Bún gạo lứt có hương vị thơm ngon, thường được dùng chế biến các món ăn như : canh bún, bún xào, bún trộn được rất nhiều người yêu thích. Đặc biệt những bạn đang tìm hiểu về chế độ eat clean cũng từng nghe lời khuyên nên ăn bún gạo lứt giảm cân. Vậy 100g bún gạo lứt bao nhiêu calo? Ăn 1 bán bún gạo lứt có béo không? Hãy tìm câu trả lời qua bài viết sau. Show
Nội dung chính Show Bún gạo lứt là gì?Thay vì ăn bún trắng tươi nhiều calo hơn, bạn nên ăn bún gạo lứt để giữ thân hình cân đối. Đây là thực phẩm quen thuộc và cũng không thể nào thiếu trong thực đơn của các chị em đang ăn kiêng giảm cân. Bún gạo lứt được làm từ gạo lứt xay nhỏ thành bột sau đó nhào bột với nước rồi chia nhỏ thành từng sợi trần với nước sôi tạo thành bún gạo lứt. Bún gạo lứt không chứa hóa chất phẩm màu hay phụ gia bảo quản. Mặt khác, bản thân gạo lứt đã được coi là thực phẩm vàng hỗ trợ trong quá trình ăn giảm tinh bột, ít calo. Do đó, bún gạo lứt hay phở gạo lứt đều có công dụng rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tự làm bún gạo lứt tại nhà với các bước đơn giản sau:
Vậy là bạn đã tự làm được bún gạo lứt tươi tại nhà, rất đơn giản phải không nào? Bún gạo lứt bao nhiêu calo?Mỗi loại thực phẩm đều có 1 lượng calo tương ứng, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Bạn có thể ăn gạo lứt tươi hoặc gạo lứt khô. Mỗi loại gạo lứt này còn được làm từ những loại gạo lứt khác nhau như gạo lứt đỏ, gạo lứt đen Mỗi loại lại chứa lượng calo khác nhau. Vậy gạo lứt bao nhiêu calo? 100 gram bún gạo lứt bao nhiêu calo. Theo nghiên cứu, 100g gạo lứt chứa 355.6 calo, trong đó lượng calo từ chất béo chiếm 5.6 %. Con số này khiến cho nhiều bạn hoang mang, tại sao ăn bún gạo lứt lại giảm cân. Lượng calo của 100g bún gạo lứt còn nhiều hơn lượng calo trong 100g cơm gạo lứt (216 calo). Bạn đừng lo lắng bởi 1 bát bún gạo lứt hay 1 phần bún gạo lứt chỉ khoảng 2/3 của 100g bún gạo lứt. Do đó khi ăn 1 bát bún gạo lứt lượng calo sẽ rơi vào khoảng 113 150 calo thôi. Bún gạo lứt đen bao nhiêu calo?Theo các trang dinh dưỡng của Mỹ phân thích, 100g gạo lứt đen sẽ có 170 calo. Trong đó:
Bún gạo lứt đỏ bao nhiêu calo?Bún gạo lứt đỏ nhiều calo hơn bún gạo lứt đen, 100g bún gạo lứt đỏ chứa 214 calo. Trong đó:
Một số bạn đã từng ăn bún gạo lứt tươi từ gạo lứt đen, gạo lứt đỏ có so sánh như sau: Bún gạo lứt đen ít calo, ít chất béo và giàu protein hơn bún gạo lứt đỏ. Bún gạo lứt đen có sợi dai, dẻo, thơm hơn bún gạo lứt đỏ. Bún gạo lứt khô bao nhiêu calo?Nếu không có nhiều thời gian để làm bún gạo lứt tươi, bạn có thể mua bún gạo lứt khô về luộc và chế biến thành các món ăn hấp dẫn. Lợi ích của loại bún gạo lứt này là dễ mua, dễ bảo quản, cũng không mất công tự làm. Tuy nhiên, do sản xuất công nghiệp nên tỷ lệ gạo lứt chỉ khoảng 60- 70% cùng với hóa chất phụ gia công nghiệp, ăn nhiều cũng không tốt cho sức khỏe. Lượng calo trong 100g bún gạo lứt khô chỉ khoảng 200g. Ít hơn rất nhiều so với 100g bún gạo lứt tươi. Do đó tùy thuộc vào mục đích tăng giảm cân và thời gian cá nhân, bạn có thể chọn loại bún phù hợp để nấu ăn. Bảng thành phần dinh dưỡng trong 100g gạo lứt
Bún gạo lứt là loại thực phẩm kháng tinh bột, nên là thực phẩm không thể thiếu tỏng khẩu phần ăn hàng ngày đặc biệt đối với những bạn tập gym, người giảm cân, người bị tiểu đường Có nhiều loại vitamin như B1, B3, B6, E, và nhiều chất khác như Mangan, Fe, chất xơ, hỗ trợ tốt cho người bệnh đái tháo đường. Bún phở gạo lứt cực kỳ bổ dưỡng nên có thể ngăn ngừa một số bệnh tật, bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon. Đặc biệt nếu bạn tự làm bún gạo lứt tươi, quá trình ủ bún sinh ra nhiều vi sinh có lợi cho đường ruột tốt cho hệ tiêu hóa và gan. Bún gạo lứt có tốt cho sức khỏe không?Với hàm lượng dinh dưỡng trên, ăn bún gạo lứt không chỉ giúp bạn giảm cân mà rất tốt cho sức khỏe cụ thể:
Ăn bún gạo lứt có giảm cân không?Ăn bún gạo lứt có giảm cân không là vấn đề nhiều bạn đang rất quan tâm. Từ bảng thành phần dinh dưỡng, bạn thấy 100g bún gạo lứt chứa nhiều tinh bột, chất xơ, chất đạm cùng rất nhiều các loại vitamin khác nhau nữa như vitamin B1, B3, B5, B6, sắt, megie, photpho, kẽm Đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh. Vậy ăn bún gạo lứt có tác dụng giảm cân không? 100g bún gạo lứt là 355.6 calo thấp hơn rất nhiều so với các thực phẩm khác. Hơn nữa, ăn gạo lứt giúp bạn có cảm giác no bụng, trì hoãn cơn đói. Hạn chế sự thèm ăn, kiểm soát được lượng thức ăn dung nạp vào bên trong cơ thể. Do đó ăn bún gạo lứt có tác dụng giảm cân hiệu quả và an toàn. Lưu ý khi ăn bún gạo lứt giảm cânVì lượng calo không nhiều nên bún gạo lứt được xem là món ăn giúp giảm cân hiệu quả. Trong quá trình xây dựng thực đơn giảm cân với bún gạo lứt bạn cần chú ý:
Gợi ý 5 món ngon giảm cân từ bún gạo lứtBún gạo lứt trộn ức gà và rau củNguyên liệu ( cho 2 người ăn)
Cách làm:
Eat clean với bún gạo lứt xào tômNguyên liệu (cho 2 người ăn)
Chế biến:
Thay đổi hương vị với bún gạo lứt sườn heoNguyên liệu (cho 2 người ăn):
Chế biến:
Bún gạo lứt spaghetti eatcleanNguyên liệu (cho 2 người ăn):
Cách làm:
Bún gạo lứt trộn ức gà và trứng luộc Chuẩn bị (dành cho 2 người):
Chế biến:
Tổng kếtHy vọng bài viết trên đã giúp bạn giải đáp câu hỏi 1 bát búngạo lứt bao nhiêu calo. Đồng thời biết thêm về những lợi ích của bún gạo lứt đối với sức khỏe, tìm hiểu thêm về những công thức nấu ăn giảm cân từ bún gạo lứt. Đừng quên theo dõi blog của wikithethao để đọc thêm những bài viết về dinh dưỡng và gợi ý chế độ ăn giữ dáng nhé! |