Nguyên Liệu
Bột nếp 200 Gr
Dầu ăn 100 ml
Đường trắng 15 Gr
Hướng Dẫn Thực Hiện
Trước khi làm bánh bột nếp chiên thì rây 200g bột nếp và 15g đường vào tô để loại bỏ lợn cợn. Sau đó thêm từ từ nước sôi vào, dùng đũa khuấy đều thành hỗn hợp đặc sánh.
Bánh bột chiên áp chảo: Láng 1 ít dầu lên chảo đáy phẳng, múc 1 muỗng hỗn hợp bột cho vào chảo, dàn mỏng. Bánh nếp chiên lửa nhỏ vừa cho chín vàng giòn 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu.
Với cách làm bánh bột nếp chiên đơn giản và nhanh gọn trên, bạn sẽ có được những chiếc bánh nếp chiên giòn béo, dai ngon hấp dẫn, sẵn sàng phục vụ cho bữa ăn sáng cả nhà nhé. Pha thêm ít sốt tương ớt hoặc tương cà để ăn kèm bánh nếp chiên sẽ ngon miệng hơn đấy.