Khoai lang mật có bao nhiêu calo

Khoai lang mật được ví như “thực phẩm vàng” cho chế độ ăn kiêng, vậy thì khoai lang mật bao nhiêu calo và ăn khoai lang mật có giảm cân không? Liệu điều này có ảnh hưởng gì đến chế độ giảm cân, ăn kiêng hay không? Cùng FITI phân tích chi tiết về hàm lượng calo, giá trị dinh dưỡng của khoai lang mật để có thể đưa ra đáp án chính xác nhất qua bài viết dưới đây.

Nhiều chị em đang trong chế độ ăn kiêng có nỗi lo lắng về lượng calo có trong mỗi mỗi loại thực phẩm. Trong đó, khoai lang mật bao nhiêu calo hay ăn khoai lang mật có tăng cân không cũng là một vấn đề được quan tâm. Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, trong 100gr khoai lang mật chỉ chứa có 119 calo. Lượng calo này là khá thấp so với bánh mì và gạo.

Trong 1 củ khoai lang mật tươi có chứa khoảng 77% là nước, 1.6% protein, 20.1% carbohydrate, nhiều chất xơ và rất ít chất béo. Thành phần vitamin và các khoáng chất trong củ khoai lang mật khá đầy đủ, bao gồm vitamin A, B, D, C, E, B6, kali, canxi, sắt, mangan… có ích cho sức khỏe con người.

Ăn khoai lang mật có tăng cân hay không?

Thực tế nhiều người vẫn nghĩ rằng ăn khoai mật có thể gây béo. Lý do bởi trong những loại cơm gạo, mì, sắn và cả khoai mật có chứa hàm lượng tinh bột và lượng đường khá cao. Đây là 2 thành phần chính gây ra béo phì. Do vậy, nếu bạn đang ăn kiêng hay không muốn tăng cân thì cũng không nên ăn khoai lang mật. Vậy dưới góc nhìn của chuyên gia dinh dưỡng về vấn đề này như thế nào?

Theo nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, khoai mật hầu như không chứa chất béo và cholesterol. Do vậy, ăn khoai lang mật có thể ngăn ngừa quá trình chuyển hóa chất và ngăn chặn chất béo tích tụ. Mặt khác, loại khoai này chứa các chất bão hòa nên có thể tạo cảm giác no lâu. Từ đó giúp cho bạn giảm hấp thụ các dinh dưỡng từ thực phẩm khác. Vì thế chúng ta có thể kết luận ăn khoai mật không béo.

Ngược lại, khoai mật rất giàu chất xơ có tác dụng giảm cân hiệu quả, là một thực phẩm tốt mà chị em có thể sử dụng nếu đang có ý định giảm cân, hoặc đang trong quá trình ăn kiêng. Bởi nó có thể tạo thành một lưới giống gel trong dạ dày, từ đó giúp bạn luôn cảm thấy no lâu, giảm cân rất tốt. Lượng chất xơ này cũng được chứng minh rằng có tác dụng ngăn chặn chất béo, thúc đẩy chuyển hóa bên trong dạ dày của bạn, hỗ trợ cho đường ruột hoạt động.

Một đặc điểm nữa đó chính là khoai mật chứa ít calo. Vì thế bạn có thể thoải mái ăn mà không lo bị béo.

Thời điểm thích hợp để ăn khoai lang giảm cân

Bạn đã có câu trả lời cho khoai lang mật bao nhiêu calo. Việc thưởng thức khoai lang mật vào buổi sáng có thể giúp bạn giảm cân nhanh gấp 4 lần so với thông thường. Còn bữa trưa là lúc phát huy công dụng tốt nhất bởi lượng canxi có trong khoai cần khoảng 4 – 5 tiếng sau thì mới hấp thụ vào cơ thể. Và khoảng 2 – 5 giờ chiều, ánh nắng sẽ có ảnh hưởng khá lớn đến hoạt động này.

Ăn khoai lang mật có tác dụng gì?

Khoai lang mật bao nhiêu calo và có những lợi ích gì với sức khỏe? Sau khi trả lời khoai lang mật bao nhiêu calo thì FITI sẽ giải đáp thắc mắc ăn khoai lang mật có công dụng gì nhé!

Dưỡng da láng mịn

Giờ đây, khoai lang mật bao nhiêu calo và ăn khoai lang mật nướng có béo không không còn là nỗi sợ nữa. Đặc biệt, với hàm lượng dưỡng chất và vitamin, khoai lang mật còn là “thực phẩm vàng” giúp cho da căng bóng, mịn màng.

Có thể thấy, khoai mật rất giàu vitamin, nhất là hàm lượng vitamin A và C. Vì vậy, chỉ cần sử dụng nhiều khoai lang mật thông qua việc ăn uống hoặc đắp mặt nạ cũng sẽ giúp bạn làm chậm tốc độ lão hóa da, loại bỏ lớp á sừng làn da trắng hồng tự nhiên.

Ăn gì để trắng da? 30+ Thực phẩm giúp da trắng sáng hồng đào

Khoai lang mật bổ sung đề kháng cho mẹ bầu

Trong thời gian mang thai, sức đề kháng của mẹ bầu có sự suy giảm và khoai mật chính là một thực phẩm lý tưởng giúp mẹ nâng cao sức đề kháng cơ thể. Từ đó có thể chống lại bệnh thông thường, cung cấp dưỡng chất tốt đồng thời sẽ bảo vệ cho một thai kỳ khỏe mạnh.

Nâng cao hệ đường ruột nhờ khoai lang mật

Nếu gặp tình trạng về hệ tiêu hóa như bị đầy bụng, táo bón, khó tiêu thì khoai lang mật chính là một cứu tinh. Khoai mật chứa hoạt chất như beta carotene, canxi, potassium cùng hàm lượng chất xơ sẽ giúp đường ruột được cải thiện tốt hơn và hạn chế tối đa tình trạng táo bón.

Ăn gì tốt cho đường ruột? 20 loại thực phẩm tốt cho tiêu hóa

Cải thiện sức khỏe xương khớp bằng khoai lang mật

Chất beta cryptoxanthin dồi dào có trong khoai lang có tác dụng phòng ngừa các bệnh viêm nhiễm mạn tính như viêm khớp hay thấp khớp. Ngoài ra, beta cryptoxanthin còn giúp tăng cường chắc khỏe của xương, tăng cường hệ miễn dịch cũng như làm đẹp da.

Các kết quả nghiên cứu khoa học trên thế giới đã cho thấy việc tiêu thụ nhiều chất beta cryptoxanthin giúp giảm 50 % tỷ lệ phát triển của căn bệnh viêm khớp. Vitamin C có trong khoai lang giúp duy trì collagen và giảm thiểu tỷ lệ phát triển bệnh viêm khớp.

Ăn khoai lang mật thế nào để không bị tăng cân?

Khoai lang mật bao nhiêu calo đã được giải đáp. Ăn khoai lang mật có giảm cân không sẽ còn tùy thuộc vào việc có ăn đúng cách hay không. Để giảm cân với loại thực phẩm dinh dưỡng này, bạn hãy:

Kiểm soát hàm lượng calo khoai lang mật

Ăn khoai lang mật nhiều có tốt hay không? Về bản chất, không chỉ khoai lang mật mà hầu như bất cứ thực phẩm nào bổ sung nhiều đều không tốt. Nhất là khoai mật giàu đường cùng lượng tinh bột lớn. Vì vậy, để giảm cân an toàn nhất, hãy cân nhắc về hàm lượng carbs cơ thể tiêu thụ trong một ngày.

Tốt nhất, bạn chỉ nên duy trì khoảng ½ – 1 củ khoai lang mật vào bữa ăn chính để có thể kiểm soát cân nặng hiệu quả. Hoặc khoai lang mật cũng có thể ăn thêm vào bữa phụ trong ngày hoặc trước khi vận động để tăng cường năng lượng.

Không sử dụng khoai lang mật trong lúc thực hiện giảm cân keto

Chế độ ăn keto bắt buộc phải kiêng ăn tinh bột. Do đó, nếu bạn đang tuân thủ chế độ này để giảm cân, bạn phải loại bỏ khoai lang mật và những loại carb khác trong khẩu phần ăn của mình. Ngoài ra, nếu như bạn đang ăn theo chế độ low carb để giảm cân thì trong mỗi bữa ăn, bạn nên ăn một lượng khoai lang mật nhỏ kèm với thịt nạc, rau xanh để hiệu quả như ý muốn.

Cách chế biến khoai mật đốt mỡ tốt

Thủ phạm khiến cho cơ thể tăng cân không kiểm soát đó chính là do cách chế biến không lành mạnh. Nếu lỡ “trót yêu” khoai lang mật nướng bơ, mật ong hay món khoai lang chiên thì bạn nên thay thế bằng khoai luộc, hấp và nướng. Hoặc bạn cũng có thể kết hợp với một số loại thực phẩm như rau củ, ức gà để giảm cân hiệu quả.

Một lưu ý khác, để không tăng cân thì bạn cũng không nên chỉ ăn khoai mật mà quên các thực phẩm khác sẽ không có lợi cho sức khỏe.

Kết hợp khoai lang mật cùng chuối

Đây là gợi ý đầu tiên và dễ thực hiện nhất dành cho bạn. Nên ăn khoai với chuối vì trong chuối có chứa các chất kháng tinh bột có thể kháng lại chất này trong cơ thể. Đồng thời nó còn có thể cung cấp thêm protein và vitamin tốt cho sức khỏe của bạn. Cách dùng đơn giản là bạn chỉ cần thêm 1 quả chuối trong khẩu phần ăn cùng với khoai lang mật cho mỗi bữa.

Chuối luộc bao nhiêu calo? Ăn chuối có béo không?

Kết hợp khoai lang và nước đậu

Nước đậu không gây béo, giàu chất xơ và thải độc nhanh. Do vậy nếu ăn khoai mật với 1 ly nước đậu vào buổi sáng thực sự rất tốt cho cơ thể. Nó giúp đào thải mỡ thừa đồng thời cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể bạn.

Ăn trứng gà với khoai lang mật

Thoạt đầu mới nghe có thể bạn nghĩ rằng điều này không đúng vì trứng nhiều dinh dưỡng. Nhưng bạn có thể chưa biết đây lại là thực đơn giảm cân của nhiều người. Trứng ít chất đạm, ít béo nên là loại thực phẩm tốt cho bạn nếu không muốn tăng cân.

Thực đơn 7 ngày giảm cân cùng với khoai lang mật

Sau khi đã biết khoai lang mật bao nhiêu calo. Sau đây, FITI gửi đến bạn thực đơn 7 ngày giảm cân với khoai lang mật cực đơn giản, hiệu quả như sau:

Ngày 1: Khoai lang mật luộc kết hợp với trứng luộc

Trong ngày đầu tiên giảm cân, khi cơ thể thường dễ mệt mỏi do thiếu năng lượng. Vì thế, việc kết hợp khoai mật cùng với trứng sẽ bù đắp được dưỡng chất cần thiết. Bởi theo Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ, trong trứng luộc chứa nhiều chất bổ dưỡng như: Protein, vitamin C, vitamin A, canxi, sắt, vitamin B12, magie,… tốt cho cơ thể.

Ngày 2: Khoai lang mật với rau, trái cây, các loại hạt

Đây đều là những thực phẩm xanh rất tốt cho cơ thể. Bạn hãy chọn các loại hạt, hay rau củ, trái cây yêu thích để tăng thêm hương vị món ăn. Nếu không ăn sống trực tiếp được thì bạn có thể luộc, rồi làm thành salad. Còn khoai lang thì có thể luộc hay nướng tùy thích nhé.

Ngày 3: Khoai lang kết hợp cùng với chuối

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, chuối là một loại thực phẩm rất giàu dưỡng chất như: vitamin C, chất xơ, protein, choline, photpho, magie, kali,… Đặc biệt, trong 100gr chuối chỉ chứa khoảng 89 calo nên chuối rất thích hợp để giảm cân.

Bạn hãy ăn khoai lang luộc kèm với một ly sinh tố chuối. Còn nếu bạn bận thì có thể ăn 1 đến 2 củ khoai lang luộc, rồi dùng thêm chuối trộn sữa tươi hoặc yến mạch.

Ngày 4: Khoai lang với thịt nạc (thịt heo, thịt bò, ức gà,…)

Đây là một thời điểm cơ thể đã quen dần việc ăn kiêng, song cũng sẽ dễ khiến bạn nản chí lắm đấy. Vì thế, bạn hãy thử thay đổi khẩu vị bằng cách kết hợp khoai lang mật cùng với các loại thịt nạc nhé, vừa ngon và vừa giúp bổ sung protein cho cơ thể.

Bạn có thể thưởng thức khoai lang ăn kèm với ức gà chiên muối và rau xanh. Hay thay ức gà bằng thịt bò bít tết hay thăn lợn chiên,… Song, bạn cũng nên chú ý sử dụng dầu ăn càng ít càng tốt (hoặc có thể dùng nồi chiên không dầu nhé).

Ngày 5: Khoai lang với nước đậu nành (sữa đậu nành)

Bạn hãy thử bắt đầu ngày mới bằng một củ khoai lang luộc và ly nước đậu nành không đường nhé. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong nước đậu nành rất giàu dưỡng chất như: Chất xơ, canxi, vitamin C, kali,… Đặc biệt, trong 250ml nước đậu nành chỉ có khoảng 80 calo thôi. Quả là con số lý tưởng cho ai đang giảm cân và ăn kiêng.

Ngày 6: Khoai lang với yến mạch

Yến mạch cũng là một thực phẩm không còn xa lạ gì với người giảm cân. Tuy hàm lượng calo không thấp (389 calo/100g yến mạch – theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ) nhưng chế biến, chúng sẽ nở ra nhiều và giúp bạn no lâu hơn so với các thực phẩm khác. Do đó, bạn hoàn toàn có thể thêm món yến mạch vào thực đơn giảm cân của mình.

Bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng món cháo khoai lang yến mạch (hoặc súp, bánh,…). Sau khi hấp chín khoai lang, bạn hãy nghiền chúng ra, rồi đem nấu chung với yến mạch và chút sữa tươi không đường. Vậy là bạn đã có được món ăn vừa ngon, vừa giảm cân hiệu quả rồi.

Ngày 7: Khoai lang cùng với sữa chua

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong sữa chua sở hữu khá nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như: Kali, magie, sắt, vitamin A, vitamin B12,… Đặc biệt, chúng còn còn chứa hàm lượng calo thấp (chỉ 58 calo/100g sữa chua) và giàu men vi sinh tốt cho hệ tiêu hóa.

• Khoai lang bao nhiêu calo? Cách ăn khoai lang giảm cân nhanh
• 100g khoai sọ bao nhiêu calo, ăn nhiều có béo không?

Ăn khoai lang mật giảm béo cần chú ý điều gì?

Sau khi đã biết khoai lang mật bao nhiêu calo và ăn khoai lang mật có giảm cân không thì bạn cần chú ý cách sử dụng khoai lang mật sao cho hiệu quả nhất:

• Rửa sạch khoai lang mật trước khi chế biến nhằm loại bỏ bụi bẩn.
• Không ăn khoai lang mọc mầm để bảo vệ sức khỏe.
• Không được ăn khoai lang mật sống vì nó chứa nhiều vi khuẩn, có hại cho tiêu hóa.
• Không để khoai lang sau luộc quá lâu vì lượng tinh bột trong củ khoai sẽ chuyển hóa thành đường.

Tóm lại, với câu hỏi khoai lang mật bao nhiêu calo và ăn khoai lang mật có giảm cân không đã được FITI trả lời trên đây. Song, bạn cũng nên gia giảm lượng calo tiêu thụ hàng ngày để quá trình giảm cân đạt hiệu quả nhất. Bên cạnh đó lựa chọn những thực phẩm lành mạnh cũng như ít calo để ăn kèm khoai lang mật. Nếu được, hãy tăng cường vận động hàng ngày để giảm cân diễn ra hiệu quả.

Tôi là Mạnh Di, cựu sinh viên trường Đại học Sư phạm Thể dục Thể thao TP.HCM với nhiều năm tập luyện và hoạt động trong lĩnh vực Gym, Fitness,.. Hiện tại, tôi đang là Personal Trainer và chia sẻ thông tin về Gym, Fitness đến cộng đồng. Sứ mệnh của tôi là giúp đỡ mọi người có sức khỏe tốt và sống khỏe mạnh và hạnh phúc hơn thông qua tập luyện thể dục thể thao. Vì vậy, tôi không ngừng tìm hiểu nâng cao kiến thức bản thân về thể hình, Gym và dinh dưỡng dành cho người tập thể hình. Cuối cùng, tôi được cộng đồng tín nhiệm và tin tưởng trong việc tư vấn về Lịch tập gym, các bài tập chuyên sâu cũng như chế độ dinh dưỡng để mang lại giá trị sức khỏe cho mọi người, tôi đã có nhiều bài viết chuyên sâu về chủ đề Gym, Fitness tại Fiti.vn để giúp mọi người có kiến thức về Gym, Fitness và Lifestyle.

100g khoai lang mật hấp bao nhiêu calo?

Bạn có thể tham khảo lượng calo có trong một số loại khoai sau nhé: Khoai lang mật (100gam) chứa 101,3 calo. Khoai lang tím (100 gam) chứa 118 calo. Khoai lang luộc (100gam) chứa 85,6 calo.

100g khoai lang mật nướng bao nhiêu calo?

Cụ thể trong 100g khoai lang mật có 103 calo, 1 củ khoai lang mật nướng cỡ trung bình 100g có khoảng 130 calo. Trong đó, 1 củ khoai mật tươi chứa 77% là nước, 20.1% carbohydrate, 1.6% protein, nhiều chất xơ và rất ít chất béo.

Ăn khoai lang gì để giảm cân?

Với câu hỏi loại khoai lang nào giảm cân tốt nhất thì bạn nên chọn khoai lang vàng hoặc khoai lang mật. Đây là 2 loại khoai lang có hàm lượng tinh bột thấp và có vị ngọt ngon. Còn nếu bạn muốn tăng cường miễn dịch, chống viêm, giảm nguy cơ ung thư, ngăn ngừa bệnh tim, cải thiện huyết áp…

Tại sao giảm cân nên ăn khoai lang?

Khoai lang là một loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả vì có hàm lượng nước cao. Việc tiêu thụ khoai lang giúp bù nước cho các tế bào trong cơ thể, khởi động quá trình trao đổi chất. Từ đó, ngăn chặn tình trạng tích tụ chất béo của cơ thể, cân bằng độ pH trong cơ thể và hỗ trợ đào thải độc tố.