Richs Base là gì

SP Bán Chạy

Kem tươi Rich’s Topping Base, sản phẩm thơm ngon, béo ngậy dùng làm lớp phủ đồ uống như cafe, trà sữa và trang trí bánh ngọt, bánh sinh nhật… 

KemWhip Topping Base là loại kem cô đặc nguyên chất ở dạng đông lạnh. Kem có thể kết hợp với hầu hết các hương liệu, màu tổng hợp và chất tạo vị ngọt mà không làm giảm độ ổn định.

Đang xem: Kem base là gì

HACCP

HALAL

CÔNG THỨC SỬ DỤNG Kem Làm Bánh Rich”s Whip Topping Base

CÁC SẢN PHẨM LIÊN QUAN

Nhà phân phối & đại lý

70 tổ 2, Thạch Cầu, Long Biên, Hà Nội

0243 514 8966

2/77 Trần Nguyên Đán (B9 lô 10) khu đô thị Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội

saovietfoods
gmail.com

Kho lạnh Việt Hoa – Số 938 đường Bạch Đằng, P. Bạch Đằng, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội

02438 550 791

Cơ sở Hữu Nghĩa

02253 858 456

DNTN Vinh Phương

15A đường Hồ Quý Ly, Khối 15, P. Bến Thuỷ, TP. Vinh, Tỉnh Nghệ An

02383 841 210

Đại lý Đức Nhuần

Số 6 ngõ 23, Á Lữ, Bắc Giang

Đại lý Anh Tráng

902 đường Lê Thanh Nghị, Phường Hải Tân, TP Hải Dương

Đại lý Xuân Mai

73 Mạc Thị Bưởi, Phường Quang Trung, Nam Định

Đại lý Hương Phúc

146 Trần Nhật Duật, Tp.Thái Bình

Đại lý Trí Phát

119 Thống Nhất Tổ 1 phường Tân Lập, Thái Nguyên

Đại lý Hùng Phụng

200 Trường Thi, TP.Thanh Hóa

Đại lý Bột Mỳ Hiền Thành

44 Tịch Điền, P.Ba Đình, Thanh Hóa

Đại lý Minh Nhàn

10 ngõ 61 Trần Khánh Dư, Thái Bình

Siêu thị tầng 1, số 15A, đường Hồ Quý Ly, khối 15, phường Bến Thủy, Tp. Vinh

Xem thêm: Dịch Vụ Hàng Hand Carry Là Gì, ** Nhập Khẩu Hàng Hóa Dạng Hand Carry:

43 Nguyễn Hữu Thọ, P. Hòa Thuận Tây, Q. Hải Châu, TP Đà Nẵng

//bachaxanh.com

Công Ty Cổ Phần Bánh Miền Trung

138 Kỳ Đồng, P.Xuân Hà, Q.Thanh Khê, Tp.Đà Nẵng

Đại lý Bờm Tèo

20 Đoàn Thị Điểm, Huế

Đại lý Huyền Anh

236 Trần Hưng Đạo, Đồng Hới, Quảng Bình

Đại lý Loan

47 Trần Cao Vân, Tam Kỳ, Quảng Nam

Đại lý Thanh Nga

118 Trần Hưng Đạo, Quảng Ngãi

Đại lý Kim Lài

47 Ngô Quyền, Đông Hà, Quảng Trị

Công Ty Cổ Phần Barista Mart

1E Lạc Long Quân, Phước Tân, Nha Trang, Khánh Hoà

baristamartsnt
gmail.com

Nguyên Liệu Pha Chế Trần Gia

44 Hoàng Văn Thụ, P. Tây Sơn, TP. Pleiku, Gia Lai

Nguyên Liệu Pha Chế An Phát

49 Nguyễn Cư Trinh, P. Tự An, TP. Buôn Mê Thuột, Đak Lak

Nguyên Liệu Pha Chế Thành Vi

58 Nguyễn Trãi, P. Tấn Tài, TP. Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận

NPP Thuận Thành Daklak

242-250 Quang Trung, phường Thống Nhất, thành phố Buôn Mê Thuột, ĐakLak

Đại lý Tín Phát

20Bis Đinh Tiên Hoàng, Tp.PleiKu, Gia Lai

02693 822 060 hoặc 0121 851 8897

Đại lý Lan Khánh

01 Hoàng Văn Thụ, TP.Kon Tum, KonTum

0260 386 2238 hoặc 0121 274 3773

Cửa hàng Hùng Huyền

46 Hà Ra, Phường Vạn Thạnh, TP. Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa

Đại lý Hoàng Nhân

136 Lê Lợi, Tp.Quy Nhơn, Bình Định

Đại lý Hiền Hòa

422 Thống Nhất, Tp.Phan Rang, Tháp Chàm, Ninh Thuận

0259 382 4907

Đại lý Hiếu Phú

14/19 Nguyễn Huệ, Tuy Hòa, Phú Yên

Đại lý Mai

74A Hai Bà Trưng, P.Phước Hiệp, TX Bà Rịa, Vũng Tàu

Cty TNHH TM Đại Đại Hải

10 Nguyễn Trường Tộ, P.2, TP. Vũng Tàu

Đại lý Hồng Quyên

247 CMT8, P.Phú Cường, Tp.Thủ Dầu Một, Bình Dương

Đại lý Thịnh Phát

71 Điểu Ông, P.Tân Binh, TX Đồng Xoài, Bình Phước

02713 879 377

Đại lý Tâm Như

209 Tôn Đức Thắng, P. Phú Thuỷ, Phan Thiết, Bình Thuận

Đại lý Tuấn – Men

Hẻm 145/3 Chu Văn An, Khu Phước Thuận, TT Long Thành, Đồng Nai

Đại lý Anh Mây

6A Tổ 12, Khu Phố 1, Phường Trảng Dài, Tp.Biên Hoà

Cửa hàng Hữu Phước

23/5 Dốc Mơ, xã Gia Tân 1, H. Thống Nhất, Đồng Nai

Đại lý Vĩnh Tân

209 Thống Nhất, thị trấn Liên Nghĩa, Đức Trọng, Lâm Đồng

Đại lý Gia Phát

637 Trần Phú, TP.Bảo Lộc, Lâm Đồng

Đại lý Phúc Ân

32 Đoàn Thị Điểm, P.4, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng

Số 163 Nguyễn Văn Quỳ, Phường Phú Thuận, Quận 7, Tp.HCM

(028) 3636 5910 hoặc (028) 3636 5911 hoặc (028) 3636 5912

28/8 Trần Trọng Cung, P. Tân Thuận Đông, Q.7, TP. Hồ Chí Minh

(028)3970 5886 hoặc (028) 3970 5885 hoặc 0908872082

info.stcfood
gmai.com

112/5 Phổ Quang, P.9, Q.Phú Nhuận, TP.HCM

028 3847 9216

Đại lý Ngọc Thảo

52 Châu Văn Liêm, Hoà Thành, Tây Ninh

0276 384 2681 hoặc 0120 322 7767

Xem thêm: Tải Phần Mềm Máy In Ảo Pdf Writer, Hướng Dẫn Cài Và Sử Dụng Cutepdf Writer

Đại lý Hoàng Yến

212/1 Đại Lộ Đồng Khởi, P.4, Tp.Bến Tre

Đại lý Phương Mai

266D3 khóm 4, P.7, Hùng Vương, Tp.Bến Tre, Bến Tre

Đại lý Hưng Ký

17 Hùng Vương, TP.Cao Lãnh, Đồng Tháp

Đại lý Ái Hà

192 Hùng Vương, P2, Tp.Tân An, Long An

0272 352 6689 hoặc 0122 417 5508

Đại lý Thanh Mỹ

80 Lý Thường Kiệt, P.4, Tp.Mỹ Tho, Tiền Giang

Đại lý Khánh Hồng

104 Điện Biên Phủ, K2, P6, TP.Trà Vinh

Đại lý Lợi Hòa

52 đường 1-5, P1, Tp.Vĩnh Long, Vĩnh Long

Đại lý Kiệt Hưng

4 Hoàng Thái Hiếu, P1, TP.Vĩnh Long, tỉnh Vĩnh Long

0126 501 1174

19-21 Đường B17, KDC Hưng Phú 1, P. Hưng Phú, Q. Cái Răng, TP. Cần Thơ

1900636340 hoặc 0919988020

MG1-08A, Vincom Shophouse Xuân Khánh, số 209 đường 30/4, phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều, Tp. Cần Thơ

Kem béo thực vật và kem pha chế đa dụng là bộ đôi sản phẩm không thể tách rời khi sáng tạo topping cho các món đồ uống. Tuy nhiên, việc bảo quản đúng cách hai loại kem này là việc không hề đơn giản. Cùng HorecaVN tìm hiểu trong bài viết này nhé!

1. Kem béo thực vật Non-Dairy Creamer

Kem béo thực vật hay nhiều người vẫn gọi với cái tên quen thuộc là kem Rich lùn. Thành phần kem béo thực vật không có sữa hoặc chất béo từ thực vật, gồm nước, siro bắp, dầu cọ đã hydro, hương tổng hợp và vài dẫn xuất từ sữa. 

Kem béo thực vật có vị kem vanilla, nhuyễn và béo mịn tan ngay trong miệng, có màu trắng pha vàng nhẹ. Loại kem này khá tiện lợi và dễ dử dụng, độ bền cao, không bị phân hủy khi nấu ở nhiệt độ cao và hàm lượng chất béo bằng 0. Kem béo thực vật là một sản phẩm rất đa năng, được sử dụng trong nhiều công thức kem tươi và các thức uống lạnh.

Xem ngay ứng dụng kem rich làm Milk Foam Sữa Chua tại đây.

Khám phá bộ công thức Chocolate Gong Cha SIÊU HOT tại đây.

Ứng dụng gợi ý món Xoài Dưa Lưới Sữa Chua siêu ngon các bạn xem và áp dụng nha. 

Kem pha chế đa dụng còn có tên gọi khác là kem Base. Kem base có độ ngọt vừa phải, có màu trắng tinh lại chịu nhiệt rất tốt, khả năng nhuộm màu thực phẩm khá tốn màu vì chúng có màu rất trắng, có mùi hương liệu không có mùi thơm của sữa. 

Kem pha chế đa dụng có khả năng kháng axit cao, có thể pha trộn với hầu hết các loại dung dịch lỏng như nước trái cây, sữa... Kết cấu kem cô đặc nguyên chất nên giá thành kinh tế, tiết kiệm không gian lưu trữ. Đa năng, ứng dụng linh hoạt là ưu điểm nổi bật của kem pha chế tiện dụng

Tham khảo công thức làm kem tươi tại đây.

3. Bảo quản và sử dụng kem béo thực vật và kem pha chế đa dụng

Khi chưa mở hộp sử dụng, kem béo thực vật và kem pha chế đa dụng bắt buộc phải được bảo quản trong tủ đông ở mức nhiệt độ -18℃ hoặc thấp hơn. Trước khi sử dụng, bạn cần rã đông kem béo thực vật và kem pha chế đa dụng trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 2℃ - 7℃ trong khoảng 24 - 36 giờ. Kem đãn rã đông có thể bảo quản và sử dụng trong 5 - 7 ngày.

Sau khi rã đông, bạn nên cố gắng sử dụng hết hộp kem sớm nhất có thể (tốt nhất là trong 24 tiếng đầu tiên), hoặc bảo quản thêm 5 ngày trong điều kiện vô trùng. Tuyệt đối không cấp đông trở lại hai loại kem này. 

Đối với sản phẩm kem đã được đánh chưa sử dụng hết, bạn nên bảo quản trong hộp đậy kín trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 2℃ - 7℃ trong 5 ngày, hoặc trữ đông ở nhiệt độ -18℃ trong 1 tháng.

Để tìm mua những sản phẩm kem pha chế đảm bảo uy tín, chất lượng tốt nhất, hãy đến với HorecaVN. Với kinh nghiệm nhiều năm phân phối, cung cấp nguyên liệu, máy móc pha chế, HorecaVN tự tin sẽ mang đến cho bạn nguyên liệu pha chế 100% có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có chứng nhận ATVSTP, đáp ứng được đa dạng các mô hình kinh doanh đồ uống với chất lượng tốt hàng đầu trên thị trường và giá thành ưu đãi. Các nguyên liệu pha chế hiện có sẵn tại showroom và kho nguyên liệu ở địa chỉ số 48 ngõ 279 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội.

Để đặt mua sản phẩm hoặc nghe tư vấn miễn phí, vui lòng gọi đến số hotline 0919.906.266 hoặc hoặc inbox fanpage: //www.facebook.com/nguyenlieuphachehn