Hướng dẫn Tham khảo Nhanh về Lò nướng Điện
Lò nướng âm tường, lò nướng âm tường
QUAN TRỌNG: Hướng dẫn tham khảo này không thay thế cho hướng dẫn Sử dụng & Chăm sóc. Đọc và tham khảo sách hướng dẫn Sử dụng & Chăm sóc thiết bị để biết các thông báo an toàn quan trọng và thông tin bổ sung về việc sử dụng thiết bị mới của bạn.
Chuẩn bị Lò để Sử dụng
Đặt đồng hồ
Xem hướng dẫn chi tiết trong sổ tay Sử dụng và Chăm sóc thiết bị của bạn. Quy trình thay đổi tùy theo thiết bị.
Thực hiện vệ sinh trước lần sử dụng đầu tiên
- Lau sạch bên trong lò bằng chất tẩy rửa, damp Sử dụng chất tẩy rửa nhẹ và lau khô.
- Để giảm bớt mùi trong lần sử dụng đầu tiên, hãy chạy chu trình nướng 30 phút ở 350 ° F.
User Settings
Tham khảo sách hướng dẫn Sử dụng & Chăm sóc “Cài đặt người dùng” để đặt chế độ đồng hồ 12/24 giờ, hiển thị nhiệt độ Fahrenheit / C, âm thanh bàn di chuột, hiển thị đồng hồ, bù nhiệt độ lò và đối lưu tự động (chỉ một số kiểu máy).
Giá để lò
Không xử lý giá khi còn nóng. Đảm bảo giá để lò ở vị trí mong muốn trước khi làm nóng lò.
Lò có sáu thanh dẫn vị trí giá được đánh số từ 1 đến 6 bắt đầu từ phía dưới. Tham khảo bảng bên dưới hoặc biểu đồ nấu trong sách hướng dẫn Sử dụng & Chăm sóc thiết bị của bạn để biết vị trí giá đỡ sử dụng khi nướng.
Sử dụng vị trí giá đỡ
Chức vụ tốt nhất cho
6 hamburger, bít tết
5 nướng bánh mì, nướng hầu hết các loại thịt, phô mai nóng chảy
4 thịt dày hơn
3 gia cầm nướng, hầu hết các loại bánh nướng trên tấm nấu hoặc chảo nướng, một giá đỡ, thực phẩm tiện lợi đông lạnh, bánh ngọt, thịt hầm, bánh pizza đông lạnh
2 thịt quay / thịt gia cầm nhỏ, bánh gói, bánh nướng, bánh mì
1 thịt quay lớn, gà tây, bánh thiên thần
Tránh hư hỏng có thể xảy ra đối với giá lò nướng: Không cố làm sạch giá đỡ lò nướng bằng tính năng Tự làm sạch của lò nướng. Nhiệt độ cao sẽ làm hỏng kết thúc và hiệu suất của giá.
Lắp giá đỡ kính thiên văn
Giữ giá đỡ bằng cả hai bên.
Trượt nó vào phía trên thanh dẫn vị trí cho đến khi mặt sau của giá cách mặt sau của lò khoảng 2 inch. Nghiêng mặt trước của giá lên một chút (A) và hoàn tất việc đẩy giá về phía sau (B).
Mặt sau của giá thả vào đúng vị trí. Kéo giá về phía trước để đặt lưng vào thanh hướng dẫn vị trí giá.
Hạ mặt trước của giá để hoàn tất việc đặt nó vào thanh dẫn. Giá đỡ phải bằng phẳng khi lắp đúng cách. Trượt phần có thể di chuyển của giá vào và ra vài lần để đảm bảo giá được cố định chắc chắn.
Chế độ và nhiệt độ lò nướng
Cài đặt chế độ nấu và nhiệt độ
- Chọn chế độ nấu bạn muốn sử dụng (xem biểu đồ chế độ nấu trên trang tiếp theo để biết mô tả chế độ).
- Chấp nhận hoặc thay đổi nhiệt độ mặc định (Xem hướng dẫn chi tiết trong sách hướng dẫn Sử dụng và Chăm sóc thiết bị của bạn. Quy trình được sử dụng để thay đổi nhiệt độ lò khác nhau tùy theo thiết bị).
Phạm vi nhiệt độ cho phép theo chế độ
Mode: ° F thấp nhất: Cao nhất ° F: ° F mặc định
Nướng: 100: 550: 350
Rang: 100: 550: 325
Broil (thấp 450 °; cao 550 °): 450 550 Cao
Ấm áp: 140: 225: 170
Bằng chứng*: 85: 125: 100
Đối lưu nướng*: 100: 550: 325
Đối lưu Multi-Rack *: 100: 550: 325
Rang đối lưu *: 100: 550: 325
Pizza*: 100: 550: 400
Đối lưu Broil * (Thấp, Cao): 450: 550: Cao
Thực phẩm đông lạnh*: 100: 550: 400
EcoChef *: 100: 550: 325
* chỉ một số kiểu máy
Mô tả chế độ và cách sử dụng
Chế độ Lò nướng: Mã Mô tả Thực phẩm được đề xuất Mẹo sử dụng
Nướng:
Nấu với không khí khô, nóng: Nhiều loại thực phẩm, chẳng hạn như bánh ngọt, bánh quy, bánh ngọt, bánh mì nhanh, bánh quiche và thịt hầm: Sử dụng tốt nhất với một giá đỡ
Rang: Sử dụng nhiệt mạnh hơn từ phía trên
phần tử, thêm màu nâu của bên ngoài: Thích hợp nhất cho các loại thịt, gia cầm, thịt ít mềm và nướng rau: Làm nóng sơ bộ không cần thiết. Sử dụng cho túi nấu ăn và đồ nướng có nắp
Broil: Sử dụng nhiệt độ cao tỏa ra từ phần tử trên:
Thịt cắt mỏng (1 ″ trở xuống), thịt gia cầm, bánh mì nâu và thịt hầm Làm nóng lò trước 3 - 4 phút. Sử dụng với giá đỡ trong chảo để ráo bớt mỡ. Đảo thịt một lần
Ấm áp: Duy trì nhiệt độ thấp trong để giữ thức ăn luôn nóng:Giữ thức ăn chín ở nhiệt độ phục vụĐể giữ ẩm cho thực phẩm, hãy đậy bằng nắp hoặc giấy bạc. Để giữ thức ăn khô ráo, không đậy nắp
Bằng chứng*: Duy trì nhiệt độ thấp để tráng bánh mì hoặc bột men khác. Tăng lên của bột bánh mì có chứa men Che bột bằng vải để tăng độ phồng
đối lưu Nướng *: Tương tự như Nướng, nhưng không khí được luân chuyển bằng quạt ở phía sau lò Tốt nhất cho các món nướng như bánh ngọt, bánh ngô, bánh nướng, bánh mì nhanh, bánh tart và bánh mì men Giảm nhiệt độ 25 ° F từ công thức. Sử dụng cho 1 hoặc 2 giá để thực phẩm
đối lưu Nhiều ngăn *: : Lưu thông nhiệt đồng đều bằng cách sử dụng quạtvà bộ phận làm nóng ở phía sauSử dụng cho bánh quy, bánh quy, bánh su kem,bánh nướng nhỏ, bánh cuộn ăn tối và bánh nướng xốpGiảm nhiệt độ 25 ° F từ công thức. Sử dụngcho 2 và 3 giá thức ănđối lưu Rang *: Sử dụng nhiệt thấp hơn và cường độ cao hơn
từ phần tử phía trên so với Lò nướng đối lưu với không khí lưu thông bởi quạtCắt mềm thịt và gia cầm. Rang rau. Thịt ngon ngọt hơn và ẩm hơn kết quả với chế độ Rang Làm nóng sơ bộ không cần thiết. Sử dụng công thức / nhiệt độ biểu đồ nấu ăn. Sử dụng chảo rang mở có giá đỡ
Pizza*: Tương tự như Nướng, nhưng không khí được luân chuyển từ một quạt ở phía sau lò nướng, bật và tắt Tất cả các loại pizza - tươi, đông lạnh, nướng trước vỏ bánh, sẵn sàng để nướng Làm nóng đá nướng trong khi làm nóng sơ bộ. Vỏ bánh giòn dùng giá để lò nướng. Làm nâu tốt nhất sử dụng chảo bánh pizza tráng tối
đối lưu Broil *: Kết hợp sức nóng dữ dội từ phía trên
yếu tố với sự lưu thông của quạt Các miếng thịt mềm (hơn 1 inch), gia cầm và cá. Không dành cho nâug Làm nóng lò trước 3 - 4 phút. Dùng giá đỡ trên chảo để ráo bớt mỡ.
đông lạnh Thực phẩm *: Sử dụng tất cả các bộ phận sưởi ấm cũng như quạt đối lưu để phân bổ nhiệt đều Thực phẩm đông lạnh tiện lợi như cá que, gà cốm và khoai tây chiên. Không cần làm nóng trước
Đầu bếp sinh thái *: Sử dụng nhiệt dư để giảm tiêu thụ năng lượng trong quá trình nấu nướng Cắt mềm thịt và gia cầm Yêu cầu sử dụng đầu dò. Để thời gian chờ 5 - 10 phút bên ngoài lò
