Tuy nhiên, nếu thành phẩm cơm cháy yêu cầu phải giòn từ trong ra ngoài, cắn một phát là cơm cháy xém thì cơm cháy chiên giòn sẽ khác một chút. Xôi chiên là một món ăn đang được rất nhiều bạn trẻ săn đón. Bánh xôi chiên bên ngoài phải giòn nhưng bên trong lại mềm để ăn với thịt. Nếu bạn chiên quá lâu sẽ bị cứng và không, nếu bạn không chiên đủ lâu thì bánh sẽ quá mềm và không giòn. Tham khảo cách làm tại đây Chuối NướngĐây là một món tráng miệng truyền thống của Thái Lan. Nó được làm bằng gạo nếp, nước cốt dừa và chuối. Gạo được nấu trong nồi nước sôi cho đến khi mềm và dẻo như xôi. Sau đó, chuối được gói lại và dùng với nước sốt ngọt từ đường thốt nốt, nước cốt dừa và lá dứa. Sau đó bọc lá chuối và nướng lên than lửa hồng Thành phần khá đơn giản như sau:
Chuối ChiênChuối chiên là món ăn vặt đường phố phổ biến ở Việt Nam. Chuối lột vỏ, thái thành từng khoanh tròn, sau đó chiên ngập dầu. Món ăn này được phục vụ nóng bên ven được bởi các người bán hàng rong. Ngoài ra bạn có thể tự làm món ăn vặt siêu ngon này tại nhà, cách làm cũng khá đơn giản Tham khảo cách làm chuối chiên Khô Gà Lá ChanhMón khô gà lá chanh được yêu thích không phải là chuyện gần đây. Món ăn này rất phổ biến vào đầu những năm 1980 đến nỗi nó được các hãng hàng không lớn cũng phục vụ cho hành khách của mình. Khô gà là chanh là món ăn luôn nằm trong danh mục phải thử của các tín đồ ăn vặt và các “bượm nhậu” nữa đấy. Khô gà lá chanh nhâm nhi với ly bia tươi thì cực thích, có mùi thơm lá chanh và dai dai của sợi thịt gà, rất ngon. Tham khảo cách làm tại đây Mực Khô NướngMực khô nướng là món ăn phổ biến ở Việt Nam, ngoài ra thì cũng là món ăn vặt phổ biến Hàn Quốc, Nhật Bản và Trung Quốc. Món ăn này thường được làm từ những miếng mực lớn được cắt lát hoặc nguyên con. Ăn kèm với nước chấm như xì dầu, tương ớt ngọt, mù tạt, riêng ở VN phổ biến nhất là mực nướng chấm tương ớt cay. Món ăn vặt mực khô nướng dễ chế biến đến không ngờ nhưng ngon thì cực đỉnh. Mực khô một nắng đem nướng lên than hồng rồi nhâm nhi ly bia thì còn gì bằng nữa. Ống Mực Sữa Rim Nước MắmÔi, mực sữa rim nước mắm nó mặn mặn, ăn béo bèo, bùi bùi thật là ngon. Hôm nay mình hướng dẫn nhanh cách làm, đơn giản như sau: Nguyên liệu: Chọn mua 0,5kg mực sữa tươi, gia vị nước mắm, chanh, ớt, gứng, tỏi, tiêu, hành lá, dầu ăn Cách thực hiện:
Trứng Vịt LộnTrứng vịt lộn ăn rất ngon cho những người hợp với nó, còn nếu không thì hơi … một tí. Nhưng trứng vịt lộn là một nguồn cung cấp protein và vitamin tuyệt vời. Chúng cũng là một nguồn cung cấp axit béo Omega-3, rất quan trọng cho sự phát triển của não bộ. Cách làm thì rất đơn giản, chỉ cần mua trứng lộn về và luộc thôi. Hiện tại, thì trứng vịt lộn cũng được nhiều hàng quán bán và phục vụ, có những quán rất nổi tiếng bán mỗi ngày hơn cả nghìn quả. Ốc hương rang muối ớtỐc rang muối ớt là món ngon ở một số nơi trên thế giới, nhưng mình chưa thấy loại ốc nào rang muối ớt ngon như ốc hương. Đầu tiên, ốc được luộc sơ qua nước sôi, sau đó thì được rang với hỗn hợp muối ớt cho keo đều lại chung quanh ốc Ốc rang muối ớt được xem là món ăn vặt ngon, được hàng quán bán phổ biến ở mọi thành phố VN. Nui Chiên Bơ TỏiNguyên liệu: 100 gram nui, 7 thìa tỏi giã nhuyễn, 2 thìa bơ, 1 thìa ớt bột, 1 chén dầu ăn, 2 thìa nước mắm và đường trắng vừa ăn. Cách làm:
Nui xào bơ tỏi không chỉ dành cho trẻ nhỏ! Cũng rất tuyệt khi uống bia đấy nhé, hoặc là một món ăn nhẹ trong khi xem TV. Hãy thử nhé! Khoai Lang Chiên BộtKhoai lang chiên là một món ăn vặt trong bữa tiệc phổ biến được mọi người yêu thích. Món ăn vặt này siêu dễ làm, cần ít thời gian chuẩn bị. Những món này đặc biệt thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình hoặc khi bạn đang có tâm trạng cho một đêm xem phim lãng mạn. Xem cách làm tại đây Tôm Chiên XùMón tôm chiên xù rất ngon và có nhiều biến tấu, như vị tôm chiên giòn vị cay, vị phô mai, vị trứng muối. Hãy thực hiện món tôm chiên xù, sẽ tăng thêm phần phong phú trong các bữa ăn hay chí ít là dùng để ăn vặt. Món ăn có hương vị mới thú vị và hấp dẫn Xem cách làm tại đây Bánh Bèo ChénNền văn hóa ẩm thực Việt Nam rất đa dạng và phong phú, trong đó có cả miền Trung, và một trong món nổi tiếng của Miền Trung đó là món bánh bèo chén. Tuy nhìn có vẻ phức tạp nhưng chỉ cần một chút khéo léo là bạn có thể làm được bánh bèo. Bột gạo được trộn với nước và muối trước khi hấp thành bánh. Thành phẩm trên bề mặt tạo các vết lõm nhỏ rất hay, ở đó bạn có thể cho nước sốt vào như nhân đậu hay sốt thịt để ăn cùng. Xem cách làm tại đây Tổng kếtMột số món ăn nhẹ rất dễ làm và có thể được chuẩn bị trong vài phút. Những món ăn nhẹ này là hoàn hảo cho những người đang tìm kiếm một cái gì đó nhanh chóng và thỏa mãn nhu cầu được ăn ngay tức khắc. Nhưng ở trên cũng có những đồ ăn vặt phải mất hàng giờ chuẩn bị, tuy vậy chúng đều khá ngon và mỗi món có mỗi hương vị riêng. Danh sách cũng có những món rất ngon, phổ biến trong các bữa tiệc sang trọng chứ không đơn thuần “ăn vặt” thì chỉ qua loa. Kênh hy vọng các bạn chọn được cho mình một món ăn vặt phù hợp cho ngày hôm nay, chúc các bạn ngày vui! |
