Hàn the vì sao nguy hiểm

Hàn the là một hợp chất hoá học hay được gọi là Borax một loại muối rắn màu trắng đục, không mùi, không vị, dễ tan trong nước, có khả năng diệt khuẩn và nấm.

2Hàn the mua ở đâu?

Hiện nay hàn the rất dễ tìm mua ở các chợ hoá chất như chợ Kim Biên. Tuy nhiên cần sử dụng hàn the đúng mục đích, không nên lạm dụng hàn the có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ.

Bạn đang xem: Hàn the là gì

3Ứng dụng của hàn the

Hàn the vì sao nguy hiểm

hàn the có khả năng diệt khuẩn, khửi mùi, tẩy rửa nên được ứng dụng khá nhiều trong gia đình, công nghiệp và y học.

Trong gia đình

– Diệt kiến, gián, rệp,bằng hàn the, chỉ cần trộn hàn the với đường rồi đổ ra giấy, sau đó để tờ giấy này vào các nơi kín như kẹt, hóc tủ trong nhà, những loài côn trùng này ăn phải hàn the sẽ bị ngộ độc và chết ngay.

Hàn the vì sao nguy hiểm

– Đánh bóng nồi, chảo: chỉ cần rắc hàn the lên và ngâm vài phút sau đó chùi rửa lại với nước rửa chén, những vết dầu mỡ sẽ được đánh bay.

Xem thêm: Băng rôn là gì? Băng Rôn và Bandroll có gì khác nhau?

– Tiêu diệt nấm mốc trong nhà: chỉ cần pha hàn the với ít nước rồi dùng hỗn hợp này thoa lên chỗ nấm móc để qua đêm, sáng hôm qua lau sạch lại chỗ nấm mốc bám.

– Dùng để tẩy sạch toilet: chỉ cần rắc hàn the vào bồn cầu để qua đêm rồi dùng cọ rửa bồn cầu lại, bồn cầu sẽ được tẩy sạch sẽ.

Trong công nghiệp

Hàn the được sử dụng để sản xuất thuỷ tinh, men sứ các loại, men tráng đồ sắt, nguyên liệu để sản xuất bột giặt, chất tẩy rửa, thuốc diệt côn trùng,…

Trong y học

Hàn the được dùng với liều lượng vừa phải để bôi ngoài da, nhỏ mắt, súc miệng khi bị chàm, viêm da, viêm răng lợi, đau mắt,…

Trong thực phẩm

Hàn the vì sao nguy hiểm

Hàn the hạn chế lên men, chống nấm mốc, diệt khuẩn,… giúp cho thực phẩm tươi lâu, màu sắc bắt mắt, tăng độ dẻo dai của một thực phẩm như giò chả, hủ tiếu, bánh tráng,…

4Tác hại của hàn the

Tham khảo thêm: Môi trường làm việc là gì? Thế nào là một môi trường làm việc lý tưởng?

Cũng vì hàn the có khả năng diệt khuẩn, chống nấm mốc nên nhiều tiểu thương nhằm tăng lợi nhuận đã lạm dụng hàn the với liều lượng nhiều để tẩm ướp thực phẩm làm cho thịt, cá, giò chả,… tươi lâu hơn, dẻo dai hơn.

Tuy nhiên việc sử dụng hàn the không đúng cách, với liều lượng nhiều sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ con người, cụ thể như sau:

Khi ăn phải thực phẩm có hàn the thì cơ thể có thể đào thải khoảng 70% còn lại được tích tụ trong các cơ quan nội tạng, đến lúc nào đó lượng hàn the lên tới 5g thì gây ngộ độc cấp và mãn tính, thậm chí có thể dẫn đến tử vong.

– Đối với người có đường ruột yếu thì khi ăn phải thực phẩm chứa hàn the dễ gây tiêu chảy, đau bụng, nôn mửa. Lâu dần sẽ tích tụ trong gan dẫn đến hại gan, suy nhược cơ thể.

Hàn the kích thích hệ thần kinh có thể gây trầm cảm, riêng thận phải lọc nhiều chất độc trong hàn the lâu ngày sẽ suy yếu và rối loạn chức năng thận.

– Ngoài ra một số tác hại khác của hàn the như gây rụng tóc, rối loạn kinh nguyệt, đặc biệt rất nguy hiểm cho trẻ em và thai nhi.

Trên đây là một số thông tin về hàn the cũng như các tác hại cực kỳ nguy hiểm của hàn the, vì vậy bạn hãy tham khảo các cách lựa chọn thực phẩm không chứa hàn the để bảo vệ sức khoẻ gia đình mình nhé.

Chọn mua gia vị nấu ăn các loại tại Bách hóa XANH thay thế cho hàn the:

Kinh nghiệm hay Bách hoá XANH

Tham khảo thêm: Phụ phí CAF

Hàn the vì sao nguy hiểm

Nhiều loại bánh phở có hàn the.

Hàn the, tên hóa dược là borax, là muối natri của acid boric. Đây là một chất sát khuẩn và nấm yếu, được dùng trong y tế để làm săn, dùng ngoài để diệt khuẩn và nấm nhẹ. Trước đây, borax có trong các công thức thuốc điều trị loét aptơ, nước súc miệng, trị viêm miệng, viêm nhiễm mắt mũi... nhưng hiện ít được dùng vì có thuốc khác tốt hơn và ít tác dụng phụ. Nhiều y văn và dược văn ghi rõ: Không dùng boric hoặc borax đường uống.

Quảng cáo

Theo y thư cổ, hàn the còn gọi là bồn sa, bàng sa, bồng sa, nguyệt thạch; vị ngọt, tính mát mặn, giúp chữa sốt, tiêu viêm, giải độc. Có một thời hàn the được dùng bào chế bột trị đau dạ dày và thuốc ho. Không biết từ bao giờ, người ta cho hàn the vào bún, bánh phở, bánh đúc, bánh cuốn, bánh đa, thạch, xu xê, giò, chả và nhiều thức ăn khác.

Quảng cáo

Hàn the không có trong danh mục các chất được Bộ y tế cho phép dùng chế biến thực phẩm do tính độc hại của nó. Hàn the sẽ tích lũy trong cơ thể, tùy liều lượng có thể gây nên những triệu chứng cấp tính và mạn tính. Với tiêu hóa, nó gây nôn mửa, đau bụng tiêu chảy; với da thì gây ban đỏ dẫn đến tróc vẩy. Về thần kinh, hàn the gây kích thích dẫn đến trầm cảm, hoặc kích thích màng não, thay đổi nhiệt độ cơ thể. Với đường niệu, nó gây hư hại đặc biệt cho thận và toàn thân, gây rối loại chức năng, yếu ớt, bất lực, rối loạn kinh nguyệt, rụng tóc.

Nếu vô tình ăn uống phải liều lượng gây ngộ độc, cần cấp cứu tại bệnh viện, gây nôn, rửa dạ dày và áp dụng nhiều biện pháp điều trị tích cực khác. Tuy nhiên, trường hợp ngộ độc cấp như vậy ít xảy ra. Thường gặp là các ca nhiễm độc trường diễn do tích luỹ hàn the qua nhiều lần ăn thực phẩm chứa chất này. Tác hại đặc biệt nghiêm trọng đối với thai nhi và trẻ em. Vì vậy, phấn rôm nếu có một lượng nhỏ acid boric thì trên nhãn phải ghi rõ "không dùng cho trẻ sơ sinh".

Cần lưu ý rằng hàn the mà các gia đình sản xuất bánh phở, bún... cho vào sản phẩm đều là loại hàn the công nghiệp, lẫn rất nhiều tạp chất độc hại khác như asen, chì...

DS Phạm Thiệp, Sức Khoẻ & Đời Sống

Hàn the được coi là một trong những khái niệm không còn quá xa lạ với nhiều người, thế nhưng để hiểu rõ về chúng không phải ai cũng biết. Vậy, hàn the là gì? Tác dụng của hàn the như thế nào? Bài viết này sẽ chia sẻ chi tiết đến bạn cùng những thông tin cần biết. 

Hàn the là một hợp chất hóa học còn được gọi là Borax, đây là một loại muối rắn có màu trắng đục, không mùi, không vị và dễ tan trong nước, có khả năng diệt khuẩn và nấm khá tốt. 

Mặc dù hàn the có nhiều công dụng và khả năng diệt khuẩn cao, thế nhưng chúng cũng để lại nhiều tác hại nếu ăn phải không đúng cách, liều lượng cao. Bạn cần hết sức lưu ý như sau: 

Tác hại của hàn the nếu sử dụng qá mức

Không thể không nhắc đến những tác dụng của hàn the trong mọi lĩnh vực của cuộc sống. Chính vì thế, chúng được sử dụng rộng khắp hiện nay. Cụ thể như sau: 

a. Hàn the có công dụng giúp diệt kiến, gián, rệp...trong nhà vô cùng hiệu quả.

Cách thực hiện như sau:

  • Trộn hàn the với đường rồi đổ ra giấy.
  • Sau đó để tờ giấy này vào các nơi kín như kẹt, hóc tủ trong nhà, những loài côn trùng này ăn phải hàn the sẽ bị ngộ độc và chết ngay.

b. Giúp đánh bóng nồi, chảo trong nhà 

Chỉ cần rắc hàn the lên và ngâm vào nồi, chảo trong nhà trong vài phút sau đó chùi rửa lại với nước rửa chén, những vết dầu mỡ sẽ được đánh bay nhanh chóng. 

c. Giúp tiêu diệt nấm mốc trong nhà

Chỉ cần pha hàn the với ít nước rồi dùng hỗn hợp này thoa lên chỗ nấm móc để qua đêm, sáng hôm qua lau sạch lại chỗ nấm mốc bám.

d. Hàn the giúp tẩy rửa nhà vệ sinh

Chỉ cần rắc hàn the vào bồn cầu để qua đêm rồi dùng cọ rửa bồn cầu lại, bồn cầu sẽ được tẩy sạch sẽ hiệu quả. 

Hàn the vì sao nguy hiểm

Hàn the có công dụng tẩy rửa nhà vệ sinh

3.2 Những công dụng của hàn the trong công nghiệp 

Hàn the cũng có nhiều tác dụng trong công nghiệp, chúng được sử dụng để sản xuất thủy tinh, men sứ, nguyên liệu để sản xuất bột giặt, các chất tẩy rửa công nghiệp cũng như thuốc diệt côn trùng... 

Chúng được sử dụng với liều lượng vừa phải để bôi ngoài da, nhỏ mắt, súc miệng khi bị chàm, viêm da, viêm răng lợi, đau mắt,…Tuy nhiên, cần lưu ý thật cẩn thận để sử dụng hàn the đúng cách và hiệu quả nhất. 

3.4 Tác dụng của hàn the đối với thực phẩm

Chúng có công dụng nổi bật để hạn chế hiện tượng lên men cho các loại thực phẩm, chống nấm mốc, diệt khuẩn,… để giúp cho thực phẩm tươi lâu, màu sắc bắt mắt, tăng độ dẻo dai của một thực phẩm như giò chả, hủ tiếu, bánh tráng. 

Hàn the vì sao nguy hiểm

Tác dụng của hàn the đối với thực phẩm như giò, chả

  • Nếu như để lẫn hàn the với các phụ gia, hay gia vị: Sẽ dễ gây nhiễm chéo hoặc dùng nhầm như là một gia vị (muối, mì chính, bột canh) vì về đặc điểm khá giống với các gia vị nếu không để ý kỹ. 
  • Hàn the được cho vào các thực phẩm truyền thống như giò, chả, bánh phu thê, bún, bánh phở,… để tăng độ giòn dai và giúp bảo quản lâu: Nếu ăn phải sẽ rất dễ bị đau bụng, tiêu chảy thậm chí ngộ độc, đau đầu.

Chính vì vậy, cách tốt nhất để tránh không bị hàn the gây bệnh là không bao giờ dùng chất này trong các loại thực phẩm. Đặc biệt, đối với người bán tạp hóa hoặc bán lẻ, đừng bán hàn the dưới dạng thành phần thực phẩm và bảo đảm để chúng ở riêng biệt và không gần những loại thực phẩm khác.

Hàn the vì sao nguy hiểm

Các nguy cơ gây ngộ độc hàn the

Mặc dù hàn the cũng có nhiều công dụng trong đa dạng lĩnh vực cuộc sống hiện nay, thế nhưng nó cũng là chất bị Bộ Y tế Việt Nam liệt kê vào danh sách các hóa chất cấm sử dụng trong vai trò của phụ gia thực phẩm. Do vậy, khi sử dụng bạn cần hết sức lưu ý để không ảnh hưởng đến sức khỏe. 

Đừng quên thường xuyên theo dõi House & Home để cập nhật thêm nhiều kiến thức hữu ích trong cuộc sống bạn nhé! 

XEM THÊM: