Tiếp nối thành công của 3 mùa trước, Tuần lễ ẩm thực Hàn Quốc 2023 (Korean Gastronomy Week 2023) diễn ra từ 30/11 – 9/12 tại Khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72 nhằm giới thiệu và quảng bá các món ăn độc đáo từ nguyên liệu đặc trưng của núi rừng Hàn Quốc. Show
Sản phẩm chủ đạo của lễ hội ẩm thực lần này là các lâm sản Hàn Quốc được canh tác và thu hoạch hoàn toàn tự nhiên. Nhờ vào môi trường tự nhiên được bảo tồn và điều kiện thổ nhưỡng đặc biệt, lâm sản Hàn Quốc khi ứng dụng trong ẩm thực có tác dụng nâng tầm cả về hương vị lẫn giá trị dinh dưỡng của món ăn. Với menu đặc biệt từ bếp trưởng 2 sao Michelin – Chef Lee Jun, sự kiện hứa hẹn mang tới trải nghiệm văn hóa ẩm thực trọn vẹn cùng sự hòa trộn độc đáo của những kỹ thuật chế biến tài hoa trong không gian nghệ thuật truyền thống Hàn Quốc. Các món ăn tinh tế từ đầu bếp trứ danh như Salad Deodeok, Cá Bơn và Doraji (cây cát cánh), Bào Ngư và Miyeok, Ức Vịt cùng Yakbap và Chui Namul Bò… nâng tầm trải nghiệm của thực khách tham dự. Nhiều hoạt động văn hóa - ẩm thực thú vị Đồng thời, các nghệ nhân đến từ Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tại Việt Nam sẽ mang đến một bữa tiệc giác quan mãn nhãn khi kết hợp ẩm thực cùng âm nhạc cổ truyền Hàn Quốc.  Sau lễ khai mạc, chuỗi sự kiện Korean Gastronomy Week 2023 sẽ được tiếp tục với nhiều hoạt động văn hóa - ẩm thực thú vị: Soko Night với sự góp mặt của bartender khách mời Son Soko, Lớp Học Pha Chế Rượu Whiskey Hàn Quốc dưới sự dẫn dắt của người sáng lập và chủ sở hữu của Ki One Whiskey - Bryan Do, Lớp Học Làm Namul cùng Master Chef Choi Hyangran, Lớp Học Làm Kimchi cùng Master Chef Lee Sunhee, Lớp Học Làm Món Tráng Miệng "Hankwa" do đầu bếp Kang Hyo Sung hướng dẫn. Lễ khai mạc sự kiện năm nay 2023 diễn ra vào lúc 10h30 – 13h30 ngày 30/11/2023. Buổi lễ có sự tham dự của Ông Choi Young-sam - Đại sứ Hàn Quốc tại Việt Nam, Ông Park Min-cheol - Giám đốc Tổng công ty Phân phối Nông thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc tại ASEAN, cùng đại diện cấp cao từ InterContinental Hanoi Landmark72. Tuần lễ Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ góp phần giới thiệu, quảng bá ẩm thực Hàn Quốc, mà còn là cơ hội giao lưu, thúc đẩy thương mại và tăng cường trao đổi văn hóa giữa hai quốc gia Việt – Hàn trong thời gian tới. Tuần lễ Ẩm thực Hàn Quốc (Korean Gastronomy Week 2023) là sự kiện được tổ chức thường niên tại Hà Nội với mục đích mang văn hóa ẩm thực xứ sở kim chi đến gần hơn với bạn bè quốc tế. Có thể bạn quan tâmCùng chuyên mụcTin khácSôi nổi cùng chuỗi hoạt động “Hương xuân Tây Bắc” tổ chức trong tháng 01/2024Nhằm giới thiệu không khí đón Xuân đầu năm cùng các nghi lễ, lễ hội, phong tục tập quán góp phần bảo tồn, phát huy quảng bá những giá trị văn hóa truyền thống của các dân tộc, từ ngày 01- 31/01/2024, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội) tổ chức các hoạt động mang chủ đề "Hương xuân Tây Bắc". Bà Rịa - Vũng Tàu phát huy tiềm năng du lịch biểnHằng năm, ngành du lịch tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu luôn duy trì được tốc độ tăng trưởng khá cao và có đóng góp tích cực vào tăng trưởng chung của tỉnh. Lượng khách du lịch đến Bà Rịa - Vũng Tàu tăng trưởng bình quân hơn 12,9% năm; tổng thu từ khách du lịch tăng bình quân trên 15,9%/năm. Việt Nam đã vượt mục tiêu đón 8 triệu lượt khách quốc tế năm 2023Tổng số khách du lịch quốc tế năm nay ước đạt 12,5 triệu lượt, vượt xa con số đặt ra hồi đầu năm là 8 triệu lượt và đạt mục tiêu điều chỉnh vào tháng 10 là 12,5-13 triệu lượt. Hơn 260.000 du khách đến Đà Nẵng trong dịp Noel và Tết Dương lịchTheo báo cáo của Sở Du lịch, trong ngày đầu tiên của năm mới 2024, Cảng Hàng không quốc tế Đà Nẵng đón 112 chuyến bay nội địa và quốc tế, ước đạt hơn 15.500 lượt khách, trong đó số chuyến bay quốc tế dự kiến 50 chuyến, ước đạt khoảng 7.500 lượt khách. Hơn 400.000 lượt khách đến Hà Nội dịp Tết Dương lịch 2024Trong 03 ngày nghỉ Tết Dương lịch (từ ngày 30/12/2023 đến ngày 01/01/2024), ước tính khách du lịch đến Hà Nội đạt 402 nghìn lượt khách, tăng 65% so với cùng kỳ năm trước. Festival Huế 2024 khởi động, tái hiện Lễ Ban sóc triều NguyễnSáng 01/01/2024, tại Quảng trường Ngọ Môn, Đại Nội Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế tổ chức công bố Festival Huế 2024 và tái hiện Lễ Ban sóc triều Nguyễn. Du khách quốc tế đến Ninh Bình tăng hơn 140% so với cùng kỳTheo Sở Du lịch Ninh Bình, trong 3 ngày Tết Dương lịch 2024 (từ 30/12/2023-1/1/2024), toàn tỉnh đón 312.964 lượt khách, tăng 21,2% so với dịp Tết Dương lịch năm 2023; trong đó có 29.448 lượt khách du lịch quốc tế, tăng 147,4% so với năm 2023. Đảm bảo các hoạt động du lịch dịp Tết vui tươi, lành mạnh, an toànCục Du lịch Quốc gia Việt Nam đã có Công văn số 1176/CDLQGVN-VP gửi Sở Du lịch/Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương yêu cầu đảm bảo các hoạt động du lịch trong dịp Tết Dương lịch 2024 và Tết Nguyên đán Giáp Thìn vui tươi, lành mạnh, an toàn. |
