Học làm giò chả ở đâu

Chuyển giao công nghệ sản xuất giò lụa tại tphcm

Chuyển giao công nghệ giò lụa tại tphcm là dịch vụ khuyến mãi kèm theo khi quý khách mua máy. Ngoài ra chúng tôi nhận dạy nghề làm nem chua, giò thủ, giò xào, da bao, nem huế,... Đối tượng tham gia là cá nhân, đơn vị trong và ngoài nước.

Đối tượng tham gia lớp chuyển giao công nghệ giò lụa Gia Truyền Food:

  • Đối tương tham gia: Mọi đối tượng chưa biết gì về giò chả muốn mở cơ sở sản xuất và kinh doanh giò chả.
  • Thời gian: 1 ngày thực tập thêm cùng khóa sau miễn phí cho quý khách có nhu cầu.
  • Địa điểm học: tại 1 trong các chi nhánh của TPHCM.
  • Mục tiêu của khóa học: sau khóa học học viên sẽ tự làm giò chả để mở cơ sở.

Mở lớp thường xuyên, quý khách gọi điện trước để hẹn ngày học. Tài liệu công thức, địa chỉ mua nguyên vệt liệu. Nội dung lớp chuyển giao công nghệ giò chả lụa bao gồm:

Học làm giò chả ở đâu

Nội dung khóa học gồm:

 > Phần Lý Thuyết.

  • Cung cấp công thức và giải thích các thành phần trong công thức.
  • Các loại thịt dùng làm giò chả và cách chọn thịt.
  • Các loại phụ gia dùng làm giò chả và địa chỉ mua phụ gia.
  • Kinh nghiệm sử dụng phụ gia trong sản xuất giò chả.
  • Thời gian bảo quản và các yếu tố ảnh hưởng đến thời gian bảo quản giò chả.
  • Tính giá thành trong sản xuất giò chả.

> Phần thực hành.

  • Hướng dẫn cách chọn thịt và mỡ tại lò mổ.
  • Đánh giá chất lượng thịt và hướng xử lý thịt trước trước khi làm giò chả.
  • Xử lý thịt yếu.
  • Tiến hành làm giò chả.
  • Đánh giá chất lượng mộc sau khi xay.
  • Cách gói chả lụa, các dạng đóng gói khác của chả lụa/giò chả.
  • Cách bảo quản chả lụa.

Học làm giò chả ở đâu

> Đánh giá rút kinh nghiệm sau khi làm giò chả

  • Giải thích các giai đoạn làm giò chả.
  • Các nguyên nhân ảnh hưởng đến chất lượng giò chả và hướng xử lý.
  • Và các vấn đề khác có liên quan.
  • Mời các bạn tham gia khóa chuyển giao công nghệ giò chả lụa.

Gia Truyền Food cung cấp máy xay giò chả và chuyển giao công nghệ làm giò lụa tại tphcm là một trong những dịch vụ có nhiều ưu điểm vượt trội so với các thương hiệu cung cấp khác, với kiểu dáng gọn và đẹp, liên kết giữa thânmáy và cối xay rất chắc chắn giúp khi xay máy chạy rất êm và không bị rung. Để đáp ứng nhu cầu khách hàng Gia Truyền Food sản xuất các loại máy với nhiều công suất và kích thước khác nhau nhằm mục đích phục vụ cho mọi khách hàng. Ngoài ra, chúng tôi chuyển giao công nghệ làm giò lụa thơm ngon đúng chuẩn thương hiệu Gia Truyền Food của chúng tôi.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN 

Địa chỉ: 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12

Hotline: 0989.278.168

Tel: 028.216.5106 - FAX: 08 3719 8117

Email: 

Website: www.giatruyenfood.com.vn

chuyen giao cong nghe san xuat gio luachuyển giao công nghệ sản xuất giò lụa

Để mua hàng an toàn trên Rao vặt, quý khách vui lòng không thực hiện thanh toán trước cho người đăng tin!


Cơ sở chúng tôi nhận dạy nghề làm giò chả cho cá nhân và đơn vị trong cả nước.

Đối tương tham gia: Mọi đối tượng muống mở cơ sở sản xuất và kinh doanh giò chả.

Thời gian: khóa học dự kiến trong 2 đến 3 ngày hoặc đến khi quý khách tự làm được.

Địa điểm học: tại cơ sở của chúng tôi, quý khách ở lại tại cơ sở.

Mục tiêu của khóa học: sau khóa học học viên sẽ tự làm chả để mở cơ sở.

Mở lớp thường xuyên, quý khách gọi điện trước để hẹn ngày học.

Tặng đĩa CD phim làm chả tại nhiều cơ sở khác nhau trong cả nước

Nội dung khóa học gồm:

1)     Phần Lý Thuyết:

Cung cấp công thức và giải thích các thành phần trong công thức

Các loại thịt dùng làm giò chả và cách chọn thịt

Các loại phụ gia dùng làm giò chả

Kinh nghiệm sử dụng phụ gia trong sản xuất giò chả

Địa chỉ để mua phụ gia

Thời gian bảo quản và các yếu tố ảnh hưởng đến thời gian bảo quản giò chả

Tính giá thành trong sản xuất giò chả

2) Phần thực hành:

Hướng dẩn cách chọn thịt và mỡ tại lò mổ.

Đánh giá chất lượng thịt và hướng xử lý thịt trước trước khi làm giò chả.

Xử lý thịt yếu.

Tiến hành làm giò chả

Đánh giá chất lượng mộc sau khi xay.

Cách gói chả lụa, các dạng đóng gói khác của chả lụa

Cách bảo quản chả lụa

3) Đánh giá rút kinh nghiệm sau khi làm giò chả:

Giải thích các giai đoạn làm giò chả.

Các nguyên nhân ảnh hưởng đến chất lượng chả và hướng xử lý

Và các vấn đề khác có liên quan

Vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết.

Trân trọng,

Máy xay thực phẩm Vĩnh Lộc

E10/119 Thới Hòa, Ấp 5, Xã Vĩnh Lộc A, Bình Chánh, Tp.HCM

ĐT: 0977.02.66.15 – 0913.744.066 Anh Thông

Email:

www.mayxaychalua.com

Hướng dẩn đường đi: Cổng Khu Công Nghiệp Vĩnh Lộc trên QL1A giữa ngã tư Gò Mây và ngã tư Bà Điểm. Từ cổng KCN đi thẳng vào hướng KCN Vĩnh Lộc 2km, bên phải có Trường Tiểu học Vĩnh Lộc 2, từ Trường Học đi tới 200m quẹo phải vào hẻm, đi vào hẻm 300m.


Theo quan niệm của người xưa, giò chả tượng trưng cho sự phú quý, sang trọng. Có lẽ vì điều này mà trong những dịp quan trọng trên mâm cơm không thể thiếu chả lụa, chả quế, giò thủ… Học làm giò chả từ đó cũng đã trở thành nhu cầu của nhiều người.

Học làm giò chả ở đâu

Giò chả là món ăn quen thuộc trong mâm cỗ của người Việt

Nghề làm giò chả là một trong những nghề gia truyền của người Việt, rất khó có thể tìm được nơi dạy công thức để tạo ra những sản phẩm giò chả chất lượng cao và đúng theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiểu được điều này, Hướng Nghiệp Á Âu đã thiết kế lớp học chuyên đề giò chả với 4 món chính là chả lụa, chả bò, bò viênchả quế nhằm đáp ứng nhu cầu mở quán kinh doanh hoặc phục vụ cho nhu cầu thưởng thức tại nhà của nhiều người.

Chương trình đào tạo

  • Hướng dẫn lựa chọn, chuẩn bị và sơ chế nguyên vật liệu để làm chả
  • Hướng dẫn phương pháp, công thức và bí quyết làm chả
  • Hướng dẫn cách định hình chả, luộc
  • Hướng dẫn phương pháp nướng chả quế
  • Hướng dẫn cách bảo quản và trình bày sản phẩm: chả lụa, chả bò, bò viên, chả quế đẹp mắt, cuốn hút thực khách…

Lợi ích khóa học

Trong buổi học, giảng viên còn hướng dẫn và chia sẻ thêm các kỹ thuật chế biến chuyên nghiệp giúp học viên có thể áp dụng vào nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là các món liên quan đến giò chả.

Cách tạo ra những đòn giò chả, bò viên cực chuẩn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và định mức giá bán phù hợp với túi tiền của thực khách.

Sau khóa học, học viên có thể tự tổ chức sản xuất các loại giò chả từ cơ sở nhỏ đến quy mô lớn.

Thời lượng khóa học

Thời lượng chương trình chuyên đề chả lụa, chả bò, bò viên, chả quế chỉ kéo dài trong vòng 2 buổi.

Đội ngũ giảng viên

Giảng viên đều là những đầu bếp, bếp trưởng nhiều kinh nghiệm trong chế biến các món ăn truyền thống Việt. Các thầy cô sẽ chỉ ra những lỗi thường gặp trong kỹ thuật chế biến giò chả được tích lũy qua hàng chục năm trong nghề. Trong suốt buổi học, nếu có bất kỳ thắc mắc nào, học viên có thể trao đổi trực tiếp với giảng viên để được giải đáp.

Học làm giò chả ở đâu

Giảng viên dạy nghề một cách tận tâm

Thông tin liên hệ

Bạn có thể đăng ký Chuyên Đề Chả Lụa – Chả Quế – Chả Bò – Chả Viên bằng cách:

  • Gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.

Học làm giò chả ở đâu

Học viên Trịnh Thanh Hùng:

“Tôi hài lòng với buổi học, giảng viên nhiệt tình, không giấu bí quyết, thành phẩm các loại chả ngon, theo đúng mong muốn của tôi”.

Học làm giò chả ở đâu

Học viên Đặng Minh Thành:

“Nội dung bài học, sát thực tế, tôi hoàn toàn có thể áp dụng công thức này vào kinh doanh giò chả tại nhà”.