Tác dụng của lòng trắng trứng giúp ngăn chặn sự thèm ăn, giữ cho bạn có cảm giác no trong nhiều giờ và thúc đẩy mức năng lượng tốt. Show 7. Ăn lòng trắng trứng để hạn chế cảm giác mỏi mệtTình trạng thiếu sắt là một trong những yếu tố gây ra mệt mỏi, chóng mặt đột ngột. Tuy nhiên, tình trạng này có thể được điều trị bằng cách thêm lòng trắng trứng vào chế độ ăn hàng ngày. Lòng trắng trứng chứa mangan và magiê giúp ngăn ngừa mệt mỏi ở phụ nữ tuổi trung niên. Bên cạnh đó, bạn không nên tự ý điều trị trong trường hợp mệt mỏi kinh niên, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh các vấn đề sức khỏe. 8. Ăn lòng trắng trứng tốt cho xươngViệc ăn những thực phẩm giàu canxi giúp bạn giữ cho xương chắc khỏe, ngăn ngừa các tình trạng gãy xương, loãng xương và còi xương. Do vậy, bạn nên bổ sung lòng trắng trứng vào chế độ ăn do thực phẩm này có hàm lượng canxi cao giúp phục hồi mật độ xương, từ đó giúp hạn chế các vấn đề về xương nêu trên. 9. Tác dụng của lòng trắng trứng: Ngăn ngừa lão hóaTheo các chuyên gia dinh dưỡng, lòng trắng trứng giúp trẻ hóa mô và tế bào, mang lại làn da mịn màng. Đây là một sự lựa chọn tuyệt vời trong danh sách các thực phẩm giúp chống lại nếp nhăn, ngăn ngừa dấu hiệu lão hóa sớm. Phương Uyên/HELLO BACSI
Chào bạn!Việc đầu tiên Duy muốn bạn hiểu rằng, trứng gà và Casein là hai loại thực phẩm hoàn toàn khác nhau về chức năng.Protein trong trứng khó hấp thu, có nghĩa rằng cơ thể không hấp thu được nhiều chứ không phải hấp thu chậm, nếu ăn trứng nhiều thì bạn sẽ có cảm giác khó chịu. Còn về Casein, trên đời này, không gì có thể thay thế được nó vào ban đêm, Casein sẽ hấp thu Protein siêu chậm từ từ trong 8 tiếng. Đó là hai khái niệm hoàn toàn khác. Còn về việc bạn ăn 2 trứng một ngày kể cả lòng đỏ, theo Duy nghĩ rằng cũng vẫn tạm được trong thời gian này. Nhưng hãy chú ý hàm lượng Cholesterol trong lòng đỏ. Sẽ rất nguy hiểm nếu chúng ta ăn nhiều mà không triệt tiêu được lượng Cholesterol xấu từ nó. Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới, một người bình thường được ăn 1 tuần 3 quả trứng nhưng nếu bạn là Gymer thì có thể gấp đôi số đó lên. Vì chúng ta có hoạt động mạnh nên cũng không đến nỗi nào. Việc bạn ăn trứng trước tập 1 tiếng, Duy nghĩ là sẽ không hấp thu kịp thời để bổ sung Protein cho bạn. Hãy cách xa thời gian sử dụng ra thêm nữa, còn sau tập bạn coi trứng như đồ ăn và ăn chung với cơm cũng được. Về thời điểm thích hợp để ăn trứng thì trứng cũng là một loại thực phẩm bạn ăn để bổ sung Protein nên lúc nào cần thiết bổ sung Protein, bạn có thể ăn bình thường. Quan trọng là thời điểm trước và sau tập bạn phải canh cho hợp lí, chú ý thêm về Cholesterol trong lòng đỏ để không bị bệnh về gan.Câu trả lời Duy kết thúc tại đây. Thân ái chào bạn!
Cách suy nghĩ của em thì anh rất đồng tình và cũng như đừng làm phiền người khác cho vấn đề thể hình của mình. Ngoài ra các video về dinh dưỡng thì do chị Thu Hương phụ trách còn anh thì chỉ phụ trách các video về hỏi đáp, kiến thức và tập luyện nên hầu như anh không có thời gian để làm các video về thức ăn hay dinh dưỡng. Tuy nhiên, sau này sẽ có một thế hệ đi sau và sẽ cùng THOL để làm thêm nhiều video bổ ích hơn để phát triển cộng đồng Gym Việt Nam mạnh hơn trong tương lai. Tuy nhiên anh sẽ tư vấn em như sau, trứng em đừng nên chấm muối vì sẽ có quá nhiều Natri và gây tích nước. Ở đây, em có thể làm trứng áp chảo bằng cáchtách lòng trắng rồi dùng chảo không dính cũng như không cho dầu vào, sau đó, hâm nóng lên ăn. Tuy nhiên, anh công nhận là nó ăn khá lạt. Ngoài ra em có thể lấy lòng trắng trứng bỏ vào canh ăn chung, ví dụ em xắt cà chua nấu canh chung với lòng trắng trứng. Còn một cách nữa là em có thể luộc lòng trắng trứng sau đó kho với củ cải nhưng kho vừa nếu không sẽ lại gây Natri cao làm tích nước. Anh xin góp ý là em đừng nên lạm dụng lòng trắng trứng vì ăn nhiều sẽ gây khó tiêu và rất khó chịu bao tử.
Bên cạnh các loại thực phẩm giàu protein tốt cho người tập gym như thịt ức gà, sữa bò hay whey protein thì trứng nguyên quả cũng là nguồn đạm rất dồi dào cho gymer, nhất là phần lòng trắng trứng. Vậy tập gym ăn lòng trắng trứng có tốt không? Tập gym ăn lòng trắng trứng có tốt không?Sau ức gà và whey protein, trứng gà chính là lựa chọn bổ sung protein rất lý tưởng trong chế độ ăn của dân tập thể hình. Một quả trứng nguyên chứa khoảng 70 – 80 calo, phần lớn đến từ lòng đỏ trứng. Bộ phận này còn chưa tất cả các loại vitamin tan trong chất béo (A, D, E, K). Ngoài ra, lòng đỏ chứa chất béo lành mạnh và cholesterol cần thiết cho việc sản xuất các hormone như testosterone. Lòng đỏ trứng cũng chứa nhiều protein khá tương đương với lòng trắng.  Tập gym ăn lòng trắng trứng Tuy nhiên nếu so sánh lòng đỏ và lòng trắng trứng thì 10/10 gymer đều đồng ý rằng lòng trắng trứng là bộ phận cần được ưu tiên. Đó là bởi vì lòng trắng trứng là một nguồn protein gần như tinh khiết, chứa gần như 100% calo đến từ chất đạm. Trong lòng trắng trứng hầu như không có chất béo hoặc carbs. Vì vậy nếu bạn đang muốn nạp một nguồn protein từ thực phẩm nguyên chất với ít calo thì không còn lựa chọn nào sáng suốt hơn lòng trắng trứng. Dưới đây là bảng so sánh dinh dưỡng đa lượng trong lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng
Theo bảng này, có thể thấy cùng một lượng protein nhưng lòng trắng trứng lại cung cấp ít chất béo và calo hơn hẳn. Do đó ăn lòng trắng trứng thay vì ăn trứng nguyên quả sẽ làm giảm thiểu nguy cơ dư thừa chất béo và tăng cân. Gymer đang trong quá trình cutting, giảm mỡ tăng cơ thì nên bổ sung lòng trắng trứng hàng ngày. Công dụng của lòng trắng trứngCông dụng của lòng trắng trứng Ngoài ra khi tập gym ăn lòng trắng trứng còn mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe. Cụ thể:
Tập gym nên ăn bao nhiêu lòng trắng trứng mỗi ngày?Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cùng huấn luyện viên thể hình cho rằng người tập gym có thể ăn tối đa 4 quả trứng mỗi ngày. Tuy nhiên nếu bạn chọn chỉ ăn lòng trắng trứng thì mức tối đa nên ăn là 8 lòng. Khi đó cơ thể bạn đã nhận được trung bình 28 gram protein. Lượng này tương đương với 1 muỗng whey protein cao cấp đậm đặc. Tập gym nên ăn bao nhiêu lòng trắng trứng Tốt nhất khi ăn trứng bạn nên lựa chọn loại trứng ít cholesterol như trứng gà ta. Trứng gà công nghiệp tuy không ngon và lành mạnh bằng trứng gà ta nhưng vẫn có thể sử dụng được. Bạn không nên ăn trứng vịt, bất kể là lòng trắng hay lòng đỏ. Bởi vì trứng vịt có lượng calo và cholesterol rất cao, hơn nữa còn là cholesterol xấu, có hại cho sức khỏe. Lòng trắng trứng gà có thể luộc hoăc rán tùy vào sở thích chế biến của bạn. Tuy nhiên nếu rán thì nên dùng các loại dầu xịt không calo, không chất béo dành cho gymer. Kết luậnLòng trắng trứng tuy rất tốt cho cơ bắp nhưng nếu bỏ đi phần lòng đỏ thì chúng ta sẽ bỏ phí rất nhiều dinh dưỡng quý. Từ chất béo Omega-3 cho đến các loại vitamin khoáng, đặc biệt là dưỡng chất Choline rất tốt cho sự phát triển não bộ. Calo trong trứng nguyên quả cũng không quá cao nếu so sánh với các loại thực phẩm giàu protein khác. Mặc dù phần lớn calo này đến từ chất béo tốt trong lòng đỏ trứng. Do đó trứng nguyên quả vẫn đáp ứng được tốt những tiêu chuẩn về chế độ ăn của người tập gym như nhiều protein và ít calo. Trứng nguyên quả cũng có thành phần axit amin thiết yếu để hỗ trợ quá trình tập thể hình tăng cơ. Vì thế khi mục tiêu hàng đầu của bạn là hấp thụ protein sạch nhanh chóng thì tập gym ăn lòng trắng trứng sẽ rất tốt. Tuy nhiên nếu chỉ để bổ sung dưỡng chất lành mạnh là làm phong phú chế độ ăn thì nên sử dụng trứng nguyên quả để không phí hoài các chất dinh dưỡng bạn nhé! Dù lòng trắng hay lòng đỏ thì trứng cũng là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng mà chúng ta nên sử dụng hợp lý để tận dụng hết các dưỡng chất quý đó. Xem thêm: |
