Dùng dung dịch HCl có thể tách riêng benzen ra khỏi hỗn hợp gồm benzen và anilin

Cho các phát biểu sau:

(1) Sự kết tủa của protein bằng nhiệt được gọi là sự đông tụ.

(2) Sợi bông và tơ tằm có thể phân biệt bằng cách đốt chúng.

(3) Dùng dung dịch HCl có thể tách riêng benzen ra khỏi hỗn hợp gồm benzen và anilin.

(4) Các amino axit có nhiệt độ nóng chảy cao.

(5) Để nhận biết glucozơ và fructozơ có thể dùng dung dịch AgNO3 trong NH3, t0.

(6) Gạo nếp dẻo hơn gạo tẻ do trong gạo nếp chứa nhiều amilopectin hơn.

(7) Trong một phân tử triolein có 3 liên kết π.

Số nhận xét đúng là

Lời giải của Luyện Tập 247

Giải chi tiết:

(1) đúng

(2) đúng, vì sợi bông có thành phần chính là xenlulozo khi đốt bông không có mùi khét,còn khi đốt tơ tằm ta ngửi thấy có mùi khét như mùi tóc cháy do tơ tằm được kết tinh từ protein.

(3) đúng, vì anilin phản ứng với dung dịch HCl dư theo PTHH:

C6H5NH2 + HCl C6H5NH3Cl

Sau đó dung dịch tách thành 2 lớp (lớp trên là bezen, lớp dưới là H2O, HCl dư và C6H5NH3Cl), ta tách và thu được benzen bằng phương pháp chiết.

(4) đúng vì ở trạng thái rắn thì amino axit tồn tại dưới dạng các ion lưỡng cực, có nhiệt độ nóng chảy cao

(5) sai vì glucozo và fructozo đều có phản ứng tráng gương

(6) đúng

(7) sai vì trong phân tử triolein chứa 6 liên kết π (3 liên kết π trong 3 nhóm COO và 3 liên kết π ngoài gốc hidrocacbon)

Vậy có 5 phát biểu đúng

Đáp án B

( * ) Xem thêm: Ôn tập luyện thi thpt quốc gia môn hóa cơ bản và nâng cao. Tổng hợp đầy đủ lý thuyết, công thức, phương pháp giải và bài tập vận dụng.