Đề bài
Khi thủy phânagam một este X thu được 0,92 gam glixerol, 3,02 gam natri linoleat C17H31COONa vàmgam natri oleatC17H33COONa.
Tính giá trị củaa, m. Viết công thức cấu tạo có thể có của X.
Video hướng dẫn giải
Phương pháp giải - Xem chi tiết
- Tính số mol của glixerol và natri lioleat => CTCT của X => nC17H33COONa => m
-nX= nglixerol=> a
Lời giải chi tiết
+ Cách 1:
\(n_{C_{3}H_{5}(OH)_{3}}=0,01\)(mol) ;\(n_{C_{17}H_{31}COONa}=\frac{3,02}{302}=0,01\)(mol).
=> CTCT của X làC17H31COOC3H5(C17H33COO)2
=> \(n_{C_{17}H_{33}COONa}=0,02\)(mol) => m = 0,02.304 = 6,08 (gam)
Ta luôn có: nX = nglixerol = 0,01 mol
=> a = 0,01.882 = 8,82 (gam)
+ Cách 2:
PTHH tổng quát: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH 3RCOONa +C3H5(OH)3
Theo tỉ lệ phản ứng nmuối = nNaOH = 3.nglixerol= 3. 0,01 = 0,03 mol
\({n_{{C_{17}}{H_{31}}COON{\rm{a}}}}\)= 0,03 0,01 = 0,02 mol
m = \({m_{{C_{17}}{H_{31}}COON{\rm{a}}}}\)= 0,02. 304 = 6,08(g)
mNaOH= 0,03. 40 = 1,2 g
BTKL a = meste= mmuối+ mglixerol- NaOH= 6,08 + 3,02 + 0,92 - 1,2 = 8,82g
Tỉ lệ \({n_{{C_{17}}{H_{31}}COON{\rm{a}}}}\): \({n_{{C_{17}}{H_{33}}COON{\rm{a}}}}\)= 0,01 : 0,02 = 1:2
Có 2 công thức cấu tạo phù hợp: