Cách làm Rắn Hổ Mang 4 Món
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Rắn Hổ Mang 4 Món
- Rắn nướng muối ớt 600gm
- Xào xúp lơ 400gm
- Chả rắn 300gm and Da rắn chiên giòn
- Rắn nướng muối ớt 600gm
- Xào xúp lơ 400gm
- Chả rắn 300gm and Da rắn chiên giòn
Các bước làm Rắn Hổ Mang 4 Món
Bước 1
600gm thịt rắn ướp tiêu, xả gừng bằm nhuyễn + 1/3 thìa bột mắc khén. Ướp 30' dàn đều rắn lên vỉ nướng than hoa khi nào rắn vàng đều là ok
Bước 2
400gm rắn tách xương sống thái chỉ 1cm chao qua dầu rồi cho xào cùng súp lơ nêm gia vị vừa đủ (món này xào cay thì lai rai hết mệt luôn)
Bước 3
300gm rắn tách xương sống băm nhuyễn trộn với lá lốt, hạt tiêu, thịt nạc bằm nhuyễn + chút ngũ vị hương rồi cuốn vào lá lốt cho lên chảo chiên
Bước 4
Da rắn cắt miếng vừa ăn, ướp da vị vừa đủ tẩm bột chiêm giòn khi vàng đều là ok
Bạn nghĩ Rắn Hổ Mang 4 Món trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rắn Hổ Mang 4 Món rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rắn Hổ Mang 4 Món không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
-
Xôi đậu nhanh gọn cho bữa sáng ấm bụng
-
Biến tấu mỳ Quảng
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g