Cách sử dụng lá bạc hà tươi

Bạn cho vào bình lắc pha chế gồm 60ml nước trà bạc hà đã ngâm, 10ml siro bạc hà, 15ml mật ong, 1 ít đá viên và lắc đều hỗn hợp.

Chuẩn bị 1 cái ly, cho vào 30ml mứt việt quất và 1 ít đá viên, đổ hỗn hợp trà bạc hà từ bình lắc vào ly, trang trí thêm 1 - 2 nhánh lá bạc hà cùng 1 miếng chanh để tăng sự hấp dẫn cho thức uống là đã hoàn thành rồi.

Page 2

Nguyên liệu làm Trà bạc hà Cho 2 người

Dụng cụ thực hiện

Lò vi sóng, ly, đĩa, thau,...

Cách chế biến Trà bạc hà

• 1

  Lá bạc hà mua về, bạn ngâm lá với nước muối loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo.

  Sau khi để ráo, bạn nhặt lá còn non và tươi, bỏ đi các lá già và bị sâu.

• 2

  Bạn cho những lá bạc hà còn tươi, non sau khi nhặt vào lò vi sóng ở mức trung bình và quay trong khoảng 10 phút để đảm bảo lá trà được sấy khô.

  Mách bạn: Nếu không sử dụng lò vi sóng bạn có thể đem phơi lá bạc hà dưới nắng trong vòng 1 - 2 ngày tùy theo nắng gắt hay nắng nhẹ nhé!

• 3

  Đun khoảng 200ml nước sôi, chuẩn bị 1 cái ly, gắp 1 ít lá bạc hà đã sấy khô vào ly và chế khoảng 200ml nước sôi vào, để ngâm khoảng 5 phút là bạn có thể uống được rồi đấy!

• 4

  Trà bạc hà có vị the mát và rất dễ uống. Chỉ với các bước thực hiện rất đơn giản là bạn đã có ngay cho mình ly trà bạc hà thơm ngon uống để giải nhiệt cũng như dùng để uống vào mỗi buổi sáng để tinh thần thêm sảng khoái.

Nguyên liệu làm Trà bạc hà chanh tươi Cho 2 người

• Chọn mua chanh có lớp vỏ mỏng màu vàng tươi, căng bóng, không xù xì hay vón cục, không xuất hiện nấm mốc.
• Chọn chanh tròn đều, phần cuống trên đầu quả nở to, quả chanh cầm lên thấy nặng tay. Không nên chọn trái có kích thước quá nhỏ vì đó là chanh còn non, sẽ ít nước và bị đắng.
• Chanh tươi khi lăn nhẹ sẽ tiết mùi cay the, thơm dịu nhẹ vốn có, còn chanh chứa hóa chất sẽ có mùi hắc, nồng, gây khó chịu.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, ly, dao, thớt,...

Cách chế biến Trà bạc hà chanh tươi

• 1

  Lá bạc hà mua về, nhặt những lá còn non và tươi, bỏ đi các lá bị già, sâu mọt.

  Sau đó, ngâm lá bạc hà với nước muối loãng khoảng 5 phút, vớt ra để ráo rồi thái nhỏ.

  Chanh vàng bạn gọt bỏ vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ.

• 2

  Bạn bỏ lá bạc hà và chanh vào máy xay sinh tố, thêm vào 50gr đường, 200ml nước và xay nhuyễn hỗn hợp bạc hà chanh tươi.

• 3

  Hỗn hợp bạc hà chanh tươi sau khi xay xong, bạn lọc qua rây để lấy phần nước cốt nguyên chất.

  Bạn pha 1 gói trà túi lọc với 150ml nước nóng rồi ủ trong 10 phút rồi lấy túi lọc ra.

  Chuẩn bị 1 cái ly, cho vào 1 ít đá viên và đổ hỗn hợp trà và nước cốt bạc hà chanh tươi vào là bạn đã có ngay một ly nước uống the mát, thơm ngon rồi nhé!

• 4

  Ly trà bạc hà chanh tươi chỉ cần ngửi thôi là đủ làm cho bạn tỉnh táo ngay tức thời. Trà có vị chua ngọt, cay the mát lạnh, đây hẳn làm một món thức uống vô cùng phù hợp để thưởng thức trong mùa hè nóng bức này đấy!

Nguyên liệu làm Trà bạc hà việt quất Cho 1 người

Cách chế biến Trà bạc hà việt quất

• 1

  Ngâm 1 gói trà bạc hà túi lọc với 60ml nước đun sôi trong khoảng 3 - 5 phút để trà tiết hết phần cốt trà, sau đó bạn lấy túi lọc ra.

• 2

  Bạn cho vào bình lắc pha chế gồm 60ml nước trà bạc hà đã ngâm, 10ml siro bạc hà, 15ml mật ong, 1 ít đá viên và lắc đều hỗn hợp.

  Chuẩn bị 1 cái ly, cho vào 30ml mứt việt quất và 1 ít đá viên, đổ hỗn hợp trà bạc hà từ bình lắc vào ly, trang trí thêm 1 - 2 nhánh lá bạc hà cùng 1 miếng chanh để tăng sự hấp dẫn cho thức uống là đã hoàn thành rồi.

• 3

  Sau khi hoàn thành các bước trên, bạn đã thu được 1 ly trà bạc hà việt quất thơm ngon, vị the mát, chua chua cuống hút người uống.

• Lá bạc hà còn có tên gọi khác là bạc hà Âu, cây lai tự nhiên và được trồng biến trên toàn thế giới.
• lá bạc hà có nguồn gốc từ khu vực châu Âu và Trung Đông với thân cây mọc đứng hoặc mọc bò và có khi cao lên đến 1m. Còn húng lủi thì có nguồn gốc là mọc hoang dã, thân cây mọc đứng và chiều cao cũng có thể lên đến 1m tương đương cây bạc hà.
• Lá bạc hà sẽ mọc đối xứng, hình dạng giống như quả trứng. Còn lá húng lủi thì thuôn dài, có màu trắng, hồng nhạt hoặc màu tím.
• Lá bạc hà sẽ có hương thơm nồng, vị cay the mát lạnh. Lá húng lủi sẽ có hương nhẹ hơn bạc hà, vị cay thơm không nồng.

Với 3 công thức pha trà bạc hà vừa the mát, dễ uống lại đơn giản và dễ làm được Điện máy XANH cung cấp trên đây, hy vọng rằng bạn sẽ có thêm nhiều cách biến tấu để tạo ra một loại thức uống mới thơm ngon, hấp dẫn nhé!

Biên tập bởi Đỗ Huỳnh Thị Kim Vy • Đăng 05/09/2021