Nếu có thể dùng món ăn để thể hiện tâm trạng thì món mì xào Phúc Kiến của Singapore chính là sự vui vẻ. Tuyệt vời biết bao khi được thưởng thức một đĩa mì trứng vàng óng xen lẫn những sợi mì gạo trắng trong, cùng tôm màu cam tươi rói, những khoanh mực trắng và điểm xuyết chút xanh của lá hẹ ngập trong lớp nước sốt làm từ nước dùng hải sản. Ăn kèm với chanh, đây là món ăn phổ biến có thể tìm thấy tại bất kỳ phố ẩm thực nào ở Singapore. Show
Tự chế biến món ngon đường phố tại nhàBắt nguồn từ tỉnh Phúc Kiến của Trung Quốc, món mì xào Phúc Kiến của Singapore có thể được coi là biến thể của món mì tôm Penang, một trong những món ăn Trung Quốc đặc biệt của Malaysia, đồng thời cũng là một đối thủ đáng gờm của món mì xào Phúc Kiến. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn không làm bạn thất vọng trong lần đầu đến phố ẩm thực ở Singapore, mì xào Phúc Kiến sẽ là một khởi đầu đúng đắn cho hành trình khám phá ẩm thực Singapore. Dù vậy, chúng tôi luôn muốn bạn có thể thưởng thức món ăn này ở bất cứ đâu trên thế giới - chỉ cần làm theo công thức của chúng tôi, bạn sẽ có thể tự tay chế biến một đĩa mì xào Phúc Kiến Singapore thịnh soạn trong chính căn bếp của mình. Bạn còn có thể kiểm soát lượng muối và dầu trong món ăn khi tự nấu. Dù cho cơ quan y tế quốc gia đang nỗ lực khuyến khích những người bán hàng rong ở Singapore áp dụng những phương pháp nấu ăn lành mạnh hơn, việc tự chuẩn bị món ăn giúp bạn có thể kiểm soát nguyên liệu của món ăn theo ý mình. Bên cạnh đó, mỗi chúng ta đều có sở thích đối với một số món ăn nhất định - bạn có thể cho nhiều tôm vào món ăn hơn nếu thích ăn tôm hơn các thức khác! Đến nay, chúng tôi đã nấu rất nhiều món ăn Singapore, nhưng mì xào Phúc Kiến vẫn luôn là món được ưa chuộng nhất. Ngoài mùi thơm và hương vị tuyệt vời, đây còn là món ăn lý tưởng cho bữa trưa ở trường học hoặc văn phòng. Thêm một lát chanh, một muỗng cà phê sốt sambal là bạn đã sẵn sàng cho một chuyến phiêu lưu ẩm thực diệu kỳ rồi đấy! Những câu hỏi thường gặp về món Mì xào Phúc Kiến của SingaporeMón mì xào Phúc Kiến của Singapore có yêu cầu loại mỳ cụ thể nào không?Công thức truyền thống của mòn mì xào Phúc Kiến này sử dụng hai loại mì: mì trứng dày sợi, vàng óng và mì gạo dày sợi, trắng trong. Hai loại này thường được kết hợp với tỷ lệ bằng nhau để mang đến hương vị và kết cấu độc đáo tổng thể cho món ăn. Chúng ta có thể mua nước dùng chế biến sẵn ở siêu thị không?Với sự ra đời của đồ ăn chế biến sẵn và sự phổ biến của các set nguyên liệu chia sẵn theo công thức tiện lợi, bạn có thể dễ dàng mua nước dùng cho món mì xào Phúc Kiến tại các siêu thị. Tuy nhiên, như chúng tôi đã đề cập trước đó, món ăn ngon nhất là món do mình tự tay chế biến từ đầu đến cuối vì bạn sẽ có thể kiểm soát hàm lượng dinh dưỡng của món ăn. Có nhất thiết phải dùng tóp mỡ và thịt heo khi nấu món này không?Món mì xào Phúc Kiến truyền thống của Singapore sử dụng tóp mỡ và thịt heo để tạo nên hương vị đậm đà hơn và làm nước thịt sánh hơn. Nếu làm món này cho những thực khách không thích hoặc không ăn được thịt heo, bạn có thể thay bằng bột bắp để phần nước sốt đạt được độ sánh mong muốn. Nếu bạn lo lắng về hương vị, hãy ninh nước dùng hải sản lâu hơn để vị tôm, hành tím và mực ngấm vào nước dùng. Tôi có thể ăn Mì xào Phúc Kiến kèm với gì?Món mì này thường được dùng kèm với sốt sambal kiểu Trung Quốc của người Malaysia, một loại sa tế được chưng từ ớt khô. Bạn có thể mua một chai sốt sambal ở siêu thị về dùng ở nhà và ăn kèm với các món khác như Mì nấu với tôm. Bạn cũng có thể tự nấu món này - xem công thức chế biến món Hàu chiên trứng. Nhớ vắt một chút chanh lên mì và trộn đều trước khi ăn nhé! Mẹo nhỏ khi làm món Mì xào Hokkien của Singapore
Nhắc đến quốc đảo Singapore, không thể không nhắc đến vườn thực vật “siêu cây khổng lồ” mang tên Gardens By The Bay. Nằm tại khu vực trung tâm, Gardens By The Bay nổi lên là một công trình kiến trúc đầy sự sáng tạo “độc nhất vô nhị” của người Singapore. Và khu vườn cũng là niềm tự hào rực rỡ của cả hòn đảo Sư Tử này. Đây là một nơi rất tuyệt vời mà hầu hết du khách du lịch Singapore đều nhất định phải check-in khi đến với đất nước của “không gian xanh trong từng kiến trúc độc đáo” này. Note ngay những kinh nghiệm tham quan cực chi tiết để chuyến đi Singapore của bạn thật trọn vẹn và đầy những khám phá “chất chơi” nhất nhé. Toàn cảnh “phố trong vườn” nổi tiếng nhất Singapore – Gardens By The Bay.Nguồn: tapdoanvingroup Khu vườn nhân tạo trên cây – Gardens By The Bay nằm ở Phía Đông Nam Singapore, ngay tại đường Marina Gardens Dr. Gardens By The Bay là một tổ hợp bao gồm hai tòa nhà kính không cột lớn nhất thế giới, khu trưng bày ngoài trời và đặc biệt là vườn cây năng lượng khổng lồ vô cùng hoành tráng. Công trình này nằm giữa khu vực trung tâm với những công trình nổi tiếng nhất nhì khác tại Singapore như Marina Bay Sands, Art Science Museum, tượng sư tử Merlion, cầu ADN Helix… Gardens By The Bay là địa điểm tham quan rất phù hợp với đối tượng du khách là: gia đình, cặp đôi, bạn bè hoặc kể cả nhóm học sinh trường học đi dã ngoại.
Nguồn: [email protected] adreeisme Đầu tiên, bạn hãy nắm kỹ thời gian hoạt động của Gardens By The Bay này trước:
Và sau đây là vài gợi ý nhỏ về thời điểm tham quan dành cho bạn:
Lưu ý:
Sau đó, bạn chuyển qua khu vực ngoài trời và đừng quên dừng lại ở Supertree Grove nhé. Lưu ý:
LỰA CHỌN PHƯƠNG TIỆN GÌ ĐỂ ĐẾN VỚI GARDENS BY THE BAY?Ở đây, bạn sẽ có nhiều lựa chọn hoặc điểm khởi hành để đến với khu vườn này. 1. Cách đi bộ đến Gardens By The Bay
Nguồn: [email protected] ajmal_roshan_17
Gardens By The Bay nằm gần ga tàu Bayfront MRT Station. Tuy nhiên bạn vẫn có thể dừng ở trạm Marina Bay cũng được nhé. MRT là lựa chọn hàng đầu đó nhé.Nguồn: [email protected] ralphtanagras
Lưu ý: các bạn đừng lo lạc đường nhé, vì tại hệ thống MRT của Singapore có vô số biển báo hướng dẫn cực thân thiện và dễ hiểu cho bạn. Vì vậy, chỉ cần chú ý quan sát là được. 3. Cách đi xe bus đến Gardens By The BayBắt MRT đi đến trạm MRT Tanjong Pagar (EW15) thì xuống trạm, ra cổng C và đến thẳng International Plaza, Anson Road. Ở đó có trạm bus 03.223, lên xe bus 400 và xuống trạm 03.371 dọc theo Marina Gardens Drive. Lưu ý: giao thông đường bộ ở Singapore là đi bên tay trái (tay lái nghịch, giống Thái Lan, Anh, Nhật Bản) do vậy khi bắt bus bạn nhớ chiều xe, hướng đi của xe cho chính xác nhé. 4. Cách đi taxi đến Gardens By The BayTrải nghiệm taxi tại Singapore.Nguồn: [email protected] shwetarjain24
Nguồn: wikipedia
Nguồn: singapore_malaysia.transport Di chuyển bằng MRT tuyến Downtown line. Bạn ra trạm tàu Bugis MRT Station (DT14) sau đó bắt tàu Downtown line tới Bayfront (DT16). Xuống trạm, bạn đi bộ dưới tầng hầm nối từ ga đến thẳng Gardens By The Bay. 3. Cách đi Từ Little India tới Gardens By The BayTừ Little India đến Gardens By The Bay.Nguồn: singapore_malaysia.transport
Nguồn: Meinhardt Group Từ đảo Sentosa bạn sẽ vẫn phải ra lại khu Vivo City. Cách nhanh nhất đến với Gardens By The Bay là đi xe bus. Bạn bắt xe bus số 97 và dừng ở trạm Marina Bay Sands Hotel. CẤU TRÚC CHÍNH CỦA GARDENS BY THE BAYKhu vườn Gardens By The Bay có 3 vườn chính:
1. Khu vườn vịnh Trung tâm (Bay Central Garden) 2. Khu vườn vịnh phía Đông (Bay East Garden) Nguồn: George’s Photos 3. Khu vườn vịnh phía Nam (Bay South Garden) Nổi tiếng nhất có lẽ là hàng siêu cây khổng lồ – Supertree Grove, mỗi cây cao từ 25m đến 50m. Những siêu cây này có thể nhận nước mưa, lọc không khí và có khả năng tổng hợp năng lượng mặt trời, cung cấp ánh sáng và nước cho cả “thành phố trong vườn” Gardens By The Bay Singapore. Bạn đã chuẩn bị tinh thần khám phá khu vực siêu chất này chưa?Nguồn: ideabooom Đầu tiên, Gardens By The Bay mở cửa hoàn toàn miễn phí cho mọi du khách. Có nghĩa là bạn tha hồ tham quan và chơi đùa tại đây từ 05h00 cho đến 02h00 hôm sau cũng không thành vấn đề. Tuy nhiên, đó là dành cho các khu vực khác ngoại trừ khu nhà kính bạn nhé. Để vào tham quan hai khu nhà kính Cloud Forest và Flower Dome, bạn cần phải mua vé vào cửa là 28$ SGD/ người lớn và 15$ SGD/ trẻ em. Tuy nhiên, chỉ có người bản địa mới mua vé riêng từng khu vực, đối với khách du lịch bạn phải mua vé COMBO chung. Bạn có thể đặt ngay vé COMBO Gardens By The Bay Online để chuẩn bị cho hành trình này mà không phải gấp gáp xếp hàng mua tại quầy nhé. Lưu ý: với vé này, bạn có quyền được vào lại, nhưng khi ra nhớ phải đưa tay cho nhân viên đóng dấu để phân biệt. Bạn có thể ghé Cloud Forest và Flower Dome vào ban ngày, rồi quay lại vào ban đêm đều được. Vé có thời hạn trong 1 ngày, không giới hạn số lần vào. NHỮNG ĐIỂM THAM QUAN CỰC CHẤT CỦA GARDENS BY THE BAYGardesn By The Bay đâu chỉ có mỗi Supertree Grove mà còn có những khu vực siêu lung linh mà bạn không nên bỏ lỡ như: OCBC Skyway hay Cloud Forest và Flower Dome nữa. Cùng xem điều thú vị gì đang đợi chờ bạn tại Gardens By The Bay nhé. KHU NHÀ KÍNHGồm có hai khu vực với tên gọi là Flower Dome và Cloud Forest, cả hai nhà kính này có diện tích khá lớn, khoảng tầm 1ha và nằm dọc theo khu quần thể nước của Marina. Được biết, thiết kế này do kiến trúc sư Eyre Wilkinson tài ba chấp bút với dự tính sẽ tạo nên một nơi trưng bày, giới thiệu các dạng năng lượng và thời tiết. Khu nhà kính này có hai đặc trưng độc đáo nổi bật và cực kì nổi tiếng, đó là: không cần đến sự chống đỡ của các trụ cột bê tông khổng lồ và nước mưa được dự trữ để truyền vào hệ thống làm mát được kết nối với các siêu cây. Khu nhà kính này còn lưu giữ nhiều loài cây quý hiếm và được bày trí theo từng chủ đề “concept” trong năm rất rõ ràng như mùa xuân, hè, thu, halloween, giáng sinh và năm mới. Vì vậy, bạn sẽ chẳng bao giờ cảm thấy nhàm chán khi đến Gardens By The Bay đâu, vì mỗi lần như thế bạn lại có dịp chiêm ngưỡng một Gardens By The Bay rực rỡ, mới lạ và rất khác nhau. Đặc biệt, khu nhà kính này còn có một thác nước nhân tạo cao đến 7 tầng với thiết kế đường đi bộ trên cao ôm trọn thác nước. Và đây cũng là nơi check-in đẹp nhất tại Gardens Bay The Bay nổi danh của Singapore. 1. Cloud Forest – ấn tượng với một khu rừng trên trời mâyNơi chứa ngọn thác trong nhà lớn nhất thế giới là đây.Nguồn: [email protected] Điều gì đầu tiên ở Cloud Forest sẽ hạ gục trái tim bạn? Đó chính là hình ảnh thác nước nhân tạo cao đến 7 tầng với 35m đang đổ mạnh ào ào từ trên cao xuống. Chỉ ngay khi bạn vừa mới bước chân qua cánh cổng, bạn sẽ choáng ngợp với cảnh tượng hùng vĩ này. Cloud Forest sẽ mang lại cho du khách cảm nhận về khí hậu nhiệt đới trên núi như vùng Kinabalu của Malaysia hoặc ở chân núi Himalaya. Có một “cloud forest” trong thành phố.Nguồn: princesschem Thực chất, Cloud Forest vốn là một khu nhà cao tầng hình chóp (ngọn núi) và được bao phủ bởi một cấu trúc phức hợp “môi trường sống” của các loài dương xỉ, phong lan, hoa dứa Nam Mỹ (bromeliad), hoa hồng môn (anthuriums). Nơi sinh sống của nhiều loài thực vật như dương xỉ, phong lan…Nguồn: [email protected]_girl23 Và cũng là góc check-in không thể bỏ qua của bất kì du khách khi đến đây. Nguồn: [email protected]_bun Càng lên cao, bạn sẽ vỡ lẽ một điều Cloud Forest không phải là khu rừng mây, mà là khu rừng trên từng tầng mây. Thật vậy, ở mỗi độ cao khác nhau, thảm thực vật cũng không giống nhau. Bạn ngắm từ Cloud Walk có khi sẽ khác khi bạn ngắm ở Treetop Walk và càng lên cao, Cloud Forest sẽ mang đến cho du khách tầm nhìn như những chú chim non bao quát cả khu rừng xanh tươi mát. Chúng ta là những chú chim đang bay trên nhiều tầng mây tại Cloud Forest.Nguồn: [email protected] Tips:
2. Flower Dome – nhà của muôn loài hoa và cây cỏ“City in a Garden” là có thật ở Flower Dome.Nguồn: [email protected] Bên cạnh Cloud Forest là Flower Dome – điểm tham quan dành cho du khách yêu hoa và thực vật. Với hàng ngàn loài thực vật có nguồn gốc khắp nơi trên thế giới như: Địa Trung Hải, Nam Phi, Nam Mỹ,… và sinh sống trong nhiệt độ từ 23 độ C trở xuống cùng hàng trăm loại hoa đẹp của xứ ôn đới. Cả các loài đặc trưng như oliu, cổ thụ của Thổ Nhĩ Kỳ, cây cỏ to trong rừng rậm Amazon Nam Mỹ, Madagascar, Australia và cả cây Baobab nổi tiếng vùng châu Phi cũng có mặt tại Flower Dome này. Đặc biệt hơn, vào mùa hoa anh đào họ còn mang cả những cây anh đào từ Nhật Bản về để trưng bày nữa. Flower Dome xứng đáng với danh xưng “khu nhà kính tuyệt vời lớn nhất thế giới được liệt kê trong Sách kỷ lục thế giới Guinness năm 2015” và cũng là “nhà kính vô cực lớn nhất hành tinh”. Toàn cảnh rộng lớn của Flower Dome được bao bọc bởi hàng ngàn loài thực vật.Nguồn: gardenbythebay Khác với Cloud Forest, khu Flower Dome có môi trường khô ráo, mát mẻ đặc trưng của vùng Địa Trung Hải, phía Tây Nam Phi và Bắc Australia. Thú vị chưa, vậy đừng bỏ lỡ Flower Dome nếu bạn đến với Gardens By The Bay nhé. Ở đây có rất nhiều loài hoa quý từ khắp nơi đổ về.Nguồn: gardenbythebay Đất nước Singapore không có nhiều tài nguyên về thiên nhiên, du lịch, nên họ gần như mang khắp các loài cây hiếm và độc đáo về trưng bày trong hai khu nhà kính này. Có thể nói hai khu nhà kính được xem như khu bảo tàng về tự nhiên lớn nhất ở Singapore mà bất kì du khách nào có lòng yêu cây cỏ và thiên nhiên chắc chắn nên dừng chân ghé đến. KHU NGOÀI TRỜI1. Supertree Grove – siêu cây khổng lồNếu bạn hỏi điều gì đang thống trị Gardens By The Bay hay biểu tượng nào dành cho Gardens By The Bay, thì đây – Supertree Grove – khu vườn cây khổng lồ với 18 cây Supertree sẽ là câu trả lời chính xác nhất dành cho bạn. Mãn nhãn với 12 cây Supertree trong Supertree Grove nhé.Nguồn: madisonstreblow Trong số 18 cây Supertree thì có 12 cây ở khu vực Supertree Grove. Chiều cao của chúng tầm từ 25m đến 50m, cây cao nhất có lẽ phải bằng tòa nhà 16 tầng, với vô số chức năng quan trọng, đặc biệt là che chắn, chống đỡ cho các môi trường thực vật bên dưới. Nhìn vậy thôi chứ mỗi cây Supertree lại là nơi sinh sống và trú ngụ của 170,000 thực vật bao gồm hơn 200 loài và các loại hoa lan, cây dương xỉ và cây dây leo nhiệt đới. Cận cảnh thảm thực vật bên dưới 01 cây Supertree.Nguồn: [email protected] Bạn có thể sử dụng thang máy và hệ thống đi lại trên cao OCBC để di chuyển qua lại giữa các siêu cây với nhau và đặc biệt, hãy tận hưởng một tầm nhìn bao quát tuyệt vời từ trên cây nhé. Nhớ tìm cho mình một góc “sống ảo” thật đặc sắc bạn nhé.Nguồn: [email protected] Ban ngày đã đẹp, khi màn đêm buông xuống, bạn sẽ được chiêm ngưỡng ánh đèn lấp lánh từ các siêu cây có thể thay đổi màu sắc theo điệu nhạc phát ra. Đó là buổi trình diễn Âm Thanh Ánh Sáng Garden Rhasody ở Supertree Grove (khoảng 19h45 – 20h45). Chờ đợi đến tối chỉ để ngắm nhìn khu vườn lung linh dưới ngàn ánh đèn.Nguồn: [email protected]_ Lưu giữ khoảnh khắc lãng mạn dưới tán siêu cây khổng lồ khi ánh đèn rực sáng. Nguồn: [email protected] Bạn cũng có thể tận hưởng 1 trong những đêm tuyệt vời nhất ở Singapore khi tham gia HIPPO Night Tour: hành trình kết hợp khám phá Garden By The Bay và Bugis Street Market sôi động. 2. OCBC Skyway – lối đi trên bầu trờiỞ độ cao 22m, bạn sẽ có những trải nghiệm tầm nhìn của loài chim khi chiêm ngưỡng toàn cảnh Gardens By The Bay từ nhiều hướng. Đó là điều tuyệt vời mà cây cầu OCBC Skyway nối các cây Supertree mang đến cho bạn. Trải nghiệm đáng nhớ cho cả nhà khi đi trên OCBC Skyway, thích thật.Nguồn: [email protected] Với chiều dài 128m, cầu OCBC Skyway cho phép bạn được ung dung tản bộ, thư giãn và tha hồ ngắm cảnh. Từ trên cao, bạn sẽ có một tầm nhìn toàn cảnh bao quanh cả khu vườn khổng lồ và đường chân trời Vịnh Marina. Về đêm, OCBC Skyway cũng lung linh muôn sắc nhé.Nguồn: [email protected] Tips: khi hoàng hôn đổ xuống, cảnh quan tuyệt đẹp của Vịnh Marina bay và toàn bộ khu vực xung quanh trở nên thật sống động, nếu được, bạn có thể dừng chân vài phút tại đây lúc hoàng hôn sắp buông nhé. Để vào khu vực này sẽ mất phí, tầm khoảng 8$ SGN/người. 3. Dragonfly & Kingfisher LakesKhám phá thảm thực vật thủy sinh phong phú tại đây nhé.Nguồn: Pinterest Là nơi có nguồn sinh vật thủy sinh phong phú, nơi bạn có thể lặn xuống dưới mặt hồ và khám phá hệ sinh thái thủy sinh kì bí cũng như đắm chìm trong thế giới hấp dẫn bên dưới bề mặt của Dragonfly & Kingfisher Lakes. 4. Art SculpturesArt Sculptures ở Gardens By The Bay là nơi có hơn 40 tác phẩm điêu khắc từ khắp nơi trên thế giới. Với những tác phẩm độc đáo, hấp dẫn chúng bổ sung cho vẻ đẹp của màn trình diễn trong khu vườn thực vật. 5. Far East Organization Children’s GardenCác bạn nhỏ rất thích thú khu vực này.Nguồn: grant-associates Đây là khu vực vui chơi lý tưởng dành cho trẻ em và gia đình giữa thiên nhiên xanh mát. Far East Organization Children’s Garden có nhiều công trình cũng như các trò chơi dưới nước mang tính giáo dục. 6. Heritage GardenTận hưởng không khí yên bình và xanh mướt giữa muôn cỏ cây.Nguồn: [email protected] Heritage Garden là khu vực mang vẻ đẹp đậm chất lịch sử và biểu trưng cho nền văn hóa đa dạng của Singapore. Hãy thử tản bộ xung quanh và khám phá cách thực vật được liên kết phức tạp với nhau đi. Hay ho lắm đó. Ngoài ra còn có các khu như: The Canyon, Sun Pavilion, World of Plants. Nhiều khu vực lung linh mà bạn không nên bỏ qua nhé.Nguồn: grant-associates
Nguồn: [email protected]
Nguồn: jo_artee
Nguồn: [email protected]
Nguồn: rachael__jj
Một ngày ở Gardens By The Bay chắc chắn sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm bất ngờ từ kết cấu, kiến trúc “phố trong vườn” cũng như chiến lược phủ xanh mọi miền quốc đảo của người Singapore. Nhưng, đâu còn có đó, khám phá xong Gardens By The Bay rồi, thì đừng quên đến thăm thêm vài điểm “must-have-check-in” siêu chất tại Singapore. Và đừng quên theo dõi Inspitrip blog để note thêm thật nhiều địa điểm du lịch hay ho nhé. Bạn có đang tìm kiếm: |