Lạp xưởng khô mua ở đâu

Giới thiệu lạp xưởng khô, Lạ Xưởng Tôm, Lạp Xưởng Tươi Ngon, Không chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh đóng gói 300gr, 500GR, 1KG, 100GR

  • Xuất xứ: Sóc Trăng - Việt Nam
  • Quy Cách: 1kg gồm 2 bịch 500g (hút chân không)
  • Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất.
  • Lạp xưởng Tôm được sản xuất từ những con Tôm Sú Vùng Vĩnh Châu, Sóc Trăng kết hợp với nạc đùi của Heo khoảng 3-4 tháng tuổi cùng với lớp mỡ bụng được lựa chọn kỹ càng sau đó được xay nhiễn và trộn với hương vị, gia vị theo công thức gia truyền. Cuối cùng nhồi vào ruột lợn phơi nắng và được sấy trong lo than khoảng 3 đến 4 ngày đêm. Do đó, giữ được đặc trưng của hương vị Lạp xưởng truyền thống.
  • Lạp xưởng được hút chân không và đóng gói cẩn thận trong túi 500gr tiện lợi cho việc tiêu dùng tại nhà và mang theo du lịch ngắn ngày.CÁCH BẢO QUẢN LẠP XƯỞNG1.Treo lạp xưởng ở nơi khô ráoBạn có thể treo lạp xưởng tươi ở những nơi thoáng mát, với cách này sẽ bảo quản lạp xưởng tươi trong khoảng 1 tháng. Lưu ý: Tuy có thể bảo quản được khoảng 1 tháng, nhưng bạn nên dùng lạp xưởng trong vòng 1 tuần. Bởi vì, nếu bảo quản lâu hơn thì lạp xưởng tươi sẽ có vị chua tương tự như nem.2. Bảo quản trong tủ lạnhNếu muốn hạn sử dụng lạp xưởng tươi được lâu hơn, thay vì bảo quản trong ngăn mát thì bạn hãy cho lạp xưởng vào hũ, đậy kín nắp và cất vào ngăn đá tủ lạnh. CÁC MÓN NGON TỪ LẠP XƯỞNGLẠP XƯỞNG XÀO TỎI TÂYTRỨNG HẤP LẠP XƯỞNGLẠP XƯỞNG XÀO KIM CHI KHOAI TÂYCHÚC QUÝ KHÁCH NGON MIỆNG !Sự hài lòng của quý khách là niềm vui của chúng tôi !LẠP XƯỞNG TÔM TƯƠI- ĐẶC SẢN CÀ MAULẠP XƯỞNG NGON TẠI CỬA HÀNGLạp xưởng tươi ngon có vỏ ngoài khô ráo, không có chất dính bám bên ngoài.1.2. Vỏ và nhân thịt bên trong gắn chặt nhau, khi bóp thử lạp xưởng tươi rất mềm mịn và có khả năng đàn hồi.3.Lạp xưởng ngon có màu đỏ hồng, thơm mùi rượu, mỡ trắng, hạt tiêu lẫn đều vào thịt.

Chi tiết sản phẩm

Thương hiệu OEM
SKU l1460300655
Model Lạp xưởng tôm tươi
Thời gian bảo hành 1 tháng
Country of origin Việt Nam
Loại bảo hành Không bảo hành
d 510

Lạp xưởng rất phổ biến ở thị trường Việt Nam với nét đặc trưng của hương vị Á Đông. Nhờ hương vị hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của người tiêu dùng mà chúng trở thành món ăn được yêu thích vào các dịp Tết. Vậy lạp xưởng giá bao nhiêu, có đặt không? Mời bạn cùng Nghị Phát cập nhật bảng giá mới cho Tết 2021 này nhé!

Lạp xưởng tươi bao nhiêu 1kg?

Lạp xưởng khô mua ở đâu
Lạp xưởng tươi có giá đắt là đương nhiên do nguyên liệu đầu vào được lựa chọn rất tỉ mỉ

Lạp xưởng tươi là loại sản phẩm có màu đỏ hồng bên trong vô cùng đẹp mắt, bởi ban đầu người ta sử dụng thịt sống để có thể đúc ra được món này. Nên lạp xưởng tươi bắt buộc bên trong phải có màu như vậy. 

Thêm nữa, sản phẩm có mùi thơm nhẹ của rượu và hạt tiêu rất đặc trưng do trong quá trình tẩm ướp thì đây là hai nguyên liệu không thể thiếu. Khi bóp tay sẽ thấy lạp xưởng tươi có độ mềm xốp nhất định, không bị khô cứng.

Nhiều người tiêu dùng thắc mắc lạp xưởng giá bao nhiêu. Tùy từng loại mà giá thành trên thị trường sẽ khác nhau. Nhưng bình quân giá của 1kg lạp xưởng tươi ngon thường sẽ có giá rơi vào khoảng từ 160.000 vnđ - 200.000vnđ. Cũng có loại giá cả rẻ hơn nhưng đó là lạp xưởng chưa thực sự đạt được độ ngon cần thiết trong mùi vị và nguyên liệu.

Mua lạp xưởng ở đâu?

Lạp xưởng khô mua ở đâu
Người tiêu dùng có thể mua lạp xưởng ở các siêu thị hoặc đặt qua mạng

Hiện nay, lạp xưởng xuất hiện rất nhiều trên thị trường Việt. Không hề khó để có thể tìm mua được một sản phẩm đúng với khẩu vị của mình. 

Các bạn có thể đến các siêu thị để mua lạp xưởng. Bởi ở đây có nhiều loại hàng với mẫu mã, kích thước, số lượng và khẩu vị khác nhau để phù hợp với khách hàng. Bạn có thể thỏa sức lựa chọn sản phẩm mà bạn thấy ưng ý.

Bạn cũng có thể đặt sản phẩm qua các trang như là Shopee, Lazada, Sendo,... hoặc các cửa hàng online, website Nghiphat.com chuyên bán lạp xưởng Đài Loan. Điều này sẽ tiện lợi, không cần phải mất công đi chợ cũng như băn khoăn về lạp xưởng giá bao nhiêu. Bởi hầu hết các sản phẩm đều được niêm yết công khai và bạn có thể tìm hiểu về độ uy tín của các cửa hàng trước đặt mua.

Giá bán lạp xưởng dịp tết 2021

Lạp xưởng khô mua ở đâu
Giá của lạp xưởng trong dịp Tết 2021 sẽ không dao động quá nhiều

Mấy năm gần đây, lạp xưởng là một món ăn rất được ưa chuộng trong dịp lễ tết. Năm 2021 tới đây, chắc chắn sản phẩm này cũng sẽ là một mặt hàng không thể thiếu trong mâm cơm ngày đầu năm mới.

Rất nhiều người khi tìm hiểu lạp xưởng giá bao nhiêu thường lo lắng vào dịp Tết giá thành sẽ tăng. Tuy nhiên, thị trường hiện không có quá nhiều dao động về các con số. Bởi vì đây là sự quán triệt của nhà nước, các cơ sở kinh doanh không được đội giá bừa bãi, thu lợi nhuận một cách quá mức. Tuy nhiên, nếu giá thịt lợn có biến động, thì có thể lạp xưởng cũng sẽ tăng lên tầm 200.00 vnđ- 250.000vnđ cho 1kg. 

Tóm lại, bạn có thể yên tâm rằng, vào dịp tết năm 2021, giá của lạp xưởng sẽ không tăng nhiều. Người tiêu dùng vẫn có thể yên tâm bỏ ra một khoản tiền như cũ để mua được sản phẩm có chất lượng tốt.

Địa chỉ mua lạp xưởng Đài Loan tại TPHCM

Lạp xưởng khô mua ở đâu
Lạp xưởng Đài Loan của Nghị Phát được nhập về và kiểm tra kỹ lưỡng trước khi mang ra bày bán

Nếu bạn vẫn chưa tìm được một cơ sở uy tín để mua lạp xưởng tại thành phố Hồ Chí Minh thì có thể tham khảo qua cửa hàng Nghị Phát. Đây là một địa chỉ chuyên cung cấp lạp xưởng Đài Loan có tiếng ở đất Sài Gòn mà ai thưởng thức qua rồi cùng đều sẽ yêu thích hương vị của nó.

Tại sao lại là lạp xưởng Đài Loan chứ Nghị Phát lại không hề kinh doanh sản phẩm có nguồn gốc Việt Nam hay Trung Quốc? Bởi sản phẩm của Đài Loan mang một hương vị đặc trưng bên trong không thể nhầm lẫn vào đâu được. Mặt hàng có vị ngon và nhận được đánh giá rất cao đến từ nhiều du khách trong, ngoài nước. 

Lạp xưởng Đài Loan của cơ sở được nhập xách tay về. Tất cả đều đã được kiểm tra kỹ lưỡng về vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi đem bán ra thị trường. Khách có thể hoàn toàn yên tâm về độ sạch sẽ của sản phẩm khi đem đi sử dụng.

Lạp xưởng là một món ăn yêu thích của người Việt do mang đậm hương vị Á Đông, phù hợp với khẩu vị chung của người tiêu dùng. Tuy nhiên, về vấn đề giá thành, mọi người nên để ý kỹ vì chúng chính là một yếu tố quan trọng quyết định chất lượng sản phẩm. Hy vọng bài viết này sẽ giúp cho bạn biết được nên mua lạp xưởng giá bao nhiêu thì là phải chăng.

04 Tháng Mười Hai,2019 Baitonghop.vn

Hiện nay, Việt Nam có rất nhiều loại đặc sản, mỗi tỉnh thành, mỗi vùng miền đều có những đặc sản riêng biệt tạo đặc trưng cho từng tỉnh thành, từng vùng miền.

Lạp xưởng cũng là một trong những đặc sản Việt Nam của người đồng bào vùng cao.

Vậy loại đặc sản lạp xưởng này như thế nào? giá bao nhiêu tiền? mua ở đâu được hàng chuẩn tốt?… cùng nhiều câu hỏi khác của các độc giả.

Hãy cùng baitonghop.vn đi tìm câu trả lời cho các bạn loại đặc sản này trước khi bạn sử dụng sản phẩm để sử dụng được sản phẩm ngon nhất nhé.

1. Lạp xưởng là gì?

Lạp xưởng, còn gọi là lạp sườn. Lạp xưởng được làm từ thịt nạc và thịt mỡ lợn xay nhuyễn trộn với rượu đường rồi nhồi vào ruột non lợn khô để chín bằng cách lên men tự nhiên. Lạp xưởng phơi là “lạp xưởng khô”, còn không phơi là “lạp xưởng tươi”. Lạp xưởng màu hồng hoặc nâu sậm, vị ngọt. Có thể bảo quản lâu.

Lạp xưởng khô mua ở đâu
lạp xưởng

2. Nguyên liệu để làm lạp xưởng

Để làm ra những chiếc lạp xưởng ngon chúng ta cần có những nguyên liệu sau:

  • Thịt nạc vai
  • Mỡ lợn
  • Hành tím, tỏi, hạt tiêu
  • Nước tương
  • Rượu mai quế lộ
  • Lòng non lợn
  • Gia vị gồm có: Đường trắng, muối, bột nêm, mật ong

3. Cách làm lạp xưởng

3.1 Bước 1

Rửa sạch thịt lợn với nước muối, cắt khối vuông nhỏ (hạt lựu). Cắt nhỏ mỡ lợn như phần thịt, ướp mỡ lợn với đường. Trộn thịt, mỡ với gia vị: muối, bột nêm, rượu mai quế lộ, gia vị, đường. Ướp khoảng 3 tiếng cho thật thấm gia vị. Trong thờ gian ướp nên đảo cho gia vị thấm đều.

Lạp xưởng khô mua ở đâu

3.2 Bước 2

Làm sạch lòng heo, có thể dùng lòng heo khô. Cắt phần đầu chai nước, buộc đoạn đầu lòng heo vào miệng chai rồi gút chặt bằng chiếc nắp chai đã được đục thủng nên việc nhồi thịt và mỡ vào lòng non rất đơn giản.Nhồi hỗn hợp thịt – mỡ vào lòng non, khoảng 10cm thì buộc thắt lại, nhồi tiếp cho đến khi hết.

Lạp xưởng khô mua ở đâu

3.3 Bước 3

Phơi lạp xưởng:

Cách 1: Nếu thời tiết nắng ráo thì bạn hãy mang lạp xưởng đi phơi khoảng 3 – 4 nắng khi đó ta sẽ có được những miếng lạp xưởng đỏ màu và rất ngon.

Cách 2: Đun một nồi nước sôi sau đó cho thêm khoảng 3 muỗm lớn rượu trắng và cho lạp xưởng vào trần xơ qua rồi mới mang đi phơi 3 – 4 nắng.Sau khi phơi khoảng 3 – 4 nắng thì lúc này lạp xưởng của chúng ta đã có thể sử dụng được.

Lạp xưởng khô mua ở đâu

4. Cách chế biến lạp xưởng

Có 3 cách chế biến mà được nhiều người áp dụng:

4.1 Cách 1: Hấp lạp xưởng

Lạp xưởng hấp sẽ được cung cấp một lượng nước nhất định thông qua hơi nước bốc hơi, tạo cho nó một vị mềm tươi mà ít bị ngậy ngấy do có mỡ.

4.2 Cách 2: Nướng lạp xưởng

Lạp xưởng được nướng trực tiếp trên than hoa là ngon nhất. Giống như cách mà bạn nướng thịt, chỉ cần nhóm bếp than hoa lên, đặt chành và bỏ lạp xưởng lên nướng.

4.3 Cách 3: Chiên lạp xưởng

Lạp xưởng chiên cũng là một cách được nhiều người sử dụng rất hữu hiệu để bạn thưởng thức những hương vị đặc trưng mà có chút mới lạ của nó. Vì lạp xưởng đã có sẵn mỡ nên không dùng dầu để chiên mà sử dụng nước, dấm và nước dừa.

Lạp xưởng khô mua ở đâu
Lạp xưởng khô mua ở đâu

5. Lạp xưởng có giá bao nhiêu

Theo tìm hiểu của chúng tôi, lạp xưởng có giá giao động từ 350.000đ đến 500.000đ 1kg tùy theo từng thời điểm. Như thời điểm Tết đến giá lạp xưởng có thể đạt mức cao nhất..

Lạp xưởng khô mua ở đâu
Giá lạp xưởng

6. Mua lạp xưởng ở đâu

Theo tìm hiều của blog Baitonghop.vn thì bạn có thể mua lạp xưởng ở rất nhiều nơi từ những trang thương mại điện tử lớn như shopee, lazada, kiti… cho đến các trang mạng xã hội như facebook hay zalo đều có thể mua được loại thực phẩm này.

Lạp xưởng khô mua ở đâu
Lạp xưởng bán trên facebook

7. Cách bảo quản

Bảo quản lạp xưởng tươi bằng cách đựng trong các hộp kín, cho vào ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh. Cách làm này có thể giúp bạn bảo quản lạp xưởng tươi khoảng nửa tháng đến 1 tháng.

8. VTC 10 nói về lạp xưởng vùng cao

 Kết luận

Trên đây là bài viết review về đặc sản lạp xưởng – đặc sản của vùng Tây Bắc. Hy vọng với những kiến thức trên bạn có thể biết thêm thông tin và biết cách lựa chọn và thưởng thức món đặc sản này ngon nhất.

Baitonghop.vn chúc các bạn luôn khỏe mạnh!